El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) finalizó de forma exitosa el Simulacro de Fiebre Aftosa 2026, desarrollado bajo la coordinación técnica de Panaftosa y con la participación de observadores internacionales de distintos países de la región. El ejercicio evidenció que Paraguay cuenta con equipos técnicos capacitados y preparados para responder oportunamente ante una emergencia sanitaria.

En comunicación con La Nación/Nación Media, Víctor Maldonado, director general de Sanidad Animal del Senacsa, indicó que en conjunto se demostró que el país posee condiciones técnicas, operativas e institucionales favorables para enfrentar eventos sanitarios vinculados a la fiebre aftosa, disponiendo además de materiales e insumos esenciales para la respuesta.

Del mismo modo, señaló que tanto el Plan Maestro como el Plan de Contingencia presentan bases técnicas sólidas y alineadas con los principios internacionales de preparación y respuesta ante emergencias sanitarias. “La realización de este ejercicio reafirma el compromiso del Paraguay con la protección de su patrimonio sanitario, la sostenibilidad de la producción pecuaria y la defensa de los mercados internacionales”, afirmó.

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También evidenció la importancia de la preparación permanente, la capacitación continua y el trabajo coordinado entre instituciones públicas, sector privado y organismos internacionales. Asimismo, constituyó una oportunidad para fortalecer las competencias de los equipos técnicos nacionales y regionales, así como verificar la articulación entre los distintos niveles operativos involucrados en la defensa sanitaria del país.

Del simulacro participaron 120 profesionales y se contó con la participación de personal del Senacsa, representantes de la Fundación Servicios de Salud Animal (Fundassa), veterinarios de los servicios oficiales de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile y Uruguay, personal de apoyo institucional y el equipo de cooperación técnica de Panaftosa.

Las actividades evaluaron la capacidad operativa, técnica y organizacional del Paraguay frente a un eventual evento sanitario, verificando procedimientos de detección precoz, respuesta rápida, coordinación interinstitucional, control de movimientos, bioseguridad, comunicación de crisis y funcionamiento del Sistema de Comando de Incidentes, según detalló Maldonado.

Asimismo, se desarrollaron acciones de campo, activación de protocolos sanitarios, instalación de puestos de control, ejercicios de trazabilidad, vigilancia epidemiológica, toma de muestras y diagnóstico laboratorial, evaluación de tiempos de respuesta y despliegue de equipos técnicos en un entorno controlado que recreó un escenario sanitario de alta complejidad.

Igualmente, se destacó el apoyo del sector privado y la presencia de observadores internacionales que permitió intercambiar experiencias, validar procedimientos y fortalecer la cooperación técnica regional en materia de preparación y respuesta ante emergencias zoosanitarias, puntualizó.

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A 186 kilómetros de la capital del país, se encuentra el distrito de Félix Pérez Cardozo, una localidad del departamento de Guairá con un gran potencial económico que busca atraer nuevas inversiones. La zona destaca por su alta actividad productiva, lo que la convierte en un punto para el desarrollo empresarial, proyectándose como destino para fortalecer y diversificar la economía local.

También conocida como “Cuna del arpa”, cuenta con unos 7.000 habitantes, según estimaciones locales. El intendente de la ciudad, Carlos Román Fernández, dijo a La Nación/Nación Media que la comunidad se dedica principalmente a la agricultura, la ganadería (vacuna, porcina, equina) y el bordado, siendo la caña de azúcar el cultivo más representativo del distrito, así como la miel de caña.

En la zona también se desarrollan huertas familiares y se cultivan maíz, poroto y maní, principalmente para consumo local. En cuanto a la producción de caña de azúcar, la mayoría de los productores registrados en el municipio poseen entre media hectárea y dos hectáreas y media, mientras que los productores más grandes llegan a manejar 10, 20 o incluso más de 30 hectáreas.

Este cultivo constituye la principal fuente de trabajo del distrito, complementado por la producción de miel de caña, realizada de forma artesanal por varios productores locales con una cantidad de elaboración que varía según la temporada y la demanda semanal.

La tierra fértil disponible en la zona permite que la comunidad se enfoque principalmente en la agricultura, con un fuerte énfasis en la huerta familiar, cuyos productos se venden en Villarrica, tanto en mercados como en supermercados.

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Otro sector económico importante es el bordado del ao po’i, actividad en la que participan tanto hombres como mujeres del distrito. Los productos confeccionados incluyen camisas, chombas, manteles, cubre manteles y camineros, los cuales se distribuyen principalmente en localidades cercanas como Yataity y Villarrica, e incluso en otras regiones del país.

Actualmente, el distrito cuenta con alrededor de 70 a 80 bordadores activos de esta artesanía, mientras que en el rubro de la caña de azúcar existen 57 productores asociados y unas 130 familias involucradas en su cultivo. La producción de miel de caña es manejada por aproximadamente 6 ingenios, que trabajan en coordinación.

En cuanto a los atractivos turísticos que reflejan su historia, cultura y tradiciones, posee uno de los sitios más visitados: el museo del ferrocarril, que además alberga una escuela de arpa. Así también, cuenta con un mausoleo donde descansan los restos de la figura emblemática del distrito, el arpista y compositor paraguayo, Félix Pérez Cardozo, reconocido como el “Rey del arpa paraguaya”, quien dio origen al nombre de la ciudad.

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Entre otros atractivos, posee una laguna muy visitada, así como espacios destinados a la pesca y la producción de artesanía, lo que convierten al distrito en un destino turístico que combina historia, cultura y naturaleza, atrayendo tanto a turistas como a visitantes locales.

El distrito recibe a una importante cantidad visitantes al año en lugares como el mausoleo y el museo. Además, cada año en septiembre se celebra tradicionalmente su festival en conmemoración a la fundación del distrito, en el marco de las fiestas patronales, atrayendo entre 4.000 y 5.000 personas y se proyecta que la concurrencia siga creciendo año tras año.

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El intendente consideró fundamental la llegada de empresas o fábricas que generen empleo local, ya que se visualizan oportunidades especialmente en tecnología e industria, aprovechando la tierra fértil, el agua abundante y el capital humano capacitado que existe en la comunidad.

A su vez, dijo que se tienen puertas abiertas a los inversores y visitantes interesados en conocer y contribuir al crecimiento del distrito, ya que el objetivo es que la comunidad pueda desarrollarse, atraer inversiones y ofrecer un lugar donde tanto los habitantes como los nuevos proyectos puedan prosperar.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) ratificó este viernes su compromiso de acompañar al campo durante el acto de “Lanzamiento de Siembra de Trigo 2026”, realizado en el departamento de Alto Paraná.

El viceministro de Agricultura, Anselmo Molinas, destacó la importancia del trigo dentro de la agricultura paraguaya y reafirmó el respaldo institucional al sector, además de la predisposición de trabajar de manera conjunta entre el ámbito público y privado.

Durante su intervención, Molinas valoró el rol estratégico que cumple este rubro dentro de la producción nacional y señaló que el desafío es seguir fortaleciendo la capacidad productiva y competitiva del país. El acto reunió a productores, representantes de cooperativas, autoridades locales y referentes de los entes que forman parte del sistema MAG.

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El viceministro también hizo una referencia histórica al desarrollo del cultivo de trigo en Paraguay. Recordó que a finales de la década de 1950 e inicios de los años 60, el ingeniero Hernando Bertoni recibió la tarea de impulsar un plan triguero nacional, considerado uno de los hitos más importantes para la agricultura paraguaya.

Según explicó, tras siete años de investigación en la zona de Itapúa se lograron las primeras variedades nacionales de trigo, identificadas con nombres en guaraní, como parte de una estrategia para diferenciar y posicionar la producción paraguaya. “Ese desafío fue logrado”, remarcó.

Molinas sostuvo además que, pese a las fluctuaciones y dificultades del mercado, el trigo sigue siendo un cultivo fundamental para el país, no solo desde el punto de vista económico, sino también social y estratégico. En ese contexto, instó a no perder de vista el valor del cereal dentro de la seguridad alimentaria nacional.

“El trigo es soberanía”, expresó, al recordar que el pan que llega diariamente a la mesa de las familias paraguayas depende de este cultivo.

Asimismo, manifestó confianza en la capacidad técnica e institucional del MAG para seguir acompañando el crecimiento del sector. “Todos los desafíos y metas que hoy presenta este rubro, estoy seguro de que con la capacidad que tiene el MAG podemos seguir logrando”, afirmó.

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El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en alianza con Frigo2000, realizará nuevamente la feria especial de carne vacuna “Carnicería Che Sýpe Guarã”, conmemoración al Día de la Madre. La actividad se desarrollará el próximo miércoles 13 de mayo en la Costanera de Asunción, en el marco de la Feria de la Agricultura Familiar. La atención iniciará desde las 07:30 y se extenderá hasta agotar stock y sin límites de compras.

La coordinadora de Ferias del MAG, Carolin Leguizamón, destacó a La Nación/Nación Media que durante la jornada también se realizarán sorteos especiales por el Día de la Madre. Además, indicó que esta nueva edición incorpora a un nuevo frigorífico y amplía la oferta de productos, incluyendo menudencias.

La iniciativa pondrá a disposición de los consumidores más de 10.000 kilos de carne vacuna a precios diferenciados, con el objetivo de facilitar el acceso a proteína roja a costos más competitivos que los del mercado tradicional.

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En paralelo, se realizará una nueva edición de la Feria de la Agricultura Familiar, con participación de 930 familias beneficiadas y 20 organizaciones rurales asistidas por las direcciones de Comercialización y Extensión Agraria.

Los compradores podrán acceder directamente a productos provenientes de la finca familiar, sin intermediarios, entre ellos queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, huevos, choclo, harina de maíz, miel, frutas, verduras, artesanías, flores y plantas.

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