La carne porcina paraguaya generó USD 46,5 millones entre enero y octubre, después de un gran repunte en las exportaciones. El sector proyecta un crecimiento aún mayor y sigue abriendo puertas en nuevos mercados.
El principal comprador continúa siendo Taiwán, con adquisiciones por USD 40 millones, seguido por Uruguay y Brasil, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). También se exportó menudencia porcina a diversos destinos, entre ellos Vietnam, Costa de Marfil y Singapur.
En el mismo periodo del año pasado, las exportaciones alcanzaron 9.826 toneladas, por un valor de USD 27,6 millones, lo que evidencia un avance contundente tanto en producción como en comercialización.
Otro hito fue el ingreso a nuevos mercados estratégicos como Filipinas y Singapur. En una entrevista con MF Economía a 1000, Delia Núñez Perito, gerente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay, destacó la dinámica del sector y su capacidad productiva.
Señaló que existen más de 32.000 fincas dedicadas a la actividad y que se prevén mayores inversiones y una demanda creciente, sostenida por estándares de calidad y precios competitivos.
Además, remarcó la ventaja del arancel cero con Taiwán, un factor que fortalece la competitividad del producto paraguayo y genera beneficios tanto para el país como para el sector privado.
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