El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizó en Cordillera una demostración en huerta orgánica para la elaboración de biopreparados, promoviendo prácticas sostenibles que mejoren la producción, avancen hacia sistemas más sostenibles en la agricultura familiar, y mejoren costos en el rubro.

La actividad se realizó en conjunto con el Comité de Productores San Antonio, de la compañía San Antonio, distrito de Primero de Marzo. Se abordaron temas clave como la importancia de contar con una huerta orgánica, el diseño de la misma, el calendario de cultivos y el control biológico de plagas.

Entre los productos se encuentran purín de ortiga, ajo concentrado, mezclas de ceniza con agua y con jabón, ka’are y preparados a base de hojas de paraíso y ortiga, entre otros. Igualmente, se prevé la realización de una próxima jornada enfocada en la elaboración de purín de estiércol bovino.

Según detallaron desde el MAG, estas acciones forman parte de la estrategia para promover el uso de biopreparados elaborados con insumos naturales. “Estos están disponibles en las propias fincas, como una herramienta clave para mejorar la nutrición de los cultivos, reducir costos de producción y avanzar hacia sistemas agrícolas más sostenibles”, explicaron.

El purín de estiércol bovino es uno de los preparados que podría ser utilizado como fertilizante orgánico líquido. Al respecto, la técnica del MAG, María Domínguez, explicó que el insumo aporta nutrientes esenciales para el desarrollo vegetal, como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio, constituyéndose en una alternativa eficiente a los fertilizantes químicos.

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“El estiércol bovino es prácticamente un fertilizante completo que acompaña a la planta desde la siembra hasta la cosecha”, señaló la técnica, al tiempo de destacar su impacto positivo en la productividad. A su vez, indicó que estas alternativas representan una solución accesible para la agricultura familiar, ya que se elaboran con materiales disponibles en las fincas, reduciendo la dependencia de insumos externos.

Otro aspecto relevante es el rendimiento de estos preparados, ya que con 100 litros de purín, es posible cubrir más de dos hectáreas, lo que evidencia su impacto en la optimización de recursos productivos.

Además, explicó que se promoverán otros biopreparados que funcionen como insecticidas, fungicidas, biofertilizantes y bioestimulantes. Esto ayudará a cuidar el suelo, reducir la contaminación y producir alimentos más saludables.

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