El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) comunicó a través de sus redes sociales la apertura del mercado de México para las exportaciones de carne bovina de origen nacional tras la habilitación sanitaria otorgada a Paraguay.

Este comunicado fue emitido luego de que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) remitiera la confirmación de los avales permisionarios para la exportación de productos de origen animal por parte del país importador.

Según afirmó el Senacsa, la habilitación representa un importante avance para el sector pecuario, lo cual refleja el reconocimiento de la solidez, confiabilidad y transparencia del servicio veterinario oficial del Paraguay.

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La misma fue posible gracias al trabajo técnico y sanitario, que incluye vigilancia epidemiológica, controles, trazabilidad y verificación de la inocuidad de los productos, los cuales son requisitos imprescindibles para acceder a mercados internacionales. La auditoría de las autoridades mexicanas se había realizado en mayo de este año.

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La apertura de este mercado representa una mayor presencia de exportación en América del Norte, con posibilidades de crecimiento para el sector ganadero y la industria frigorífica. Paraguay ya exportaba carne bovina a Canadá y Estados Unidos, siendo este último uno de los principales compradores, ubicándose en el tercer destino de exportación más relevante.

Con este nuevo logro, Paraguay consolida su posición estratégica como proveedor de alimentos de alta calidad en el continente, sumando a México a una ruta comercial norteamericana. La apertura de este mercado valida los más altos estándares sanitarios de la producción nacional, así también abre un abanico de oportunidades para dinamizar la cadena ganadera, impulsar el crecimiento del sector frigorífico y fortalecer el envío de proteína sello paraguayo al mundo.

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