La República de China (Taiwán) se consolidó como el principal destino de la carne porcina paraguaya en enero, absorbiendo el 92,5 % de las exportaciones del país. El crecimiento exponencial en volumen y valor de los envíos se atribuyó al beneficio del arancel cero, que impulsó la competitividad del sector.

Además de su importancia comercial, el mercado taiwanés aporta al país una validación sanitaria y reputacional que abre las puertas a otros destinos exigentes, como Corea y Filipinas, fortaleciendo así la presencia internacional de la carne de cerdo, destacaron desde la Embajada de Taiwán.

Al cierre del primer mes del año, el principal destino de la carne porcina fue Taiwán, ya que a dicho país fueron exportadas 1.004 toneladas de la proteína por un valor de USD 3.514.517, en tanto que Brasil quedó en la segunda ubicación comprando un total de 206 toneladas del producto por un monto de USD 399.758, según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

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Uruguay se ubicó como el tercer destino con el envío de carne porcina. ya que se dio por un total de 133 toneladas con un valor de USD 216.783, mientras que Costa de Marfil recibió menudencias por un total de 51 toneladas a un valor de USD 22.242.

Carne bovina y aviar

El mercado taiwanés representó también en enero un importante aliado para la carne bovina, ya que mantuvo su relevancia entre los compradores. A su vez, el precio promedio implícito aumentó un 11,9 % en la proteína roja.

En el caso de la carne porcina, el precio promedio total de exportación registró a Taiwán como el destino con los mayores valores, con una cotización promedio de USD 3.513 por tonelada, y un incremento del 9,8 % respecto al mismo período del año pasado.

Sumado a ello, continúan las negociaciones para que la carne aviar pueda acceder a este destino, que ya se encuentra en la etapa final para su habilitación. Este será un paso considerado estratégico para la diversificación de destinos y el fortalecimiento del vínculo económico bilateral.

Según había indicado el embajador paraguayo en Taiwán, Dario Filártiga, las gestiones técnicas ya están concluidas y solo resta completar el proceso administrativo interno del gobierno taiwanés, lo cual podría darse en abril teniendo en cuenta que el país atraviesa el inicio de su año administrativo y en febrero se celebra el Año Nuevo, siendo un período que incluye hasta nueve días de feriados consecutivos.

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