El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) entregó 3.100 alevines de pacú a la Asociación de Piscicultores de Coronel Bogado, departamento de Itapúa, fortaleciendo una cadena productiva con alto potencial de generación de ingresos.
La provisión de los alevines estuvo a cargo de la Entidad Binacional Yacyretá (EBY) y fue canalizada mediante el Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA) Itapúa Sur. A su vez, los productores reciben acompañamiento técnico permanente de la Agencia Local de Asistencia Técnica (ALAT) de Coronel Bogado, lo que permite optimizar los procesos productivos, mejorar los rendimientos y fortalecer las capacidades de comercialización.
Desde el punto de vista económico, la piscicultura se presenta como una alternativa rentable para las familias rurales, especialmente cuando se incorpora valor agregado.
En el mercado local, el pescado entero se comercializa actualmente a G. 40.000 por kilo. Sin embargo, mediante la transformación en productos elaborados, ese mismo kilo puede generar ingresos de hasta G. 160.000, cuadruplicando su valor inicial y mejorando de forma significativa la rentabilidad de los productores.
La Asociación de Piscicultores de Coronel Bogado comercializa gran parte de su producción en ferias locales y espacios comunitarios, donde ofrece una amplia variedad de productos derivados del pescado, como empanadas, pescado frito, hamburguesas, croquetas y pescado envasado al vacío.
Esta diversificación no solo amplía la oferta para los consumidores, sino que también impulsa la economía local, dinamiza el comercio y genera oportunidades de empleo en la zona.
El acompañamiento técnico y la provisión de insumos productivos resultan claves para consolidar este tipo de emprendimientos, especialmente en el contexto de la agricultura familiar. La piscicultura permite aprovechar recursos locales, reducir costos y generar ingresos sostenibles, convirtiéndose en una herramienta efectiva para la diversificación productiva en regiones rurales.
La articulación entre el MAG y la Entidad Binacional Yacyretá refuerza una estrategia orientada a fortalecer cadenas productivas sostenibles, promover el arraigo rural y mejorar la calidad de vida de las familias productoras. Iniciativas como esta consolidan a la piscicultura como un motor de desarrollo económico local, con impacto directo en los ingresos y en la seguridad alimentaria de la región.