La producción nacional de papa y cebolla comienza a ingresar en una etapa de mayor disponibilidad, con cosechas que ya se desarrollan en diferentes zonas del país.
El director de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Ernesto Sotelo, informó que la situación también se refleja en la actualización de los certificados Acreditación Fitosanitaria de Importación (AFIDI) para estos productos.
Sotelo explicó que la cosecha de cebolla ya se inició tanto en el Chaco como en la Región Oriental, mientras que los productores también comenzaron a levantar la producción de papa. Ante la mayor oferta local, actualmente no se están concediendo permisos de importación para estos dos rubros.
El funcionario señaló que el incremento de la producción representa una oportunidad para que los consumidores accedan a productos nacionales y, a la vez, respalden a los pequeños productores. “Estamos entrando en el periodo de alta producción de todos los rubros en las fincas de pequeños productores principalmente”, manifestó.
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En ese contexto, el MAG prevé fortalecer las ferias de la agricultura familiar para facilitar la comercialización directa entre productores y consumidores. Sotelo adelantó que la próxima semana se realizará una feria de gran convocatoria en San Lorenzo y que también se potenciarán las jornadas habituales en distintos puntos del país.
“Vamos a ir intensificando para dar oportunidad a más gente para que pueda participar”, expresó el director, quien destacó que el objetivo es generar mayores espacios de comercialización para la producción de la agricultura familiar.
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Foro Hidroclimático analiza herramientas para proteger la producción agrícola
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) participa del 3er. Foro Hidroclimático Nacional, que se desarrolla en Hohenau, Itapúa, con el objetivo de fortalecer la gestión de riesgos frente a la variabilidad climática que afecta al sector agrícola.
El encuentro busca reunir y analizar información climática para facilitar la toma de decisiones y permitir que productores e instituciones puedan anticiparse a posibles fenómenos meteorológicos y reducir sus efectos sobre la producción.
La actividad se lleva a cabo en la Facultad de Ciencias Agrarias y es organizada conjuntamente con la Dirección de Meteorología e Hidrología. El foro culminará con la presentación del pronóstico climático final.
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Participan representantes del sector productivo y académico, además de organismos vinculados a emergencias y seguridad, como la Secretaría de Emergencia Nacional, la Policía Nacional, las Fuerzas Armadas y la Cruz Roja Paraguaya.
También forman parte del encuentro la ANNP, Itaipú Binacional y la Entidad Binacional Yacyretá, entre otras instituciones.
El MAG destaca la importancia de esta coordinación para brindar información y herramientas que permitan fortalecer la resiliencia de las familias productoras ante los cambios y riesgos climáticos.
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Cinco claves para que los agricultores se preparen ante el fenómeno de El Niño
El fenómeno de El Niño se encamina a generar un periodo de mayores lluvias y un incremento gradual de las temperaturas en Paraguay durante los próximos meses. Según explicó el ingeniero Edgar Mayeregger, coordinador de la Unidad de Gestión de Riesgos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el fenómeno ya está instalado en el océano Pacífico y se espera que sus efectos sobre el país se intensifiquen entre octubre, noviembre y diciembre.
En esta edición de Ellos saben, Mayeregger señaló a La Nación/Nación Media que, de acuerdo con las proyecciones de los especialistas, Paraguay podría enfrentar un evento de El Niño de fuerte intensidad, aunque aclaró que cada episodio presenta características diferentes. La región Oriental, el Bajo Chaco y el Alto Paraguay serían las zonas que recibirían de manera más directa sus efectos.
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Ante este escenario, el técnico del MAG recomendó adoptar medidas de manejo que permitan reducir los riesgos y aprovechar las condiciones favorables que puede generar el exceso de lluvias para determinados cultivos.
1- Elegir variedades de ciclo temprano
Una de las principales recomendaciones para los agricultores es optar por variedades de ciclo temprano, de manera a adelantar la cosecha y reducir el tiempo de exposición de los cultivos a eventuales periodos de lluvias intensas.
Mayeregger planteó incluso la posibilidad de combinar estrategias: comenzar con una variedad temprana que permita realizar una primera cosecha y posteriormente apostar por una variedad de ciclo más largo. De esta manera, el productor puede aprovechar las condiciones de humedad que acompañan al fenómeno y distribuir el riesgo durante la campaña.
La elección de las variedades debe realizarse teniendo en cuenta también su adaptación a las altas temperaturas y las condiciones particulares de cada zona, por lo que el acompañamiento técnico resulta fundamental para definir qué alternativa se ajusta mejor a cada cultivo.
2- Priorizar las zonas altas para la siembra
El exceso de precipitaciones aumenta el riesgo de anegamientos e inundaciones súbitas, especialmente en terrenos bajos o con dificultades para drenar el agua. Por este motivo, Mayeregger recomendó priorizar las zonas altas al momento de definir dónde establecer los cultivos.
La elección del terreno puede marcar una diferencia importante frente a un periodo de lluvias superiores a lo normal. Evitar las áreas que habitualmente acumulan agua permite disminuir la posibilidad de pérdidas y facilita el manejo de los cultivos durante episodios de precipitaciones intensas.
3- Mantener el suelo cubierto
Otra de las claves está en proteger el suelo frente al impacto de las lluvias. El especialista recomendó mantenerlo cubierto mediante rastrojos y recurrir a sistemas como la siembra directa, que contribuyen a reducir la erosión y el arrastre de tierra provocado por las precipitaciones.
La cobertura permite que el suelo tenga una mayor protección frente al agua y ayuda a conservar sus condiciones durante periodos de lluvias frecuentes. Por eso, más allá de la elección del cultivo, Mayeregger remarcó la importancia de aplicar buenas prácticas agrícolas durante toda la campaña.
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4- Reforzar el manejo agronómico
En terrenos donde exista riesgo de erosión, el uso de curvas de nivel constituye otra herramienta recomendada para reducir el desplazamiento del suelo causado por el agua. Esta práctica debe complementarse con un manejo agronómico adecuado y un seguimiento permanente de las condiciones del cultivo.
El aumento de la humedad también puede favorecer la aparición de plagas y enfermedades, por lo que el monitoreo adquiere especial importancia durante un periodo de El Niño. Mayeregger mencionó que cultivos como tomate, pimiento y cebolla pueden enfrentar diferentes problemas sanitarios bajo determinadas condiciones de humedad.
Por ello, el productor debe observar regularmente sus cultivos y recurrir al asesoramiento de los técnicos para identificar a tiempo cualquier problema y aplicar las medidas correspondientes.
5- Ajustar el calendario
La planificación también será clave durante el desarrollo del fenómeno. El especialista recomendó que los productores ajusten sus decisiones de acuerdo con las variedades disponibles, las condiciones climáticas y el comportamiento esperado del fenómeno, sin dejar de lado el acompañamiento de los técnicos del sector.
En este sentido, el MAG dispone de estaciones meteorológicas y pluviómetros distribuidos en distintos puntos del país, cuyos datos permiten monitorear variables como precipitaciones, temperatura y humedad. Las estaciones meteorológicas actualizan la información periódicamente y generan, además, pronósticos para los días siguientes.
Contar con información climática puede ayudar al productor a tomar decisiones más oportunas sobre siembra, manejo y cosecha. En un escenario de mayor variabilidad, anticiparse a las condiciones meteorológicas puede ser tan importante como elegir correctamente la semilla o el terreno.
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MAG entrega implementos agrícolas por más de G. 700 millones a productores de Eugenio A. Garay
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) entregó un tractor con implementos agrícolas a la Asociación de Fomento y Desarrollo San Miguel, de Eugenio A. Garay, Guairá, mediante una inversión de G. 704.370.000. El equipamiento busca fortalecer la mecanización y apoyar las labores productivas de las familias de la zona.
La entrega incluyó un tractor, una sembradora de cinco líneas, un pulverizador de 600 litros y un esparcidor de semillas y abonos. Durante el acto de entrega, el ministro Carlos Giménez destacó que la mecanización permitirá reducir costos de producción y mejorar la rentabilidad.
Giménez pidió que la maquinaria esté disponible para todos los productores y que los técnicos del MAG acompañen su utilización. También alentó a ampliar los cultivos hortícolas, especialmente de papa, cebolla y tomate, mediante una planificación que permita responder a la demanda de alimentos.
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El ministro resaltó además el papel de las asociaciones para generar oportunidades y fortalecer a las familias productoras. Señaló que el objetivo de estas inversiones es mejorar las condiciones de trabajo en el campo y generar oportunidades para las nuevas generaciones.
Durante la jornada también fue inaugurado un nuevo local para la Agencia Local de Asistencia Técnica (ALAT) de Eugenio A. Garay, en un espacio cedido por la municipalidad. Allí, los técnicos del MAG brindarán acompañamiento y asistencia a los productores de la zona.
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MAG prevé 8 ferias de la agricultura familiar en la semana de la primavera
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) informó que esta semana se realizarán ocho ferias de la agricultura familiar en las ciudades de Asunción, San Lorenzo, Lambaré, Fernando de la Mora, Itauguá y Caacupé.
Las actividades se desarrollarán desde este lunes 21 al 25 de setiembre y participarán más de 170 familias pertenecientes a 6 organizaciones productivas de Central, Cordillera y Bajo Chaco, promoviendo la soberanía alimentaria, la economía local y el desarrollo sostenible del sector rural.
De acuerdo con el cronograma, de lunes a viernes se llevará a cabo la feria permanente de orquídeas en el Centro de Exposición y Venta ubicado en el km 11 de la ruta PY02, frente a la Universidad Nacional de Asunción, en San Lorenzo de 8:00 a 16:00. Asimismo, se prevé una exposición permanente de productos orgánicos.
Mañana, martes, la feria de la agricultura familiar se llevará a cabo en el Paseo 1811, en la ciudad de Fernando de la Mora desde las 7:00 hasta las 15:00. Los compradores podrán acceder a productos frescos y de calidad a precios justos que incluyen queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato y huevo casero.
Asimismo, se ofrecerá choclo, harina de maíz, poroto, miel de abeja tradicional y orgánica, maní, poroto manteca peky, habilla, poroto peky, almidón, tomate, pimiento, mandioca, batata, verdeos en general, frutas de estación, granos en general, artesanía, flores y plantas, entre otros.
Para el jueves 24 está prevista la feria en la Plaza Flores del Shopping Multiplaza; en tanto que el viernes 25 se llevará a cabo en la explanada de la Dirección de Educación Agraria en San Lorenzo y Shopping Century Plaza, en Lambaré, respectivamente.
Feria departamental
Por otra parte, el MAG prepara una feria departamental en Ñeembucú con el objetivo de fomentar la venta directa de productos provenientes de las fincas familiares, sin la intervención de intermediarios.
Este evento permitirá a los consumidores adquirir productos provenientes directamente de las fincas de los productores. La actividad se llevará a cabo el día viernes 2 de octubre, en la Plaza de los Héroes, iniciando a las 7:00 hasta agotar stock.
En la feria participarán productores asistidos de San Juan, Tacuaras, Guazucuá, Isla Umbú, Desmochados, Mayor Martínez, Gral. Díaz, Villalbín, Humaitá, Paso de Patria, Alberdi y Pilar, sumando unas 574 familias a ser beneficiadas de 23 organizaciones involucradas.
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