A través de un comunicado, la Asociación Rural del Paraguay (ARP) presentó su perspectiva técnica con relación al “Plan Estratégico 2018-2028 del Programa de Erradicación de la Fiebre Aftosa”, destacando un plan de colaboración con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El gremio ganadero remarcó la importancia de seguir trabajando en conjunto para el fortalecimiento de la sanidad animal y la consolidación del estatus sanitario logrado gracias a este modelo de trabajo, el cual consideran vital para seguir sosteniendo el negocio ganadero, que a su vez es uno de los pilares de la economía nacional.
En cuanto a plazos para un eventual levantamiento de la vacunación contra la fiebre aftosa, el gremio tiene la postura de no poner una fecha e ir cumpliendo nuevos objetivos bajo este modelo de alianza público-privada.
Desde el sector aseguraron que la prioridad es seguir fortaleciendo la sanidad animal y no incurrir en riesgos innecesarios que podrían afectar a un sector del cual dependen más de 1 millón de personas en forma directa e indirecta.
Aemás, aseguraron que el levantamiento de la vacunación no presenta beneficios reales en el mercado internacional, por lo que asumen que tomar ese riesgo no es la mejor decisión.
Enmarcándose en la alianza que el sector ganadero ha tenido con Senacsa, manifestaron que se encuentran abiertos al diálogo de manera permanente para poder buscar el consenso en un tema tan sensible y que impacta de manera directa en la calidad de los productos que resguarda la ARP.
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Paraguay concretó el envío de 4 millones de vacunas antiaftosa a Uruguay
Paraguay continúa consolidándose como un referente en la producción de biotecnología veterinaria de alta calidad, logrando posicionar sus productos en mercados internacionales. Esto, teniendo en cuenta que este viernes se concretó la exportación de 4.000.000 de dosis de vacuna antiaftosa a Uruguay, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El organismo veterinario comunicó que la empresa de industria nacional concretó el envío de las dosis denominadas “Oleolauda bivalente” con destino al mercado uruguayo, en el marco de una licitación pública internacional convocada por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de ese país.
La vacuna exportada será utilizada en el programa sanitario del Uruguay, contribuyendo al control y prevención de la fiebre aftosa, una de las enfermedades más relevantes para el sector ganadero en la región. “De esta manera, la industria veterinaria nacional marca presencia en el exterior, con biológicos de alta calidad que serán utilizados en el programa sanitario de ese país”, resaltó la institución.
Con este paso quedó evidenciado el fortalecimiento del sector biotecnológico local, que no solo abastece el mercado interno, sino que también logra posicionarse con éxito en el exterior, reforzando la capacidad competitiva de Paraguay en el desarrollo de productos veterinarios y el cumplimiento de estándares internacionales.
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El año pasado la firma había logrado concretar la exportación de 2.000.000 de dosis de la vacuna al mismo país, con lo cual este envío vuelve a reforzar la credibilidad en la producción veterinaria nacional ya que se logró duplicar la carga para este año. Asimismo, en 2024 había inaugurado un laboratorio de bioseguridad de nivel 3, siendo el único de este tipo en el país dedicado a la producción de vacunas contra la brucelosis con capacidad de producción de 350.000 dosis mensuales y con posibilidad de exportación.
A nivel local, el periodo de vacunación contra la fiebre aftosa de este año fue extendido hasta el 1 de abril de este 2026, mientras que el registro podrá realizarse hasta el 8 de abril, según informó Senacsa. En su primera etapa, la inmunización del hato nacional ya lleva un avance del 93 % con 10.805.090 de bovinos vacunados, de acuerdo a los datos más actualizados proveídos por el organismo veterinario a La Nación/Nación Media.
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Destacan avances en envío cárnico y apertura del mercado avícola
Diálogo del diplomático con el titular de Senacsa se centró en la habilitación de la exportación de carne de pollo.
Paraguay y la República de China (Taiwán) dialogaron sobre los sobresalientes resultados de la alianza comercial entre ambos países en el sector cárnico en los últimos años, especialmente en lo referente a productos de origen bovino y porcino, según destacó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
La reunión se desarrolló entre el presidente del Senacsa, José Carlos Martin, quien recibió la primera visita oficial del nuevo embajador de la República de China (Taiwán), Iván Yueh-Jung Lee, destacado diplomático con amplia trayectoria en América Latina, que asumió sus funciones en nuestro país a inicios del mes de marzo.
En el encuentro se dio especial atención a los avances en el proceso de apertura del mercado para productos avícolas y, según indicó Martin a La Nación/Nación Media, las conversaciones se centraron en la habilitación de la exportación de carne de pollo y el acceso a la posibilidad de exportar más menudencias, lo cual podría concretarse después de años de gestión, en menos de 90 días.
También se abordaron temas relacionados a los proyectos de cooperación técnica a ser desarrollados en conjunto, para fortalecer el intercambio de conocimiento y tecnología en el ámbito veterinario.
EXPORTACIONES CRECIERON 27 %
En materia de carne porcina, las exportaciones al país asiático crecieron 27 % en febrero y 44 % en ingresos con la República de China (Taiwán) como principal destino, ya que compró el 88 % de la proteína de cerdo y sus menudencias, según informó la institución.
Al segundo mes de este año, los envíos alcanzaron 2.757 toneladas por USD 8.561.999 mientras que en febrero del año anterior se habían enviado 2.164 toneladas por USD 5.911.295, resultando 593 toneladas y USD 2.650.704 más.
Asimismo, en cuanto a la carne bovina este destino representó el tercer comprador de nuestra proteína con el 10 % adquirido tras comprar 4.380 toneladas de carne por USD 29.396.450. Sumado a ello, la embajada había destacado sobre un nuevo hito en la relación comercial entre Paraguay y Taiwán en el primer bimestre de este 2026, ya que se convirtió en el principal destino de las exportaciones paraguayas vía certificado de origen, superando a Brasil por primera vez en el año.
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Paraguay abre el mercado boliviano para la carne bovina y porcina
Paraguay logró la habilitación sanitaria para exportar carne a Bolivia, abriendo un nuevo mercado regional que también permitirá la importación de productos cárnicos desde ese país, según confirmó el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, en entrevista con “Tardes de perros” del canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media. La apertura contempla seis plantas frigoríficas bovinas y una porcina autorizadas para operar en este esquema bilateral.
El titular de Senacsa explicó que se trata de un proceso que llevó varios años de negociaciones y que hoy se concreta con una dinámica de doble vía, tanto para exportaciones como importaciones, lo que podría resultar atractivo para supermercadistas y empresarios ante precios competitivos en el mercado boliviano.
En cuanto a los productos habilitados, se incluyen cortes de carne bovina y porcina, tanto congelados como enfriados, todos sin hueso. El volumen de intercambio, señaló, dependerá del interés y la capacidad del sector privado, en un contexto donde existe “doble apetito” comercial entre ambos países.
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Martin también destacó el fuerte crecimiento del sector porcino paraguayo, que atraviesa un proceso de expansión industrial impulsado por la apertura de mercados como Taiwán. Según indicó, se proyecta un salto significativo en la producción hacia 2027, respaldado por la calidad de la materia prima local, especialmente el maíz y la soja paraguaya, reconocidos por su alto contenido proteico.
En paralelo, Paraguay continúa negociando la apertura de nuevos mercados para la carne bovina, entre ellos Japón, Corea del Sur y México, mientras aguarda la habilitación de Taiwán para la exportación de carne avícola.
Asimismo, el titular de Senacsa confirmó la inversión de una empresa boliviana del sector avícola en Paraguay, cuya planta se encuentra en construcción en la ciudad de Valenzuela, departamento de Cordillera. Este proyecto apunta a consolidar a la zona como un nuevo polo de producción avícola, en línea con el crecimiento del sector cárnico nacional.
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Prorrogan el primer periodo de vacunación contra la aftosa hasta el 1 de abril
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) dispuso la prórroga del primer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa para todo el territorio nacional a fin de garantizar el cumplimiento efectivo del calendario sanitario.
Así lo informó la institución en un comunicado, señalando que mediante la Resolución N° 373 de fecha 20 de marzo de 2026 fue establecida dicha extensión. El periodo de vacunación se extenderá hasta el 1 de abril de este 2026, mientras que el registro podrá realizarse hasta el 8 de abril con su correspondiente registro.
Mario Apodaca, presidente de la Fundación Servicios de Salud Animal (Fundassa), indicó a La Nación/Nación Media que debido a las últimas lluvias, faltaría una pequeña porción para terminar de vacunar. “Estas últimas lluvias vinieron un poco a entorpecer la buena culminación de algunos de algunos lugares, en el Bajo Chaco y otras regiones donde hubo lluvias que afectaron, y esa es una de las razones”, comentó.
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En ese sentido, instaron a los productores a cumplir con estos plazos a fin de asegurar la sanidad del hato ganadero y mantener los estándares sanitarios del país. Hasta el día de hoy la inmunización lleva un avance del 93 % con unos 10.805.090 vacunados, de acuerdo a los datos del organismo veterinario.
Apodaca añadió que de esta manera, la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa presenta un avance significativo a nivel nacional; sin embargo, con el objetivo de garantizar una cobertura completa y ordenada, se considera conveniente extender el plazo por una semana adicional, abarcando hasta el Miércoles Santo.
El primer periodo de vacunación del 2025 culminó con 12.790.782 bovinos y bubalinos vacunados de una población existente de 12.823.433, lográndose una cobertura de vacunación del 99,7 %, y se registraron un total de 122.197 propietarios, había informado Senacsa.
La campaña anual contra la fiebre aftosa constituye una de las herramientas estratégicas para la consolidación del Paraguay como proveedor confiable de carne bovina, por ello se insta a los productores a cumplir con el calendario establecido, tanto en la aplicación de vacunas como en el registro posterior, para evitar contratiempos y asegurar la protección sanitaria del hato nacional.
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