El programa incluye también al cooperativismo agrícola, orientado a mejorar la competitividad nacional.

Una delegación oficial inició una misión técnica en Corea del Sur con el objetivo de for­talecer la cadena de valor hor­tícola y promover modelos de cooperativismo orientados a mejorar la competitividad del sector productivo nacional, según informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). La comitiva paraguaya está integrada por 20 represen­tantes nacionales vinculados al sector hortícola, encabezados por el viceministro de Agricul­tura, Juan Anselmo Molinas. También participan especia­listas de la Dirección de Exten­sión Agraria (DEAg), técnicos planificadores estratégicos, gerentes de Centros de Desa­rrollo Agro (CDA) y extensio­nistas de los departamentos de Central, Paraguarí, Cordillera y Caaguazú.

De acuerdo con el MAG, la capa­citación busca generar impac­tos concretos en el sistema productivo mediante el forta­lecimiento de la competitividad comercial, la implementación de planes de acción coordinados entre oficinas centrales y regio­nales, la incorporación de expe­riencias del modelo cooperativo surcoreano y la transferencia de nuevas tecnologías para elevar el rendimiento de las fincas.

“Con esta misión interna­cional, el gobierno nacional y Koica apuntan a fortalecer las capacidades institucionales y técnicas del sector hortícola, promoviendo herramientas orientadas a mejorar la pro­ductividad, la organización y la rentabilidad de las familias productoras del país”, detalla­ron desde la cartera agraria.

La iniciativa se desarrolla a través del curso de capaci­tación por invitación impul­sado por la Agencia de Coope­ración Internacional de Corea (Koika), en el marco del pro­yecto “Fortalecimiento de la Competitividad Hortícola mediante el Desarrollo de Aso­ciaciones de Productores en Paraguay” (Horticom).

Una delegación oficial inició una misión técnica en Corea del Sur con el objetivo de fortalecer la cadena de valor hortícola y promover modelos de cooperativismo orientados a mejorar la competitividad del sector productivo nacional, según informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

La comitiva paraguaya está integrada por 20 representantes nacionales vinculados al sector hortícola, encabezados por el viceministro de Agricultura, Juan Anselmo Molinas. También participan especialistas de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), técnicos planificadores estratégicos, gerentes de Centros de Desarrollo Agro (CDA) y extensionistas de los departamentos de Central, Paraguarí, Cordillera y Caaguazú.

De acuerdo con el MAG, la capacitación busca generar impactos concretos en el sistema productivo mediante el fortalecimiento de la competitividad comercial, la implementación de planes de acción coordinados entre oficinas centrales y regionales, la incorporación de experiencias del modelo cooperativo surcoreano y la transferencia de nuevas tecnologías para elevar el rendimiento de las fincas.

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“Con esta misión internacional, el Gobierno Nacional y Koica apuntan a fortalecer las capacidades institucionales y técnicas del sector hortícola, promoviendo herramientas orientadas a mejorar la productividad, la organización y la rentabilidad de las familias productoras del país”, detallaron desde la cartera agraria.

La iniciativa se desarrolla a través del curso de capacitación por invitación impulsado por la Agencia de Cooperación Internacional de Corea (Koika), en el marco del proyecto “Fortalecimiento de la Competitividad Hortícola mediante el Desarrollo de Asociaciones de Productores en Paraguay” (Horticom).

Se prevé que el programa se extienda hasta el 2 de julio de 2026 y contemple 14 días de formación intensiva enfocada en el intercambio de experiencias técnicas e institucionales. Las actividades estarán a cargo del Instituto Cooperativo de Producción y Comercialización Agroalimentaria (API) y la organización Good Neighbors International.

La iniciativa forma parte de la cooperación que el país asiático mantiene con Paraguay en distintos sectores vinculados al desarrollo rural, transferencia tecnológica y fortalecimiento institucional. En mayo pasado ambos países habían firmado un acta de negociaciones sellando el fortalecimiento de las capacidades de los productores de pequeña escala con enfoque en la adaptación sostenible al cambio climático.

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La demanda del programa de alimentación escolar “Hambre Cero” se convirtió en una oportunidad comercial para la Asociación de Mujeres Productoras Virgen de Caacupé, que actualmente vende entre 20.000 y 22.000 mandarinas por semana a las empresas proveedoras del programa, según destacó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

Señalan que las frutas son distribuidas en Villarrica y Coronel Oviedo para complementar la alimentación de miles de estudiantes, mientras que para las productoras representa un canal de comercialización con ingresos constantes. La organización reúne a 42 socias y coordina la producción, el acopio, la comercialización y el traslado de la mercadería, facilitando el acceso de las agricultoras familiares a mercados formales.

De acuerdo con el MAG, la asociación fue fundada el 12 de diciembre de 2017 por un pequeño grupo de mujeres que buscaba ampliar las posibilidades de venta de sus productos, la asociación pasó de contar con apenas dos o tres feriantes a integrar actualmente a 42 socias, de las cuales alrededor de 20 participan de manera activa en las ferias.

Además de mandarinas, las productoras comercializan hortalizas, alimentos elaborados artesanalmente y otros rubros provenientes de sus fincas familiares. También realizan ferias permanentes al costado de la Municipalidad de Independencia y participan regularmente en las Ferias de la Agricultura Familiar.

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Desde el MAG indican que el fortalecimiento de la organización fue acompañado por el Proyecto de Inserción a los Mercados Agrarios (Pima) y la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), mediante inversiones superiores a G. 400 millones.

Los recursos permitieron incorporar un camioncito, un motocultor y sistemas de mulching para mejorar la producción y la logística. Antes de contar con el vehículo propio, señalan que las productoras debían alquilar transporte para movilizar sus mercaderías, lo que incrementaba los costos y limitaba su participación en los espacios de comercialización.

Las agricultoras también reciben asistencia técnica permanente por parte de profesionales de la DEAg de Villarrica en producción, manejo de cultivos, fortalecimiento organizacional y acceso a mercados. Según el MAG, la articulación entre las productoras, las empresas compradoras y el acompañamiento técnico permitió consolidar un modelo que amplía las oportunidades de negocio para la agricultura familiar y fortalece la economía local.

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Paraguay juega en los primeros minutos del sábado y nuevamente los supermercados y otros comercios se están preparando con ofertas y descuentos. De igual manera, el Día del Padre, que se celebra el domingo, es una fecha clave para festejar con un buen asado y bebidas, por supuesto que no pueden faltar los regalos.

El evento más cercano es el juego de Paraguay ante Turquía, que iniciará el sábado a las 00:00 y en ese sentido, nuevamente se puede pensar en un buen asado para la previa. Los cortes de costilla están a la orden del día en los supermercados, a G. 27.950 por kilo la de novillo y a G. 40.950 en la costilla de primera, de acuerdo a una cadena en su sitio de e-commerce. En otro sitio web, los costos no varían mucho, considerando que se ofrece costilla de novillo por G. 26.450 por kilo y la costilla de primera por G. 35.900.

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Si se opta por un corte sin hueso, sin dudas que el más rendidor es el vacío, con precios que arrancan en G. 56.950 hasta incluso G. 99.600 en las presentaciones más premium. En supermercados de corte más popular, la costilla arranca en G. 37.000, el chorizo de Viena en G. 18.600 y el vacío en G. 51.500.

Los comercios que se dedican a la venta de carne, propiamente, nuevamente están apostando a los combos de productos, incluyendo la proteína para la parrilla y las bebidas, desde G. 240.000 hasta incluso por sobre G. 500.000 en opciones más sofisticadas. La propuesta es variada y también algunos ofrecen hasta chipa guasu y condimentos para darle sazón a la noche; desde G. 230.000.

Las bebidas no podían faltar y en ese sentido, se puede observar que la oferta es variada. En la presentación de lata, el valor arranca en G. 2.900 por unidad en una importante cadena. Si se optan por cantidades más importantes, hay packs desde G. 25.950 y en el caso de una marca importada, desde G. 33.600.

Para quienes deseen aprovechar el fresco para beber algo más fino, hay opciones de vinos, con precios que arrancan en G. 14.900, además de wiskis de una marca reconocida desde G. 94.900.

En este contexto, hay que mencionar que las ofertas en supermercados, mayormente, se extenderán hasta el lunes 22, es decir, habrá disponibilidad de buenos precios todo el fin de semana y el feriado.

En cuanto a los regalos por el Día del Padre, centros comerciales y grandes tiendas están ofreciendo rebajas de hasta 30 %, en algunos casos en alianza con bancos locales a través de sus tarjetas de crédito, con el adicional de las cuotas sin intereses. Las propuestas se concentran en esta ocasión en parrillas, termos, indumentaria y, obviamente, televisores.

En el caso de los televisores, hay opciones de 50 pulgadas desde G. 1.959.000 y de 32 pulgadas desde G. 1.090.000. En cuanto a las parrillas, una para 6 kilogramos de carne (tipo tambor) se encuentra alrededor de G. 450.000 y en las opciones más sofisticadas bien pueden sobrepasar los G. 2.000.000.

Las marcas de los termos, para mate especialmente, o vasos térmicos se están esmerando cada vez más y hay importantes propuestas. Un equipo de guampa, termo y bombilla bien se puede encontrar en G. 300.000, mientras que en vasos térmicos existen opciones desde 80.000.

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