El titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, recibió al embajador de la República de China (Taiwán) en Paraguay, Iván Yueh-Jung Lee, para evaluar los avances del proyecto de piscicultura que impulsan de manera conjunta.

Durante la reunión también se analizó la propuesta de crear nuevos Centros de Producción, Procesamiento e Incubación, incorporando herramientas de inteligencia artificial para fortalecer la producción de alevines, mediante la cooperación y la capacitación de técnicos especializados.

“Fortalecemos la cooperación con la República de China (Taiwán) para impulsar una piscicultura más innovadora y sostenible”, destacó el ministro Giménez en una publicación en redes sociales. “Junto al embajador Iván Yueh-Jung Lee evaluamos los avances del proyecto de piscicultura y nuevas acciones para potenciar la producción de alevines con innovación, inteligencia artificial y capacitación técnica. Seguimos generando más oportunidades para el campo paraguayo”.

Gracias a la cooperación de largo plazo entre Taiwán y Paraguay en acuicultura, se han transferido tecnologías avanzadas taiwanesas como sistemas automáticos de incubación y reproducción inducida. Esto ha permitido desarrollar la producción comercial de surubí híbrido, pacú, salmón del Paraná, carimbatá y camarones de agua dulce.

Los resultados registran notables cifras. La producción de acuicultura en Paraguay pasó de 5.000 toneladas en 2010 a más de 20.000 toneladas en 2025, un crecimiento de más de cuatro veces. Además, desde 2022 la producción de acuicultura ya supera a la pesca extractiva de los ríos naturales.

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