Desde la Asociación Rural del Paraguay (ARP) emitieron un comunicado a través del cual negaron enfáticamente la posibilidad de que se dé un faltante de carne en las carnicerías durante las fiestas de fin de año, manifestando que se cuenta con la capacidad de abastecimiento al mercado local.

“El país cuenta con un ganado más que suficiente y con plantas frigoríficas plenamente operativas, con capacidad de faena de sobra para abastecer sin inconvenientes al mercado interno. No existe ninguna limitación productiva, técnica ni operativa que justifique escenarios de escasez”, reza parte del documento.

Igualmente, aclararon que un mayor volumen de exportaciones no implica necesariamente menos carne para el consumo interno y que, por el contrario, el Paraguay no exporta carne con hueso, por lo que una mayor actividad exportadora deja más kilos de carne con hueso disponible en el mercado local, incluyendo cortes tradicionales de alto consumo.

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“Paraguay es un país productor de carne, con capacidad probada para abastecer su mercado interno y cumplir al mismo tiempo con sus compromisos externos. Instalar escenarios de desabastecimiento no resiste análisis y solo genera incertidumbre innecesaria”, destacaron desde la ARP.

Enfatizaron igualmente que la carne para las fiestas está garantizada, asegurando que lo que el país no necesita es alarmismo, sino responsabilidad, transparencia y comunicación honesta, por lo que se solicita a quienes comunican estos mensajes prudencia, ya que no se puede jugar con la tranquilidad de la ciudadanía.

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