Ayer, el Banco Central del Paraguay dio a conocer el reporte de la inflación del mes de setiembre, mostrando que los precios prácticamente se están “estancados”, ya que se registró una leve deflación del 0,1 %. En el listado de los productos que mas bajaron y subieron, con fuerte incidencia en la canasta global, los combustibles y alimentos se “pulsearon” para definir la tendencia.

En términos generales, en el mes de septiembre los que mas subieron de precios fueron los alimentos, mientras que entre los que mas bajaron están los combustibles, aportando al balance final del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que registró una variación del -0,1 %.

Con este resultado, la inflación acumulada en el año asciende al 3,3 %, por encima del 2,9 % verificado en el mismo periodo del año 2024, según el reporte presentado esta mañana por el Banco Central del Paraguay (BCP).

La inflación interanual se ubicó en 4,3 %, por debajo de la tasa del 4,6 % registrada en agosto del corriente, pero mayor al 4,1 % registrado en el mismo periodo del año anterior. Por otro lado, se señala que la inflación núcleo se situó por encima de la inflación total mensual (en 0,1 %).

Con respecto a los combustibles, estos presentaron disminuciones en todos los tipos de carburantes, como en nafta súper, gasoil común, gasoil aditivado y nafta común.

Estas reducciones obedecen al comportamiento a la baja de los precios internacionales del crudo, que vienen persistiendo en los últimos meses, así como a la apreciación del tipo de cambio nominal del guaraní respecto al dólar norteamericano observada en los últimos meses, señalaron desde el BCP.

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En lo que respecta a los alimentos, se observaron incrementos de precios en carnes, productos frutihortícolas, quesos, huevos, café, té y cocido. Dentro del grupo de las carnes, destacó la carne vacuna, con alzas generalizadas en la mayoría de los cortes que integran la canasta.

Este comportamiento respondió, según agentes del sector, a una menor oferta en el mercado asociada a la reducción en el ritmo de faenamiento, y, como en períodos previos, a factores externos, entre los que destacan la significativa demanda internacional y su efecto sobre los valores unitarios de exportación.

A estos elementos se sumó el encarecimiento del ganado en pie en el mercado local, lo que reforzó las presiones alcistas sobre los precios internos de la carne. Asimismo, las carnes de aves, consideradas sustitutos de la carne vacuna, también presentaron incrementos.

De acuerdo con agentes del sector, tras la suba de los cortes vacunos, los consumidores optaron por un mayor consumo de carne de pollo, lo que impulsó la demanda y, en consecuencia, sus precios. Entre los cortes más afectados resaltaron la pechuga, el muslo y el pollo entero, señalan desde el BCP.