Contar con métodos sostenibles para la producción de ciertos alimentos de alto consumo como la carne y la leche es un trabajo que implica tener no solo asesoramiento técnico, sino que explorar métodos utilizados a nivel internacional que podrían aplicarse en Paraguay. Atendiendo esto, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) impulsa el intercambio de conocimiento.
En este sentido, técnicos del Viceministerio de Ganadería, en conjunto con representantes de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), el Banco Mundial y consultoras técnicas del Proyecto Focainlac, intercambiaron conocimientos técnicos.
Los participantes destacaron enfoques innovadores basados en la necesidad de contar con sistemas integrados de información y gestión para la toma de decisiones que mejoren las políticas públicas del sector respaldadas en datos reales y certeros de la situación del sector productor.
Podés leer: Código minero prevé un marco legal más amplio y con mejores condiciones para el sector
El objetivo de este intercambio es el fortalecimiento y la adopción de innovaciones para la producción sostenible de carne y leche, a fin de alcanzar una ganadería más competitiva, inclusiva y ambientalmente sostenible, cumpliendo así con las exigencias de los mercados mundiales más exigentes, a los cuales apunta la producción paraguaya.
Desde el MAG destacaron que esta iniciativa permitió consolidar sinergias entre organismos internacionales, instituciones públicas y equipos técnicos del proyecto, reafirmando el compromiso del trabajo conjunto, colaborativo y coordinado.
Leé también: Empresa de EE. UU. evalúa instalar sus operaciones en Paraguay
Dejanos tu comentario
Agricultura Familiar impulsa ferias semanales en cinco ciudades
Las ferias de la Agricultura Familiar continúan esta semana en distintos puntos del país, con una oferta de productos nacionales y la participación de más de 300 familias productoras, agrupadas en 15 organizaciones. Las actividades se extienden hasta el sábado 17 de octubre en Puerto Antequera, Asunción, San Lorenzo, Itauguá y Caacupé.
La iniciativa, impulsada por el Gobierno a través de las direcciones de Comercialización y Extensión Agraria, busca fortalecer la venta directa desde las fincas familiares, reducir la intermediación y generar mejores oportunidades de comercialización para los pequeños productores.
Entre las actividades previstas, este martes siguen las ferias permanentes de orquídeas en San Lorenzo y Caacupé, además de los puntos de venta de productos orgánicos en San Lorenzo e Itauguá. Estas propuestas funcionan durante la semana con horarios establecidos para facilitar el acceso de los consumidores.
El miércoles 14 se realizará la feria De Raíz en el Shopping Multiplaza de Asunción, de 07:00 a 15:00, mientras que el jueves 15 tendrá lugar Plaza Flores, en el mismo centro comercial, de 07:00 a 21:00. Para el viernes 16 está prevista otra feria en la explanada de la Dirección de Educación Agraria, en San Lorenzo.
Te puede interesar: MAG realizará feria de tomate nacional desde G. 3.500 el kilo en San Lorenzo
El calendario culminará el sábado 17 en la plaza General Marcial Samaniego, sobre la avenida Costanera de Puerto Antequera, departamento de San Pedro, desde las 07:00 hasta agotar stock.
La oferta incluye queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, gallina casera, huevos, choclo, harina de maíz, legumbres, miel, mandioca, batata, hortalizas, frutas de estación, plantas, flores y artesanías, entre otros productos.
Las ferias permiten acercar alimentos frescos y de origen nacional a los consumidores, al tiempo que contribuyen a dinamizar los ingresos de las familias rurales. La articulación entre las áreas de Comercialización y Extensión Agraria facilita la llegada de los productores a distintos mercados del país.
Leé más: Capeco advierte sobre los desafíos climáticos y cambiarios para el sector productivo
Dejanos tu comentario
El camino de la hembra bovina hacia su segundo parto
El médico veterinario Enrique Villar presentará en el CEA 2026 el ciclo productivo de la hembra bovina, con énfasis en nutrición y sanidad desde el nacimiento del ternero hasta el segundo parto.
La nutrición y la sanidad serán analizadas a lo largo de todo el ciclo productivo de la hembra bovina durante el 34° Congreso Internacional CEA 2026, que se realizará los días 19 y 20 de octubre. El médico veterinario Enrique Villar adelantó que su conferencia seguirá el proceso desde el nacimiento del ternero y su permanencia junto a la madre hasta el destete, para luego abordar las distintas etapas de desarrollo de la futura reproductora.
“Analizaremos la nutrición y sanidad alrededor del ternero al nacer, junto a su madre” destacó Villar. Al explicar el tema que desarrollará durante el Congreso CEA 2026 en Paraguay.
El objetivo de la exposición será analizar de manera integral el ciclo productivo de la hembra bovina desde su nacimiento hasta el segundo parto, siguiendo cada etapa y los requerimientos nutricionales y sanitarios asociados.
El análisis partirá del nacimiento y continuará con el desmame o destete convencional, que se realiza entre los 6, 7 u 8 meses. A partir de allí, Villar abordará la recría del ternero desde los 7 u 8 meses hasta los 15 meses, considerando los aspectos nutricionales y sanitarios.
Posteriormente, se tomará como ejemplo una hembra para analizar su paso al servicio, previsto entre los 18 y 22 meses, y los cuidados nutricionales y sanitarios necesarios en ese momento. Luego se seguirá el proceso de preñez.
De la gestación a la lactación. La conferencia también contemplará los tres tercios de la gestación hasta el momento del parto. Posteriormente, se analizará el inicio de la lactación con el becerro al pie, manteniendo el enfoque sobre nutrición y sanidad.
Villar también incorporará al análisis los distintos sistemas de servicio, como el servicio a campo, inseminación artificial a tiempo fijo y servicio dirigido. “El manejo será considerado además según los diferentes tipos de potreros, desde potreros sucios, con renovales, con monte y naturales, hasta aquellos implantados con pasturas”, agregó Villar.
El objetivo de la exposición será analizar de manera integral el ciclo productivo de la hembra bovina desde su nacimiento hasta el segundo parto, siguiendo cada etapa y los requerimientos nutricionales y sanitarios asociados.
Genética y producción. El 34° Congreso Internacional CEA 2026 tendrá como tema principal la “Cría y Mejoramiento Genético”, bajo el lema “Genética que transforma. Producción que crece”.
El programa contempla charlas con disertantes nacionales e internacionales, además de salidas de campo para analizar tecnologías, manejo, nutrición y rentabilidad de la ganadería moderna.
Dejanos tu comentario
El MAG busca mercados para productos agropecuarios de Canindeyú afectados por los granizos
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) impulsa nuevas gestiones comerciales para sostener la venta de tomate nacional, en medio de una sobreoferta y los daños ocasionados por granizadas en Caaguazú. La institución retomará esta semana las ruedas de negocios con supermercados y mantiene gestiones para concretar envíos al mercado brasileño.
El ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, informó que las granizadas afectaron más de 170 hectáreas de cultivos hortícolas, destruyeron 676 casetas de producción y perjudicaron a casi 700 familias productoras. La situación impactó en uno de los principales departamentos proveedores de hortalizas del país.
Como parte de la asistencia, el MAG entregó insumos, incluidos fertilizantes, y trabaja en el acompañamiento para recuperar las estructuras dañadas. Además, abordó con entidades crediticias estatales la situación financiera de los productores, cuyos compromisos podrían verse afectados por los gastos imprevistos para reanudar sus actividades.
Te puede interesar: BCP reporta economía robusta con una expansión acumulada del 5,7 %, a agosto
Gestiones para ampliar las ventas
La cartera agropecuaria anunció que esta semana se retomarán las ruedas de negocios con supermercados, dando continuidad a los encuentros realizados en febrero. El objetivo es fortalecer los vínculos entre compradores y organizaciones de productores, ampliar las oportunidades comerciales y facilitar la colocación de la producción.
El ministro también mencionó las gestiones para exportar tomate a Brasil. El envío previsto para este lunes no pudo concretarse, aunque manifestó su expectativa de avanzar durante la semana.
En cuanto a la oferta para los próximos meses, indicó que los daños podrían reducir la disponibilidad de hortalizas, pero evitó anticipar una eventual escasez, debido a que parte de los productores mantiene sus instalaciones en condiciones operativas.
Giménez advirtió, además, que el MAG acumuló una reducción presupuestaria del 42 % en cinco años, una limitación que podría afectar progresivamente la capacidad de capacitación y apoyo a la comercialización. En este escenario, facilitar el acceso a mercados resulta clave para recuperar la producción y sostener los ingresos de las familias rurales.
Leé más: Prevén lluvias irregulares y persistencia del déficit hídrico en cultivos
Dejanos tu comentario
MAG realizará feria de tomate nacional desde G. 3.500 el kilo en San Lorenzo
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizará este martes 13 de octubre una Feria de Tomate en dos puntos de San Lorenzo, con el objetivo de facilitar la comercialización de la producción nacional ante la alta disponibilidad del producto y generar oportunidades de ingreso para las familias productoras.
La jornada arrancará a las 06:00 y se extenderá hasta agotar existencias. Los consumidores podrán adquirir tomate desde G. 3.500 por kilogramo, mediante la venta directa de los productores, sin límite de compra. La iniciativa apunta a conectar la oferta disponible con los compradores y dar salida al stock existente.
La feria se desarrollará en dos ubicaciones. El primer punto será la explanada de la Dirección de Educación Agraria, sobre la avenida Mariscal Estigarribia, a la altura del kilómetro 10,5. El segundo estará en la Dirección de Comercialización, sobre la ruta Mariscal Estigarribia, casi Saturio Ríos.
La actividad es organizada por la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), a través del Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA) Central, como parte de las acciones para respaldar la comercialización agrícola y facilitar el acceso de los consumidores a los productos de origen nacional.
La disponibilidad de tomate representa una oportunidad para ampliar las ventas, aunque también plantea el desafío de encontrar canales que permitan colocar la cosecha en el mercado. En ese contexto, la venta directa busca acercar a productores y compradores, reduciendo intermediaciones y favoreciendo la salida de la producción.
La convocatoria está dirigida tanto a consumidores particulares como a comerciantes y negocios gastronómicos que necesiten abastecerse. Con esta iniciativa, el MAG busca contribuir a la generación de ingresos para las familias rurales y promover el consumo de tomate nacional, aprovechando la abundante oferta disponible.
Leé más: Conacom analiza 21 expedientes de control de concentración en el mercado local