La cosecha de ajo de la variedad mejorada ITO comenzó en el distrito de General Artigas, Itapúa, con perspectivas favorables de producción y comercialización. En esta campaña participan 50 familias de la agricultura familiar, que destinan unas 13 hectáreas a este cultivo, considerado una alternativa de renta para diversificar sus ingresos.

Los primeros resultados obtenidos en las fincas muestran bulbos de buen tamaño, calidad y condiciones sanitarias, características que generan expectativas positivas sobre el rendimiento de esta zafra y su posterior llegada al mercado.

La variedad ITO gana espacio entre los productores del sur del país por su adaptación a las condiciones de suelo y clima de la zona, además de la demanda que mantiene en el mercado nacional. Su desarrollo representa una oportunidad para fortalecer la producción local y generar ingresos para las familias rurales.

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El avance del cultivo cuenta con el acompañamiento técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), mediante la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), a través del Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA), Itapúa Sur.

La asistencia incluye orientación en la selección de semillas, siembra y manejo de las parcelas, además de recomendaciones para la cosecha, el curado y la comercialización. Estas etapas son importantes para preservar la calidad del producto y mejorar las posibilidades de venta.

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Productores del Comité de Agricultores Nueva Esperanza, de la comunidad Asunción Sapucai, en Yby Yaú, Concepción, buscan mejorar la comercialización de sus cosechas mediante el acondicionamiento y la presentación de sus productos. Para ello, recibieron equipamientos financiados con una inversión superior a G. 1.060 millones, destinada a fortalecer su actividad y ampliar sus oportunidades de venta.

El comité se dedica al cultivo y comercialización de poroto San Francisco, poroto negro, maíz y harina de maíz, productos que actualmente llegan al mercado local. Antes de ponerlos a la venta, los agricultores realizan tareas de limpieza y selección de los granos, además del empaquetado y etiquetado, con el objetivo de ofrecer una mercadería mejor presentada a los consumidores.

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Estas mejoras permiten a los productores avanzar más allá de la cosecha, incorporando procesos que ayudan a acondicionar sus productos y prepararlos para la comercialización. De esta manera, buscan fortalecer su presencia en el mercado y contar con mejores herramientas para vender lo que producen.

El desafío es lograr que el trabajo realizado en las fincas se traduzca en mayores oportunidades comerciales e ingresos para las familias agricultoras. La incorporación de valor agregado puede contribuir a diferenciar sus productos y facilitar su distribución, mientras la organización de los productores resulta clave para sostener la actividad y responder a la demanda local.

El equipamiento fue financiado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Proyecto de Inserción a los Mercados Agrarios (PIMA), como parte del apoyo a la producción de la agricultura familiar.

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El Banco Mundial aprobó un préstamo de alrededor de USD 280 millones para mejorar la infraestructura vial y fluvial de Itapúa. La iniciativa apunta a disminuir los costos logísticos, elevar la competitividad del sector agrícola y propiciar la creación de unos 5.600 puestos de trabajo, con mejores remuneraciones, según informó el organismo internacional.

El proyecto, denominado “Logística Multimodal de Itapúa”, prevé beneficiar a más de 30.000 pequeños productores y productores comerciales vinculados a los rubros de soja, arroz, lácteos y ganadería. Las intervenciones abarcarán 271 kilómetros de infraestructura de transporte y tendrán un alcance estimado de casi 420.000 personas, entre ellas integrantes de 32 comunidades indígenas. Además, se contemplan acciones para ampliar la participación de las mujeres en empleos técnicos y en la operación de maquinaria.

Las obras incluyen la recuperación y el mantenimiento de rutas departamentales y caminos locales considerados prioritarios, así como de los accesos a puertos. Los trabajos se desarrollarán mediante contratos de largo plazo cuyo cumplimiento estará sujeto a resultados, de acuerdo con el Banco Mundial.

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Con estas intervenciones, se espera disminuir cerca de un 20 % los tiempos de traslado de camiones en corredores estratégicos durante los períodos de mayor movimiento de la cosecha. La reducción contribuiría a abaratar el transporte de productos agrícolas y mejorar la eficiencia de la cadena logística.

El plan también contempla el mantenimiento y la incorporación de tecnología para la navegación en un tramo de 223 kilómetros del río Paraná. El objetivo es mejorar la seguridad del tránsito fluvial durante el día y la noche, además de renovar las zonas de espera y amarre de barcazas en la esclusa de Yacyretá, para reducir los tiempos de cruce y optimizar el traslado de cargas.

El préstamo tendrá un plazo de vencimiento de 30 años, con un período de gracia de 10 años. “Invertir en una logística eficiente y resiliente al clima reduce los costos comerciales y actúa como un poderoso catalizador de oportunidades económicas”, señaló Peter Siegenthaler, director de División del Banco Mundial para Argentina, Paraguay y Uruguay. El representante agregó que la operación busca fortalecer la cooperación con Paraguay, generar empleos de calidad, aumentar la productividad rural y mejorar los ingresos de miles de familias productoras.

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La agricultura familiar vuelve a tener protagonismo este miércoles con una feria de productos frescos en la Plaza Eligio Ayala, frente al Congreso Nacional, donde 16 organizaciones productivas ofrecen alimentos directamente del campo al consumidor. La actividad comenzó a las 7:00 H. y se extenderá hasta agotar existencias.

La iniciativa reúne a 440 familias de Caaguazú, San Pedro, Paraguarí, Itapúa, Cordillera y Central, que participan con una amplia variedad de productos de sus fincas. La propuesta busca fortalecer los ingresos de los pequeños productores mediante la venta directa, sin intermediarios, y acercar alimentos frescos a los consumidores a precios diferenciados.

Entre los productos disponibles se encuentran queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, carne de cabra y oveja, gallina casera, pato y huevos. La oferta también incluye choclo, harina de maíz, miel de abeja, maní, porotos, almidón, ajo, tomate, pimiento, mandioca, batata, frutas de estación, granos, flores, plantas y artesanías.

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La feria es impulsada por el Gobierno, a través de las direcciones de Comercialización y de Extensión Agraria del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), como parte de las acciones para facilitar el acceso de la producción familiar a los mercados.

Estas jornadas se realizan de tres a cinco veces por semana, con el acompañamiento de la Dirección de Extensión Agraria, que tiene presencia en 184 distritos, y la Dirección de Comercialización, que trabaja en 20 distritos. El objetivo es conectar a las familias productoras con los consumidores, generar oportunidades de venta y mejorar la rentabilidad de la producción agrícola familiar.

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