El primer semestre del 2026 para el sector lácteo se desarrolló dentro de los parámetros previstos, sin sobresaltos, pero con un desempeño positivo. Según señaló el presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), Erno Becker, se estima que la producción registró un crecimiento cercano al 5 % respecto al mismo periodo del año anterior.
En comunicación con La Nación/Nación Media, el representante del gremio destacó que los buenos precios pagados al productor incentivaron tanto el aumento de la producción en los establecimientos ya existentes como el ingreso de nuevos productores al rubro, lo que permite proyectar un cierre de año con buenas perspectivas. “Estamos con buenas perspectivas para este año 2026”, indicó.
En cuanto al volumen de producción, mencionó que el país superó en los seis meses del año los 2,6 millones de litros de leche diarios, lo que permitiría sobrepasar la barrera de los 1.000 millones de litros producidos al año. Explicó que la lechería mantiene un crecimiento sostenido y estable, sin los altibajos que suelen registrarse en otros sectores agropecuarios, como la agricultura.
“Estamos yendo con buenas perspectivas y con mucha estabilidad para el productor y también para el empresario”, aseguró. Sobre los precios, explicó que actualmente el productor recibe entre G. 3.300 y G. 3.500 por litro, mientras que en el mercado local los valores finales suelen ubicarse entre G. 7.000 y G. 8.000 por litro, especialmente en el caso de la leche de larga vida.
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Comercio exterior
En materia de comercio exterior, Becker comentó que durante este primer semestre se registraron incrementos en exportaciones debido al excedente de producción. Señaló que los embarques representan la mejor alternativa para colocar ese volumen adicional, aunque reconoció que en muchos casos debe realizarse a precios bajos.
De acuerdo al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), hasta junio el rubro envió 11.980 toneladas de productos lácteos por USD 43.023.330, mientras que en el mismo periodo del año anterior fueron 5.150 toneldas por USD 21.502.584. Esto representó un incremento del 132 % en volumen y del 100 % en valor.
Para el segundo semestre del año, el presidente de Capainlac proyectó que los buenos precios continuarán estimulando la incorporación de más productores y, en consecuencia traerá un incremento en la producción nacional. Además, estimó que durante el próximo verano las ventas de productos lácteos aumentarán de manera significativa, favoreciendo el desempeño del sector.
Uno de los factores que seguirá siendo determinante será el comportamiento del mercado argentino, tanto por el ingreso formal de productos como por el contrabando, aspectos que históricamente generan desequilibrios en el mercado local. “Habrá que ver cómo se comporta el mercado en Argentina, que es siempre desequilibrante, ya sea por las importaciones o por el contrabando, pero hoy por hoy no es muy relevante el ingreso del exterior”, indicó.
Por último, alentó tanto a los productores como a los industriales a continuar apostando por el desarrollo del sector y seguir promoviendo el consumo de leche. También recordó la realización de la exposición lechera organizada por Coprolanda en Campo 9, las celebraciones por el Día Mundial de la Leche en el Chaco y la corrida Kamby Running, que reunió a más de 1.800 corredores junto a sus familias, lo cual ayudó a fortalecer al sector y generar el entusiasmo para seguir trabajando en su crecimiento.
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