El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) determinó que el periodo de identificación individual de terneros y terneras carimbo 6, de las especies bovina y bubalina iniciará el 1 de febrero hasta el 30 de junio de 2026.
Esto incluirá el registro en el módulo del ganadero del Sistema de Identificación Animal de los mismos. La resolición fue emitida el 29 de diciembre de 2025, por la cual “se establecieron disposiciones reglamentarias que instituyen el Sistema de Identificación Animal del Paraguay a ser implementadas en el periodo 2026″.
Esta ley establece un marco operativo claro para la identificación individual de terneros en 2026, lo que aporta previsibilidad al productor y fortalece la trazabilidad desde el inicio del ciclo productivo.
Según el organismo veterinario, desde una perspectiva técnico-económica, disponer de animales identificados y registrados en el SIAP mejora la gestión de movimientos, reduce asimetrías de información y disminuye riesgos sanitarios con impacto directo sobre la producción y el comercio.
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Además, realizar la identificación individual temprana es una herramienta clave para la vigilancia epidemiológica y la contención rápida de eventos sanitarios, lo que reduce costos potenciales asociados a restricciones comerciales, cierres de mercados o pérdidas productivas.
En este sentido, la trazabilidad no debe verse solo como un requisito, sino como un factor de protección del capital ganadero y de la competitividad del sector, indicaron.
Sumado a ello, la adopción de un sistema oficial de identificación alineado con estándares internacionales facilita la inserción del país en mercados de alto valor, donde la trazabilidad y la demostración sanitaria objetiva son condiciones necesarias para el acceso y la sostenibilidad del comercio exterior.
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Sostenibilidad y eficiencia marcan la agenda del BuildGreen 2026
El encuentro se desarrolla del 21 al 25 de septiembre, con una agenda que aborda la circularidad, la eficiencia de recursos y las oportunidades de la sostenibilidad para el desarrollo empresarial.
Apertura del acto. El Foro Internacional BuildGreen 2026 reúne a representantes del sector público, privado y organizaciones vinculadas con la sostenibilidad. El programa comenzó ayer con el conversatorio “Construcción sostenible, circularidad y eficiencia de recursos”, y continua hoy en el Club Centenario, con una agenda prevista de 08:00 a 20:00.
Carlos Wenz, presidente del Paraguay Green Building Council y titular de la Cámara de Comercio e Industria Paraguayo-Alemana, destacó la importancia de generar alianzas estratégicas para impulsar la construcción sostenible y la economía circular en Paraguay.
Durante su intervención, agradeció la presencia de autoridades, empresas, aliados estratégicos y patrocinadores, y señaló que el encuentro contempla conferencias internacionales, experiencias regionales y casos nacionales.
La agenda incluye la participación de especialistas de Brasil, Colombia y Chile, además de representantes paraguayos, así como visitas a industrias y obras sostenibles durante la semana.
Trabajo sector público-privado. Entre las autoridades presentes estuvo el ministro del Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES),Rolando de Barros Barreto, quien resaltó la necesidad de fortalecer la cooperación entre el sector público y privado.
En su intervención, sostuvo que la sostenibilidad debe contemplarse desde el primer ladrillo de una obra hasta su etapa final, incorporando criterios de eficiencia energética, aprovechamiento de recursos naturales y economía circular.
El titular del Mades señaló que la selección adecuada de materias primas puede contribuir a reducir el consumo de agua y energía. También destacó que la inversión en sostenibilidad representa una oportunidad para las empresas, al favorecer su imagen y facilitar el acceso a mercados internacionales, donde los consumidores exigen cada vez mayor información sobre los productos y sus procesos de elaboración.
En ese contexto, mencionó el trabajo del Ministerio del Ambiente junto con la UIP en una certificación para empresas sostenibles. Asimismo, remarcó el potencial de Paraguay, considerando sus recursos naturales y la necesidad de adaptar la producción a las exigencias de los mercados internacionales.
El foro propone un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias para abordar soluciones sostenibles aplicables a la construcción, la industria y los emprendimientos circulares y eficientes.
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La industria alimentaria mira al futuro junto a Tetra Pak®
Tetra Pak® celebra tres décadas en Paraguay y proyecta una industria alimentaria más sofisticada, tecnológica y sostenible, donde la automatización y la inteligencia artificial comienzan a redefinir la competitividad.
La industria alimentaria paraguaya está entrando en una nueva etapa. Después de décadas de expansión, diversificación y adopción tecnológica, el desafío consiste en aumentar la producción y hacerla más eficiente, inteligente y sostenible.
En ese proceso, Tetra Pak® lleva 30 años como uno de los actores que acompañaron la evolución del sector. La compañía celebró este aniversario en Puerto Liebig, junto a representantes de industrias, cooperativas, organizaciones sectoriales y autoridades, en un encuentro que combinó memoria industrial y visión de futuro.
La transformación comenzó incluso antes de la instalación de su oficina local. En 1984, la Cooperativa Chortitzer incorporó la primera línea productiva de Tetra Pak® en Paraguay y lanzó la leche Trébol Larga Vida. La tecnología permitió extender la conservación de los productos, facilitar su distribución y ampliar el acceso a alimentos lácteos en distintas regiones.
En 1996, la apertura de la oficina comercial de Tetra Pak® en Asunción profundizó el vínculo con clientes, cooperativas y productores. Con el tiempo, la incorporación de nuevas tecnologías acompañó la diversificación de la industria hacia categorías como leches saborizadas, jugos, néctares, vino y derivados del tomate.
El crecimiento también encontró una dimensión estratégica en la alimentación escolar. El trabajo conjunto con la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (CAPAINLAC) y organismos públicos permitió consolidar el uso de leche UHT en los programas de alimentación escolar y ampliar su distribución a diferentes regiones del país.
Hoy, la agenda es mucho más amplia. Productividad, automatización, digitalización, seguridad alimentaria y economía circular están pasando a ocupar un lugar central en las decisiones de la industria.
Uno de los avances concretos en materia de circularidad se produjo en 2023, con la inauguración de FyF, planta especializada en el reciclaje de envases de cartón para alimentos y bebidas, fortaleciendo las capacidades nacionales para la recuperación y valorización de materiales.
“Este aniversario nos ha permitido mirar hacia atrás y reconocer todo lo que la industria alimentaria paraguaya ha logrado en las últimas décadas. Nos enorgullece haber acompañado ese proceso junto a cooperativas, productores, industrias y organizaciones que apostaron por la innovación como motor de desarrollo”, señaló Ricardo Barton, director ejecutivo de Tetra Pak® Paraguay.
La próxima transformación ya tiene protagonistas. Se trata de la inteligencia artificial, automatización industrial y nuevos desarrollos en envases con mayor perfil de sostenibilidad. Tecnologías que pueden cambiar la manera en que las plantas producen, gestionan recursos y responden a las nuevas demandas del consumidor.
“Durante estos 30 años hemos acompañado la evolución de la industria alimentaria paraguaya y estamos convencidos de que los próximos años traerán nuevas oportunidades de crecimiento. Nuestro compromiso es seguir apoyando a nuestros clientes con innovación, tecnología y conocimiento para que puedan responder a las demandas de los consumidores y continuar fortaleciendo el desarrollo de la cadena alimentaria en Paraguay”, sostuvo Alejandro Chan, director general de Tetra Pak® Cono Sur.
Tres décadas después de aquella primera línea de producción, la consigna es convertir la tecnología en productividad, la sostenibilidad en competitividad y la innovación en una nueva plataforma de crecimiento para la industria paraguaya.
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Invertir también es elegir
- Por Laura Ramos
- Presidente del Club de Ejecutivos
Cuando una empresa decide invertir, no toma una decisión aislada. Evalúa mercados, costos, talento, infraestructura, estabilidad y, especialmente, la previsibilidad del entorno en el que va a operar. El capital compara alternativas. Y, finalmente, elige.
Paraguay cuenta con atributos importantes para competir por esas inversiones: estabilidad macroeconómica, una estructura tributaria competitiva, energía abundante, una población joven y una ubicación estratégica en la región. Sin embargo, convertir esas ventajas en desarrollo sostenido exige fortalecer un activo tan importante como cualquiera de ellos: la seguridad jurídica.
Para el sector privado, la seguridad jurídica significa poder planificar. Significa conocer las reglas, confiar en que serán aplicadas de manera consistente y tener la posibilidad de proyectar inversiones de largo plazo con un nivel razonable de certidumbre. Las empresas no toman decisiones para un período de gobierno; las toman para décadas.
Por eso, uno de los mayores desafíos de los países que aspiran a atraer inversiones sostenidas es fortalecer aquellas instituciones que trascienden los ciclos políticos. La confianza no se construye sobre la base de personas o administraciones específicas, sino sobre instituciones sólidas, previsibles e independientes que mantengan su funcionamiento y sus criterios más allá de los procesos electorales.
Cuando las instituciones funcionan adecuadamente, las inversiones encuentran un entorno más favorable para desarrollarse. Cuando existe estabilidad en las reglas, respeto a los contratos, seguridad en los procesos y mecanismos eficaces para resolver controversias, disminuye la percepción de riesgo y aumenta la disposición a invertir.
Esta no es una agenda exclusiva del sector privado ni del sector público. Es una agenda de desarrollo. Fortalecer la institucionalidad, mejorar la calidad regulatoria, reducir espacios de discrecionalidad, modernizar procesos y promover una mayor previsibilidad beneficia a toda la sociedad. Cada nueva inversión genera empleo, impulsa la innovación, fortalece cadenas de valor y amplía las oportunidades para miles de personas.
En un mundo donde los países compiten por atraer capital, talento y proyectos de largo plazo, la competitividad ya no depende únicamente de los costos o de los incentivos económicos. También depende de la confianza que generan sus instituciones.
Paraguay tiene la oportunidad de consolidarse como un destino cada vez más atractivo para invertir. Para lograrlo, debemos seguir fortaleciendo aquellas instituciones que brindan estabilidad, previsibilidad y confianza más allá de cualquier coyuntura política.
Porque, al final, invertir también es elegir. Y las inversiones de largo plazo eligen aquellos lugares donde las instituciones ofrecen la certeza necesaria para construir futuro.
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Marta Mareco: “La trazabilidad y la responsabilidad son claves para exportar”
La directora de Upisa destacó el papel de la diversificación de mercados, la trazabilidad y la participación de las mujeres en una cadena productiva que, según señaló, impacta en más de 50.000 familias.
La producción porcina y sus elementos. La experiencia de la industria porcina paraguaya también está marcada por la necesidad de diversificar mercados, elevar los estándares de producción y fortalecer la trazabilidad.
Para Marta Mareco, directora de Upisa y presidenta de la Cámara de la Industria Porcina y Derivados (Capainpod), la apertura internacional exige mirar más allá de un solo destino y sostener una producción responsable en toda la cadena.
Durante el panel sobre liderazgo y transformación del Customer Experience & Innovation Congress, Marta recordó que el sector atravesó dificultades para acceder a determinados mercados y que, ante esos escenarios, Paraguay logró avanzar hacia nuevos destinos. Mencionó experiencias con Uruguay durante la pandemia y posteriormente con Taiwán, también con Filipinas y la reciente apertura de Singapur.
“Tenemos que trabajar sobre muchos mercados, no trabajar sobre un volumen”, sostuvo, al destacar que estos destinos asiáticos representan oportunidades relevantes para la producción paraguaya. Pero llegar a ellos implica mantener una calidad elevada y demostrar cómo se produce.
Mayor énfasis en la trazabilidad y la sostenibilidad. Señaló que cada vez es mayor la exigencia de producir con responsabilidad ambiental y considerando también a las comunidades y las regiones donde se desarrolla la actividad.
La participación de las mujeres también ocupó un lugar central en su exposición. Al respecto, la directora destacó su aporte en áreas como comercio exterior y tecnología, así como dentro de toda la cadena de proteína.
Rol de las mujeres. Para la ejecutiva, el aporte femenino debe seguir creciendo y estar acompañado por capacitación y oportunidades para que más mujeres puedan asumir roles relevantes en la producción.
En ese camino, consideró importante reconocer a las mujeres que ya están transformando el sector y que pueden convertirse en referentes para las nuevas generaciones.
El impacto de esta actividad trasciende a las plantas y los mercados de exportación. Sobre este punto, Marta dijo que la producción de Upisa tiene incidencia sobre más de 50.000 familias, un factor que, afirmó, genera orgullo y refuerza la responsabilidad de seguir mejorando la calidad.