Por: Alba Delvalle

Hugo Sánchez, director ejecutivo de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS), expone el verdadero salto competitivo que puede dar el sector si logra cerrar la brecha entre la producción tradicional y la empresarial eficiente. Más kilos por hectárea sin sumar más tierra.

Para entender el margen real de mejora productiva en ganadería del país, Hugo Sánchez, director ejecutivo de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS), propone mirar indicadores concretos. El primero es la producción de kilogramos de carne por hectárea al año, una métrica que permite medir eficiencia y comparar sistemas.

En la ganadería tradicional paraguaya se producen entre 40 y 50 kilogramos de carne por hectárea al año. En cambio, una ganadería empresarial puede alcanzar 200 kilogramos por hectárea o más. La brecha revela el potencial.

“El techo es amplio”, afirma él. El promedio país está muy por debajo de lo deseable y lo que se puede lograr ajustando sistemas productivos es significativo. Cada pequeño avance representa un logro: más productividad implica mayor volumen para exportación y consumo interno, movimiento en toda la cadena y generación de divisas.

Otro indicador clave es la tasa de marcación, es decir, la relación entre terneros logrados y vacas puestas en servicio. Paraguay registra entre 50 % y 54 % de marcación. En términos simples: de 100 vacas en servicio, al momento del destete se obtienen alrededor de 52 terneros. Mientras países vecinos alcanzan entre 60 % y 70 %, esa diferencia también marca potencial de crecimiento.

La pregunta no es si hay margen de mejora, la evidencia indica que lo hay, entonces, la estrategia debe apuntar a la tecnología disponible, cuya aplicación aún es limitada. La tecnología para una ganadería eficiente y sostenible no es un secreto, la información ya está disponible, sin embargo, no está ampliamente difundida.

Su aplicación se concentra en productores empresariales innovadores y visionarios, comenta, por lo que el desafío no es la falta de información, sino la ampliación de su uso. “Para quien la busca, la tecnología está. Su adopción depende de disponibilidad de capital, recursos humanos y, sobre todo, de la decisión empresarial de cambiar el sistema productivo”, expresa.

Las prácticas básicas son conocidas: manejo adecuado de pasturas, rotación de potreros, subdivisiones, análisis de carga, reservas forrajeras para invierno, suplementación estratégica y uso de alambrado eléctrico. A partir de ahí se incorporan programas nutricionales y reproductivos, inseminación artificial y sincronización de celos.

La base es clara, el animal debe estar bien alimentado y en condiciones de bienestar adecuadas, y a partir de allí, se construye eficiencia. Estos resultados pueden observarse en el corto y mediano plazo, asegura Hugo.

Aumentar el hato ganadero no implica necesariamente expandir la frontera. Para el director, el enfoque debe ser multidimensional: mejorar productividad, adaptarse a cambios climáticos, considerar condiciones de mercado y aplicar tecnología con recursos humanos capacitados. No se trata de sumar hectáreas, sino de intensificar el uso eficiente de las que ya existen, señala.

“Tenemos degradación de pasturas, ese mismo territorio debe revitalizarse o reestructurarse para recuperar su potencial y lograr más hato sin más frontera. La intensificación en el mismo terreno es la clave”, remarca.

Con buenas prácticas ganaderas, que no son un secreto, es posible elevar rendimientos sin ampliar superficie. Paraguay cuenta con más de 400 años de tradición ganadera y las tecnologías han sido probadas. El conocimiento existe; el desafío es aplicarlo de manera más extendida.

Con relación a la productividad en un clima más extremo, que es otra variable crítica, explica que las olas de calor, sequías e inundaciones forman parte de ciclos que el productor experimentado reconoce.

“Los cambios climáticos son cíclicos, el productor observador sabe que ciertos años habrá extremos y debe preverlos: acumular agua, disponer de potreros de reserva, implementar sistemas de protección y fortalecer la capacidad de adaptación”, sostiene.

En ese sentido, el referente subraya que las medidas de adaptación y mitigación ya son conocidas, por lo que prepararse es parte del sistema productivo eficiente. Por ende, producir más carne no significa exigir más al territorio, sino gestionarlo mejor. Implica planificación, anticipación y resiliencia.

La discusión sobre sostenibilidad en la producción cárnica suele asociarse a exigencias externas. Sin embargo, desde la perspectiva de la eficiencia productiva, sostenibilidad y competitividad convergen. Incrementar kilogramos por hectárea, mejorar la tasa de marcación, reducir degradación de pasturas y prepararse para variabilidad climática no solo impacta en volumen, sino en estabilidad del sistema.

Cada mejora en productividad multiplica efectos: mayor oferta exportable, fortalecimiento del consumo interno, dinamización de la cadena y generación de divisas. Es decir, el potencial está identificado, los indicadores lo muestran, el conocimiento técnico existe y la tecnología también.

A lo que Hugo hace hincapié que la diferencia entre una ganadería de 50 kilos por hectárea y otra de 200 no está en la tierra adicional, sino en la gestión. Por lo tanto, Paraguay no necesita crecer hacia afuera, ya que tiene margen para hacerlo hacia adentro. Y ahí, en esa eficiencia ampliada, está el verdadero techo del sector.

Anuncian que generarán más de 600 nuevos puestos de trabajo.

El grupo Texcin se alió con el grupo Dass para la puesta en marcha de DassTex, un emprendimiento a través del cual prevé una inversión de USD de 40 millones y la gene­ración de más de 600 nuevos puestos de trabajo. El nuevo proyecto industrial apunta fortalecer la capacidad de pro­ducción de la industria textil y la exportación de indumentaria en Paraguay.

El ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, realizó un recorrido por la planta de Texcin donde ope­rará DassTex y resaltó el des­embarco de inversionistas en el rubro textil que posicionan a Paraguay como centro regional de la manufactura textil. “Esta­mos recibiendo a inversionistas brasileños, dueños de marcas como Fila y Umbro, además de fabricantes para firmas globa­les como Nike, ASICS y Cham­pion. Hoy vemos las primeras prendas de Fila producidas en Paraguay”, expresó el secreta­rio de Estado.

Riquelme explicó que la pro­ducción estará destinada ini­cialmente a abastecer el mer­cado brasileño, aunque el proyecto también contempla

la presencia en el mercado local y la exportación a distintos paí­ses de Latinoamérica, aprove­chando que el grupo posee los derechos de comercialización de la marca en la región. “La revolución industrial en Para­guay es para los paraguayos, pero también damos la bienve­nida a los inversionistas y a los industriales brasileños, argen­tinos y de cualquier lugar del mundo que quieran desarro­llar capacidades en nuestra gente, generar empleo y pro­ducir bienes de calidad para el mundo”, afirmó el ministro. Desde el MIC indicaron que Dasstex “representa un paso significativo para la industria nacional, al integrar inver­sión extranjera, transferencia tecnológica y generación de empleo, consolidando al país como un nuevo polo regional para la producción de indu­mentaria deportiva”.

Las ventajas impositivas que ofrece Paraguay, sumadas a la disponibilidad de mano de obra, aumentan el interés de inversionistas brasileños en el sector textil. Esto representa para el país una oportunidad para seguir creciendo dentro de la industria de la confección, que en los últimos años regis­tra una importante expansión con la instalación de compa­ñías de Brasil que optaron por la producción bajo el régimen de maquila.

Entre las últimas compañías brasileñas que apostaron por producir en el país se encuen­tran Leporis SA, conocida como Lupo, dedicada a la fabricación de indumentarias deportivas, y Karsten, que producirá prendas de baño, ambas operan en Alto Paraná.

La designación, respaldada de forma unánime por los países miembros, se concretó durante la sesión inaugural del encuentro y fue presentada por los gobernadores del banco, reflejando el reconocimiento internacional al país anfitrión.

Paraguay asumió hoy un rol protagónico en la agenda económica regional. El ministro de Economía y Finanzas, Carlos Fernández Valdovinos, fue elegido presidente de la Asamblea de Gobernadores del Banco Interamericano de Desarrollo, el máximo órgano de decisión del organismo.

Antes del traspaso de mando, el presidente saliente de la Asamblea, el ministro de Hacienda de Chile Mario Marcel, destacó los avances impulsados en los últimos años dentro del Banco Interamericano de Desarrollo, entre ellos las reformas de gobernanza, la modernización de instrumentos financieros y el fortalecimiento del brazo privado del grupo, BID Invest.

Qué significa presidir la Asamblea del BID. La presidencia de la Asamblea de Gobernadores tiene un peso simbólico y estratégico. Este órgano reúne a los ministros de finanzas y autoridades económicas de los países miembros y define las grandes líneas de acción del banco, incluyendo financiamiento para infraestructura, desarrollo productivo, innovación y programas sociales en América Latina y el Caribe.

Durante el encuentro anual, el presidente de la Asamblea conduce las sesiones, facilita el diálogo entre los países miembros y lidera las discusiones sobre las prioridades estratégicas del organismo.

Para Paraguay, asumir este rol en un momento de redefinición de las políticas de desarrollo regional implica ganar visibilidad internacional, fortalecer su posicionamiento institucional y proyectar su agenda económica ante los principales actores financieros del continente.

“El desarrollo no ocurre en hojas de cálculo; ocurre cuando una madre consigue su primer empleo formal, cuando un joven emprende y logra exportar por primera vez o cuando una comunidad accede a electricidad, agua o internet”, afirmó.

El ministro también subrayó que América Latina y el Caribe poseen ventajas estratégicas en un contexto global marcado por la transición energética y la búsqueda de seguridad alimentaria, gracias a sus recursos naturales, su potencial energético limpio y su capacidad productiva.

Paraguay, ejemplo de estabilidad económica. Durante su intervención, el ministro recordó los avances económicos alcanzados por Paraguay en las últimas décadas. Según señaló, el país ha logrado multiplicar por seis su ingreso per cápita desde 1960 y reducir la pobreza de más del 50 % a menos del 20% en los últimos 20 años.

Estos resultados, sostuvo, reflejan el impacto de políticas macroeconómicas prudentes, estabilidad institucional y apertura económica.

Otro de los puntos centrales del mensaje de Fernández Valdovinos fue el rol del sector privado en el desarrollo económico. El ministro planteó que la relación entre Paraguay y el Banco Interamericano de Desarrollo debe evolucionar hacia una etapa en la que el financiamiento al sector privado tenga mayor protagonismo.

“La cartera del BID con el sector privado debería ser tres veces el tamaño de la cartera con el sector público”, afirmó, al referirse al potencial de expansión de inversiones productivas en la región.

Por su parte, el presidente del Banco Interamericano de Desarrollo, Ilan Goldfajn, destacó que América Latina enfrenta una oportunidad única para posicionarse en sectores estratégicos de la economía global, como minerales críticos, infraestructura, digitalización e inteligencia artificial. En ese contexto, el organismo presentó nuevas iniciativas orientadas a movilizar inversiones y fortalecer la cooperación regional.

Confianza internacional en Paraguay. Durante la apertura del encuentro, el presidente de la República, Santiago Peña, afirmó que la realización de las reuniones del BID en Asunción refleja la confianza internacional en la estabilidad económica del país.

El mandatario recordó que Paraguay ha mantenido baja inflación, disciplina fiscal y un marco institucional previsible, factores que han contribuido a atraer inversiones.

Además, destacó que en los últimos años BID Invest ha movilizado más de USD 1.000 millones en proyectos en Paraguay, principalmente en sectores como infraestructura, energía, economía digital e inclusión financiera.

Por esta razón, la presidencia de la Asamblea de Gobernadores del BID representa más que un reconocimiento diplomático. Para Paraguay, implica una oportunidad para posicionar su agenda de desarrollo, fortalecer vínculos con inversionistas internacionales y consolidarse como un actor relevante en las discusiones sobre el futuro económico de la región.

El presidente de la República, Santiago Peña, destacó a través de sus redes sociales que su gobierno sigue generando confianza teniendo en cuenta que Paraguay sigue atrayendo a inversionistas extranjeros para invertir en el país y de ese modo generar más fuentes de trabajo.

En ese marco, el mandatario mantuvo una reunión de trabajo con el presidente de la Federación de Industrias del Estado de Matto Grosso do Sul (FEIMS), Sergio Longen, con quien conversó sobre las diversas oportunidades de negocios que se pueden desarrollar en el país, permitiendo el fortalecimiento del comercio bilateral.

“Seguimos atrayendo inversiones para generar más fuentes de trabajo. Hoy me reuní con Sergio Longen, presidente de la Federación de Industrias del Estado de Mato Grosso do Sul (FIEMS). Conversamos sobre cómo fortalecer el comercio con empresas brasileñas a través de un mejor marco regulatorio", comentó el mandatario en redes sociales.

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Igualmente, el mandatario paraguayo informó que se están proyectando nuevos programas de capacitación técnica para asegurar que la llegada de estas industrias se traduzca en más y mejores empleos para los paraguayos.

Este encuentro se concretó en la sede Complejo Conmebol Suma, en la ciudad de Luque, donde igualmente se dio apertura del diálogo “Desbloqueando la inversión y el crecimiento en el marco del Acuerdo Unión Europea – Mercosur”, en el contexto de las reuniones anuales del Grupo Banco Interamericano de Desarrollo (BID).

Durante la reunión, el mandatario estuvo acompañado del ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, quien destacó que los principales desafíos son fortalecer el comercio industrial entre Paraguay y Brasil, con énfasis en logística, transporte y facilitación en frontera.

Mencionó que durante el diálogo se analizaron aspectos vinculados al proceso de industrialización que atraviesa Paraguay y las condiciones necesarias para mejorar la competitividad del sector productivo.

Explicó que uno de los principales temas planteados por el sector industrial brasileño fue la necesidad de continuar avanzando en medidas que permitan reducir costos logísticos y agilizar los procesos de transporte y documentación en frontera.

“Mucho de lo que hablamos fue sobre cómo facilitar el comercio y seguir bajando los costos para los industriales que hoy están instalados, especialmente en lo relacionado con la logística, la documentación en frontera y la rapidez en el tránsito de camiones”, indicó.

En ese sentido, destacó la importancia del mercado brasileño para la industria paraguaya, considerando la cercanía geográfica y el volumen de intercambio comercial entre ambos países.

Por su parte, el presidente del FIEMS, Sérgio Longen, valoró el diálogo con las autoridades paraguayas y destacó la apertura del Gobierno del Paraguay para atender los desafíos que enfrenta el sector industrial en materia de transporte, infraestructura y comercio.

Según explicó, Paraguay logró consolidar un ambiente de negocios caracterizado por la seguridad jurídica, la transparencia y la previsibilidad, elementos que generan confianza en el sector productivo.

Asimismo, destacó el compromiso de las autoridades nacionales con la generación de empleo y la capacitación de la mano de obra, aspectos que consideró clave para acompañar el crecimiento del sector industrial.

Longen también resaltó la disposición del FIEMS para colaborar tanto con industrias brasileñas instaladas en Paraguay como con empresas paraguayas interesadas en ampliar su presencia en el mercado brasileño.

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