¡Llega la temporada más esperada por los paraguayos! Y como cada año, Don Vito dice presente en la fiesta San Juanera, trayendo sabor, tradición ¡y ahora también predicciones!
Este 2025, además de sus deliciosas opciones de comidas típicas, Don Vito presenta a una invitada muy especial: Vitoria la Pruebera, prima del legendario Don Vito. Vitoria es una pitonisa única que puede revelar tu suerte con solo escanear un código.
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¿Cómo participar?
- Comprá tu Box Típico de 10 unidades.
- Escaneá el código QR incluido en el pack.
- Cargá tus datos y recibí al instante una lectura de Vitoria, que podría traerte premios o misteriosos presagios.
¡Podés ganar hasta 40 empanadas de una sola vez! La promoción es válida hasta el 10 de julio o hasta agotar stock.
Adquirí tu box llamando al 021 237 6622 o acercándote a cualquiera de sus sucursales. Las bases y condiciones están disponibles en las redes sociales oficiales de la marca.
Este San Juan, viví la tradición con sabor y sorpresa. Don Vito y Vitoria te esperan para descubrir qué te depara el destino.
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Portal internacional resalta al pastel mandi’o como aperitivo libre de gluten
Un conocido portal gastronómico destacó el pastel mandi’o como aperitivo libre de gluten porque están hechos a base de masa de mandioca, a diferencia de las empanadas hechas tradicionalmente con harina de trigo.
Se trata del Taste Atlas, un sitio de comidas a nivel internacional que categoriza los platos de diferentes países, el cual refirió en su cuenta de X que la empanada de mandioca “se elabora con mandioca hervida y machacada, lo que las hace naturalmente libres de gluten”, indicó.
Asimismo, detalló que se rellenan con un “generoso y bien sazonado relleno de carne molida o picada, cebollas salteadas, pimientos, ajo y huevos duros picados, equilibrando perfectamente el sabor ligeramente dulce y terroso de la corteza”.
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Mediante un video compartido en su cuenta de X, Taste Atlas muestra cómo se desarrolla paso a paso la receta. En ese sentido, comentó que luego de la preparación de su masa y su relleno, el bocado se fríe en una sartén con aceite caliente sobre un fuego alimentado con leña.
“Son un amado aperitivo tradicional profundamente arraigado en la herencia culinaria de influencia guaraní de Paraguay y las provincias del noreste de Argentina”, señaló el Taste Atlas con respecto a la empanada de mandioca.
Estudiosos de nuestra historia señalan que el pastel mandi’o nació durante la época de la conquista y la colonia española.
Cuando los españoles trajeron la tradición de las empanadas de trigo a América, este ingrediente escaseaba en Paraguay.
Entonces, los pobladores locales usaron la mandioca, un tubérculo muy abundante en la región guaraní, como sustituto de la harina de trigo para crear la masa.
Combinaron la mandioca pisada con un poco de harina de maíz y la rellenaron con carne y verduras.
La Secretaría Nacional de Cultura declaró al pastel mandi’o de la ciudad de Coronel Oviedo (Caaguazú) como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional.
En esa zona se mantiene la costumbre ancestral de cocinarlo vuelta y vuelta en grasa de cerdo en lugar de freírlo en abundante aceite.
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Si amás el queso, esta empanada de Don Vito te va a tentar
La clásica empanada casera suma una nueva versión para los fanáticos del queso. Don Vito presenta la Casera 4 Quesos, una combinación que reúne mozzarella, sardo, danbo y queso cremoso en un relleno intenso, abundante y especialmente cremoso.
Don Vito vuelve a poner el sabor en el centro de la mesa con el lanzamiento de su nueva Casera 4 Quesos, una propuesta creada para quienes disfrutan de los sabores intensos, los rellenos generosos y esa combinación de texturas que convierte a una empanada en mucho más que un bocado rápido.
La nueva variedad reúne queso mozzarella, queso sardo, queso danbo y queso cremoso, cuatro perfiles diferentes que se complementan en un único relleno. El resultado es una empanada de formato casero, frita y con una textura cremosa que busca conquistar desde el primer bocado.
La mozzarella aporta su característica elasticidad; el sardo suma intensidad y personalidad; el danbo incorpora un perfil suave y equilibrado, mientras que el queso cremoso completa la mezcla con una textura que hace de la combinación una experiencia especialmente untuosa.
Una nueva protagonista para la mesa. Con la Casera 4 Quesos, Don Vito amplía su propuesta manteniendo una de las características que forman parte de su identidad: recetas reconocibles, ingredientes de calidad y sabores pensados para disfrutar y compartir.
La propuesta también responde a un clásico indiscutible: el queso como uno de esos ingredientes capaces de transformar cualquier preparación y convertirla en un pequeño momento de disfrute.
La nueva empanada ya está disponible en todos los locales de Don Vito y puede disfrutarse en el salón, solicitarse mediante delivery o pedirse para pasar a buscar. Así, la marca suma una nueva alternativa a su menú y vuelve a demostrar que algunas recetas pueden evolucionar sin perder aquello que las hace especiales: el sabor de lo casero.
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Sexta edición de Itaú Transforma busca seguir impulsando a emprendedores
Banco Itaú habilitó las postulaciones para una nueva edición de Itaú Transforma, un programa dirigido a pequeñas y medianas empresas del país. Las inscripciones están abiertas hasta el 9 de agosto.
La iniciativa busca fortalecer emprendimientos mediante un proceso de capacitación, mentorías especializadas y premios en efectivo, con el objetivo de impulsar su fortalecimiento.
Las inscripciones ya se encuentran disponibles a través del sitio oficial del programa, donde los interesados pueden acceder a las bases y condiciones, conocer las etapas del proceso y completar su postulación.
El programa está dirigido a emprendimientos de paraguayos, con al menos un año de actividad y una facturación anual mínima de USD 5.000 y, preferentemente, de hasta USD 500.000.
Los postulantes deberán ser mayores de 18 años. Desde la organización señalan que se valorará iniciativas que incorporen soluciones a desafíos sociales o ambientales, buenas prácticas de sostenibilidad o herramientas digitales dentro de su modelo de negocio.
Formación en diferentes disciplinas. “Itaú Transforma busca fortalecer la capacidad de gestión de emprendedores y emprendedoras, entendiendo lo desafiante que pueden ser los primeros años de funcionamiento de una empresa.
Por eso, el programa se caracteriza por un fuerte componente de formación en diferentes disciplinas con la intención de acompañar el desarrollo de los emprendimientos”, señaló Claudia Bobadilla, gerente de Marketing y Sustentabilidad de Banco Itaú.
Los proyectos seleccionados accederán a un proceso de formación que incluirá módulos sobre modelos de negocio con impacto positivo, tendencias de mercado, flujo de caja, fuentes de financiamiento, estrategias de ventas, marketing, transformación digital y análisis de datos.
Mentorías personalizadas. Como novedad de esta edición, el programa incorporará un componente basado en la metodología Planificación para la Acción, orientado a fortalecer la ejecución de planes estratégicos.
Tras la etapa de capacitación, los finalistas recibirán mentorías personalizadas junto a empresarios de la Asociación de Empresarios Cristianos del Paraguay (Adec), quienes los acompañarán en la revisión de su estrategia y modelo de negocio.
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Don Vito lanza Casera 4 quesos
Ya se encuentra disponible en todos los locales de Don Vito para delivery, para pasar a buscar o para disfrutar en el salón.
En Don Vito hay una nueva razón para los amantes del queso: la nueva Casera 4 quesos, un sabor pensado para quienes disfrutan de los sabores intensos y las combinaciones que nunca fallan.
Rellena de queso mozzarella, queso sardo, queso danbo y queso cremoso, esta variedad reúne 4 quesos en una sola empanada frita de formato casero, con una cremosidad y sabor único en cada bocado.
La Casera 4 quesos ya se encuentra disponible en todos los locales de Don Vito para delivery, para pasar a buscar o para disfrutar en el salón.
Con este lanzamiento, Don Vito sigue ampliando su menú con opciones que combinan ingredientes de calidad y recetas pensadas para compartir esos sabores que siempre tienen lugar en la mesa. Don Vito. Rellenas de historia.