Un grupo de productores organizados viene consolidándose como un ejemplo de cómo la diversificación frutihortícola puede convivir con el cuidado del entorno natural. Los mismos llevan adelante el proyecto de un espacio productivo en la ciudad de Caacupé, departamento de Cordillera.
El espacio reúne a 27 productores, en su mayoría de la agricultura familiar, que trabajan de manera asociativa para fortalecer la producción local y mejorar las condiciones de comercialización.
El fortalecimiento de este espacio fue parte del Proyecto de Inserción a los Mercados Agrarios (PIMA) del Ministerio de Ganadería y Agricultura (MAG), que permitió mejorar la infraestructura y la logística de la asociación.
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La propuesta integra flores, frutales, plantas ornamentales, abonos orgánicos y productos artesanales, generando una oferta diversificada que responde tanto a la demanda de consumidores finales como de revendedores y paisajistas.
En este sentido, los productores desarrollan una amplia variedad de cítricos, frutas exóticas, plantas ornamentales y especies nativas, combinando producción tradicional con nuevas oportunidades de mercado.
El predio, de casi dos hectáreas, fue diseñado para que los visitantes puedan recorrerlo, tomar contacto con la naturaleza y encontrar un entorno de tranquilidad. Senderos verdes, áreas de descanso y sectores arbolados forman parte de una propuesta que promueve el bienestar y el cuidado del ambiente, complementando la actividad económica.
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Girasoles para cosechar: la particular propuesta que conquista Areguá
Una particular propuesta invita a disfrutar de la naturaleza y llevarse flores recién cosechadas en Areguá. Se trata del emprendimiento de Clara Alcaráz, productora de frutillas, hortalizas y flores, quien incorporó la modalidad de “coseche y pague” de girasoles, permitiendo a los visitantes recorrer el cultivo, elegir sus flores y cortarlas ellos mismos.
La iniciativa surgió luego de que Clara comenzara a plantar girasoles en los bordes de sus tablones de cultivo. Los visitantes que llegaban para comprar frutillas también se interesaban por las flores, lo que la llevó a convertir esa curiosidad en una nueva experiencia. “Hace cuatro años que planto girasoles”, contó.
El primer año de la experiencia fue un éxito y la demanda superó las expectativas de la productora. Incluso después de ampliar la cantidad de plantas, los girasoles disponibles se agotaron en apenas dos días. “Sábado y domingo, lleno, lleno total”, relató Clara al recordar la respuesta de los visitantes.
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Actualmente, la experiencia ya no se encuentra habilitada de manera completa, aunque todavía quedan dos tablones con girasoles en pimpollo que están comenzando a abrir. La productora prevé volver a recibir visitantes en noviembre, mientras que también apunta a contar con flores para fechas especiales como el Día de los Enamorados. “En 60 días después del trasplante voy a tener todo listo”, explicó, aunque el proceso completo demanda alrededor de tres meses de preparación.
La visita es gratuita y también cuenta con estacionamiento sin costo. Una vez en el lugar, Clara orienta a los visitantes hacia los cultivos, donde pueden recorrer el espacio, tomarse fotografías y elegir los girasoles que desean llevar. Cada flor tiene un precio de G. 15.000. El emprendimiento forma parte de una propuesta más amplia que incluye producción de frutillas, hortalizas y otros cultivos, con actividades de cosecha destinadas a acercar a las familias al trabajo del campo.
El lugar queda ubicado en Areguá, a unos 30 kilómetros de Asunción, para más información los interesados pueden comunicarse, por mensajes de WhatsApp, con Clara Alcaráz, al 0985 635 119.
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Cinco claves para que los agricultores se preparen ante el fenómeno de El Niño
El fenómeno de El Niño se encamina a generar un periodo de mayores lluvias y un incremento gradual de las temperaturas en Paraguay durante los próximos meses. Según explicó el ingeniero Edgar Mayeregger, coordinador de la Unidad de Gestión de Riesgos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el fenómeno ya está instalado en el océano Pacífico y se espera que sus efectos sobre el país se intensifiquen entre octubre, noviembre y diciembre.
En esta edición de Ellos saben, Mayeregger señaló a La Nación/Nación Media que, de acuerdo con las proyecciones de los especialistas, Paraguay podría enfrentar un evento de El Niño de fuerte intensidad, aunque aclaró que cada episodio presenta características diferentes. La región Oriental, el Bajo Chaco y el Alto Paraguay serían las zonas que recibirían de manera más directa sus efectos.
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Ante este escenario, el técnico del MAG recomendó adoptar medidas de manejo que permitan reducir los riesgos y aprovechar las condiciones favorables que puede generar el exceso de lluvias para determinados cultivos.
1- Elegir variedades de ciclo temprano
Una de las principales recomendaciones para los agricultores es optar por variedades de ciclo temprano, de manera a adelantar la cosecha y reducir el tiempo de exposición de los cultivos a eventuales periodos de lluvias intensas.
Mayeregger planteó incluso la posibilidad de combinar estrategias: comenzar con una variedad temprana que permita realizar una primera cosecha y posteriormente apostar por una variedad de ciclo más largo. De esta manera, el productor puede aprovechar las condiciones de humedad que acompañan al fenómeno y distribuir el riesgo durante la campaña.
La elección de las variedades debe realizarse teniendo en cuenta también su adaptación a las altas temperaturas y las condiciones particulares de cada zona, por lo que el acompañamiento técnico resulta fundamental para definir qué alternativa se ajusta mejor a cada cultivo.
2- Priorizar las zonas altas para la siembra
El exceso de precipitaciones aumenta el riesgo de anegamientos e inundaciones súbitas, especialmente en terrenos bajos o con dificultades para drenar el agua. Por este motivo, Mayeregger recomendó priorizar las zonas altas al momento de definir dónde establecer los cultivos.
La elección del terreno puede marcar una diferencia importante frente a un periodo de lluvias superiores a lo normal. Evitar las áreas que habitualmente acumulan agua permite disminuir la posibilidad de pérdidas y facilita el manejo de los cultivos durante episodios de precipitaciones intensas.
3- Mantener el suelo cubierto
Otra de las claves está en proteger el suelo frente al impacto de las lluvias. El especialista recomendó mantenerlo cubierto mediante rastrojos y recurrir a sistemas como la siembra directa, que contribuyen a reducir la erosión y el arrastre de tierra provocado por las precipitaciones.
La cobertura permite que el suelo tenga una mayor protección frente al agua y ayuda a conservar sus condiciones durante periodos de lluvias frecuentes. Por eso, más allá de la elección del cultivo, Mayeregger remarcó la importancia de aplicar buenas prácticas agrícolas durante toda la campaña.
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4- Reforzar el manejo agronómico
En terrenos donde exista riesgo de erosión, el uso de curvas de nivel constituye otra herramienta recomendada para reducir el desplazamiento del suelo causado por el agua. Esta práctica debe complementarse con un manejo agronómico adecuado y un seguimiento permanente de las condiciones del cultivo.
El aumento de la humedad también puede favorecer la aparición de plagas y enfermedades, por lo que el monitoreo adquiere especial importancia durante un periodo de El Niño. Mayeregger mencionó que cultivos como tomate, pimiento y cebolla pueden enfrentar diferentes problemas sanitarios bajo determinadas condiciones de humedad.
Por ello, el productor debe observar regularmente sus cultivos y recurrir al asesoramiento de los técnicos para identificar a tiempo cualquier problema y aplicar las medidas correspondientes.
5- Ajustar el calendario
La planificación también será clave durante el desarrollo del fenómeno. El especialista recomendó que los productores ajusten sus decisiones de acuerdo con las variedades disponibles, las condiciones climáticas y el comportamiento esperado del fenómeno, sin dejar de lado el acompañamiento de los técnicos del sector.
En este sentido, el MAG dispone de estaciones meteorológicas y pluviómetros distribuidos en distintos puntos del país, cuyos datos permiten monitorear variables como precipitaciones, temperatura y humedad. Las estaciones meteorológicas actualizan la información periódicamente y generan, además, pronósticos para los días siguientes.
Contar con información climática puede ayudar al productor a tomar decisiones más oportunas sobre siembra, manejo y cosecha. En un escenario de mayor variabilidad, anticiparse a las condiciones meteorológicas puede ser tan importante como elegir correctamente la semilla o el terreno.
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MAG entrega implementos agrícolas por más de G. 700 millones a productores de Eugenio A. Garay
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) entregó un tractor con implementos agrícolas a la Asociación de Fomento y Desarrollo San Miguel, de Eugenio A. Garay, Guairá, mediante una inversión de G. 704.370.000. El equipamiento busca fortalecer la mecanización y apoyar las labores productivas de las familias de la zona.
La entrega incluyó un tractor, una sembradora de cinco líneas, un pulverizador de 600 litros y un esparcidor de semillas y abonos. Durante el acto de entrega, el ministro Carlos Giménez destacó que la mecanización permitirá reducir costos de producción y mejorar la rentabilidad.
Giménez pidió que la maquinaria esté disponible para todos los productores y que los técnicos del MAG acompañen su utilización. También alentó a ampliar los cultivos hortícolas, especialmente de papa, cebolla y tomate, mediante una planificación que permita responder a la demanda de alimentos.
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El ministro resaltó además el papel de las asociaciones para generar oportunidades y fortalecer a las familias productoras. Señaló que el objetivo de estas inversiones es mejorar las condiciones de trabajo en el campo y generar oportunidades para las nuevas generaciones.
Durante la jornada también fue inaugurado un nuevo local para la Agencia Local de Asistencia Técnica (ALAT) de Eugenio A. Garay, en un espacio cedido por la municipalidad. Allí, los técnicos del MAG brindarán acompañamiento y asistencia a los productores de la zona.
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MAG prevé 8 ferias de la agricultura familiar en la semana de la primavera
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) informó que esta semana se realizarán ocho ferias de la agricultura familiar en las ciudades de Asunción, San Lorenzo, Lambaré, Fernando de la Mora, Itauguá y Caacupé.
Las actividades se desarrollarán desde este lunes 21 al 25 de setiembre y participarán más de 170 familias pertenecientes a 6 organizaciones productivas de Central, Cordillera y Bajo Chaco, promoviendo la soberanía alimentaria, la economía local y el desarrollo sostenible del sector rural.
De acuerdo con el cronograma, de lunes a viernes se llevará a cabo la feria permanente de orquídeas en el Centro de Exposición y Venta ubicado en el km 11 de la ruta PY02, frente a la Universidad Nacional de Asunción, en San Lorenzo de 8:00 a 16:00. Asimismo, se prevé una exposición permanente de productos orgánicos.
Mañana, martes, la feria de la agricultura familiar se llevará a cabo en el Paseo 1811, en la ciudad de Fernando de la Mora desde las 7:00 hasta las 15:00. Los compradores podrán acceder a productos frescos y de calidad a precios justos que incluyen queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato y huevo casero.
Asimismo, se ofrecerá choclo, harina de maíz, poroto, miel de abeja tradicional y orgánica, maní, poroto manteca peky, habilla, poroto peky, almidón, tomate, pimiento, mandioca, batata, verdeos en general, frutas de estación, granos en general, artesanía, flores y plantas, entre otros.
Para el jueves 24 está prevista la feria en la Plaza Flores del Shopping Multiplaza; en tanto que el viernes 25 se llevará a cabo en la explanada de la Dirección de Educación Agraria en San Lorenzo y Shopping Century Plaza, en Lambaré, respectivamente.
Feria departamental
Por otra parte, el MAG prepara una feria departamental en Ñeembucú con el objetivo de fomentar la venta directa de productos provenientes de las fincas familiares, sin la intervención de intermediarios.
Este evento permitirá a los consumidores adquirir productos provenientes directamente de las fincas de los productores. La actividad se llevará a cabo el día viernes 2 de octubre, en la Plaza de los Héroes, iniciando a las 7:00 hasta agotar stock.
En la feria participarán productores asistidos de San Juan, Tacuaras, Guazucuá, Isla Umbú, Desmochados, Mayor Martínez, Gral. Díaz, Villalbín, Humaitá, Paso de Patria, Alberdi y Pilar, sumando unas 574 familias a ser beneficiadas de 23 organizaciones involucradas.
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