El cultivo de papa se afianza como una rentable alternativa para la agricultura familiar en Itapúa. La presente campaña alcanza 51 hectáreas distribuidas en nueve distritos, con parcelas que destacan por su vigor, buen desarrollo y excelente condición sanitaria. El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realiza un seguimiento técnico permanente a las parcelas de papa establecidas en el departamento.

Los monitoreos realizados en campo, a través de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) y el Centro de Desarrollo Agropecuario (CDA) Itapúa Sur, evidencian muy buen desarrollo y vigor de las plantas, además de condiciones sanitarias favorables, como resultado del adecuado manejo agronómico implementado por los productores de la Agricultura Familiar.

“Los productores están aplicando las recomendaciones del MAG en cuanto a clasificación de semilla, manejo de suelo, fertilización y control fitosanitario. Esto se traduce en cultivos vigorosos y sanos”, señalaron técnicos de la DEAg. Entre las principales prácticas implementadas se encuentran la selección y clasificación de semillas, preparación y manejo del suelo, fertilización y control fitosanitario, aspectos considerados claves para mejorar el rendimiento y la calidad de la producción.

El acompañamiento busca reducir los riesgos asociados a problemas fitosanitarios, mejorar los rendimientos y garantizar la calidad del producto, además de contribuir al abastecimiento de los mercados local y regional. Desde el MAG señalaron que continuarán con la asistencia técnica y el monitoreo de las parcelas, mientras el rubro gana espacio dentro de la producción familiar de Itapúa y se consolida como una fuente de ingresos para las familias rurales.

La expo Yguazú abrió sus puertas con una expectativa de 30.000 a 35.000 visitantes durante cuatro jornadas. Con la presencia de más de 100 empresas y una agenda que combina cultura, producción, gastronomía, entretenimiento y oportunidades de negocios, el evento adquiere un tinte especial este año ya que coincide con los 65 años del distrito de Yguazú y los 90 años de la inmigración japonesa en Paraguay.

El evento está consolidado como uno de los principales atractivos comerciales y turísticos del distrito. La apertura contó con un desfile cívico-militar en homenaje a los pioneros de la comunidad, como parte de las actividades que buscan mantener presente el origen de la Colonia Yguazú y la historia de una exposición que nació vinculada a las celebraciones por el aniversario del distrito.

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En el predio se distribuyen más de 100 empresas, además de productores, emprendedores y artesanos, quienes encuentran en la feria un espacio para mostrar sus productos, generar contactos y concretar oportunidades comerciales. A esto se suman mejoras en la infraestructura, como la renovación de los sanitarios, trabajos en la Plaza de la Amistad y el acondicionamiento de distintos sectores para expositores y visitantes.

El movimiento económico también es uno de los principales atractivos. La edición anterior reunió a más de 30.000 personas y generó un movimiento superior a USD 1.000.000, según datos de la organización. La agenda de este año incluye el regreso de los globos aerostáticos, el tradicional Carnaval Japonés, la Feria de Hortigranjeros, la cuarta edición del Festival del Asado, la elección de Miss Yguazú, espectáculos artísticos y una variada propuesta gastronómica.

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El intendente de Yguazú, Mauro Kawano, destacó el crecimiento de la muestra y el desarrollo turístico del municipio. Señaló que el trabajo iniciado hace una década para potenciar el turismo comienza a mostrar resultados. La Expo Yguazú es organizada con participación de la Cooperativa Yguazú Agrícola Ltda., la Asociación Japonesa de Yguazú, empresarios y representantes civiles de la comunidad.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) dio a conocer la agenda de la Feria de la Agricultura Familiar a realizarse los días jueves 3 y viernes 4 de setiembre en la Costanera de Asunción.

Se trata de una edición especial donde este espacio institucional se potencia con el rol protagónico de los hijos e hijas de los productores procedentes de los departamentos de Central, Ñeembucú, Caaguazú, Presidente Hayes, Caazapá, Cordillera, San Pedro, Guairá, Paraguarí, Alto Paraná, Itapuá, Misiones, integradas por 1.040 familias, distribuidas en 40 organizaciones productivas.

La actividad arrancará oficialmente el jueves 3 de setiembre de 17:00 a 22:00, jornada en la que se ofrecerá un ambiente festivo con momentos artísticos en vivo especialmente pensados para acompañar las compras de las familias de la capital. La feria continuará el viernes 4 de manera corrida desde tempranas horas hasta agotar stock, enfocada plenamente en la comercialización directa.

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La actividad ofrecerá a los visitantes un exclusivo túnel de flores de corte y orquídeas. Este sector se destaca hoy como un rubro de renta no tradicional en constante crecimiento año tras año, el cual beneficia económicamente a numerosas familias rurales y cobra cada vez más adeptos en todo el país.

En este colorido espacio, el público no solo podrá adquirir ejemplares únicos, sino también todo lo necesario para la producción y el jardín, como sustratos especializados, alfarería artesanal y complementos.

También se tendrá un espacio denominado “Mercadito Gourmet”. Este sector comercial, rural, nace para demostrar que la agricultura familiar también puede conquistar nuevos segmentos y llegar a públicos diferentes y exigentes. A través de una presentación diferenciada, atractiva, el espacio reflejará la esencia de un campo que conserva con orgullo sus raíces, pero que al mismo tiempo innova, evoluciona y se moderniza de la mano de sus nuevas generaciones. Allí se ofrecerán alimentos procesados, delicatessen y productos con valor agregado de calidad, 100% producción nacional.

Por su parte, los padres de los feriantes deleitarán al público en el patio de comidas, encargándose de la preparación de platos típicos y recetas tradicionales del campo, como ser: cocido hú, mbejú, sopa paraguaya, chipá guazú, chipa almidón, empanada de pescado, kuré arroz, guiso carretero, cecina con arroz, batiburrillo, butifarra, vorí, vorí y tallarín de gallina casera, entre otros.

Los compradores podrán acceder como siempre a productos frescos sin intermediarios de calidad y a precios diferenciados: gallina casera, pato, huevo casero, choclo, harina de maíz, poroto rojo, miel de abeja, maní, poroto manteca peky, entre otros.

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Los convenios de cooperación son para transferir recursos a miles de pequeños productores.

La Entidad Binacional Yacyretá (EBY), el Ministe­rio de Agricultura y Ganade­ría (MAG) y las Gobernacio­nes de Caazapá y Ñeembucú se unieron a través de la firma del Proyecto Marco PRO PY, que tiene como objetivo apo­yar las acciones orientadas a fortalecer la Agricultura Familiar Campesina.

El director ejecutivo de la binacional, Lic. Luis Bení­tez Cuevas, firmó los conve­nios de cooperación específi­cos para transferir recursos a miles de pequeños producto­res de los departamentos de Ñeembucú y Caazapá, en el marco del convenio de desa­rrollo agrícola, que la insti­tución ejecuta en el área de influencia de la hidroeléc­trica. Este programa es finan­ciado por la entidad y cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), cuyo titular, Carlos Giménez, también estuvo presente en el acto llevado a cabo en la sede de la EBY en Asunción. La inversión agropecuaria de la binacio­nal alcanza los G. 8.000 millo­nes, a ser destinados en parti­das de G. 4.000 millones para cada uno de los departamen­tos mencionados preceden­temente.

El gobernador de Caazapá, Dr. Vet. Christian Andrés Acosta, explicó que los recur­sos alcanzan a un total de 5.000 pequeños departamen­tos de su región, y valoró la cooperación de Yacyretá que0 este año se entregará por segunda vez en la his­toria, ya que con anteriori­dad los recursos no se desti­naban a su región. Por otro lado, en Ñeembucú la inver­sión se destinará a la prepa­ración de suelo (2.728 hectá­reas), provisión de semillas, insumos y herramientas para productores agrícolas, cons­trucción de viveros hortíco­las y citrícolas, así como pro­ducción apícola, instalación y puesta en funcionamiento de estanques modelo para pisci­cultura, así como provisión y kits de semillas hortícolas. La producción será destinada tanto al mercado local como al emblemático programa gubernamental denominado Hambre Cero.

Tras la suscripción de los documentos, el director Benítez Cuevas y el ministro Giménez firmaron un Con­venio Marco de Cooperación Interinstitucional entre el MAG y la EBY para promo­ver e impulsar programas, proyectos, acciones e inicia­tivas orientadas al desarro­llo sostenible del sector agro­pecuario, el fortalecimiento de la agricultura familiar, la mejora de la competitividad de las cadenas productiva, entre otros puntos.