Chile se posicionó como el principal comprador de carne vacuna paraguaya al cierre del primer trimestre del 2026, con 23.385 toneladas exportadas por valor de USD 157.720.240. En el segundo lugar del ranking de los cinco principales mercados del producto estrella de la ganadería local, se ubica Israel, con 10.976 toneladas que generaron USD 80.901.590.

De acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), en el tercer puesto se consolida Estados Unidos, que adquirió 12.111 toneladas de carne bovina por un monto de USD 65.679.421, en la cuarta ubicación se encuentra Taiwán, con 6.590 toneladas por USD 44.266.383 y cierra el ranking Canadá, con un total de 5.118 toneladas que dejaron USD 30.121.107.

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A estos destinos le siguen Brasil, que compró de enero a marzo de este año 3.704 toneladas por un monto de USD 27.678.003 y Uruguay, con 1.243 toneladas por USD 6.780.480. En menor escala se ubican Kuwait, con 839 toneladas que generaron USD 6.389.824; Rusia, con 886 toneladas por USD 4.073.099 y Alemania, que adquirió 259 toneladas por USD 3.825.889.

Los ingresos por exportaciones de carne vacuna y menudencia mostraron una baja en los primeros tres meses del 2026. Los envíos alcanzaron USD 476.193.088, cifra que representa una caída de 12 % en comparación al comportamiento del primer trimestre del año pasado, cuando cerraron en USD 543.711.178.

En cuanto a volumen, se mantiene la misma tendencia, ya que de enero a marzo se embarcaron 80.732 toneladas, mientras que en el mismo periodo del 2025 los envíos fueron de 109.418 toneladas, con una variación de 26 %. La carne vacuna llegó a un total de 38 mercados durante los tres primeros meses del 2026.

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El primer trimestre del 2026 deja una señal clara para el negocio cárnico paraguayo: se exporta menos volumen, pero a mejor precio, lo cual cambia la lectura del desempeño del sector.

Según los datos comparativos del Servicio Nacional Calidad y Salud Animal (Senacsa), entre enero y marzo de 2026 las exportaciones de carne bovina alcanzaron unas 69.347 toneladas, por debajo de los 90.615 toneladas registrados en el mismo periodo de 2025. La caída en volumen es evidente en un 30 % menos.

Sin embargo, el ingreso generado no cae en la misma proporción. En 2026, el valor exportado ronda los USD 453 millones, frente a los USD 509 millones del año pasado, es decir, apenas un 11 % menos. ¿Qué explica esta diferencia menor a la esperada? El precio.

El valor promedio por kilo exportado subió de USD 5,63 en 2025 a USD 6,54 en 2026, el nivel más alto de los últimos años. Este incremento compensa parcialmente la menor cantidad exportada y evidencia un cambio en la dinámica del negocio: menos volumen, pero mayor valorización.

En perspectiva, el salto es aún más relevante si se compara con años anteriores, donde el precio oscilaba entre USD 4,6 y USD 5,2 por kilo. El 2026 marca así un punto alto en términos de valor.

El comportamiento refleja un mercado internacional más exigente, donde Paraguay logra posicionarse con mejor precio, aunque con desafíos en volumen. Esto da una conclusión clara, el ingreso del sector hoy depende tanto o más, del precio que de la cantidad exportada.

Paraguay comienza a perfilarse como un potencial actor en el mapa minero regional, con proyectos de uranio y titanio que ya alcanzan etapas avanzadas de desarrollo, según indicó el presidente de la Cámara Paraguaya de Minería, el geólogo Víctor Fernández. De acuerdo con el gremio, existen actualmente tres iniciativas concretas, dos de uranio y una de titanio, que podrían iniciar la fase de explotación en un plazo estimado de tres a cuatro años.

El representante explicó que, en el caso del uranio, el país ya cuenta con recursos cuantificados y evaluados geológicamente, lo que confirma su existencia y una viabilidad técnica preliminar. En tanto, el proyecto de titanio incluye además hierro y la posible obtención de vanadio como subproducto, ampliando el atractivo económico de la iniciativa.

No obstante, otros minerales estratégicos como el litio y las tierras raras aún se encuentran en fases iniciales de prospección, sin recursos definidos ni inversiones consolidadas, lo que limita su desarrollo en el corto plazo.

El debate sobre el futuro del sector seguirá en mayo próximo en Asunción, en el marco del encuentro “Minería: construyendo un sector productivo en Paraguay”, donde se abordarán temas como minerales críticos, tierras raras y el posicionamiento del país en el escenario global.

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Más allá del potencial extractivo, el debate en torno al desarrollo del sector minero en Paraguay apunta a la necesidad de avanzar hacia etapas de mayor valor agregado. En ese sentido, el exministro de Energía y Minas del Perú, Rómulo Mucho Mamani, advirtió que el principal reto para la región no es solo extraer recursos, sino industrializarlos.

“La minería en nuestros países históricamente se ha enfocado en la extracción. Para dar el siguiente paso, hay que avanzar hacia la transformación industrial”, explicó.

Desde el sector también advierten que el destino de estos recursos dependerá en gran medida del desarrollo industrial local. En el escenario actual, Paraguay carece de una base industrial que permita procesar estos minerales, por lo que la producción tendería a orientarse hacia mercados externos.

“Si se desarrollan industrias que demanden esta materia prima, los minerales pueden quedarse en el país. Pero si no hay demanda interna, naturalmente se exportarán”, sostuvo Fernández.

En el caso del uranio, su comercialización estará vinculada principalmente a países con infraestructura nuclear. A nivel regional, Argentina y Brasil aparecen como potenciales demandantes, mientras que en el mercado global destacan Estados Unidos, Europa y China.

Por su parte, el titanio, utilizado principalmente en la fabricación de pigmentos para pinturas, registra alta demanda en mercados industriales como Brasil, Estados Unidos y Asia. El vanadio, que podría obtenerse como subproducto, tiene aplicaciones en la siderurgia y la industria química, mientras que el hierro podría encontrar uso tanto en el mercado local como en exportaciones.

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Las exportaciones paraguayas de productos de origen animal al cierre de marzo de 2026 evidencian un comportamiento dispar, donde la carne bovina continúa liderando en valor, mientras que los rubros porcino y avícola consolidan un crecimiento sostenido, de acuerdo con datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

En el caso de la carne bovina, los envíos totalizaron 69,3 millones de kilogramos por un valor de USD 453,3 millones. Si bien esto representa una caída frente a los USD 509,8 millones registrados en marzo de 2025, el precio promedio por kilo alcanzó los USD 6,54, el nivel más alto del período analizado. Este dato refleja una mejora en la cotización internacional, aunque con menor volumen exportado.

Chile se mantuvo como el principal destino de la carne paraguaya, con compras por USD 157,7 millones, seguido por Israel (USD 80,9 millones) y Estados Unidos (USD 56,6 millones), consolidando mercados estratégicos para el país.

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Por su parte, el segmento porcino muestra uno de los desempeños más dinámicos. En marzo de 2026, las exportaciones alcanzaron USD 12,6 millones, casi duplicando los USD 6,2 millones de 2024 y superando ampliamente los USD 8,8 millones de 2025. En volumen, los envíos también crecieron de forma sostenida, alcanzando 4,1 millones de kilogramos, lo que confirma la expansión de este rubro en el comercio exterior.

En tanto, las exportaciones de productos avícolas mantuvieron una tendencia creciente en valor, alcanzando USD 2,96 millones en marzo de 2026, frente a USD 2,80 millones en 2025. Sin embargo, en términos de volumen se observará una leve moderación respecto al año anterior, lo que sugiere un ajuste en la demanda o en la estructura de precios.

A nivel agregado, las exportaciones de carne, menudencias y otros productos de origen animal totalizaron USD 581,4 millones en marzo de 2026, por debajo del pico de USD 628,5 millones registrado en 2025. No obstante, el precio promedio por kilo se ubicó en USD 4,23, el más alto del período, evidenciando un escenario de mejores precios internacionales que compensan parcialmente la menor cantidad exportada.

Paraguay avanza en la diversificación de su matriz exportadora dentro del complejo cárnico, con un mayor protagonismo de la carne porcina y avícola, mientras la carne bovina continúa siendo el principal sostén en términos de generación de divisas.

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