El Ministerio de Agri­cultura y Ganade­ría (MAG) convocó a una reunión clave con el sec­tor ganadero sobre la vacu­nación contra la fiebre aftosa en la que se dialogó sobre la necesidad de continuar con la medida, así tener un con­senso entre las partes invo­lucradas, a fin de fortalecer el plan de vacunación y garanti­zar la sanidad animal.

La reunión contó con la pre­sencia del ministro de Agri­cultura y Ganadería, Car­los Giménez, quien recibió al presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), al titu­lar de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), repre­sentantes de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) y del Consorcio de Ganaderos para Experimen­tación Agropecuaria (CEA).

Desde el MAG indicaron que el ministro Carlos Giménez continuará fomentando estos espacios de diálogo y se des­tacó que los mismos forman parte de reuniones perma­nentes con los diferentes actores del sector. “El obje­tivo es planificar acciones de manera conjunta, gene­rar consensos en las decisio­nes y mantener la apertura del Gobierno hacia el sector ganadero”, agregaron.

El viceministro de Ganadería, Marcelo González, había des­tacado a La Nación/Nación Media que la responsabili­dad del MAG es articular el diálogo y canalizar las preo­cupaciones de los ganaderos. Sostuvo que se encuentran en conversación constante con el servicio veterinario oficial en cuanto a este tema, y se apunta a que todos estén con­vencidos debido a que real­mente es una decisión impor­tante para el país.

La meta es definir esto en el corto plazo, unos meses, a fin de seguir trabajando y avanzando en otros temas que hacen a la ganadería. “El ministro Carlos Giménez está escuchando a todos los produc­tores, nosotros como Vicemi­nisterio estamos escuchando también las opiniones y de esta manera se está construyendo una decisión”, acotó. La posi­ción institucional es tener un consenso para vacunar aún por un tiempo establecido y que esto permita fortalecerse y prepararse para una decisión en el momento que todos los actores estén de acuerdo y jun­tos en el compromiso que se asume con el país.

Reconocen que no es una zoonosis, pero que un brote puede provocar enormes pérdidas económicas al sector.

Los ganaderos consideran que el cese de la vacunación contra la fiebre aftosa actual­mente es inviable, en un con­texto de bajo hato. Reconocen que no es una zoonosis, pero que un brote puede provocar enormes pérdidas económi­cas al sector. El ganadero y veterinario Gustavo Morí­nigo opinó que levantar la vacunación contra la aftosa es un “supererror”, dado que en el territorio nacional existen reservas silvestres con animales que pueden ser portadores de la enfer­medad. “Nuestro país tiene una particularidad, contamos con reservorios silvestres de la enfermedad, que afecta a los que tienen dos pezuñas: el venado, la cabra, la oveja, los chanchos silvestres, que pue­den ser portadores y transmi­sores de la enfermedad”, dijo a la 780 AM.

Para el ganadero, levantar la vacuna con dicho factor, y en un escenario de hato gana­dero reducido, puede ser contraproducente. “Dejar de vacunar es poner en riesgo un hato que de por sí está en una crisis de stock. Estamos con mucho menos cabezas que hace dos años, que está en descenso y si a eso le suma­mos levantar la vacunación oficial, ¿con qué objetivo?”, cuestionó.

Recordó que con la campaña de vacunación se restringe eficazmente la posibilidad de fiebre aftosa, recordando que hubo brotes anteriores que bloquean el comercio exterior y deja efectos adver­sos en la economía.

“Para mí, desde el punto de vista de la prevención de la enfermedad, dejar de vacu­nar me parece hasta casi cri­minal”, aseveró. Acerca de la reducción del hato gana­dero, señaló que también es un fenómeno global debido a una “presión agrícola”.

Deta­lló que el ganado se redujo en casi todo el mundo, excepto en India. “En 2024 y 2025, el stock ganadero de Europa bajó 1,5 millones de cabezas. No hay una sola población bovina de las Américas que no haya decrecido en su stock y eso no significa que haya habido sequías desde Ushuaia hasta Canadá”, graficó.

El actual escenario de buenos precios internacionales, nuevos mercados e industrias son el reflejo del manejo de pasturas y forrajes, tema que tratará este año el Congreso CEA.

Luego de un 2024 complicado para el sector agropecuario, marcado por una fuerte sequía que azotó al sector, este 2025 está desempeñándose con muy bue­nas expectativas, al haberse generado buenas lluvias, lo cual se traduce en un periodo con abundante forraje.

Este escenario se perfila como alen­tador, marcando una tendencia de me­joras en los precios del ganado, además de los nuevos mercados habilitados, así como nuevos jugadores en el segmento industrial, con lo que todo apunta a un aumento de la hacienda.

Es lo que manifestó el presidente del Consorcio de Ganaderos para Experi­mentación Agropecuaria (CEA), Diego Heisecke, en conversación con FOCO Business, tras el lanzamiento de la 33ª edición de su Congreso Internacional, que este año desarrollará el tema “Pas­turas y forrajes”.

El abordaje de esta edición se con­juga con el ecosistema descripto en el sector agropecuario, con lo que denota la importancia de poner en escena y en debate estos aspectos que se vuelven vitales para el desempeño del negocio ganadero.

“Este año nos lanzamos al congre­so número 33 ininterrumpidamente desde 1992, un evento internacional no solamente porque traemos expositores extranjeros, sino porque contamos con participantes de Argentina, Brasil, Boli­via, Chile, y Uruguay que nos acompa­ñan virtualmente”, expresó.

Es así que, este 33 Congreso lle­va por título “Pasturas y Forrajes”, el evento más importante de la ganadería paraguaya que se desarrollará el 27 y 28 de octubre, en el Centro de Convencio­nes de la Conmebol. Reunirá a expertos, productores, académicos e investigado­res para convertir el conocimiento en acciones prácticas y medibles.

El referente del sector remarcó el hecho de los buenos precios para el productor, lo cual genera mucha fuerza e iniciativa para seguir creciendo y no permitir el decaimiento del hato gana­dero como se venía observando durante los últimos dos años. Esto a raíz de las complicaciones climáticas que condicio­nan el valor.

Ante esto es que el objetivo principal del congreso es ofrecer a los partici­pantes herramientas y estrategias para llevar sus sistemas de producción a un nuevo nivel. “Queremos que los par­ticipantes regresen con ideas claras, prácticas y medibles para desarrollar sus campos”, agregó Diego.

Este año el congreso pondrá foco en la innovación, con una selecta lista de disertantes nacionales y regionales, des­de Brasil y Argentina, con temas crucia­les para la ganadería moderna. Habla­rán sobre la gestión eficiente del suelo, la formación de pasturas, el manejo de silajes y las tecnologías aplicadas.

A las conferencias se suman ex­periencias prácticas, como una salida de campo precongreso y salidas de campo virtuales nacionales e interna­cionales, además de ser un epicentro de networking.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) convocó a una reunión clave con el sector ganadero sobre la vacunación contra la fiebre aftosa en la que se dialogó sobre la necesidad de continuar con la medida, así tener un consenso entre las partes involucradas, a fin de fortalecer el plan de vacunación y garantizar la sanidad animal.

La reunión contó con la presencia del ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, quien recibió al presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), al titular de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), representantes de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) y del Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA).

Desde el MAG indicaron que el ministro Carlos Giménez continuará fomentando estos espacios de diálogo y se destacó que los mismos forman parte de reuniones permanentes con los diferentes actores del sector. “El objetivo es planificar acciones de manera conjunta, generar consensos en las decisiones y mantener la apertura del Gobierno hacia el sector ganadero”, agregaron.

El viceministro de Ganadería, Marcelo González, había destacado a La Nación/Nación Media que la responsabilidad del MAG es articular el diálogo y canalizar las preocupaciones de los ganaderos. Sostuvo que se encuentran en conversación constante con el servicio veterinario oficial en cuanto a este tema, y se apunta a que todos estén convencidos debido a que realmente es una decisión importante para el país.

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La meta es definir esto en el corto plazo, unos meses, a fin de seguir trabajando y avanzando en otros temas que hacen a la ganadería. “El ministro Carlos Giménez está escuchando a todos los productores, nosotros como Viceministerio estamos escuchando también las opiniones y de esta manera se está construyendo una decisión”, acotó.

La posición institucional es tener un consenso para vacunar aún por un tiempo establecido y que esto permita fortalecerse y prepararse para una decisión en el momento que todos los actores estén de acuerdo y juntos en el compromiso que se asume con el país.

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Los presidentes de las 20 regionales de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), en repre­sentación de productores pecuarios de todo el país, rechazaron de forma cate­górica cualquier intento de levantar la vacunación contra la fiebre aftosa mientras no existan beneficios concretos, significativos y debidamente comprobados para el sector y para el país.

En conferencia de prensa rea­lizada en la sede principal del gremio en Mariano Roque Alonso se pronunciaron compartiendo un comuni­cado en conjunto reflejando la voz unánime del sector. “Un brote de fiebre aftosa signifi­caría no solo un golpe devas­tador para miles de produc­tores, sino también para la estabilidad económica nacio­nal, el empleo rural y la con­fianza internacional en nues­tra carne”, detallaron.

Indicaron que Paraguay construyó durante déca­das un estatus sanitario, que hoy es uno de los prin­cipales pilares de nues­tra economía y cualquier retroceso en este sentido pondría en serio riesgo la producción ganadera, que aporta el 12 % del producto interno bruto y representa el 14 % de las exportaciones totales. El sector reconoció la histórica alianza públi­co-privada que fortaleció el sistema de salud animal en nuestro país, y destacó la importancia de seguir cons­truyendo diálogos responsa­bles y a la altura del profe­sionalismo que caracterizó a esta alianza por varias déca­das como un modelo recono­cido a nivel mundial.

Reiteraron que la decisión de abandonar la vacuna­ción debe estar sustentada únicamente en un análisis técnico serio y en ventajas reales que justifiquen plena­mente el riesgo que asumiría el Paraguay, por más mínimo que sea este. “Mientras tales condiciones no estén presen­tes, es irresponsable siquiera considerar esa posibilidad”, mencionaron.

Dejaron en claro aspectos que preocupan, tales como: el elemento del último caso de aftosa detectado en 2011 que no les permite estar seguros, otro punto es que el Sistema de Identificación Animal (SIAP) debe ser culminado completamente, ya que es muy importante identifi­car al animal para delimitar zonas o áreas de los eventos. Otros puntos son los recur­sos o fondos de emergencia que consideran que deben estar disponibles porque al existir o aparecer un evento debe tener un protocolo sobre como actuar o gestionarlo. “No menos importante es que Bolivia que fue declarado libre de vacunación por la OMSA tiene un nivel sanita­rio muy diferente al de nues­tro país”, dijo el presidente de la regional de Boquerón de la ARP Werner Schroeder.

Es conveniente mirar a los países vecinos y cómo se com­porta el levantamiento de su vacunación, y cuando la situa­ción lo merezca tal acción se podrán colgar las jeringas. “La salud animal es la salud de nuestra economía. La vacu­nación es una responsabilidad histórica y una obligación con el Paraguay”, enfatizaron.

El titular de la regional San Pedro, Osvaldo Osnaghi Doria, agregó que no hay motivos aún para levantar la inmunización y ya en la última asamblea de la ARP se sugirió por unanimidad comunicar la postura del no levantamiento de la vacuna­ción ante Senacsa.

“Vemos mucho riesgo. La ganadería está pasando por un buen momento y el país también, tenemos que pen­sar en las divisas y fuentes de trabajo”, alegó.

Registro de exportación de carne bovina al exterior en lo que va del año, según datos del Senacsa.

Hasta finales de agosto, la ganadería paraguaya exportó un total de 247.577.236 kilos de carne bovina, superando todos los registros precedentes a esta altura del año. Estos envíos generaron ingresos por 1.425 millones de dólares para el sector. El principal destino de estas exportaciones fue Chile, a donde fueron des­tinados más de 77 millones de kilos, seguido de Taiwán, donde se enviaron más de 33 millones de kilos de carne bovina, de acuerdo a datos del Senacsa.

Entre otros mercados importantes figuran Israel, con 23,6 millones de kilos; Estados Unidos, con 22,8 millones de kilos; Brasil, con 13 millones de kilos y Rusia, con similar cantidad.

Entre las exportaciones paraguayas de origen ani­mal, el rubro aviar es el único que refleja números negativos en su comparación con el año pasado. La carne aviar reportó 23 % menos de exportación al cierre del octavo mes, generando ingresos por 5,6 millones de dólares.

Por su parte, las exportacio­nes de carne de cerdo experi­mentaron un aumento signi­ficativo al cierre de agosto, en comparación con el mismo periodo del año pasado.

En cantidad de kilos envia­dos aumentó casi un 80 %, mientras que en el valor generado superó los 35 millo­nes de dólares, es decir, un 87 % más que el 2024.