La localidad de Katueté, en el departamento de Canindeyú, se está consolidando como un importante polo de desarrollo industrial, considerando las últimas inversiones anunciadas en el sitio, en la industria cárnica porcina y de desarrollo lácteo.

El ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, visitó la ciudad y los desarrollos en marcha, en términos de producción fabril. En el caso del rubro porcino, se trata de la reciente inversión del Grupo Costa, de origen español, que adquirió un complejo ya instalado.

Leé más: Destacan el potencial del palmito para impulsar la producción y las exportaciones

La planta, afincada sobre 25 hectáreas, inició sus operaciones con una faena de unas 200 cabezas diarias, con capacidad proyectada de alcanzar 2.000 y, posteriormente, 5.000 animales por día. La inversión también apunta a generar empleo, agregar valor al maíz paraguayo y ampliar la oferta de proteína nacional con destino al mercado internacional, de acuerdo a lo informado por el Ministerio de Industria y Comercio (MIC).

El emprendimiento ya genera alrededor de 200 puestos de trabajo y tiene como meta cerrar el año con unos 600 trabajadores, además de impulsar un ecosistema productivo alrededor de la actividad porcina en esa zona del país. La inversión del grupo empresarial en el país es de unos USD 300 millones, según fue confirmado recientemente.

Jordi Costa, propietario del conglomerado, precisó el proyecto no se limita a la faena y comercialización de carne congelada. La estrategia contempla avanzar progresivamente hacia productos elaborados y de mayor valor agregado.

Por otro lado, el secretario de Estado también visitó las instalaciones de Lácteos San Cristóbal, asentada también en Katueté. Resaltó que la planta procesa actualmente entre 100.000 y 120.000 litros de leche diarios, con una producción centrada principalmente en quesos de alta calidad, y cuenta con más de 100 funcionarios.

Diego De Salles, uno de los propietarios, indicó que además de continuar con la elaboración de quesos, la empresa proyecta ingresar a nuevos segmentos, como yogures, leche y productos UHT, con el objetivo de aprovechar la capacidad productiva existente en Canindeyú.

“Queremos ampliar nuestra gama de productos. Hicimos una reunión entre familia y un estudio de mercado y vemos que tenemos esa capacidad de poder producir más acá en nuestro departamento de Canindeyú y cada día poder abrir más vacancias de empleo”, explicó. El desarrollo permitiría, además, incrementar la generación de puestos laborales y fortalecer el encadenamiento productivo en la región.

También te puede interesar: Atome rescindió contrato no ejecutado y negociaciones pueden seguir, afirma Riquelme

El cultivo de palmito representa una oportunidad para diversificar la producción paraguaya, incorporar nuevas alternativas a la matriz productiva y generar mayores posibilidades de industrialización y exportación, según destacó el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme.

El titular del MIC resaltó que este tipo de producción demuestra que existen rubros con potencial para crecer más allá de los cultivos tradicionales. En ese sentido, señaló que la innovación y la incorporación de nuevas alternativas productivas pueden generar oportunidades de crecimiento económico, especialmente cuando existe capacidad para agregar valor a la materia prima.

Leé más: Nuestro país será sede de conferencia regional sobre sanidad animal

Uno de los principales atractivos del palmito es que puede ser producido y posteriormente industrializado en el país, generando valor a lo largo de toda la cadena. El cultivo puede comenzar a cosecharse aproximadamente a los dos años y mantenerse productivo durante varias décadas, mientras que el producto procesado tiene una vida útil cercana a tres años, lo que facilita su comercialización.

El ministro también destacó las condiciones productivas de Canindeyú para este rubro, donde el cultivo puede desarrollarse con las condiciones adecuadas de lluvia y exposición solar, sin necesidad de sistemas de irrigación. A esto se suma la existencia de mercados internacionales interesados en el producto, aunque actualmente la oferta resulta insuficiente para atender toda la demanda.

En este contexto, la expansión de las plantaciones y de la capacidad industrial aparece como una oportunidad para aumentar la producción, atender nuevos mercados y fortalecer una cadena que combina agricultura, procesamiento e industria. Para Riquelme, experiencias de este tipo muestran que la diversificación puede abrir nuevos espacios para la producción y las exportaciones paraguayas.

Las declaraciones fueron realizadas durante la visita del ministro de Industria y Comercio a la planta de Palmitos San Diego, en Canindeyú, donde conoció de cerca el proceso de producción, procesamiento y enlatado del palmito. La empresa cuenta actualmente con unas 200 hectáreas de plantación y una capacidad cercana a 500.000 latas anuales.

Te puede interesar: Envíos del complejo cárnico registraron en septiembre su mejor precio promedio

El ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, se expidió sobre el anuncio de rescisión del contrato que mantenían la firma Atome y la Administración Nacional de Electricidad (Ande). De acuerdo con el secretario de Estado, la cuestión se da en un marco de usufructo de las condiciones acordadas (consumo de energía) que no fue efectivo en ningún momento, lo que no consta a que las negociaciones continúen para desarrollar la inversión en el país. Descartó una eventual firma de condiciones que no beneficien al Paraguay.

En conversación con el programa “Arriba hoy” del canal GEN y Universo 970/Nación Media, el ministro indicó que el rompimiento hace referencia al contrato conocido como Acuerdo de Compra de Energía (PPA por sus siglas en inglés), el cual fue rubricado en 2022 y tuvo varias extensiones considerando que en ningún momento se tomó realmente potencia de la estatal.

Leé más: Experto asegura que la Ande no debe “salir perdiendo” en el desarrollo industrial

Riquelme explicó que, teniendo en cuenta los antecedentes, en lugar de plantear otra prórroga de las condiciones, prefirió cancelar el contrato. “Ande, a través del último decreto presidencial, está con la responsabilidad de poder continuar conversando con la empresa y ver si es que se puede llegar a un acuerdo en la parte del precio tarifario a largo plazo”, amplió.

Sobre la continuidad de las conversaciones entre las partes, el secretario de Estado citó que la estatal le pidió tiempo a la firma en cuestión, hasta negociar la tarifa de Itaipú. “Ahí la Ande, lo que yo tengo entendido, le dijo a la empresa es ‘hoy no cierran los números que vos me estás planteando, nosotros estamos terminando la negociación de la Anexo C en poco tiempo y volvé después de eso capaz que ahí estemos un poco más holgados como para poder evaluar la posibilidad de hacer una estructuración de tarifa a largo plazo que nos cierra los dos”, explicó.

En otro momento, Riquelme dejó en claro que no se firmará ningún tipo de acuerdo que perjudique al país. “Ni el Paraguay ni la Ande va a rebajarse a firmar un contrato por debajo a un costo que ellos tienen por el simple hecho de que una empresa ha hecho inversiones sin tener un contrato firmado”, aseguró.

Atome desembarcó a nivel local hace varios años con la iniciativa de producir hidrógeno verde, utilizando la energía renovable que dispone el país, a través de sus hidroeléctricas, Itaipú principalmente. En su momento se habló de una inversión de alrededor de USD 1.000 millones.

También te puede interesar: Caso Atome: la inversión no puede construirse sobre un subsidio

La calificadora internacional mantuvo la nota soberana de Paraguay en BB+ con perspectiva positiva. Para el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, el resultado reafirma la estabilidad macroeconómica y plantea el desafío de trasladar sus beneficios al sector productivo y la microeconomía.

A un escalón del tercer grado de inversión. Fitch Ratings ratificó la calificación soberana de Paraguay en BB+ y mantuvo la perspectiva positiva, destacando el crecimiento económico, las políticas macroeconómicas prudentes, el bajo nivel de deuda pública y la fortaleza de los amortiguadores externos.

Para el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, la decisión es relevante porque mantiene al país dentro del mapa financiero internacional, en un escenario en el que Paraguay ya cuenta con dos calificaciones de grado de inversión, otorgadas por S&P Global Ratings y Moody’s.

“Para nosotros es muy importante que se mantenga la posición de Fitch. Es una posición de estabilidad de Paraguay”, sostuvo Riquelme, quien señaló que la tarea del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) es representar al país ante las calificadoras y demostrar que la estabilidad macroeconómica responde a fundamentos y no solamente a un discurso oficial.

Llegar a la micro. Desde el MIC, el objetivo, según explicó, es llevar esa fortaleza macroeconómica a la microeconomía. En ese sentido, planteó que el grado de inversión debe traducirse en mayor acceso a capital de largo plazo y mejores condiciones de financiamiento para emprendedores y empresas.

Riquelme mencionó además la misión realizada en Nueva York hace unos días, donde participaron más de 60 empresarios, junto con bancos y la AFD, para presentar las oportunidades del país ante grandes fondos de inversión. Según indicó, estos fondos comienzan a movilizar recursos desde USD 100 millones.

Los desafíos pendientes. Aunque la perspectiva de Fitch continúa siendo positiva, la evaluación también mantiene sobre la mesa aspectos que Paraguay debe seguir fortaleciendo. Entre ellos aparecen la consolidación fiscal, el fortalecimiento institucional y la seguridad jurídica.

Otro frente señalado por Riquelme es la presión a la baja del dólar y su impacto sobre la competitividad del sector empresarial. El ministro reconoció la preocupación del empresariado y sostuvo que el tema es analizado en el Consejo del MIC junto con los principales gremios.

A su criterio, la apreciación del guaraní también está vinculada al crecimiento de la economía, debido a que el país recibe más capital, aumenta sus exportaciones y registra avances en sectores como las manufacturas y la maquila.

Así, mientras Paraguay conserva una evaluación positiva de sus fundamentos macroeconómicos, el siguiente desafío pasa por convertir esa estabilidad en mayor competitividad, inversión y financiamiento para el sector productivo.