El Frigorífico Victoria dio un paso histórico con el envío concretado hoy de sus exportaciones de carne vacuna al mercado de Estados Unidos.
El mercado estadounidense es un destino considerado estratégico para el crecimiento del sector cárnico paraguayo. El primer embarque está compuesto por un contenedor de 28 toneladas, y es el primer envío de las 500 toneladas previstas a ser exportadas entre finales de noviembre y principios de diciembre de este año, según confirmó a La Nación/Nación Media, la gerente general del Frigorífico Victoria, Adriana Herreros.
“Se realizó hoy el primer embarque y tenemos previsto completar las 500 toneladas dentro de lo que resta de noviembre y diciembre", afirmó la gerente.
El acceso al mercado estadounidense fue posible gracias al cumplimiento de exigentes estándares sanitarios y de calidad, un proceso que requirió años de trabajo conjunto entre el sector privado y las autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Con esta habilitación, Paraguay se suma al reducido grupo de países de la región que puede enviar carne al exigente mercado estadounidense, reconocido por su alto poder adquisitivo y sus rigurosas normas de importación. Además de Estados Unidos, la empresa ya tiene la mirada puesta en nuevos destino.
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Sobre las ventajas que ofrece Estados Unidos frente a otros destinos como Chile o Israel, desde el frigorífico resaltaron que no se trata de una competencia, sino de una complementación.
Desde el Frigorífico Victoria destacaron que Estados Unidos es un mercado muy importante, con volúmenes y valores relevantes dentro de lo que implica la producción actual de la planta.
El mercado americano es muy importante para mantener una diversificación de mercados, y complementa muy bien la producción que se destina a mercados como Chile o Israel.
Sin embargo, hay que señalar que el contexto global presenta desafíos. La oferta de ganado sigue siendo limitada, mientras que la demanda internacional de carne se mantiene elevada.
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