Este miércoles se realiza una nueva edición de la feria conocida como “Carnicería che sýpe guarã”, en la cual están presentes productores de diferentes puntos del país. Como aditamento especial se tendrán cortes de carne vacuna a precios accesibles, como ya había ocurrido en dos exitosas jornadas semanas atrás.

La exposición y venta de productos arrancará a las 7:30 y será una nueva oportunidad para acceder a piezas de todo tipo a un precio más conveniente, para celebrar con las madres en su día. La semana pasada ya se había realizado un evento similar, en el cual se puso a disposición del público unos 10.000 kilos de carne.

Leé más: MAG anuncia carnicería 2.0 con más de 10.000 kilos y sorteos por el Día de la Madre

Normalmente, la feria de la agricultura familiar campesina cuenta con productos de todo tipo, desde verduras y hortalizas hasta carne de cerdo y otros derivados. Sobre la adición de la proteína, el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, había manifestado que la idea consistía en demostrar que era posible vender carne más barata, reduciendo ciertos márgenes.

De acuerdo con lo informado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), la feria es hasta agotar stock y algunos precios son los siguientes (por kilo): tapa cuadril a G. 69.000, peceto a G. 42.000, costilla de novillo a G. 29.500, puchero a G. 14.000, bife ancho a G. 54.000, paleta a G. 47.000, carnaza de segunda a G. 26.000, entre otros.

Además de lo mencionado, también habrá menudencias, entre ellas hígado a G. 14.500, riñón a G. 13.500, corazón a G. 13.500, lengua a 20.000 y mondongo entero a G. 16.000. Estos valores bajos son posibles gracias a la gestión del MAG en alianza con un frigorífico local.

Te puede interesar: MAG ratifica apoyo al campo, durante lanzamiento de siembra de trigo 2026