Genética en pista reafirma el liderazgo de la carne paraguaya, destaca titular de la ARP
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En el marco de los juzgamientos de animales durante la Expo Paraguay ARP, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto, señaló que la competencia entre cabañas muestra el extraordinario avance genético alcanzado por la ganadería paraguaya y sostuvo que ese progreso constituye el principal sustento de la producción cárnica del país.
“Acá se ve la base del porqué la mejor carne del mundo es la paraguaya. No de más se recalca que Paraguay tiene la mejor carne del mundo y bueno acá está la herramienta genética que se distribuye después a los productores para tener ese nivel de producción que tenemos y calidad de producción que tenemos”, explicó a La Nación/Nación Media.
Asimismo, destacó que el inicio de los juzgamientos en la Expo representa uno de los momentos más importantes para el sector ganadero, ya que es la instancia en la que los productores exhiben el resultado de años de trabajo e inversión en mejoramiento genético.
El nivel de excelencia no solo es observado por el público, sino también por compradores internacionales, destacaron desde la ARP. Foto: Mariana Díaz
A su vez, comentó que cada año el sector impulsa el desarrollo de la genética nacional, lo cual permite observar animales con un nivel de calidad cada vez más elevado. Este nivel de excelencia no solo es observado por el público, sino también por compradores internacionales y por las industrias instaladas en el predio, que encuentran en la muestra una oportunidad para valorar el desarrollo genético alcanzado por el país y la calidad de la carne paraguaya.
“Estamos pudiendo ver la excelencia, el volumen de nuestro ganado, y todas las especies presentes y todo esto también está siendo visualizado por los mercados”, remarcó Prieto.
El titular de la ARP también resaltó que los juzgamientos de animales de bozal reflejan los avances del Sistema de Identificación Individual Animal (SIAP) donde todos los animales que participan en las competencias de bozal y corresponde al denominado Carimbo 5 ya cuentan con la identificación electrónica, fortaleciendo la trazabilidad del rodeo paraguayo.
Daniel Prieto, titular de la ARP. Foto: Mariana Díaz
Recordó que este es el segundo año de implementación de los dispositivos y celebró que un número importante de ejemplares ya participa de la exposición con esta identificación, lo que evidencia la rápida adopción de la herramienta por parte de los productores y el compromiso del sector con la trazabilidad.
Instituto de la Carne
Por último, Prieto se refirió al proyecto de creación del Instituto de la Carne, al que calificó como una aspiración del sector. “Eso siempre es un sueño construir una institución que le de confianza, transparencia, promoción a la carne paraguaya que nos visibilice al mundo”, mencionó.
En ese sentido, señaló que el desafío será armonizar los distintos intereses involucrados para avanzar en una iniciativa que contribuya a posicionar aún más al producto nacional en el mundo.
El Niño: riesgos y oportunidades para el agro paraguayo
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El fenómeno climático ya está activo y tendrá sus etapas más críticas entre septiembre y octubre, según las previsiones.
Paraguay se prepara para atravesar las etapas más críticas de El Niño en los próximos meses, y el escenario plantea tanto riesgos como oportunidades para el sector productivo, según el análisis presentado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería ante la Comisión Directiva Central de la Asociación Rural del Paraguay.
La presentación, denominada “Perspectiva del Niño 2026-2027: riesgos, oportunidades y recomendaciones para el sector agropecuario del Paraguay”, estuvo a cargo de Edgar Mayeregger y tuvo como eje el comportamiento esperado del fenómeno y sus posibles impactos sobre las actividades agropecuarias.
El objetivo fue aportar datos, identificar riesgos, prevenir escenarios adversos y considerar medidas de contingencia para el sector. Foto: Gentileza
Cultivos y ganado. En el caso de la ganadería, el fenómeno presenta un potencial de alta productividad debido al mayor crecimiento de las pasturas, un incremento de la oferta forrajera y menores riesgos de déficits hídricos.
Sin embargo, también pueden aparecer condiciones de vulnerabilidad, como un mayor riesgo de enfermedades asociadas al estrés, afecciones sanitarias por el contacto prolongado con la humedad y pérdida de áreas de pastoreo en zonas ribereñas.
Algunos sectores deberán prepararse para enfrentar excesos de agua y riesgos sanitarios. Foto: Gentileza
Para la agricultura, Mayeregger señaló que El Niño puede generar saturación de los perfiles de suelo, anegamientos temporarios y una mayor predisposición a plagas y enfermedades debido a los ambientes húmedos.
Carne bovina busca ganar valor en el mercado chileno
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La carne paraguaya busca fortalecer su posicionamiento en Chile, con una estrategia que apunta no solo a aumentar el volumen exportado, sino también a elevar el valor de cada operación y ampliar su presencia en segmentos de mayor demanda.
Durante el 2025, Paraguay envió al mercado chileno unas 105.000 toneladas de carne bovina por un valor cercano a USD 650 millones. Chile se mantiene así como uno de los principales destinos de la producción cárnica nacional, dentro de un negocio que en su conjunto mueve alrededor de USD 2.500 millones.
La Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), señaló que el sector pretende ampliar los puntos de venta, además de avanzar en los canales de hotelería, turismo y gastronomía. También busca concretar acuerdos con grandes importadores y lograr que el consumidor chileno identifique con mayor claridad el origen paraguayo de la carne.
La cercanía geográfica es otro factor que favorece al producto nacional, ya que los envíos pueden llegar a Chile en aproximadamente una semana, pese al traslado terrestre, pese al desafío logístico que representa el cruce de la cordillera.
Parte del éxito comercial obedece a las gestiones de la industria frigorífica del país,logrando articular acciones tanto con el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG), como con los compradores, relaciones que resultaron fundamentales para demostrar la calidad de la carne paraguaya.
En cuanto a precios, la carne paraguaya suele ubicarse en un nivel intermedio frente a la oferta argentina y brasileña. El sector también observa el posible aumento de la competencia si Brasil debe redireccionar parte de sus excedentes hacia otros mercados.
Con septiembre, como uno de los meses de mayor consumo en Chile, la industria paraguaya busca cerrar acuerdos comerciales y ampliar su presencia antes de ese periodo, con el objetivo de acceder a canales que permitan obtener un mayor valor por las exportaciones.
El Niño podría generar mayor productividad a la ganadería, señalan
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El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) presentó ante la Comisión Directiva Central de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) los riesgos y oportunidades que podría generar un eventual fenómeno El Niño 2026-2027 para el sector agropecuario, con énfasis en el potencial de alta productividad para la ganadería.
En ese sentido, explicaron que existe un gran potencial de alta productividad en el sector ganadero por el mayor crecimiento de pasturas y pastizales, el incremento exponencial de la oferta forrajera, menor riesgo de déficits hídricos en periodos críticos y mejores condiciones generales para sostener la producción animal.
Así lo indicó el ingeniero agrónomo, Edgar Mayeregger, coordinador de la Unidad de Gestión de Riesgos del MAG, quien se encargó de realizar la presentación. El experto detalló que El Niño también puede generar condiciones de vulnerabilidad como el mayor riesgo de enfermedades por estrés, afecciones sanitarias por contacto prolongado con la humedad, y pérdida de áreas de pastoreo en zonas ribereñas.
Además, habló sobre sus posibles implicaciones para las actividades agropecuarias. “El objetivo es aportar información que permita identificar riesgos, anticipar posibles impactos y considerar medidas de prevención y contingencia con suficiente antelación”, dijo.
En este marco, manifestó que en el escenario agrícola puede plantear riesgos por saturación de perfiles de suelo, anegamientos temporarios, y mayor predisposición a plagas y enfermedades por los ambientes húmedos.
No obstante, se cuenta con un alto potencial de productividad por el incremento del potencial de rendimiento, mayor viabilidad de esquemas de doble cultivo, mejor desempeño de cultivos de cobertura, y ventana ideal para siembras tempranas y mayor eficiencia en fertilización.
De esta manera, la cartera intensifica las acciones a fin de que la prevención sea incorporada como una herramienta central dentro de la planificación productiva, en la búsqueda de la anticipación de posibles escenarios que permitan evaluar vulnerabilidades, definir medidas de contingencia y mejorar la capacidad de respuesta de productores e instituciones ante eventuales emergencias.
La planificación anticipada, el acceso a información técnica y la coordinación institucional serán factores determinantes para que productores y autoridades puedan enfrentar con mayor capacidad de respuesta los posibles impactos de El Niño, según detallaron.
En el marco de los tres años de gobierno de Santiago Peña, referentes de varios sectores hablaron sobre el desempeño en la administración del país y el progreso registrado en materia económica. Foto: Archivo
Tres años de Peña: Paraguay consolida su estabilidad, reduce la pobreza y busca dar el salto productivo
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Por Melissa Palacios y Luis Noguera
El gobierno de Santiago Peña cerró su tercer año con importantes avances en términos económicos, sobre todo lo medible en el ámbito social, la expansión económica y la obtención del doble grado de inversión. Desde el sector productivo, en cambio, valoraron el crecimiento sostenido, el dinamismoaplicado a la entrega de títulos, la apertura de mercados premium, así como la continuidad del proceso de formalización y apertura comercial.
La Nación/Nación Media consultó a referentes de varios sectores sobre el desempeño en la administración del país y el progreso registrado hasta el momento en el actual periodo. Sobre el punto, Daniel Correa, economista y director de DCR Consultora, resaltó que “el logro más importante es social, y es medible: la pobreza total cayó de 19,6 % a 16,0 % entre 2024 y 2025 —213.000 personas menos— y la pobreza extrema pasó de 3,7 % a 2,4 %. El Instituto Nacional de Estadística (INE) es explícito: sin las transferencias, la pobreza habría sido 19,9 %; unas 239.000 personas no cayeron bajo la línea gracias a esos programas”.
Además de lo mencionado, el especialista también citó el éxito registrado en el programa de alimentación escolar denominado Hambre Cero, “que alcanzó cobertura total con más de 1.000.000 de estudiantes, con impacto en nutrición, permanencia escolar y economía local”. Adicionalmente, enumeró cifras en Tekoporã Mbareté, que aumentó 25 % sus transferencias y llega a cerca de 195.000 familias, y la pensión de adultos mayores supera los 360.000 beneficiarios. Esa ampliación simultánea es lo que explica que la caída de la pobreza haya sido más fuerte en el área rural, donde la extrema bajó de 8,2 % a 5,5 %.
También habló de avances en la inversión en infraestructura sanitaria y de servicios básicos: agua potable, saneamiento, atención primaria y vivienda a través de Che Róga Porã. Todo lo mencionado, fue posible gracias a que “la macroeconomíala financió sin desequilibrios” y sobre el punto recordó el “grado de inversión de Moody’s (Baa3) en 2024 y BBB- estable de S&P en diciembre de 2025, inflación de 3,1 % en 2025 frente a niveles superiores al 10 % años antes, crecimiento del 6 % y deuda pública en torno al 40 % del PIB, con el déficit anclado en 1,5 %”.
“La estabilidad no es el logro; es la condición que permitió sostener el gasto social”, concluyó sobre lo mencionado anteriormente, sin dejar de resaltar que la atracción de inversiones es el punto más visible dentro de la gestión del presidente Peña. “El activo más considerable del período es la credibilidad macroeconómica: sin grado de inversión, sin inflación de un dígito bajo y sin regla fiscal creíble, ningún régimen de incentivos atrae capital de largo plazo. La inversión llegó porque el marco se volvió previsible”, afirmó, entre otras cosas.
UGP: crecimiento sostenido
Hector Cristaldo, titular de la UGP. Foto: Gentileza
Desde la Unión de Gremios de la Producción (UGP), el presidente del gremio, Héctor Cristaldo, señaló en cuanto a los avances registrados para el rubro durante este periodo de gobierno, el crecimiento sostenido durante tres años consecutivos, con el cual Paraguay lidera en la región.
Asimismo, resaltó la continuidad del proceso de disminución de la pobreza, que lleva varios años con una tendencia descendente. Recordó que en 2002 la pobreza en Paraguay se situaba en 57 %, mientras que el último año se ubicó en 16 %.
Otro de los aspectos destacados por el titular de la UGP fue el impulso al proceso de arraigo de los pequeños productores, mediante la dinamización de la entrega de títulos de propiedad a los beneficiarios. Explicó que contar con el título de la tierra permite a los productores formalizarse e integrarse a la economía real y a las cadenas de valor.
De cara al último tramo de mandato, las medidas o prioridades que debería impulsar el Gobierno para mejorar la competitividad, la inversión y las condiciones de desarrollo del sector, apuntan a desburocratizar y simplificar trámites en las instituciones. “Normativas que no sean un freno al desarrollo sino más bien lo promuevan”, dijo Cristaldo.
A su vez, una política energética previsible y trabajar en la infraestructura que asegure el acceso y la disponibilidad de energía para los emprendimientos de los inversionistas nacionales y extranjeros.
La infraestructura vial será fundamental para dinamizar el flujo de personas, mercaderías y romper con el aislamiento de regiones con alto potencial productivo, acelerar las obras de acceso al Puente de la Integración para dinamizar el comercio con Brasil, y terminar con las demoras que frenan la posibilidad de aumentar nuestras exportaciones.
ARP: apertura de mercados
Daniel Prieto, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Foto: Matías Amarilla
El presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto, destacó como uno de los principales logros del Gobierno de Peña la apertura de nuevos mercados premium para la carne paraguaya, entre ellos Estados Unidos, Canadá y países del Sudeste Asiático, como Filipinas e Indonesia. La gestión realizada por el presidente de la República, junto con el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), fue lo más importante para el sector, al tratarse de un punto muy anhelado.
“Ese era un tema muy anhelado y lo logramos, y eso es lo que más rescatamos ahora”, afirmó Prieto, al referirse a la apertura de estos mercados.
En cuanto a las necesidades del sector, uno de los principales requerimientos es contar con previsibilidad y, sobre todo, transparencia en toda la cadena de valor, tanto en la industria como en el productor y el consumidor. En ese sentido, recordó que desde el gremio habían reclamado la concentración existente en la industria.
Prieto señaló que actualmente ese escenario está cambiando con la incorporación de nuevos capitales paraguayos y la instalación de tres nuevas plantas, mientras que ahora se anuncia una cuarta, aunque en este caso de capital brasileño, y consideró que el aumento de la competencia beneficia a todo el sector.
Asimismo, planteó la necesidad de seguir aumentando la transparencia en la cadena comercial e implementar determinadas normativas que puedan contribuir al beneficio de todos los actores del sector.
Por otra parte, el presidente de la ARP pidió a los productores tomar las precauciones necesarias ante el fenómeno de El Niño que se viene anunciando. También instó al Gobierno a insistir con la seguridad en el campo, al igual que el apoyo a la infraestructura.
Fedemipymes: balance positivo
Luis Tavella, presidente de la Federación Nacional de micro, pequeñas, y medianas empresas (Fedemipymes). Foto: Jorge Jara
Luis Tavella, presidente de la Federación de micro, pequeñas y medianas empresas (Fedemipymes), consideró que estos tres años fueron positivos para su sector ya que el trabajo en conjunto fue fundamental para la aprobación de la modificación de la Ley de Mipymes.
“Hemos conseguido la aprobación de la ley, no fue fácil, comenzamos todo el proceso de reglamentación y hoy estamos en la parte de implementación en instituciones y algunos municipios. Todavía queda un camino de socialización”, dijo a LN/NM. Además, señaló que es prioridad avanzar en la formalización y bancarización de las empresas, condiciones fundamentales para seguir creciendo.
Sostuvo que el principal avance fue el reconocimiento del Estado hacia el sector y su importancia en la economía. “Hoy hay un reconocimiento al sector, el 98 % son mipymes, el 75 % de la fuerza laboral viene de este sector también, pero el aporte al Producto Interno Bruto no llega ni al 15 %”, agregó.
“Para la última etapa del Gobierno queda terminar de implementar la nueva Ley de Mipymes y su socialización a nivel país, además de la puesta en marcha de los proyectos de Fonamipymes”, dijo.
Asimismo, pidió agilizar la transferencia de los recursos previstos para el sector al Fondo Nacional de las Micro, Pequeñas, y Medianas Empresas (Fonamipymes), que incluyen aquellos fondos establecidos por ley y las donaciones del Gobierno de Taiwán, para fortalecer y ejecutar los proyectos destinados al rubro. También consideró necesario fortalecer el Viceministerio de Mipymes, que actualmente cuenta con 25 funcionarios para atender a un sector que representa el 98 % de las empresas del país.
Appec: posicionamiento internacional
Marco Panciotto, titular de la Appec. Foto: Gentileza
Marco Panciotto, presidente de la Asociación de Productores y Exportadores (Appec), señaló que el Gobierno logró avances importantes en materia de estabilidad macroeconómica, posicionamiento internacional del país, grado de inversión y apertura de mercados. “En el sector pecuario valoramos el trabajo realizado en materia sanitaria, trazabilidad y acceso a nuevos destinos para nuestra producción”, comentó.
Sin embargo, la ganadería paraguaya atraviesa problemas estructurales que requieren atención. “Hemos perdido stock ganadero, disminuyó la faena y en 2026 estamos exportando menos volumen de carne, aunque afortunadamente a mejores precios”, mencionó.
Sostuvo que el balance es positivo en varios aspectos, pero todavía insuficiente desde la perspectiva del productor. “El gran desafío es conseguir que las buenas condiciones del país se traduzcan en más inversión, más producción y mayor rentabilidad en el campo”, acotó.
A su vez, reconoció los trabajos en defensa de los intereses paraguayos dentro del Mercado Común del Sur, particularmente en la discusión sobre una distribución más equitativa de las cuotas de acceso a mercados internacionales.
“Estos avances son importantes porque Paraguay necesita vender su carne en más mercados, con mayor poder adquisitivo y dispuestos a reconocer la calidad de nuestro producto”, aseveró.
Con miras a los últimos años del Gobierno, dijo que comienza una etapa decisiva en la que la prioridad debería ser recuperar la confianza del productor para que vuelva a invertir. Esto implicará mayor previsibilidad en las reglas de juego, estabilidad sanitaria, financiamiento de largo plazo a tasas competitivas, continuar agresivamente con la apertura de mercados, infraestructura, seguridad jurídica y políticas que estimulen la tecnología, nutrición y mejores sistemas de cría y recría.
“Paraguay necesita algo todavía más importante: una estrategia ganadera de largo plazo construida entre el sector público y los productores”, añadió. En tanto, el desafío para los próximos años debería ser recuperar el crecimiento del hato, aumentar la productividad, producir más kilos de carne por hectárea y por animal y lograr que esa mayor productividad se transforme en prosperidad para el productor.