Demanda por Semana Santa impulsa el precio del huevo
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A días de la Semana Santa, el aumento estacional en el consumo de huevos comienza a sentirse en el mercado local, en un contexto en el que también se registran subas en los principales ingredientes de la chipa, uno de los productos más demandados en esta época.
El presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), Néstor Zarza, explicó que el comportamiento del mercado del huevo responde a una dinámica cíclica, marcada principalmente por el calendario religioso.
“El negocio del huevo es siempre muy cíclico. Hay dos temporadas diferentes, porque el nivel de consumo, principalmente en la Cuaresma, empieza a subir en un promedio de 40 %, mientras que la producción se mantiene estable”, señaló en entrevista con la 780 AM.
También se registraron incrementos en los precios de otros ingredientes, como el queso Paraguay y el almidón de mandioca. Foto: Matías Amarilla
A este factor se suma la reducción de la oferta de huevos caseros, lo que empuja a una mayor demanda de producción comercial. “Los huevos caseros desaparecen en este periodo, entonces todo el sector rural se provee también de huevos comerciales, lo que hace que la demanda suba”, agregó.
Zarza indicó además que, si bien las altas temperaturas pueden afectar la producción, este año el impacto fue menor en comparación al anterior. En ese sentido, destacó que los precios actuales siguen siendo accesibles, ubicándose entre G. 24.000 y G. 34.000 por plancha, dependiendo del tamaño, la presentación y el origen.
En paralelo, otros insumos para la elaboración de alimentos tradicionales registran incrementos. El queso Paraguay se comercializa actualmente a G. 40.000 el kilogramo, mientras que la grasa vegetal alcanza los G. 25.000.
Por su parte, el almidón se vende a G. 11.000, y la harina de maíz oscila entre G. 12.000 y G. 15.000 por kilo, según su calidad. Foto: Matías Amarilla
Este escenario plantea un contexto de mayor presión sobre el costo de producción de alimentos típicos como la chipa, en un periodo de alta demanda, donde tanto consumidores como emprendedores ajustan sus decisiones ante la variación de precios.
Acostumbrado a asumir riesgos y construir proyectos, Paulo Duarte enfrenta hoy el desafío más importante de su vida: formar a un hijo. En esta entrevista, el CEO de Broterra reflexiona sobre el legado, la familia y el Paraguay que espera ver florecer junto a una nueva generación.
Hace apenas una semana nació Octavio. Todavía es demasiado pequeño para entender el mundo que lo rodea. No sabe qué es una empresa, qué significa emprender o por qué su padre pasa horas pensando en proyectos, fábricas y futuros posibles, pero sin saberlo, ya cambió la vida de un hombre acostumbrado a convivir con los desafíos.
Paulo Duarte, CEO de Broterra, lleva años tomando decisiones difíciles. Como emprendedor aprendió a caminar sobre terrenos inciertos, a apostar cuando otros dudaban y a convertir ideas en realidades. Sin embargo, reconoce que ninguna experiencia se compara con la que vive hoy.
“Siento que toda la vida tuve que aprender a disfrutar de lo que me genera incertidumbre y emociones al mismo tiempo”, reflexionó. “Probablemente no tenga todas las respuestas para las preguntas que se me van a presentar como padre, pero el entusiasmo, la emoción y el amor que me generan son muy superiores a cualquier duda”, afirmó el CEO.
Y cuánta verdad hay en todo esto. Detrás del empresario que proyecta triplicar la capacidad industrial de Broterra para 2027, hay un hombre que acaba de descubrir que el desafío más importante de su vida no se mide en facturación, metros cuadrados ni balances; se mide en ejemplo.
La llegada de Octavio cambió su forma de entender el éxito. “Hace mucho tiempo aprendí que el éxito no es sinónimo de cosas materiales ni de cuentas bancarias llenas de dinero. El éxito es libertad, bienestar emocional, bienestar físico y poder compartir la vida con las personas que queremos”, aseguró.
Pero hay una enseñanza que desea transmitirle por encima de todas. “El éxito está en no abandonar, en continuar a pesar de que muchas veces no queremos o sentimos que ya no damos más”, sostuvo enseñando su filosofía de vida.
En un tiempo donde el mundo premia los resultados rápidos, Paulo apuesta por valores menos visibles, pero mucho más duraderos: disciplina, resiliencia, coherencia y humildad. “El mayor legado que quiero dejarle a Octavio es mi ejemplo. Que vea a una persona honesta, íntegra, coherente, que se juega por lo que sueña y por lo que cree”, confesó.
Con esto, Paulo no habla de herencias materiales sino más bien de carácter, valores y enseñanzas con valor real, aquellas que sobreviven a cualquier éxito empresarial.
Como padre reciente, también reconoce que la paternidad modifica la manera de liderar. “Nos obliga a convertirnos en mejores personas y mejores líderes. Me genera más hambre, más ganas de crecer y de ofrecerle todo lo mejor. Y no me refiero solamente a lo material, sino al tiempo, la reputación y el legado”, reflexionó.
Quizás por eso la llegada de un hijo también amplía la mirada sobre el país, ya que cuando Paulo habla de Paraguay, tras haber sido presidente de UIP Joven y de liderar proyectos de gran envergadura, imagina que el Paraguay que recibirá Octavio, no mostrará únicamente crecimiento económico. Significará orgullo, identidad y futuro.
“Espero que él encuentre un Paraguay integrado a la economía mundial, competitivo, prestigioso y del que pueda sentirse orgulloso. Un país que le genere autoestima por ser paraguayo y donde sienta la necesidad de ser protagonista de su construcción”, afirmó.
Su optimismo forma parte de una generación de empresarios que ve al Paraguay atravesando uno de los momentos más prometedores de su historia. Un país que atrae inversiones, desarrolla industrias, genera empleo y comienza a ocupar un lugar cada vez más relevante en los mercados internacionales.
Y mientras Octavio da sus primeros días de vida, Broterra también se prepara para una nueva etapa. La empresa acaba de regresar de un viaje por Asia y avanza en un ambicioso plan de expansión que contempla casi triplicar su capacidad industrial para 2027.
Pero incluso frente a semejante desafío, Paulo tiene claro cuál es el proyecto más importante. No está en una fábrica ni en una inversión, está en su casa, durmiendo en una cuna.
Para Paulo Duarte, la mayor obra que comienza hoy no es la próxima expansión de Broterra, es ayudar a formar a un niño que algún día pueda sentirse orgulloso del país que heredó y del ejemplo que recibió.
Paraguay entra en el radar de la formación ejecutiva más influyente de Brasil
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Empresarios locales presentaron en la Fundación Dom Cabral de Brasil las ventajas del país, generando interés sobre Paraguay como nuevo destino de inversiones en la región.
En un momento en que América Latina compite intensamente por atraer capital e inversiones, Paraguay empieza a ganar protagonismo en uno de los escenarios donde se discute el futuro de los negocios de la región. Recientemente, empresarios paraguayos y brasileños se reunieron en la sede de la Fundación Dom Cabral (FDC), considerada una de las escuelas de negocios más prestigiosas de América Latina, para analizar por qué cada vez más compañías tienen a Paraguay en el radar.
La cita tuvo lugar en São Paulo y reunió a más de 30 empresarios, propietarios de compañías y altos ejecutivos brasileños interesados en conocer de primera mano los incentivos, ventajas competitivas y oportunidades que ofrece Paraguay para la expansión de negocios.
En un momento en que las empresas buscan eficiencia, estabilidad y nuevas plataformas de crecimiento, Paraguay apareció en la conversación como uno de los mercados más atractivos de la región. Energía competitiva, estabilidad macroeconómica, régimen fiscal favorable, ubicación estratégica y acceso a mercados regionales fueron algunos de los factores que despertaron el interés de los asistentes.
La jornada estuvo liderada por el Prof. PhD. Paulo Alves, reconocido especialista en estrategia empresarial y análisis de escenarios, quien abordó las tendencias que están redefiniendo el mapa de inversiones de América del Sur y explicó por qué Paraguay está captando cada vez más atención en los círculos empresariales brasileños.
Representando al país participaron Ernesto Figueredo, presidente de Raíces Real Estate, y David Rodríguez, gerente general de la compañía, quienes compartieron la visión de una nación que atraviesa uno de sus momentos más interesantes para la atracción de inversiones.
El encuentro formó parte de una agenda de trabajo desarrollada por Raíces Real Estate junto a la Fundación Dom Cabral, con el objetivo de fortalecer vínculos estratégicos y generar nuevas oportunidades de negocios entre ambos mercados.
La señal es clara, Paraguay ya no solo busca inversiones; ahora sale a contarse al mundo en los espacios donde se toman las grandes decisiones empresariales. Y hacerlo en la Fundación Dom Cabral, referencia continental en formación ejecutiva y liderazgo corporativo, representa una vitrina privilegiada para mostrar por qué el país se está convirtiendo en uno de los destinos más observados por el capital regional.
La feria de la agricultura familiar y la edición de la carnicería Che Rúpe Guarã 2.0 realizadas en San Lorenzo, alcanzaron una recaudación conjunta de G. 162.274.000. Foto: Gentileza
Feria del MAG generó ventas por G. 162 millones en San Lorenzo y anuncia nueva actividad
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La feria desarrollada este jueves en San Lorenzo alcanzaron ventas por G. 162.274.000, según informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), la jornada incluyó la tradicional Feria de la Agricultura Familiar y la carnicería Che Rúpe Guarã 2.0, consolidando estos espacios como un canal de comercialización directa para los pequeños productores.
De acuerdo con la institución, la feria agotó todo su stock y generó ingresos por G. 117.274.000, beneficiando a 275 familias organizadas en 19 asociaciones provenientes de los departamentos de Caaguazú, Paraguarí, Central, Ñeembucú y Guairá.
Por su parte, la carnicería Che Rúpe Guarã 2.0 registró una recaudación de G. 45.000.000. La actividad fue desarrollada mediante una alianza entre el MAG, MM Cárnicos y la Carnicería San Miguel, con el objetivo de acercar carne vacuna a precios accesibles a la ciudadanía.
El MAG anunció además la realización de la Feria de la Finca Escolar, prevista para el próximo 1 de julio en la explanada de la Dirección de Educación Agraria, en San Lorenzo. La actividad reunirá a las escuelas agrícolas y agromecánicas que imparten educación agraria, de las cuales nueve se encuentran bajo la administración de la cartera agropecuaria.
Durante la jornada también se ofrecerá carne vacuna, además de productos provenientes de las fincas escolares.
En estas ferias se comercializan productos frescos como frutas, hortalizas, pollo, queso Paraguay, harina de maíz, legumbres y otros alimentos de los productores de la agricultura familiar, fortaleciendo la economía rural mediante la venta directa, sin intermediarios.
La Fedemipymes realizará la segunda edición del foro, un espacio que buscará fortalecer las capacidades de emprendedores y pequeñas empresas. Foto: Gentileza
Foro Mipymes 360° apunta a fortalecer la competitividad del sector
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La Federación Paraguaya de Mipymes (Fedemipymes) anunció la realización de la segunda edición del Foro Mipymes 360°, que tendrá lugar el próximo 27 de julio, desde las 8:30, en el Centro de Eventos del Paseo La Galería.
La iniciativa busca generar un espacio integral para que micro, pequeñas y medianas empresas puedan acceder a herramientas, conocimientos y conexiones estratégicas que contribuyan a su crecimiento y sostenibilidad en un entorno económico cada vez más competitivo.
Según la organización, el foro fue diseñado para brindar nuevas oportunidades a los emprendedores, promoviendo la innovación, la profesionalización y el fortalecimiento del ecosistema empresarial.
Las Mipymes representan el motor económico del país, abarcando más de 450.000 unidades formalizadas. Foto: Archivo
Durante la jornada se desarrollarán conferencias a cargo de expertos nacionales e internacionales, quienes abordarán temas vinculados a tendencias de mercado, innovación, gestión empresarial y oportunidades de desarrollo para las mipymes.
Además, se presentarán casos de éxito y experiencias empresariales que permitan compartir buenas prácticas y ofrecer herramientas concretas para mejorar la competitividad de los negocios.
Los organizadores señalaron que el objetivo es proporcionar información y conocimientos prácticos que ayuden a los emprendedores a adaptarse a los cambios del mercado y enfrentar los desafíos del contexto económico actual.
Espacios de networking
Uno de los principales componentes del encuentro será la generación de espacios de networking orientados a facilitar vínculos entre empresarios, potenciales clientes, proveedores, inversionistas y aliados estratégicos.
La Fedemipymes destacó que este tipo de conexiones contribuyen a ampliar oportunidades comerciales, identificar nuevos mercados y fortalecer cadenas de valor dentro del sector productivo nacional.