Desde el 16 de febrero y hasta el 20 de marzo quedó habilitado el primer periodo de vacunación contra bruselosis y fiebre aftosa, de acuerdo a la resolución N.° 2060/2025 del Servicio Nacional de Calidad Animal (Senacsa), enfocado al ganado bovino.
En el marco de la misma, la Comisión Interinstitucional para la Erradicación de la Fiebre Aftosa en el Territorio Nacional (Ciefa), presidida por el doctor José Carlos Martin, se reunió ayer con varios referentes del sector productor e inclusive el viceministro de Ganadería el doctor Marcelo Gonzalez.
Durante el encuentro se trataron asuntos relacionados con el primer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa, vacunación de saneamiento contra la brucelosis bovina, informe de ingresos y egresos del año 2025. Así también, se realizó la presentación del borrador del PBC para la Licitación Pública Internacional “Adquisición de Caravanas” y sobre la auditoría realizada por Turquía, entre otros.
Cabe destacar que el registro para estas vacunaciones se extiende hasta el 27 de marzo y se estima que alrededor de 12.800.000 bovinos sean vacunados en esta ocasión. Con este mecanismo se espera poder llegar a todos los establecimientos enlistados por la Senacsa en todo el territorio nacional.
Con estos trabajos se espera poder continuar con los procesos de control de sanidad que a su vez garantizan la alta calidad del ganado bovino paraguayo, el cual se encuentra ganando cada vez más mercados alrededor del mundo.
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Paraguay y EE. UU. analizan cuotas para la carne bovina
Hay interés en fortalecer los lazos comerciales y consolidar las oportunidades de envíos de productos locales al mercado estadounidense.
Paraguay y EE. UU. conversaron sobre la posibilidad de que el país norteamericano establezca una cuota específica de acceso de ese mercado para la carne vacuna paraguaya, así como también sobre el funcionamiento del Acuerdo Marco de Comercio e Inversión (TIFA, por sus siglas en inglés). Esto, en el marco de una reunión en la cual participaron el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, quien acompañó al ministro de Relaciones Exteriores, Rubén Ramírez Lezcano, y al embajador de Paraguay en los Estados Unidos, Gustavo Leite, en un encuentro con el representante adjunto de Comercio de dicho país, Jeffrey Goettman.
El encuentro, que se llevó a cabo en Washington, tuvo como objetivo abordar temas relacionados con el comercio bilateral, dando continuidad al trabajo iniciado por el presidente de la República, Santiago Peña, junto con el representante comercial de EE. UU. Por parte de la oficina del representante comercial de Estados Unidos (USTR, por su sigla en inglés) estuvieron presentes la jefa negociadora de Agricultura, Julie Callahan; el representante comercial adjunto para el Hemisferio Occidental, Daniel Watson, y la subsecretaria adjunta para América Latina, Courtney Smothers.
El encuentro reflejó el interés de ambos países en fortalecer los lazos comerciales y consolidar las oportunidades de exportación de productos paraguayos en el mercado estadounidense. Al cierre del primer cuatrimestre de este año, EE. UU. ocupó el segundo lugar como comprador de carne paraguaya con el 14 % del total, generando USD 83.332.288 en ingresos para nuestro país por 15.074 toneladas.
GANADEROS PIDIERON CUOTA
A inicios de abril, representantes de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) visitaron la representación diplomática de los Estados Unidos con el fin de solicitar una cuota propia para el Paraguay para la exportación de carne bovina a ese mercado.
La delegación estuvo liderada por el presidente del gremio, Daniel Prieto, quien se reunió con el encargado de negocios de la Embajada de los Estados Unidos en Paraguay, Robert Alter, y miembros de la representación diplomática ya que porque actualmente Paraguay actúa con una cuota de terceros países, junto con Brasil, Irlanda y Japón.
Según se había señalado, esta cuota es utilizada mayormente por Brasil y fue ocupada ya al 6 de enero de este año 2026. Por parte de la Embajada, se recibió con atención toda la información y se informó que el Gobierno de Paraguay también había manifestado el deseo de lograr el avance en exportaciones con un cupo propio.
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A abril, exportaciones cárnicas caen tanto en ingresos y volúmenes
Los envíos cayeron en un 8,5 % en cuanto a valores y 20 % en toneladas para el cierre del cuarto trimestre de este año.
Al cierre del mes de abril, las exportaciones de carne, menudencias y otros productos de origen animal disminuyeron en materia de ingresos y volúmenes, con una caída mucho más pronunciada en toneladas que en valor, informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
De acuerdo al nuevo boletín de la institución veterinaria, los envíos cayeron en un 8,5 % en cuanto a valores y 20 % en toneladas para el cierre del cuarto trimestre de este año. El informe señaló que el complejo cárnico embarcó los productos por USD 745.913.306 por 177.930 toneladas entre enero y abril, mientras que en el mismo periodo del año pasado alcanzaron USD 814.856.490 por 222.964 toneladas.
Haciendo el desglose, el sector envió carne bovina por USD 578.255.705 por unas 87.899 toneladas, cuando al cierre del año pasado la proteína roja se había embarcado por USD 658.678.586 por unas 116.997 toneladas. De esta manera se observó igualmente una caída del 12 % en en valores y 25 % en toneladas.
CHILE, EL MAYOR COMPRADOR
Entre los mercados, Chile siguió como principal comprador con el 34 % tras adquirir 30.001 toneladas por USD 205.103.343, en segundo lugar estuvo EE. UU. con el 14 % generando USD 83.332.288 por 15.074 toneladas, mientras que en tercer puesto se ubicó Israel con 11.115 toneladas compradas por USD 82.398.434. El cuarto lugar estuvo ocupado por la República de China (Taiwán) que precisó 9.290 toneladas por USD 63.138.303 llevándose el 11 %, mientras que Canadá estuvo quinto con 7.078 toneladas por USD 42.116.801. La lista fue completada por Brasil, Uruguay, Kuwait, Alemania, y Rusia entre el top 10.
Al cierre de marzo de 2026 los envíos evidenciaron un comportamiento dispar, donde la carne bovina lideró en valor ya que el precio promedio por kilo alcanzó los USD 6,54, el nivel más alto del período analizado. Este dato reflejó una mejora en la cotización internacional, aunque con menores volúmenes exportados, según Senacsa.
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Exportaciones de carne porcina siguen creciendo con Taiwán como primer destino
Al cierre del primer cuatrimestre de este año el sector porcino envió 1.463 toneladas más en el mismo periodo pasado, evidenciando una suba del volumen exportado del 35 % y mayores ingresos, ya que también se reportó un incremento del 46 % en los dólares generados.
Según el más reciente informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de enero a abril, el rubro envió 5.777 toneladas de carne y menudencias por USD 17.556.972, superando al año anterior, donde se habían enviado 4.314 toneladas por USD 12.002.389.
En el caso de los mercados, la República de China (Taiwán) ocupó el primer lugar del ranking de compradores tras precisar el 87 % de la producción, lo que significó la compra de 4.518 toneladas por USD 15.319.550. En segunda posición se ubicó Brasil con 760 toneladas por USD 1.465.746 siendo el 9 %, mientras que en tercera ubicación estuvo el mercado uruguayo con el 4 % y 405 toneladas por USD 730.353.
En cuanto a las menudencias porcinas dos destinos tomaron posición ya que Costa de Marfil compró 51 toneladas por USD 22.242, y Liberia aseguró 42 toneladas por USD 19.081 para su mercado.
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Taiwán sigue liderando
Ya al cierre del primer trimestre, las exportaciones de carne porcina crecieron 27 % en febrero y 44 % en ingresos con la República de China (Taiwán) como principal destino, ya que compró el 88 % de la proteína de cerdo y sus menudencias, según el Senacsa.
A su vez, a inicios del año y través de su Embajada se informó sobre un nuevo hito en la relación comercial entre Paraguay y Taiwán ya que en febrero de este 2026 se convirtió en el principal destino de las exportaciones paraguayas, superando a Brasil por primera vez en este periodo.
“Taiwán escaló a la primera posición, superando a Brasil en valor FOB”, destacó el Consorcio Ventanilla Única de Exportación (Convue) en su informe mensual, asegurando que la distribución del destino por continente quedó con América con el 59 % Asia con el 33 %, Europa el 8 %, África 0,4 %, y Oceanía con el 0,3 %.
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Envíos del complejo cárnico disminuyeron en ingresos y volúmenes al cierre del cuatrimestre
Al cierre del mes de abril, las exportaciones de carne, menudencias y otros productos de origen animal disminuyeron en materia de ingresos y volúmenes, con una caída mucho más pronunciada en toneladas que en valor, informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
De acuerdo al nuevo boletín de la institución veterinaria, los envíos cayeron en un 8,5 % en cuanto a valores y 20 % en toneladas para el cierre del cuarto trimestre de este año. El informe señaló que el complejo cárnico embarcó los productos por USD 745.913.306 por 177.930 toneladas entre enero y abril, mientras que en el mismo periodo del año pasado alcanzaron USD 814.856.490 por 222.964 toneladas.
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Haciendo el desglose, el sector envió carne bovina por USD 578.255.705 por unas 87.899 toneladas, cuando al cierre del año pasado la proteína roja se había embarcado por USD 658.678.586 por unas 116.997 toneladas. De esta manera se observó igualmente una caída del 12 % en en valores y 25 % en toneladas.
Chile, el mayor comprador
Entre los mercados, Chile siguió como principal comprador con el 34 % tras adquirir 30.001 toneladas por USD 205.103.343, en segundo lugar estuvo EE. UU. con el 14 % generando USD 83.332.288 por 15.074 toneladas, mientras que en tercer puesto se ubicó Israel con 11.115 toneladas compradas por USD 82.398.434.
El cuarto lugar estuvo ocupado por la República de China (Taiwán) que precisó 9.290 toneladas por USD 63.138.303 llevándose el 11 %, mientras que Canadá estuvo quinto con 7.078 toneladas por USD 42.116.801. La lista fue completada por Brasil, Uruguay, Kuwait, Alemania, y Rusia entre el top 10.
Al cierre de marzo de 2026 los envíos evidenciaron un comportamiento dispar, donde la carne bovina lideró en valor ya que el precio promedio por kilo alcanzó los USD 6,54, el nivel más alto del período analizado. Este dato reflejó una mejora en la cotización internacional, aunque con menores volúmenes exportados, según Senacsa.
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