El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que intensificará las acciones de alerta y vigilancia sanitaria en las primeras barreras de control como aeropuertos, puertos y puestos fronterizos ante la confirmación de un brote de peste porcina africana (PPA) en España.
En ese sentido, aclararon que ”es importante destacar que la República del Paraguay mantiene su estatus de país libre de esta enfermedad”. La principal vía de ingreso a zonas libres ocurre por el contacto directo con animales infectados o a través de desechos y productos porcinos contaminados que se utilizan como alimento para cerdos (alimentación con desechos).
“La PPA es una enfermedad viral que afecta exclusivamente a cerdos domésticos y jabalíes. No es una zoonosis, es decir, no afecta a las personas, y su notificación es de declaración obligatoria”, mencionaron.
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Como recomendaciones, el organismo veterinario indicó que al momento de ingresar o retornar al país, se deberá evitar traer en el equipaje productos o derivados de cerdo, aunque estén etiquetados, procesados o comercialmente envasados.
España es uno de los países con mayor tradición porcina del mundo, por lo que la variedad de productos y derivados del cerdo es muy amplia. Algunos de los productos más conocidos son el jamón serrano, el ibérico de bellota, cebo de campo, cebo, lomo ibérico, chorizo curado, panceta curada o tocino.
“Toda persona que ingrese o retorne al país y tenga previsto visitar granjas porcinas, mataderos, frigoríficos o industrias procesadoras de productos porcinos, no debe haber tenido contacto con porcinos en las últimas 72 horas”, añadieron.
Prevención
Desde el 2024 Paraguay, a través del Senacsa y el apoyo de la República de China (Taiwán), viene ejecutando el proyecto de Capacitación en Diagnóstico y Prevención de la Peste Porcina Africana. El objetivo apunta a mejorar las funciones de los laboratorios, fortalecer la capacitación del personal de cuarentena y realizar intercambios de tecnologías de prevención y control de la enfermedad.
El grado de país libre de la enfermedad le fue otorgado a Paraguay por la Organización Mundial de Sanidad Animal (Omsa), pero al ser una amenaza, los servicios sanitarios recomiendan todas las medidas de prevención para que no ingrese a un territorio, ya que podría generar consecuencias en la producción y la economía nacional.
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