La Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) se mostró de acuerdo con la estrategia del Gobierno de permitir la importación de carne desde Brasil para enfrentar los altos precios que se observan a nivel local, siempre que se mantenga el principio de libre mercado.
El gerente general de la CPC, Daniel Burt, explicó en el programa Arriba Hoy, emitido por canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media, que el gremio ve con buenos ojos la convocatoria del Gobierno para analizar estrategias para lograr precios más accesibles para la carne, producto esencial dentro de la canasta básica.
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De acuerdo con Burt, la CPC destaca que el Gobierno busca una solución dentro del respeto al libre mercado, barajando posibilidades como la importación de carne desde Brasil a fin de aumentar la oferta y que los precios se reduzcan.
“Así como está permitido exportar, también está permitido importar, si es que está más barato en otro lado”, señaló Burt, quien reiteró que la Cámara está a disposición para trabajar con las autoridades en soluciones que no distorsionen la dinámica de oferta y demanda.
Burt subrayó que los frigoríficos de exportación, que son ocho empresas actualmente, a las que se sumará una más este año, forman parte de una extensa cadena productiva que involucra a ganaderos, transportistas, plantas de faena y puntos de venta. Por ello, plantean un diálogo que incluya a todos los actores para entender la situación de cada eslabón.
Asimismo, recordó que toda la carne con hueso, incluidas las costillas, no se exporta y queda en Paraguay, salvo ventas puntuales a Israel. No obstante, en momentos de alta demanda local incluso se recurre a importaciones de costillas brasileñas.
Aranceles a Brasil
Burt advirtió que el reciente aumento en el arancel a la carne brasileña en Estados Unidos podría llevar a que el país vecino redireccione su producción a mercados clave para Paraguay, como Chile o Israel, con precios más bajos y mayor competencia.
“Lo que ganemos en Estados Unidos, podríamos perderlo en otros mercados más grandes”, alertó.
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Cae el dólar, pero sube el precio del combustible: ¿Cómo funciona el mercado?
El dólar se ubica hoy en G. 6.380 en el mercado minorista, uno de los niveles más bajos de los últimos 5 años. Sin embargo, al mismo tiempo, los precios de los combustibles han mostrado subas, lo que genera confusión entre los consumidores, que esperan que un dólar más barato se traduzca directamente en precios más bajos.
El economista Jorge Garicoche explicó a La Nación/Nación Media que esta relación no es directa y que el precio de los combustibles responde principalmente al comportamiento del petróleo en el mercado internacional.
En ese sentido, señaló que, aunque el dólar baje, si el petróleo sube, el efecto final puede ser un aumento en los precios locales. Por eso, el tipo de cambio es solo uno de los factores que inciden en la formación de precios.
Otro punto clave que mencionó es el efecto de los inventarios. Las empresas importadoras no compran combustible al precio del día, sino que trabajan con stock adquirido previamente. Esto implica que el combustible que hoy se comercializa pudo haber sido importado cuando el dólar estaba más alto o en condiciones de mercado diferentes, lo que genera un retraso en la transmisión de los cambios en el tipo de cambio.
A esto se suman los costos logísticos, que incluyen transporte, almacenamiento y distribución. Estos costos no necesariamente bajan cuando cae el dólar e incluso pueden aumentar por factores externos, lo que limita la posibilidad de que una baja del tipo de cambio se refleje en el precio final.
Mercado local
Garicoche también hizo referencia a la estructura del mercado, señalando que en algunos sectores existe una menor presión competitiva. Esto hace que los precios tiendan a ajustarse más rápidamente cuando suben los costos, pero que bajen de forma más lenta cuando las condiciones mejoran.
El economista citó además el concepto conocido como “cohetes y plumas”, que describe cómo los precios suben rápidamente ante aumentos de costos, pero bajan lentamente cuando esos costos disminuyen. Este fenómeno se observa en distintos mercados y ayuda a entender por qué los ajustes no son simétricos.
Importación inflacionaria
Asimismo, explicó que Paraguay no solo importa productos, sino también inflación. Muchos bienes de consumo provienen de países como Argentina y Brasil, donde los precios han aumentado en los últimos años. Esto significa que, aunque el dólar local esté bajo, los productos ya llegan con un costo elevado desde origen.
“Incluso la producción nacional no está aislada de esta dinámica, ya que utiliza insumos importados que también están sujetos a estos factores externos, lo que termina impactando en los precios internos”, dijo.
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Alquileres en Asunción: precios, demanda y nuevas reglas del mercado en barrios exclusivos
Por: Sofía Céspedes
El mercado de alquileres en Asunción atraviesa un momento de fuerte dinamismo, con una demanda sostenida que está redefiniendo no solo los precios, sino también las preferencias de los inquilinos y la lógica de desarrollo inmobiliario.
Referentes del sector hablaron con La Nación/Nación Media y coinciden en que ciertos barrios se consolidan como los más exclusivos y demandados, impulsados por su ubicación estratégica, calidad de vida y cercanía a polos corporativos y comerciales.
El presidente de la Cámara Paraguaya de Desarrolladores Inmobiliarios (Capadei), Raúl Constantino, señaló que el precio promedio de alquiler en Asunción se sitúa entre USD 6 y USD 10 por metro cuadrado, dependiendo de la ubicación y las características del inmueble. Este rango refleja un mercado activo, con alta absorción de unidades y una tendencia creciente hacia formatos más eficientes.
En cuanto a la tipología, los monoambientes y departamentos de un dormitorio lideran la demanda, seguidos por los de dos dormitorios. Sin embargo, son las unidades más pequeñas las que presentan mayor rotación, especialmente aquellas destinadas al alquiler temporal mediante plataformas digitales. Esta dinámica se concentra en zonas cercanas a centros comerciales y corporativos, donde la demanda de corta estancia es particularmente elevada.
Otro elemento central en la decisión de alquiler son los amenities. Espacios de coworking, gimnasio, salones de eventos y piscina ya forman parte del estándar en edificios modernos, mientras que la incorporación de áreas verdes o jardines se posiciona como un valor agregado creciente. En este contexto, la tasa de ocupación alcanza aproximadamente el 97 %, lo que evidencia un mercado prácticamente en pleno uso.
Mercado premium
Por su parte, desde el sector inmobiliario privado, aportaron una mirada más específica sobre el segmento premium. Según datos que brindó a La Nación, Romina Brasa, gerente comercial de Remax, los barrios más exclusivos se concentran en lo que denominan el “eje de influencia premium”, donde convergen infraestructura corporativa y desarrollos residenciales de alta gama.
En este eje se destacan Manorá y Las Lomas (Carmelitas), considerados la cúspide de la exclusividad por su combinación de viviendas tradicionales y torres de lujo, además de su entorno arbolado y privacidad. También sobresale Ycuá Satí, que se consolidó como núcleo de residencias premium por su proximidad a centros de negocios.
Villa Morra aparece como el corazón cosmopolita de la ciudad, con una fuerte orientación hacia un estilo de vida urbano, mientras que Santo Domingo se posiciona como una zona de alto valor residencial. Estos sectores concentran tanto la oferta más moderna como la cercanía a los principales polos económicos.
En cuanto a precios, el segmento premium presenta valores significativamente superiores al promedio general. En barrios como Las Lomas, el alquiler alcanza en promedio USD 13,50 por metro cuadrado, con rangos que van de USD 12 a USD 16. En Manorá, el promedio ronda los USD 12,50, mientras que en Villa Morra se ubica en torno a USD 12 y en Ycuá Satí en USD 11 por metro cuadrado.
Para un departamento de dos dormitorios de 100 m², esto se traduce en valores mensuales de entre USD 1.100 y USD 1.350.
Demandas
Más allá del precio, el perfil del inquilino premium también ha evolucionado. La seguridad y la privacidad son hoy condiciones básicas, con preferencia por edificios con vigilancia 24 horas y menor densidad de unidades. A esto se suma la calidad constructiva, el diseño, las terminaciones y el confort general, así como la demanda creciente por departamentos completamente equipados bajo el concepto de “llegar y vivir”.
En una línea similar, pero con un enfoque más urbano, Civis introduce el concepto de microzonas como clave del mercado actual. El gerente comercial, Andrés Martí, dijo a LN que los barrios más exclusivos ya no se definen solo por su nombre, sino por una combinación de conectividad, servicios y propuesta de valor inmobiliario.
Además de Villa Morra, Las Lomas, Carmelitas y Ycuá Satí, Civis incorpora a Mburucuyá, Recoleta y sectores específicos de Manorá dentro de este mapa premium. Estas áreas se caracterizan por haber desarrollado una identidad urbana propia, con vida de barrio, infraestructura consolidada y alta calidad de servicios.
En este nuevo paradigma, los inquilinos priorizan la conectividad real, la cercanía a servicios esenciales y los espacios verdes. Las unidades más demandadas siguen siendo las de uno y dos dormitorios, pero con énfasis en eficiencia, iluminación natural y ventilación. Asimismo, gana terreno el concepto de “arquitectura de bienestar”, que incluye calidad del aire, acústica, temperatura y sostenibilidad.
También destacó el impacto de los nuevos desarrollos inmobiliarios, especialmente aquellos de uso mixto, que integran vivienda, comercio y espacios urbanos. Este tipo de proyectos no solo redefine el skyline de Asunción, sino que eleva el estándar del mercado y genera mayor valor en las zonas donde se insertan.
En términos de ocupación, el segmento premium presenta niveles prácticamente totales. En alquiler tradicional, las microzonas más consolidadas operan cerca del 100 %, mientras que en renta corta, como alquileres temporales, la ocupación se ubica entre el 87 % y el 90 %.
Esta diferencia frente a otras áreas de la ciudad confirma que los barrios premium funcionan como mercados altamente eficientes, con demanda constante y menor riesgo de vacancia.
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Israel se consolida como uno de los principales destinos para la carne bovina
El mercado de Israel se consolida hoy como uno de los principales destinos de la carne bovina paraguaya, según destacó el embajador de Paraguay en Israel, Alejandro Rubin. A marzo de 2026 se posicionó como el segundo mayor comprador de la proteína roja, permitiendo el ingreso de USD 80,9 millones en el primer trimestre, lo que reflejó la creciente importancia del destino para el sector cárnico nacional.
Este posicionamiento es resultado de un trabajo sostenido entre diversos actores de la cadena, incluyendo productores, frigoríficos, la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), enfocados en garantizar calidad y fortalecer la proyección internacional del producto.
“Desde la embajada hemos acompañado activamente este posicionamiento, promoviendo la presencia de la carne paraguaya en distintos ámbitos y fortaleciendo vínculos en un mercado tan exigente como el israelí”, agregó Rubin.
A su vez, señaló que el objetivo es seguir avanzando en el reconocimiento de la carne paraguaya, no solo como un producto que llega a destino, sino como una marca valorada, identificada y demandada por los consumidores en el mercado israelí. “Que la carne paraguaya no solo llegue, sino que se conozca, se identifique y se pida por su nombre”, resaltó.
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De acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), este año el sector cárnico presenta un mercado más favorable en términos de cotización, aunque se registró una disminución en los volúmenes embarcados respecto al año anterior.
Chile se mantuvo como el principal destino de la carne paraguaya, con compras por USD 158 millones, seguido por Israel que adquirió 10.976 toneladas por USD 80,9 millones y Estados Unidos quedó en tercer lugar en cuanto a ingresos, ya que compró por USD 56,6 millones.
A su vez, la República de China (Taiwán) cerró el mes pasado en el cuarto lugar, con compras de carne paraguaya que alcanzaron las 6.590 toneladas, lo cual se tradujo en ingresos por USD 44,2 millones.
En este contexto, Israel se consolidó como un mercado estratégico para la carne bovina paraguaya, impulsado por la reactivación de las faenas bajo el sistema kosher desde octubre del año pasado, lo que permitió al país fortalecer su posicionamiento en el escenario de diversificación comercial.
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Carne paraguaya avanza en gestiones para ganar espacio en EE. UU. y más mercados
El sector cárnico se encuentra trabajando hace varios años con la Cancillería Nacional en una estrategia de apertura de mercados y negociaciones para mejorar la posición de la carne paraguaya en todo el mundo, para que no solamente se amplíe la capacidad de exportación a EE. UU. sino también a todos los destinos.
Así lo explicó el gerente general de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Daniel Burt, quien comentó que el sector trabaja en mejorar el posicionamiento de la proteína roja en cada uno de los mercados. Esto, teniendo en cuenta que recientemente el sector ganadero, en el marco de una visita a la representación diplomática de los Estados Unidos, solicitó cuota propia para Paraguay, para la exportación de carne bovina al mercado estadounidense, ya que actualmente comparte una cuota de terceros países de 52.005 toneladas.
“Estamos trabajando hace mucho tiempo sobre esta cuestión, para que no sea solamente en Estados Unidos”, comentó en comunicación con La Nación/Nación Media.
Burt detalló que Paraguay exporta proteína a casi 90 mercados, pero aclaró que todos los años existen variaciones por las condiciones comerciales, que “varían año a año por cuestiones climáticas, económicas, financieras, sanitarias”.
Detalló que constantemente se apunta a colocar la carne paraguaya en las mejores condiciones posibles. “Hay muchísimos factores que entran en esa dinámica. Entonces, lo que nosotros queremos es eliminar todas las barreras sanitarias. Queremos habilitar todos los mercados. Tener las mejores condiciones comerciales posibles”, subrayó.
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Apuntan a expandirse
Burt aseguró que se espera que Paraguay abra una oportunidad nueva en Europa mediante el Tratado de Libre Comercio y continuar buscando otras oportunidades desde el Mercosur. Una de las expectativas también es expandir la presencia de Paraguay en Asia, por ejemplo, “donde no tenemos una historia de mucho comercio y donde existe una gran oportunidad en el sudeste asiático para las proteínas paraguayas”.
De esta manera, a su criterio, se irá valorizando nuestra producción para generar mayor ingreso de divisas, mayor empleo, inversión en industrias y también fortalecer el campo y hacer crecer el hato ganadero. Sumado a ello, desarrollar también el sector porcino y agrícola, que tienen muchísimo potencial.
Burt aseguró que el futuro es muy auspicioso, sobre todo si se trabaja de manera coordinada, profesional e inteligente. Acerca de los precios, indicó que están altos, ya que la demanda internacional crece constantemente y también algunos proveedores, especialmente en el caso de Estados Unidos, están con problemas de oferta, lo cual ocasiona que suban los valores.
Mayor valorización
El gerente general de la CPC enfatizó que la carne paraguaya se está valorizando más en el mundo y ganando reputación. “Volvimos a números más normales. El año pasado vimos números muy altos en volúmenes especialmente, y en faena. Y este año está volviendo un poco la normalidad”, acotó.
Si bien no se consume la carne de la misma manera en todos los países, por ello, para que sea un negocio robusto se debe tener muchos mercados abiertos, de manera a poder colocar todos los cortes y los subproductos derivados del animal en los mercados que más paguen.
México, próximo mercado
El sector espera poder habilitar el mercado de México este año. “Al habilitar ese mercado ya tendríamos solamente Japón y Corea como los dos pendientes, son los mejores mercados abiertos para la carne paraguaya”, explicó a LN/NM. Por último, destacó que se espera contar con la noticia oportuna de la apertura del mercado de Taiwán para el pollo.
Según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), al cierre del primer trimestre del año, Chile fue el principal comprador de carne vacuna paraguaya con 23.385 toneladas exportadas por valor de USD 157.720.240. En segundo lugar está Israel, con 10.976 toneladas por USD 80.901.590, mientras que el tercer puesto lo ocupó Estados Unidos, que adquirió 12.111 toneladas de carne bovina por un monto de USD 65.679.421.
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