Por primera vez, Paraguay es sede de la 28.ª Conferencia de la Comisión Regional para las Américas de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), un espacio de diálogo técnico y cooperación para analizar los principales desafíos de la sanidad animal, el bienestar animal y la salud pública en el continente, así como para establecer prioridades y fortalecer la coordinación regional.
En el marco de la ceremonia de apertura, la directora de la OMSA, Dra. Emmanuelle Suberyan, destacó que la relación de Paraguay con el organismo es un excelente ejemplo de cooperación. “Durante los últimos años, Paraguay ha tenido un papel activo en la OMSA. Con su sólida tradición ganadera, el Paraguay ha hecho importantes esfuerzos en la prevención y el control de las enfermedades”, comentó.
Hoy, el éxito de Paraguay en el control de la fiebre aftosa y la peste porcina clásica y en la aplicación de las normas internacionales de la OMSA ilustra los resultados de esta generación. “Todo esto gracias a una cooperación eficaz entre los actores públicos y privados que se traduce en desarrollo nacional, credibilidad internacional y oportunidades económicas”, mencionó.
Asimismo, agregó que hace 15 años, el país inició un proceso de fortalecimiento de sus servicios veterinarios con un firme compromiso político, la continuidad institucional y un personal técnico altamente comprometido, donde el trabajo conjunto con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) ha permitido identificar prioridades y orientar las mejoras.
En el plano regional, las Américas constituyen una región muy diversa, donde algunos afrontan desafíos como la producción a pequeña escala, el aislamiento geográfico o la falta de recursos. “Los desafíos que plantean la influenza aviar, la peste porcina africana, la fiebre aftosa y el gusano barrenador nos recuerdan la rapidez con la que una amenaza en un territorio puede convertirse en una preocupación regional”, explicó.
A su vez, subrayó que la preparación no puede comenzar cuando se declara una emergencia. Debe hacerse con anticipación, mediante la prevención, la vigilancia y la transparencia. “Por eso, la notificación transparente de las enfermedades es esencial, permite anticipar riesgos, adoptar las medidas y generar confianza”, indicó.
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Éxito ante el silencio epidemiológico
En ese sentido, el presidente del Senacsa, José Carlos Martin, señaló que hoy ante el silencio epidemiológico y el éxito en la lucha de varias enfermedades, los obliga a seguir fortaleciéndose como institución.
“La sanidad animal y el bienestar animal generan beneficios que van mucho más allá del sector pecuario, ya que unos servicios veterinarios sólidos contribuyen a prevenir y controlar enfermedades de animales transfronterizas, reducir el riesgo de transmisión zoonótica, proteger al comercio y contribuir con la sostenibilidad ambiental”, explicó.
Aseguró que Paraguay tiene mucho que compartir en el marco de la reunión, ya que produce alimentos para cerca de 11 veces su población, siendo la producción agropecuaria uno de los pilares de la economía y donde en los últimos años duplicó las exportaciones de productos de origen animal de 1.300 a 2.700 millones de dólares anuales.
“Detrás de estas cifras hay trabajo, inversión, confianza y fundamentalmente un sistema sanitario sólido”, dijo, agregando que quizás uno de los principales motivos de empujar esta conferencia regional en nuestro país fue haber alcanzado la presidencia del Consejo de la OMSA, una distinción que proyectó al Paraguay en el escenario internacional y fue posible gracias al compromiso de varios actores.
El acto de apertura también contó con la presencia del presidente de la República, Santiago Peña, quien resaltó que la decisión de realizar la conferencia en el país es una muestra de confianza, por lo cual, Paraguay se vuelve cada vez más relevante en la producción mundial de alimentos.
“En los últimos años hemos avanzado hacia mercados cada vez más exigentes, mercados de categoría premium que solo abren sus puertas a productos que cumplen requisitos muy específicos de sanidad, trazabilidad y de confianza”, dijo, remarcando que, tras auditorías rigurosas, de inspecciones exhaustivas y de años de trabajo, se demostró que el país cumple con los más altos estándares sanitarios del mundo.
La conferencia es organizada conjuntamente por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) de Paraguay y permitirá compartir experiencias, avances y desafíos entre los países, promoviendo la cooperación y el intercambio de conocimientos científicos.
El encuentro constituye un espacio de diálogo técnico y cooperación para analizar los principales desafíos de la sanidad animal, el bienestar animal y la salud pública en el continente, así como para establecer prioridades y fortalecer la coordinación regional, y se desarrollará hasta este 6 de noviembre con paneles y reuniones entre los delegados de los países miembros, expertos, y socios regionales.
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