La producción de dátiles en el Chaco paraguayo se perfila como una experiencia innovadora y rentable dentro del sector agrícola, con alto potencial de crecimiento y generación de empleo, según datos de la Unión de Gremios de la Producción (UGP).
Actualmente, la empresa La Herencia S.A. cuenta con 24 hectáreas destinadas al cultivo de dátiles, con planes de expansión a 44 hectáreas en el corto plazo y una proyección de alcanzar las 300 hectáreas en un horizonte de cinco años.
Desde la UGP recuerdan que este emprendimiento fue posible gracias a la importación de plantines desde Israel y a la conformación de la sociedad anónima La Herencia S.A., hoy pionera en la producción de dátiles en el país. Asimismo, señalaron que hace más de dos décadas ya se habían iniciado pruebas experimentales a través del servicio agropecuario de la Cooperativa Chortitzer.
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En entrevista en el programa Nuestro Chaco, Matthias Figuerón, representante de La Herencia S.A., explicó que el proyecto apunta a ampliar la producción de la variedad Medjool, conocida como la “reina de los dátiles” por su gran tamaño y dulzura. Actualmente, la fruta se comercializa en supermercados de Filadelfia, Loma Plata, Neuland y Asunción, además de canales de venta mediante tiendas electrónicas.
Figuerón destacó el alto valor nutritivo del dátil, su creciente demanda y la buena aceptación por parte de los consumidores. En ese sentido, señaló que el objetivo es posicionar al Chaco como un referente nacional en la producción de esta fruta, generando nuevas oportunidades económicas y consolidando un motor de desarrollo para la región.
Otro aspecto relevante del proyecto es su impacto en el empleo, ya que la plantación requiere aproximadamente una persona por hectárea, lo que la convierte en una actividad con alto potencial de generación de puestos de trabajo.
Figuerón también subrayó la necesidad de mejorar la infraestructura en la zona para acompañar el crecimiento del emprendimiento, considerando que podría convertirse en un polo productivo estratégico. De concretarse, el proyecto permitiría diversificar la matriz productiva local y generar nuevas fuentes de ingresos para la región chaqueña.
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