Autoridades sanitarias turcas realizarán en agosto una visita de verificación a establecimientos frigoríficos paraguayos, el cual es un paso necesario para culminar el proceso de evaluación y registro de plantas exportadoras, atendiendo la reciente aprobación del mercado, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Esto, en el marco de una reunión de trabajo con autoridades del Ministerio de Agricultura y Silvicultura de dicho país en la ciudad de Ankara, en el marco de la misión oficial que desarrolla la delegación paraguaya. Las autoridades del organismo veterinario y del mercado coincidieron en la importancia de concluir las etapas pendientes durante el segundo semestre del año, con el objetivo de iniciar las exportaciones de carne bovina paraguaya en el corto plazo.
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Durante el encuentro se destacó la reciente aprobación de Paraguay como país elegible para exportar carne bovina siendo este un importante avance para la expansión de los mercados internacionales de la producción pecuaria nacional. La delegación del Senacsa estuvo integrada por la jefa de la Unidad de Asuntos Internacionales, Gloria Campuzano, y la directora de mataderos y frigoríficos, Natalia Díaz de Vivar.
Ayer lunes, se informó que Paraguay fue aprobado como país elegible para la exportación de carne bovina y bovinos en pie al mercado de Turquía, lo que representó un avance importante en el proceso de apertura de un nuevo destino para los productos pecuarios nacionales, según destacó Senacsa.
Las partes coincidieron en la importancia de culminar el proceso durante el segundo semestre de este año, de manera a iniciar los envíos de carne bovina al mercado turco y reforzar los vínculos comerciales y de cooperación sanitaria entre ambos países, de acuerdo con el comunicado oficial.
Asimismo, destacaron que este avance fue posible mediante el trabajo coordinado entre la institución, el Ministerio de Relaciones Exteriores y la Embajada de Paraguay en Turquía, cuya gestión fue considerada decisiva dentro del proceso de habilitación sanitaria.
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LN PM: edición del 9 de junio
Cartes y altos referentes de Honor Colorado celebran el arrollador triunfo en las internas
Altas autoridades de Honor Colorado se reunieron ayer lunes con Horacio Cartes para celebrar la ampliación de la hegemonía del movimiento oficialista tras la conquista de la representación de la Asociación Nacional Republicana (ANR) en 240 municipios, de los 263, en las elecciones internas municipales del domingo 7 de junio.
El encuentro consistió en un ameno almuerzo y contó con la presencia del presidente del Congreso Nacional, el senador Basilio “Bachi” Núñez y sus colegas Natalicio Chase, Silvio “Beto” Ovelar, Antonio Barrios; el ministro de Urbanismo, Vivienda y Hábitat (MUVH), Juan Carlos Baruja; el director de Gabinete de la ANR, Eduardo González, y el exsenador y asesor jurídico de la presidencia de la Cámara Alta, Sergio Godoy.
Camilo Pérez anuncia una “hermosa campaña por la Lista 1” tras reunión con Fuerza Republicana
El candidato colorado a intendente de Asunción, Camilo Pérez, celebró este martes una reunión con el movimiento de Fuerza Republicana, que encabezó el exvicepresidente Hugo Velázquez, un día después de concretar la concordia colorada con el sector de Colorado Añetete, y auguró un “Partido Colorado unido” para la campaña de las elecciones municipales del próximo 4 de octubre.
“Por la apertura, por la conversación sana y por sobre todo que muy sincera, en la cual vamos a llevar adelante una hermosa campaña por la Lista 1 con el Partido Colorado unido”, expresó Pérez en una conferencia de prensa posterior al encuentro. El precandidato de Honor Colorado se impuso el domingo pasado en las urnas al senador Arnaldo Samaniego, quien representaba a los movimientos Causa Republicana y Fuerza Republicana.
MAG anuncia feria y carnicería en la Costanera con precios especiales
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), anunció una nueva Feria de la Agricultura Familiar con una carnicería en la Costanera de Asunción, donde pondrá a disposición de los consumidores 10.000 kilos de carne vacuna a precios especiales, en el marco de las actividades previas al primer partido de Paraguay en el Mundial y los festejos por el Día del Padre.
De acuerdo con el listado de precios publicado por el MAG, entre los cortes disponibles se encuentran el lomo a G. 62.000 por kilo, tapa cuadril a G. 69.000, colita de cuadril a G. 58.000, bife ancho a G. 55.000 y rabadilla a G. 52.000.
Llaman a concurso para el cargo de contralor general
El presidente de la Cámara de Senadores, Basilio Núñez, firmó la resolución que llama desde el día lunes 15 de junio hasta el martes 30 del mismo mes, a concurso público para la Contraloría General de la República.
El gabinete de la secretaría general, en el tercer piso del Palacio Legislativo, recibirá las postulaciones en el horario de 8:00 a 13:00. También es posible hacerlo a través del correo institucional: secretariageneral@senado.gov.py, según informaron las autoridades.
El liderazgo de Baruja guió la victoria de Honor Colorado en Paraguarí
El exgobernador de Paraguarí y actual titular del Ministerio de Urbanismo, Vivienda y Hábitat (MUVH), Juan Carlos Baruja, fue relevante con su liderazgo para guiar el triunfo del movimiento oficialista Honor Colorado al interior de su departamento, donde su candidato a intendente para la capital departamental, Osmar Galeano, se impuso para representar al Partido Colorado en las elecciones municipales del 4 de octubre próximo.
“En todo el departamento de Paraguarí tuvimos muy buena participación, en particular la capital departamental, la ciudad de Paraguarí, prácticamente llegó al 75 %, una cifra sin precedentes en la historia de las internas dentro del Partido Colorado y con un resultado muy positivo para nuestra lista, la lista 2 A, en donde el doctor Osmar Galeano, que es nuestro candidato, ha tenido un triunfo contundente, sacando casi 20 puntos de diferencia al segundo competidor”, manifestó Baruja, este martes, en entrevista con el programa “Así son las cosas” del canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media.
Vuelve la campaña “Ñande Ahorro” para facilitar la regularización de deudas de luz
La Administración Nacional de Electricidad (Ande) presentó este martes una nueva edición de su tradicional promoción anual, ofreciendo facilidades de pago para clientes en Baja y Media Tensión en un año marcado por la fiesta albirroja en el Mundial de la FIFA.
El Gobierno presentó oficialmente este 9 de junio la esperada campaña anual “Ñande Ahorro”. Se trata de una iniciativa que busca brindar un alivio económico directo a las familias y comercios de todo el país, permitiendo a los usuarios de suministro eléctrico regularizar sus estados de cuenta pendientes con promociones. Estará vigente hasta el 31 de julio.
Alcides Riveros: “El Partido Liberal tiene que liderar con propuestas”
El presidente electo del Partido Liberal Radical Auténtico (PLRA), Alcides Riveros, apunta a buscar una armonía entre todos los sectores internos con miras a las elecciones municipales del 4 de octubre, teniendo por objetivo ganar en 100 distritos. Además, el actual intendente de Fernando de la Mora impulsará un trabajo coordinado con los legisladores liberales, observando que “el Partido Liberal tiene que liderar con propuestas”.
Este miércoles 10 de junio empieza el juzgamiento de actas y la próxima semana se prevé la proclamación del Tribunal Electoral Independiente liberal. “Una vez proclamado eso, vamos a llamar a la primera reunión al directorio y vamos a conformar para que podamos trabajar ya sobre el tema de las municipales, conversar con los demás partidos de la oposición, lo cual vamos a estar haciendo ya de esta semana para poder buscar también en esos distritos donde hay dos, más de dos, tres candidaturas de la oposición, buscar que haya solamente un candidato para poder estar todos unidos”, anticipó este martes en entrevista con el programa “Así son las cosas” del canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media.
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Conozca más sobre los casi 300 mercados abiertos para las carnes con sello paraguayo
La carne paraguaya continúa ampliando su presencia en el mercado internacional, consolidándose como uno de los principales motores de exportación del país. De acuerdo con datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Paraguay cuenta actualmente con 227 mercados habilitados para la exportación de carne bovina -de los cuales 141 registran antecedentes de envíos-, además de 39 destinos para carne aviar, 16 para carne porcina y 4 para la proteína ovina.
Los mercados habilitados abarcan regiones de Europa, África, América, Asia y Oceanía, reflejando el posicionamiento del país y la competitividad de la producción nacional. La carne bovina es el principal producto exportado, quedando en segundo lugar la carne aviar, la porcina y la ovina, en cuanto a cantidad de destinos habilitados, mientras que al cierre del primer cuatrimestre el sector envió a 47 mercados la proteína vacuna.
Referentes del sector coincidieron en que la expansión de los mercados internacionales responde al fortalecimiento de los estándares sanitarios y calidad de la producción nacional. La diversificación de destinos representa una oportunidad para seguir impulsando la competitividad de la carne paraguaya, generar mayor valor agregado y consolidar al país como un proveedor confiable en el comercio internacional.
Proteína vacuna
Claudia Bogado, gerente general de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), señaló que la apertura de nuevos mercados sin lugar a dudas resulta muy importante para un país que exporta el 75 % de la carne que produce, atendiendo a que solo cuenta con 6 millones de habitantes.
“La demanda de carne en el mundo seguirá subiendo y la oferta disminuyendo, esperándose que esta situación prevalezca hasta el 2030. El país que más incide en el mundo de la carne es EE. UU. actualmente, que aumentó su consumo per cápita en un momento en que tiene el menor rodeo de bovinos de sus últimos 75 años”, indicó a La Nación/Nación Media.
La apertura de nuevos mercados ratifica también lo que el sector productivo sostiene, el actual estatus de libre con vacunación, el cual no es una limitación para acceder a mercados como sí lo son los aranceles o las medidas paraarancelarias de orden ambiental y social, según mencionó.
Lea además: Cinco mercados concentran envíos de carne de vacuna en el primer cuatrimestre
Sector avícola
El sector avícola cuenta con un total de 38 países habilitados y el rubro se encuentra expectante a comenzar a exportar a la República de China (Taiwán), mercado abierto recientemente, hecho que podría concretarse a mediados de junio, según indicaron desde la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar).
Blanca Ceuppens, vicepresidenta del gremio, resaltó que “la apertura de nuevos mercados no solo es importante por la expansión, sino que es el motor de sostenibilidad y crecimiento a mediano y largo plazo para el sector avícola”, sostuvo a LN/NM.
Aseguró que cuando la producción local alcanza niveles de eficiencia óptimos y el mercado interno se consolida, la exportación se vuelve importante para absorber los excedentes de producción, evitar la saturación de precios locales y seguir escalando.
Las oportunidades que se presentan son el impulso al crecimiento, la diversificación y mitigación de riesgos, así como evitar depender exclusivamente del consumo interno. “Colocar productos en distintas regiones del mundo equilibra la balanza comercial interna”, remarcó.
Los diferentes mercados tienen preferencias de consumo muy marcadas, por ejemplo, algunos demandan estrictamente pechuga, mientras que otros valoran más los muslos o las garras, por eso la exportación permite colocar cada corte en el destino que mejor lo paga, optimizando el valor total del ave.
Además, el ingreso a mercados de alta exigencia tracciona la inversión en tecnología de punta para las plantas de faena y procesos de valor agregado (productos elaborados). Asimismo, la apertura comercial, como la derivada de bloques como el Mercosur o acuerdos bilaterales, posiciona al país como un proveedor global confiable, elevando el estatus sanitario y comercial.
Sector porcino
El sector porcino posee actualmente 16 países habilitados, por lo cual, la apertura de mercados para toda la cadena es muy importante, según afirmó Delia Núñez Perito, gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP).
“En este momento se están gestando muchas inversiones para aumentar la producción y se está invirtiendo en la parte industrial con un nuevo frigorífico con una capacidad de faena de hasta 3.000 cerdos por día y otras inversiones que vienen”, explicó.
A su vez, recordó que el año pasado el sector produjo 90.000 toneladas aproximadamente, de las cuales se exportó el 20 %. “En el 2031 queremos llegar a más de 300.000 toneladas de producción, por eso todos los mercados que se están abriendo son muy importantes para seguir ubicando el excedente que vamos a tener“, mencionó.
Esto representa una gran oportunidad para Paraguay, pues lo ubica como un referente y proveedor de alimentos de calidad, mientras que existen desafíos como en la parte de infraestructura con caminos de todo tiempo y aumentar la cantidad de mano de obra calificada para el sector que continúa en crecimiento.
Sector ovino
Por su parte, el sector ovino, considerado uno de los más nuevos dentro del proceso de apertura internacional de la carne nacional, cuenta actualmente con cuatro mercados habilitados en Asia: Emiratos Árabes Unidos, Uzbekistán, Israel y Singapur. La habilitación de estos destinos resulta fundamental, ya que motiva e impulsa a los productores, según destacó el presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO), Luis Salinas.
“Es fundamental, en este año 2026 nos abrieron 4 mercados internacionales para la carne de nuestra especie, lo que refleja el valor del trabajo que venimos haciendo desde el sector ovino”, mencionó, agregando que esto genera el desafío de incrementar vientres para cumplir con el compromiso internacional.
Detalló que el sector se encuentra produciendo al máximo y debe abastecer al mercado interno. “La demanda es muy alta, pero a la vez genera un poco de preocupación porque debemos fomentar el trabajo del sector para aumentar la cantidad de vientres y cumplir con la demanda interna y externa”, mencionó a LN/NM.
Mercados habilitados
Carne bovina - Con antecedentes de exportación
Unión Europea
- Alemania
- Austria
- Bélgica
- Bulgaria
- Chipre
- Dinamarca
- Eslovenia
- España
- Estonia
- Finlandia
- Francia
- Grecia
- Hungría
- Irlanda
- Italia
- Letonia
- Lituania
- Luxemburgo
- Malta
- Países Bajos
- Polonia
- Portugal
- República Checa
- República Eslovaca
- Rumania
- Suecia
Resto de Europa
- Albania
- Andorra
- Armenia
- Bielorrusia
- Bosnia-Herzegovina
- Croacia
- Georgia
- Isla de Man
- Islas del Canal
- Kosovo
- Macedonia del Norte
- Moldavia
- Montenegro
- Noruega
- Reino Unido
- Rusia
- Suiza
- Ucrania
África
- Angola
- Benín
- Cabo Verde
- Camerún
- Chad
- Comoras
- Congo
- Costa de Marfil
- República de Djibouti
- Egipto
- Gabón
- Gambia
- Ghana
- Guinea
- Guinea Ecuatorial
- Liberia
- Libia
- Marruecos
- Mauritania
- Mozambique
- Namibia
- Níger
- Nigeria
- República Centroafricana
- República Democrática del Congo
- Senegal
- Seychelles y Dependencias
- Sierra Leona
- Somalia
- Sudáfrica
- Sudán
- Tanzania
- Togo
- Túnez
- Zambia
- Zimbabue
América del Norte
- Canadá
- Estados Unidos de América
Centroamérica y Caribe
- Antigua y Barbuda
- Antillas Neerlandesas
- Aruba
- Bahamas
- Barbados
- Bermudas
- Cuba
- Curazao
- El Salvador
- Granada
- Guatemala
- Haití
- Honduras
- Panamá
- Puerto Rico
- República Dominicana
Sudamérica
- Argentina
- Bolivia
- Brasil
- Chile
- Colombia
- Ecuador
- Perú
- Uruguay
- Venezuela
Asia
- Arabia Saudita
- Azerbaiyán
- Bahrein
- Bangladesh
- Camboya (Kampuchea)
- China
- Emiratos Árabes Unidos
- Filipinas
- India
- Indonesia
- Irak
- Irán
- Israel
- Japón
- Jordania
- Kazajstán
- República Kirguisa
- Kuwait
- Laos
- Líbano
- Maldivas (Islas)
- Omán
- Pakistán
- Palestina
- Qatar
- Singapur
- Siria
- Sri Lanka
- Taiwán
- Turkmenistán
- Uzbekistán
- Vietnam
Oceanía
- Australia
- Nueva Zelanda
Carne aviar
Resto de Europa
- Albania
- Georgia
- Kosovo
- Rusia
África
- Angola
- Benín
- Cabo Verde
- Camerún
- Chad
- Congo
- Costa de Marfil
- Gabón
- Gambia
- Ghana
- Guinea
- Guinea Ecuatorial
- Liberia
- Mozambique
- Níger
- República Centroafricana
- República Democrática del Congo
- Seychelles y Dependencias
- Sierra Leona
- Togo
Centroamérica y Caribe
- Bahamas
- Cuba
- Curazao
- Haití
Asia
- Camboya (Kampuchea)
- Filipinas
- Hong Kong
- Irak
- Kuwait
- Malasia
- Maldivas (Islas)
- Singapur
- Turkmenistán
- Taiwán
- Vietnam
Carne porcina
Resto de Europa
- Albania
- Armenia
- Georgia
- Moldavia
- Rusia
África
- Angola
- Gabón
- Liberia
- Mozambique
Sudamérica
- Brasil
- Uruguay
Asia
- Azerbaiyán
- Emiratos Árabes Unidos
- Filipinas
- Vietnam
- Taiwán
Carne ovina
Asia (habilitados recientemente)
- Emiratos Árabes Unidos
- Israel
- Uzbekistán
- Singapur
Fuente: Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa)
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Conozca sobre los casi 300 mercados abiertos para carnes con sello nacional
Producto bovino es el principal exportado, quedando en segundo lugar el aviar, porcino y sector ovino.
La carne paraguaya continúa ampliando su presencia en el mercado internacional, consolidándose como uno de los principales motores de exportación del país. De acuerdo con datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Paraguay cuenta actualmente con 227 mercados habilitados para la exportación de carne bovina –de los cuales 141 registran antecedentes de envíos–, además de 39 destinos para carne aviar, 16 para carne porcina y 4 para la proteína ovina.
Los mercados habilitados abarcan regiones de Europa, África, América, Asia y Oceanía, reflejando el posicionamiento del país y la competitividad de la producción nacional. La carne bovina es el principal producto exportado, quedando en segundo lugar la carne aviar, la porcina y la ovina, en cuanto a cantidad de destinos habilitados, mientras que al cierre del primer cuatrimestre el sector envió a 47 mercados la proteína vacuna.
Referentes del sector coincidieron en que la expansión de los mercados internacionales responde al fortalecimiento de los estándares sanitarios y calidad de la producción nacional. La diversificación de destinos representa una oportunidad para seguir impulsando la competitividad de la carne paraguaya, generar mayor valor agregado y consolidar al país como un proveedor confiable en el comercio internacional.
PROTEÍNA VACUNA
Claudia Bogado, gerente general de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), señaló que la apertura de nuevos mercados sin lugar a dudas resulta muy importante para un país que exporta el 75 % de la carne que produce, atendiendo a que solo cuenta con 6 millones de habitantes. “La demanda de carne en el mundo seguirá subiendo y la oferta disminuyendo, esperándose que esta situación prevalezca hasta el 2030. El país que más incide en el mundo de la carne es EE. UU. actualmente, que aumentó su consumo per cápita en un momento en que tiene el menor rodeo de bovinos de sus últimos 75 años”, indicó a La Nación/Nación Media.
La apertura de nuevos mercados ratifica también lo que el sector productivo sostiene, el actual estatus de libre con vacunación, el cual no es una limitación para acceder a mercados como sí lo son los aranceles o las medidas paraarancelarias de orden ambiental y social, según mencionó.
SECTOR AVÍCOLA
El sector avícola cuenta con un total de 38 países habilitados y el rubro se encuentra expectante a comenzar a exportar a la República de China (Taiwán), mercado abierto recientemente, hecho que podría concretarse a mediados de junio, según indicaron desde la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar).
Blanca Ceuppens, vicepresidenta del gremio, resaltó que “la apertura de nuevos mercados no solo es importante por la expansión, sino que es el motor de sostenibilidad y crecimiento a mediano y largo plazo para el sector avícola”, sostuvo a LN/ NM.
Aseguró que cuando la producción local alcanza niveles de eficiencia óptimos y el mercado interno se consolida, la exportación se vuelve importante para absorber los excedentes de producción, evitar la saturación de precios locales y seguir escalando.
Las oportunidades que se presentan son el impulso al crecimiento, la diversificación y mitigación de riesgos, así como evitar depender exclusivamente del consumo interno. “Colocar productos en distintas regiones del mundo equilibra la balanza comercial interna”, remarcó.
Los diferentes mercados tienen preferencias de consumo muy marcadas, por ejemplo, algunos demandan estrictamente pechuga, mientras que otros valoran más los muslos o las garras, por eso la exportación permite colocar cada corte en el destino que mejor lo paga, optimizando el valor total del ave. Además, el ingreso a mercados de alta exigencia tracciona la inversión en tecnología de punta para las plantas de faena y procesos de valor agregado (productos elaborados). Asimismo, la apertura comercial, como la derivada de bloques como el Mercosur o acuerdos bilaterales, posiciona al país como un proveedor global confiable, elevando el estatus sanitario y comercial.
SECTOR PORCINO
El sector porcino posee actualmente 16 países habilitados, por lo cual, la apertura de mercados para toda la cadena es muy importante, según afirmó Delia Núñez Perito, gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP). “En este momento se están gestando muchas inversiones para aumentar la producción y se está invirtiendo en la parte industrial con un nuevo frigorífico con una capacidad de faena de hasta 3.000 cerdos por día y otras inversiones que vienen”, explicó.
A su vez, recordó que el año pasado el sector produjo 90.000 toneladas aproximadamente, de las cuales se exportó el 20 %. “En el 2031 queremos llegar a más de 300.000 toneladas de producción, por eso todos los mercados que se están abriendo son muy importantes para seguir ubicando el excedente que vamos a tener”, mencionó.
SECTOR OVINO
Por su parte, el sector ovino, considerado uno de los más nuevos dentro del proceso de apertura internacional de la carne nacional, cuenta actualmente con cuatro mercados habilitados en Asia: Emiratos Árabes Unidos, Uzbekistán, Israel y Singapur. La habilitación de estos destinos resulta fundamental, ya que motiva e impulsa a los productores, según destacó el presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO), Luis Salinas.
“Es fundamental, en este año 2026 nos abrieron 4 mercados internacionales para la carne de nuestra especie, lo que refleja el valor del trabajo que venimos haciendo desde el sector ovino”, mencionó, agregando que esto genera el desafío de incrementar vientres para cumplir con el compromiso internacional.
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Paraguay logra aprobación para exportar carne bovina y ganado en pie a Turquía
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), informó que Paraguay fue aprobado como país elegible para la exportación de carne bovina y bovinos en pie al mercado de Turquía, lo que representa un avance importante en el proceso de apertura de un nuevo destino para los productos pecuarios nacionales.
A través de un comunicado emitido este lunes, la institución señaló que el Ministerio de Agricultura y Silvicultura de la República de Türkiye comunicó oficialmente la habilitación de Paraguay dentro del proceso sanitario requerido para acceder a ese mercado. Según indicó Senacsa, este paso apunta a fortalecer la diversificación de mercados para el sector cárnico paraguayo.
La institución detalló que, como parte de las gestiones realizadas en el marco del Comité Conjunto Económico y Comercial (JETCO), autoridades sanitarias turcas realizarán en agosto una visita de evaluación y verificación a frigoríficos paraguayos, con el objetivo de avanzar hacia la concreción de las exportaciones.
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Asimismo, ambas partes coincidieron en la importancia de culminar el proceso durante el segundo semestre de este año, de manera a iniciar los envíos de carne bovina al mercado turco y reforzar los vínculos comerciales y de cooperación sanitaria entre ambos países, de acuerdo con el comunicado oficial.
Senacsa destacó que este avance fue posible mediante el trabajo coordinado entre la institución, el Ministerio de Relaciones Exteriores y la Embajada de Paraguay en Turquía, cuya gestión fue considerada decisiva dentro del proceso de habilitación sanitaria.
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