Sinafocal reconoce la labor de las cocineras de “Hambre Cero” en Misiones
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El Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (Sinafocal) entregó 514 certificados en el departamento de Misiones, de los cuales 78 son de “Salud y Seguridad Ocupacional”; 361 son certificación de competencias a cocineras del programa de Gobierno “Hambre Cero”; 11 mozos y 18 mucamas empíricos. También 20 personas se recibieron en “Marketing digital” y 26 en “Liderazgo y trabajo en equipo”.
Unas 332 cocineras del programa “Hambre Cero” fueron evaluadas con el fin de certificar sus competencias en el perfil profesional Operaciones básicas de cocina”. También fueron evaluados 11 mozos y 18 mucamas empíricos que trabajan en diferentes distritos del departamento de Misiones.
El objetivo de esta certificación es validar oficialmente las habilidades adquiridas a lo largo de la trayectoria profesional, ya sea por experiencia o formación previa. Por otro lado, 46 jóvenes, mujeres y adultos recibieron sus certificados de capacitación en “Marketing digital” y “Liderazgo y trabajo en equipo”.
Sinafocal realizó un reconocimiento del saber hacer de cocineras de “Hambre cero” en Misiones. Foto: Gentileza
La entrega de certificados estuvo a cargo del secretario técnico del Sinafocal, Alfredo Mongelós, y el gobernador de Misiones, Richard Ramírez, en la sede del club San Ignacio. Los graduados en “Salud y Seguridad Ocupacional” adquirieron conocimientos y habilidades claves en primeros auxilios, utilización de extintores e identificación de patología de la construcción y riesgos laborales.
También participaron del acto Cristina Ayala de Rojas, intendenta de San Ignacio; Ignacio Brizuela, intendente de Yabebyry; María Gloria Moreno y Taurino González, de la Junta Departamental de Misiones, y Mónica Segovia, representante de la Senatur, entre otras autoridades. Los certificados permiten obtener el carnet Categoría C en Salud y Seguridad Ocupacional del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS).
Reconocen a universidades preferidas por las mayores empresas del país para contratar profesionales
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Las universidades cuyos egresados son seleccionados con mayor frecuencia por las principales empresas del país y mayores aportantes al fisco fueron reconocidas este viernes, en el marco de un estudio impulsado por el especialista en empleo Enrique López Arce, basado en datos de contratación de profesionales entre 2023 y 2025.
El análisis tomó como referencia información provista por los 10 mayores aportantes al fisco de Paraguay, a quienes se solicitaron datos sobre las carreras universitarias de los profesionales incorporados en ese periodo, las posiciones laborales ocupadas y las universidades de procedencia. El objetivo fue identificar tanto las carreras con mayor inserción como las instituciones de educación superior preferidas por las empresas de mayor porte.
“Se hizo un trabajo dirigido a los 10 mayores aportantes del Paraguay para conocer las carreras de los profesionales que entraron a sus empresas entre el 2023 y 2025, las posiciones y también las universidades. Eso tiene que ver con entender un poco la empleabilidad y qué universidades son las preferidas”, explicó López Arce a La Nación/Nación Media.
Como resultado, sobresalieron 10 universidades, aunque el reconocimiento alcanzó a 11 instituciones debido a un empate en una posición, entre las 56 existentes en el país. Según el especialista, estas casas de estudio son las más elegidas por las principales empresas para la incorporación de talento profesional..
Las carreras acreditadas por la Aneaes son las preferidas por las empresas grandes, según el estudio. Foto: Gentileza
Entre las universidades reconocidas figuran la Universidad Nacional de Asunción (UNA), la Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción (UCA), la Universidad Americana, la Universidad del Norte, la Universidad Privada del Este (UPE), la Universidad del Cono Sur de las Américas (UCSA), la Universidad Paraguayo Alemana, la Universidad Politécnica Taiwán–Paraguay, la Universidad Columbia del Paraguay, la Universidad Autónoma de Asunción (UAA) y la Universidad Tecnológica Intercontinental (UTIC).
El reconocimiento fue liderado por el presidente de la Agencia Nacional de Evaluación y Acreditación de la Educación Superior (Aneaes), José Fernando Duarte, y entregado en instalaciones de Nación Media, con presencia de representantes del sector académico y empresarial.
Participaron rectores, rectoras y principales autoridades universitarias, así como directivos del Grupo Nación. Foto: Gentileza
Acreditación académica
Uno de los hallazgos destacados del informe, según López Arce, es la coincidencia entre empleabilidad y acreditación académica. “Las universidades identificadas tienen carreras acreditadas. La noticia importante es que las carreras acreditadas son las preferidas por las empresas grandes”, sostuvo.
A criterio del especialista, esto también representa un respaldo al proceso de acreditación impulsado por la Aneaes, al evidenciar que las compañías de gran tamaño y multinacionales otorgan un valor diferencial a este criterio al momento de contratar profesionales.
Se presentará la segunda etapa del estudio
En cuanto a las carreras más requeridas, López Arce adelantó que una segunda etapa del estudio, elaborada junto con la Aneaes y un organismo internacional, buscará identificar cuáles fueron las profesiones más demandadas por las grandes empresas y compararlas con la cantidad de egresados que generan anualmente las universidades.
De manera preliminar, señaló que el área de administración encabezó las incorporaciones, con 188 profesionales contratados en cargos gerenciales o de jefatura durante los últimos tres años. No obstante, advirtió que carreras como ingeniería electrónica, ingeniería eléctrica y mecatrónica presentan una alta valoración empresarial debido a una menor oferta de profesionales.
López Arce aclaró finalmente que el reconocimiento no constituye un ranking universitario, sino un análisis basado en la procedencia académica de los profesionales contratados por las principales empresas del país. “Esto se va a seguir midiendo todos los años”, afirmó.
Adolescentes recluidos culminaron curso de gastronomía
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Las jóvenes fueron certificados por el Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral.
El Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (Sinafocal) entregó certificados de capacitación, así como herramientas para sus emprendimientos, a 25 adolescentes en conflicto con la ley penal que realizaron el curso de panadería y confitería, dictado en el Instituto Técnico Superior del Grupo O’Hara, situado en Asunción. Los jóvenes recibieron un horno, batidora y una licuadora. Las clases se realizaron a pedido de los jueces penales de la adolescencia de la capital en el marco del Programa Terapéutico de Reeducación con el fin de lograr la reinserción social y laboral. Cabe resaltar que el programa fue declarado de interés institucional por la Corte Suprema de Justicia por Resolución n.º 12262 de fecha 27 de agosto de 2025.
Entre los 25 beneficiarios, 4 son mujeres, todos ellos con historias diferentes y conscientes de los delitos que cometieron. No solo los menores participaron del curso, también estuvieron padres que en forma voluntaria e incansable acompañaron a sus hijos.
Con el curso de panadería los jóvenes aprendieron a elaborar productos de panadería y confitería utilizando buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos.
Reinserción social: 25 adolescentes fueron certificados en cursos de gastronomía
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El Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (Sinafocal) entregó certificados de capacitación, así como herramientas para sus emprendimientos, a 25 adolescentes en conflicto con la ley penal que realizaron el curso de panadería y confitería, dictado en el Instituto Técnico Superior del Grupo O´Hara, situado en Asunción. Los jóvenes recibieron un horno, batidora y una licuadora.
Las clases se realizaron a pedido de los jueces penales de la adolescencia de la capital en el marco del Programa Terapéutico de Reeducación con el fin de lograr la reinserción social y laboral. Cabe resaltar que el programa fue declarado de interés institucional por la Corte Suprema de Justicia por Resolución Nro. 12262 de fecha 27 de agosto de 2025.
Entre los 25 beneficiarios, 4 son mujeres, todos ellos con historias diferentes, y conscientes de los delitos que cometieron, unos con menor o mayor grado, pero hay algo que los une, las ganas de salir adelante. Los menores tienen régimen de libertad cuyos casos se encuentran en trámite.
Destacamos que no solo los menores participaron del curso, también estuvieron padres que en forma voluntaria e incansable acompañaron a sus hijos, hasta incluso comentaron que al culminar la capacitación tienen planificado emprender con un pequeño negocio familiar con la fabricación de diferentes tipos de panes y tortas que aprendieron durante el curso.
Con el curso de panadería los jóvenes aprendieron a elaborar productos de panadería y confitería utilizando buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos. Ellos podrán desempeñarse en: Establecimientos que elaboran pastelería artesanal para la venta al público como panaderías, confiterías, cafeterías, heladerías, restaurantes, hoteles, microemprendimientos, entre otros.
Participaron de la ceremonia de graduación el secretario técnico del Sinafocal, Alfredo Mongelós; la doctora Liz Paola Mongelos Aguilera, jueza penal de la Adolescencia del Primer Turno; el doctor Ubaldo Mathias Garcete, juez penal de la Adolescencia del Segundo Turno; la abogada Adriana Raquel Marecos, defensora pública del Fuero Penal Adolescente. Estuvieron también la directora de la Escuela Integral Gastronómica, Teresita O´Hara, y la directora de Empleo del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, Sara Moreco.
Hambre Cero: Senado mantiene administración a gobernaciones
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El pleno de la Cámara de Senadores aceptó el rechazo de la Cámara de Diputados en modificar la administración del programa de alimentación escolar Hambre Cero en las Escuelas, y dejar la administración de la misma a los gobernadores.
Desde el Senado, la propuesta fue retirar el manejo de Hambre Cero de dos gobernaciones, Concepción y Alto Paraná, lo que fue rechazado por Diputados, ahora con la aceptación de la versión de la Cámara Baja el proyecto va al archivo.
El presidente de la Comisión de Hacienda, y proyectista, senador Silvio Ovelar, argumentó que con el tratamiento de la iniciativa en Diputados, se midió la temperatura sobre la administración de los gobernadores, y finalmente se rechazó este proyecto en esa instancia.
“Cuando nosotros decidimos acá destinar los fondos de la gobernaciones de Concepción y Alto Paraná, nosotros decíamos claramente que Diputados tendría el tiempo necesario para que tenga ya un dictamen de la Contraloría para que se pronunciaran. Hoy nos podemos ratificar en nuestra decisión, pero ya sabemos cuál va ser el resultado”, expuso ante la sesión extraordinaria de este martes.
Así también, señaló que esta decisión fue un acuerdo entre colegas, para que la administración del programa de alimentación escolar siga en ambas gobernaciones. “No cambié para nada mi parecer respecto a la gestión de varias administraciones, pero tampoco quiero caer en el error de generalizar y de decir que todos están haciendo mal porque eso no es cierto”, explicó.
Por su parte, el líder de la bancada de Honor Colorado, Natalicio Chase, expuso ante el pleno que la propuesta fue bastante analizada y que finalmente cumplió con un objetivo, verificar la administración.
“Después de un análisis suficientemente aclarado por parte de los gobernadores, creo que lo que buscó la medida en aquel momento, ante la generación de dudas particulares ya ha generado el proceso de verificación que está llevando adelante la Contraloría general de la República”, señaló.
El legislador también sostuvo que “en conversación también con el Poder Ejecutivo, la propuesta de aceptar la versión que viene de diputados y seguir manejando el programa Hambre Cero de la misma forma”.