En el marco de los juzgamientos de animales durante la Expo Paraguay ARP, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto, señaló que la competencia entre cabañas muestra el extraordinario avance genético alcanzado por la ganadería paraguaya y sostuvo que ese progreso constituye el principal sustento de la producción cárnica del país.

“Acá se ve la base del porqué la mejor carne del mundo es la paraguaya. No de más se recalca que Paraguay tiene la mejor carne del mundo y bueno acá está la herramienta genética que se distribuye después a los productores para tener ese nivel de producción que tenemos y calidad de producción que tenemos”, explicó a La Nación/Nación Media.

Asimismo, destacó que el inicio de los juzgamientos en la Expo representa uno de los momentos más importantes para el sector ganadero, ya que es la instancia en la que los productores exhiben el resultado de años de trabajo e inversión en mejoramiento genético.

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A su vez, comentó que cada año el sector impulsa el desarrollo de la genética nacional, lo cual permite observar animales con un nivel de calidad cada vez más elevado. Este nivel de excelencia no solo es observado por el público, sino también por compradores internacionales y por las industrias instaladas en el predio, que encuentran en la muestra una oportunidad para valorar el desarrollo genético alcanzado por el país y la calidad de la carne paraguaya.

“Estamos pudiendo ver la excelencia, el volumen de nuestro ganado, y todas las especies presentes y todo esto también está siendo visualizado por los mercados”, remarcó Prieto.

El titular de la ARP también resaltó que los juzgamientos de animales de bozal reflejan los avances del Sistema de Identificación Individual Animal (SIAP) donde todos los animales que participan en las competencias de bozal y corresponde al denominado Carimbo 5 ya cuentan con la identificación electrónica, fortaleciendo la trazabilidad del rodeo paraguayo.

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Recordó que este es el segundo año de implementación de los dispositivos y celebró que un número importante de ejemplares ya participa de la exposición con esta identificación, lo que evidencia la rápida adopción de la herramienta por parte de los productores y el compromiso del sector con la trazabilidad.

Por último, Prieto se refirió al proyecto de creación del Instituto de la Carne, al que calificó como una aspiración del sector. “Eso siempre es un sueño construir una institución que le de confianza, transparencia, promoción a la carne paraguaya que nos visibilice al mundo”, mencionó.

En ese sentido, señaló que el desafío será armonizar los distintos intereses involucrados para avanzar en una iniciativa que contribuya a posicionar aún más al producto nacional en el mundo.

Directivo de la mayor muestra del país brinda un panorama de la realidad del sector productivo y las novedades que encontrará la gente en esta nueva edición de la feria internacional.

La Expo ARP Paraguay 2026 se consolida como la mayor vidriera de negocios, innovación y desa­rrollo del país, proyectando al Paraguay hacia el mundo y fortaleciendo su identidad productiva. En esta nueva edi­ción, el tradicional encuentro volverá a unir al campo y la ciu­dad en un espacio donde con­vergen la producción, la indus­tria, el comercio, la tecnología, el emprendedurismo y la cul­tura.

En esta entrega de Hacedo­res LN, el ingeniero Silvio Vargas Jara, presidente de la Expo Paraguay, compartió con La Nación/Nación Media las principales novedades y expectativas para este año. El evento espera recibir a cerca de 800.000 visitantes, contará con 2.300 animales inscriptos, alrededor de 200 expositores y más de 1.500 marcas, cifras que reflejan el crecimiento y la rele­vancia de la muestra.

Este año se celebrarán la 43.ª Expo Feria Internacional y la 80.ª Exposición Nacional de Ganadería, consolidándose como principal plataforma comercial, industrial, gana­dera y cultural de Paraguay. Durante la entrevista, Vargas destacó el buen momento que atraviesa el sector produc­tivo, el impacto económico de la exposición y el desafío de liderar uno de los eventos más importantes del calenda­rio nacional, sin descuidar su vínculo con el campo y la acti­vidad gremial.

–Bueno, nosotros tenemos la vara muy alta, porque el año pasado fue un periodo bas­tante exitoso. Tuvimos récord de participación de animales, récord en visitantes, la idea nuestra es superarnos, enton­ces estamos preparados para eso. Esperamos este año reci­bir más de 800.000 visitantes, tenemos ya inscriptos confir­mados más de 2.300 animales, tenemos casi 200 expositores con más de 1.500 marcas. Así que realmente son números importantes, números que se destacan. El año pasado, ocho de cada diez paraguayos pasa­ron por este evento y la idea es superar un poco eso.

La Expo mantiene su esencia independientemente de quién la organice, en este caso nos toca a nosotros. Acá las puer­tas están abiertas para todos los sectores. Es un evento mul­tisectorial, así que nosotros contemplamos la industria, servicio, comercio, ganade­ría, agricultura, gastronomía. Todo lo que se pueda sumar, siempre las puertas están abiertas para todos.

–Las novedades las traen siempre los expositores, vie­nen con nuevas ideas, pro­puestas de sus diferentes marcas. Lanzamientos de nuevos productos y marcas, están siempre activando en sus diferentes stands reci­biendo al público y sus clien­tes. En lo que a nosotros respecta con los animales, somos a nivel regional una compe­tencia bastante importante donde productores, criado­res, cabañeros de los países vecinos y también de otras partes del mundo vienen a visitar y a mirar. También tenemos los shows de entrete­nimiento, conciertos y activi­dades varias. El ruedo estará cargadísimo de actividades durante casi todos los días. Así que tiempo para aburrirse no habrá en estos días, porque la Expo es mucho más que una muestra ganadera.

También los bomberos que están presentes con los carros hidrantes, también con ambulancias, por ejemplo, incluso están participando del evento el Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sos­tenible (Mades), entre otros, no me quiero olvidar de nadie, pero sí estamos aliados y con buena relación con el sector público y trabajando de una forma súper armónica. Así que en los mejores términos estamos.

–Bueno, realmente el sec­tor está atravesando por un momento bastante positivo. También tenemos, en cuanto al clima una previsión posi­tiva, además hoy los precios internacionales nos están acompañando. Estamos teniendo mejoras en los pre­cios de exportación promedio por tonelada. Así que el sector ganadero está viviendo real­mente un momento bastante positivo en nuestro país.

–Bueno, hoy hay leyes ins­taladas para los diferentes desarrollos y todo lo que hace el productor pecuario, tanto agrícola como ganadero, es un desarrollo sostenible y la explotación de los diferen­tes recursos que contamos nosotros en el país y en las diferentes zonas. Eso se está respetando, eso yo creo que está instalado hace tiempo. Ya es parte del proyecto de cualquier empresa nueva o empresa ganadera antigua, pero con la expectativa de que los nuevos desarrollos ya están contemplando el aspecto de la sostenibilidad dentro de cada proyecto que se pone en marcha.

SILVIO VARGAS JARA

• Ingeniero agrónomo, egresado de la Uni­versidad Nacional de Asunción (UNA)
• Especialista en produc­ción animal
• Formó parte del Con­sorcio Expo
• Sus actividades se enfocan en el sector rural, mayormente de forma independiente
• Trabajó en el sec­tor industrial como gerente de compras de dos frigoríficos
• Posee una consignata­ria de ganado y acom­paña a la empresa ganadera familiar

–Bueno, primeramente en la ganadería, estamos en una situa­ción bastante positiva, con mucho entusiasmo para seguir cre­ciendo, a seguir desarrollando. Nosotros como país tenemos un potencial gigantesco todavía por explotar, así que hay mucho por hacer, mucho por crecer, mucho por mejorar.

Este negocio no para ni va a parar. Cada vez hay más demanda a nivel internacio­nal, a nivel mundial. Cada vez las empresas ganaderas se están profesionalizando más, contratando técnicos específicos para los diferentes rubros dentro de la ganadería. La inversión en tec­nología, en genética, que se importa también. El crecimiento, el desarrollo no lo vamos a poder atajar porque la demanda es muy fuerte.

La ganadería, la parte bovina como tal, es lo que a noso­tros nos representa, digamos, y es lo que marca el crecimiento del sector, pero nosotros tenemos un crecimiento súper impor­tante en la parte ovina, por ejemplo, que se están habilitando ya ciertos mercados para exportación.

La gente, los productores están mirando también un poco ese negocio porque ese nego­cio está en alza. Se está empezando a trabajar, a desarrollar ese negocio y con un potencial gigantesco también de crecimiento. Lo que nos estaría faltando hoy en ese sector específico es un poco de volumen.

La ganadería paraguaya fue presentada como uno de los principales motores del desarrollo nacional durante la habilitación oficial de la Expo Paraguay ARP 2026. La presidenta de la Comisión Central de Exposiciones, Johanna Bottrell, destacó que la mayor muestra del país refleja el resultado de años de trabajo, inversión y mejoramiento genético del rubro.

“Aquí se exponen resultados de años de trabajo, se expone la mejor genética del Paraguay y aquí se demuestra por qué la ganadería sigue siendo el pilar más sólido de nuestra economía”, destacó durante la inauguración.

Asimismo, sostuvo que cada uno de los más de 2.400 animales inscriptos para esta edición representa un proceso de al menos tres años de selección genética, manejo e inversión por parte de los productores, quienes llegan este año con sus mejores ejemplares tras un exigente proceso de preparación.

En ese sentido, mencionó que la exposición no solo permite mostrar el potencial de la producción pecuaria nacional, sino también consolidar el posicionamiento de la genética paraguaya a nivel regional e internacional.

Durante los 16 días de feria se desarrollarán jornadas de juzgamiento con jurados especializados nacionales e internacionales, además de la exposición permanente de las distintas razas y los tradicionales remates, donde únicamente saldrán a la venta los ejemplares previamente evaluados en pista.

Según indicó Bottrell, este proceso fortalece la transparencia y la confianza del mercado, al tiempo de convertirse en un espacio donde la exhibición y la comercialización forman parte de una misma cadena de valor.

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“Para un productor, clasificar para esta Expo es el punto más alto de un año. Quien compite acá, compite con lo mejor que tiene. Además contamos con razas que vuelven y razas que se suman por primera vez como Senangus”, explicó.

Igualmente resaltó que 30 años atrás solo el 10 % de las mujeres estaban trabajando o representaban al campo, mientras que hoy datos estadísticos hablan de 44 % de representatividad de las mujeres en el gremio y en el futuro. “Mi mayor orgullo como representante de la Comisión Central de Exposiciones es ser testigo de la resiliencia del productor paraguayo”, aseveró.

Sumado a ello, dijo que cuando un ejemplar es premiado en pista no se premia sólo al animal, sino que se valida la calidad del trabajo de campo de todo un sector que sostiene un stock bovino de más de 12 millones de cabezas.

“Eso es lo que el Paraguay muestra al mundo desde acá. Por eso quiero que esta expo deje huellas, que sea una edición de grandes campeones, de genéticas de primer nivel y de negocios reales, pero también de reencuentro entre productores”, añadió.

Por último, instó a que cada visitante que ingrese al predio comprenda el verdadero significado de la muestra que no solo exhibe solamente animales sino que es la vidriera de la mejor genética paraguaya y una demostración del valor de la ganadería como uno de los pilares más sólidos de la economía nacional.

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La Asociación Paraguaya de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP) informó que la raza marcará presencia en la Expo Paraguay 2026 con una cantidad de 352 animales inscriptos para este año, ratificando el liderazgo de una genética elegida por su eficiencia, adaptación y potencial productivo.

Guillermo Sisul, presidente del gremio, destacó la expectativa generada por la convocatoria y el crecimiento que viene registrando la raza. “Tenemos expectativas muy altas. Después de nuestra Nacional de Otoño quedó la vara muy elevada, pero también llegamos muy confiados porque contamos con muchos inscriptos y siete nuevos expositores”, sostuvo en conferencia de prensa.

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La raza presentará 268 animales de bozal, 38 de Junior Alta Selección y 46 reproductores de campo, consolidándose como una de las razas con mayor presencia en la feria ganadera de 2026. Asimismo, mencionó que la evolución alcanzada hoy permite contar con una genética que responde a las necesidades de los productores y fortalece la competitividad de la ganadería nacional.

Igualmente, remarcó que se observa un creciente interés que genera la raza con sello paraguayo fuera de las fronteras del país, que además posee animales adaptados a las diferentes condiciones productivas del país. “Hoy tenemos un biotipo paraguayo que es un animal adaptado a los diferentes escenarios de nuestro país. La raza ha sabido adaptarse y producir en cada región, y esa capacidad es una de sus principales fortalezas”, mencionó.

La gran expectativa con la que cuenta el sector se enmarca en los resultados obtenidos en la Nacional de Otoño, donde la raza registró niveles históricos de facturación. “Creemos que los remates de la Expo Paraguay no serán la excepción y estamos trabajando con todo el equipo técnico y la empresa rematadora para volver a tener buenos precios y, ojalá, récords en ventas”, afirmó.

Igualmente, mencionó que tras la participación en el Mundial de Brasil, donde mucha gente se acercó a conocer la genética nacional, se iniciaron las conversaciones para comenzar exportaciones hacia Brasil, Argentina y Colombia. “También recibimos visitantes de Colombia, Venezuela, Argentina y Uruguay durante nuestra última exposición”, enfatizó.

Las actividades de la raza comenzaron ayer jueves 9 de julio con el ingreso de reproductores para exposición y competencia, dando paso a una agenda que incluirá evaluaciones técnicas, mediciones biométricas, juzgamientos, premiaciones y encuentros entre productores del sector ganadero.

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