Autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) mantuvieron una reunión con representantes de la Unión Europea (UE) para analizar aspectos clave del sector cárnico paraguayo, con foco en trazabilidad, requisitos sanitarios y la posible habilitación del mercado europeo para nuevas especies.
El encuentro contó con la participación del presidente del Senacsa, José Carlos Martin, quien dialogó con la jefa del sector económico y comercial de la Unión Europea para Paraguay y Uruguay, Vanessa Mock, y la asesora de cooperación de la Delegación de la UE en Paraguay, Germana Topolovec.
Entre los temas abordados destacó el avance del Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP) y su integración con el Sistema de Trazabilidad del Paraguay (Sitrap), herramienta utilizada para garantizar la trazabilidad de bovinos cuya carne se destina al exigente mercado europeo. Este proceso busca fortalecer la transparencia sanitaria y consolidar la confianza internacional en la producción nacional.
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Asimismo, el organismo sanitario informó que se trataron cuestiones vinculadas a la habilitación del mercado europeo para productos cárnicos porcinos y aviares, para lo cual el Senacsa ya remitió las documentaciones técnicas requeridas. También se analizaron los requisitos para la exportación de carne fresca y menudencias bovinas a ese destino.
Además del titular del Senacsa, participaron en la reunión la jefa de la Unidad de Asuntos Internacionales, Dra. Gloria Campuzano, y el asesor de la Presidencia, Dr. Antonio Semidei, quienes acompañan el proceso técnico orientado a ampliar las oportunidades comerciales del sector cárnico paraguayo.
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México y UE reducen aranceles frente a la amenaza proteccionista de EE. UU.
México y la Unión Europea renovaron este viernes su acuerdo comercial para reducir aranceles y diversificar sus intercambios comerciales, en medio de la política proteccionista de Estados Unidos.
La modernización del pacto comercial en vigor desde el año 2000 fue firmada en una ceremonia encabezada por la mandataria mexicana Claudia Sheinbaum y la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, en México.
“En un momento marcado por una creciente turbulencia y profundas transformaciones, hemos decidido ampliar, profundizar y actualizar los lazos de nuestra Asociación Estratégica”, señalaron ambas partes en una declaración conjunta.
La UE es el tercer mayor socio comercial de México, aunque muy por debajo de Estados Unidos y China.
El comercio bilateral con la UE cerró en 94.598 millones de dólares el año pasado, casi ocho veces menos que con Estados Unidos.
En una nota de prensa, la Comisión Europea sostiene que este acuerdo envía una “clara señal” de que ambas economías están abiertas al comercio en momentos en que “las medidas proteccionistas crecen”.
Tras la firma del acuerdo, Sheinbaum aseguró que México es “estratégico” para la Unión Europea y su relación puede ser un “ejemplo” de cómo fortalecer la economía.
La actualización de este acuerdo coincide con las negociaciones entre México, Estados Unidos y Canadá para revisar su tratado de libre comercio, vital para la economía de Norteamérica pero duramente criticado por el presidente Donald Trump.
El acuerdo con Europa y el T-MEC “no son contradictorios, al revés, fortalecen a México, fortalecen a Europa y fortalecen a Estados Unidos”, aseguró Sheinbaum en la rueda de prensa posterior a la firma.
El acuerdo permite el libre intercambio de numerosos productos agroalimentarios, en un momento en que ambos actores intentan reducir su dependencia del mercado estadounidense.
Mejor futuro
Con esta modernización México y la UE refuerzan su diálogo político, crean oportunidades en áreas como el comercio, las inversiones y las tecnologías limpias y diversifican las cadenas de suministro, según el comunicado oficial de los europeos.
“Juntos, construiremos un mejor futuro para nuestros ciudadanos y el planeta”, dijo en una declaración oficial Von der Leyen al subrayar que ambas partes también unirán esfuerzos en beneficio del medio ambiente, los derechos humanos y la equidad de género.
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También se incorporaron “disposiciones modernas” como la propiedad intelectual y el desarrollo sostenible y se acordó combatir actos de corrupción que afectan las inversiones y el comercio.
Entre otras medidas concretas, México eliminará la mayoría de sus aranceles a alimentos y productos agrícolas europeos para que sean más competitivos y atractivos al consumidor.
La actualización facilitará además el comercio de autopartes, un sector especialmente afectado por los aranceles de Trump.
“México quiere reducir su dependencia de su vecino del norte, pero también de las cadenas de suministro asiáticos o, mejor dicho, chinas, y en Europa perseguimos los mismos objetivos”, dijo la semana pasada un funcionario de la UE bajo condición de anonimato a la AFP. México paga casi cuatro veces menos aranceles a Estados Unidos.
El Consejo empresarial mexicano de Comercio Exterior anticipa que la menor tasa de impuestos aduaneros que paga México a Estados Unidos y el modernizado tratado con la UE impulsarán las inversiones del bloque.
- Fuente: AFP
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Singapur habilita a Paraguay para exportar carne ovina
La República de Singapur habilitó su mercado para las exportaciones de productos paraguayos de origen ovino, anunció en la mañana de este jueves el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). La apertura de este mercado reafirma el posicionamiento de Paraguay como un proveedor confiable de alimentos de origen animal en Asia, destaca la institución.
“Esta habilitación representa un importante avance para el sector de la producción ovina nacional, y es el resultado de un trabajo técnico, sanitario y diplomático sostenido, orientado a fortalecer la presencia de los productos paraguayos de origen animal en mercados internacionales altamente exigentes”, señala el comunicado difundido por el servicio veterinario en redes sociales.
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En otra parte el documento resalta la importancia de la habilitación de Singapur para las exportaciones de productos cárnicos, indicando que “refleja el reconocimiento a la solidez, confiabilidad y transparencia en el servicio veterinario oficial de Paraguay, así como el compromiso permanente del Senacsa con la sanidad animal y la calidad e inocuidad”.
Otros mercados
De esta manera, Singapur se suma a Israel y Emiratos Árabes Unidos, países que ya dieron su visto bueno para importar carne ovina paraguaya. En el caso de Emiratos Árabes Unidos, hay que señalar que oficializó esta semana la apertura de su mercado para la carne aviar, convirtiéndose en el segundo país, después de Taiwán, en dar acceso a la producción nacional.
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Iniciaron Muestreo Seroepidemiológico Nacional 2026
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), inició las actividades del Muestreo Seroepidemiológico Nacional 2026 que se realiza con el objetivo de demostrar la ausencia de transmisión del virus de la Fiebre Aftosa y evaluar la eficacia de la vacunación en el país.
En total, serán desplegadas 17 brigadas conformadas por profesionales técnicos veterinarios del servicio, inspectores sanitarios, quienes tendrán la misión de ejecutar las labores previstas dentro del muestreo. Las actividades de la primera semana se desarrollan del 18 al 22 de mayo.
En torno a esto, también informaron que se llevó a cabo la primera etapa de la capacitación técnica dirigida a las brigadas de campo encargadas de la colecta de muestras, las cuales fueron capacitadas en los principios epidemiológicos de los estudios, trabajos operativos y principios de bioseguridad.
“Con estas acciones se fortalece la capacidad para la vigilancia sanitaria y el mantenimiento de los estándares sanitarios a nivel nacional. Las actividades abarcarán los departamentos de Boquerón, Alto Paraguay, Presidente Hayes, Concepción, Amambay y San Pedro”, mencionaron.
La institución prevé colectar durante cuatro semanas un total aproximado de 24.000 muestras de bovinos y 300 muestras de pequeños rumiantes (ovejas y cabras) para el estudio de demostración de ausencia de transmisión del virus y 6.048 muestras de bovinos para la evaluación de la eficacia de la vacunación contra la enfermedad.
Los estudios programados son requisitos estratégicos y fundamentales para la recertificación del país como libre de esta enfermedad, donde se aplica la vacunación, según había detallado el organismo. Previamente se había realizado un simulacro de fiebre aftosa bajo la coordinación técnica de Panaftosa y con la participación de observadores internacionales de distintos países de la región.
Al respecto, Víctor Maldonado, director general de Sanidad Animal del Senacsa, señaló a LN/NM que en los ensayos se demostró que el país posee condiciones técnicas, operativas e institucionales favorables para enfrentar eventos sanitarios vinculados a la fiebre aftosa, disponiendo además de materiales e insumos esenciales para la respuesta de la enfermedad.
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Emiratos Árabes Unidos abre su mercado a la carne avícola local
Es el resultado de un trabajo técnico y diplomático para fortalecer la presencia de productos de origen animal en mercados internacionales.
Paraguay concretó la apertura de un nuevo mercado para el sector avícola con la habilitación de Emiratos Árabes Unidos para las exportaciones de productos cárnicos del rubro aviar. Así comunicó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Este anuncio se da casi 2 semanas después de la habilitación del esperado mercado de la República de China (Taiwán), que representa una conquista más para la industria paraguaya. “Esta habilitación representa un importante avance para el sector avícola nacional y es el resultado de un trabajo técnico y diplomático, orientado a fortalecer la presencia de los productos paraguayos de origen animal en mercados internacionales”, destaca el comunicado.
Senacsa detalla que este destino constituye uno de los principales importadores de carne aviar de Medio Oriente, con importaciones por un valor cercano a USD 1.300 millones en 2025, por lo que este nuevo mercado abre oportunidades para el crecimiento de envíos de productos cárnicos locales. “Este logro fue posible gracias al trabajo conjunto entre el Senacsa, el Ministerio de Relaciones Exteriores a través de la Embajada de la República del Paraguay en los Emiratos Árabes Unidos, cuya gestión acompañó el proceso de habilitación sanitaria”, añade.
Agrega que la apertura de este mercado refleja el reconocimiento a la solidez y confiabilidad del sistema sanitario local, así como al compromiso del Senacsa con la calidad e inocuidad de productos producidos en el país. Ayer, su presidente, José Carlos Martin, la Dra. Kaltham Ali Kayaf, y representantes de las delegaciones de Paraguay y Emiratos Árabes Unidos se reunieron en París, en el marco de la la 93.ª sesión general de la Asamblea Mundial de Delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) para la aprobación del certificado sanitario correspondiente. La delegación paraguaya está encabezada por Martin, además del delegado de Paraguay y expresidente de la OMSA, Dr. Hugo Idoyaga; el director general de Sanidad Animal, Identidad y Trazabilidad (Digesit), Dr. Víctor Maldonado; y representantes del sector privado.
Se duplicaron ingresos por envío pecuario
Presidente del Senacsa destacó en OMSA el incremento de las exportaciones en 5 años.
El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, destacó que Paraguay logró duplicar sus ingresos por exportación de productos pecuarios en los últimos cinco años, pasando de USD 1.300 millones a USD 2.700 millones, como resultado de una estrategia basada en apertura de mercados, fortalecimiento sanitario e inversión en tecnología.
Las declaraciones fueron realizadas durante la Asamblea Mundial de Delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal (Omsa), donde Martin participó como panelista del foro denominado “Invertir en la sanidad animal para garantizar el futuro de todos”, centrado en el financiamiento de los sistemas de sanidad animal. En su exposición, explicó que el crecimiento de las exportaciones pecuarias estuvo acompañado de una expansión significativa de mercados internacionales.
Según detalló, Paraguay incorporó 35 nuevos destinos de exportación durante ese período, fortaleciendo el posicionamiento internacional de la carne paraguaya y otros productos pecuarios. Dijo que este desempeño permitió además fortalecer financieramente al servicio veterinario oficial. Indicó que el presupuesto anual del Senacsa pasó de USD 25 millones a USD 50 millones en la actualidad, lo que permitió ampliar controles sanitarios, invertir en infraestructura y reforzar la capacidad técnica del organismo.
Otro de los puntos resaltados fue la creación de una reserva financiera de USD 45 millones destinada a emergencias sanitarias, considerada una herramienta clave para responder rápidamente ante eventuales brotes o crisis zoosanitarias que puedan afectar al sector pecuario y al comercio exterior.