El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), a través de la Resolución N° 900/26, informó la creación e implementación de la Receta Veterinaria Electrónica (RVE), la cual entrará en vigencia a partir del 1 de agosto.

La medida buscará fortalecer los mecanismos de control, registro y trazabilidad en la prescripción de productos veterinarios.

En esta primera etapa, abarcará tres tipos de recetas, destacándose la obligatoriedad de su uso para todos los productos que contengan ketamina en su composición, así como el uso exclusivo del sistema para aquellos que contengan estradiol.

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La prescripción de estos productos será responsabilidad exclusiva de los profesionales veterinarios con registro habilitado y deberá realizarse únicamente a través del Módulo del Veterinario del Sistema Sigor.

Los accesos al sistema deberán gestionarse en línea mediante la plataforma Senacsa digital, tanto para veterinarios como para expendedores de productos veterinarios.

En ese marco, la institución inició capacitaciones virtuales para el uso del módulo, dirigidas a veterinarios los lunes y viernes, y a empresas expendedoras, según detallaron.

Asimismo, indicaron que se llevó a cabo una reunión técnica para consensuar lineamientos clave relacionados con la implementación de las herramientas electrónicas para la prescripción de las recetas veterinarias, así como criterios técnicos para el uso de antibióticos como promotores de crecimiento en la alimentación animal.

Durante el encuentro, se analizaron los principales datos estadísticos vinculados al registro y control de productos veterinarios y alimentos, y se acordó la conformación de una mesa de trabajo para la elaboración de futuras normativas que acompañen estos procesos.

Participaron de la reunión el director general de la dirección general de servicios técnicos, Dr. Primo Ricardo Feltes, junto con el equipo técnico institucional del Área de Registro y Control de Productos Veterinarios y Alimentos.

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La Secretaría de Emergencia Nacional (SEN) concretó varios operativos de entrega de alimentos no perecederos a comunidades del Chaco paraguayo que sufrieron los efectos de inundaciones y quedaron incomunicadas de los centros de abastecimiento.

De acuerdo al informe de la institución, en Carmelo Peralta, departamento de Alto Paraguay, la SEN reportó asistencia a familias de las comunidades Ayugui, Tiogai 2, Tiogai 1, 24 de Marzo, Atapi, Guidaicahi y Santa Margarita.

Informaron que en el distrito de General Bruguez, en el departamento de Presidente Hayes, la asistencia alcanzó a un total de 90 familias de las comunidades Km 200, Km 180, San José y Carmencita, mediante la entrega de kits de víveres.

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Así también, mencionaron que en coordinación con las Fuerzas Armadas, la asistencia llegó a familias que quedaron aisladas por las inundaciones en las zonas de Río Verde, Puerto Pinasco y General Bruguez.

El informe señala ademaś que la intervención se realizó mediante la distribución de kits de víveres, colchones y frazadas, además del acompañamiento de profesionales de la salud, con el objetivo de atender las necesidades básicas y brindar asistencia integral a las familias afectadas por la emergencia.

Al respecto, el ministro de Emergencia Nacional, Arsenio Zárate, indicó que aproximadamente 1.200 familias de los distritos de Filadelfia y Bahía Negra fueron beneficiadas con este operativo desplegado por instrucción del Gobierno Nacional.

El alto funcionario destacó que en estas localidades se entregaron más de 1.200 kits de alimentos de 33 kilos cada uno, permitiendo a las familias contar con alimentos suficientes mientras se recuperan las condiciones de transitabilidad de los caminos.

No obstante, mencionó que actualmente ya llegan nuevamente comerciantes a las comunidades, lo que permitirá a las familias tener otras fuentes de abastecimiento, pero que anteriormente solo contaban con los insumos proveídos por la SEN.

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El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay, y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile buscan fortalecer la cooperación en sanidad animal a fin de contribuir al fortalecimiento de la confianza y la integración técnica entre ambos servicios sanitarios.

En torno a ello, el presidente del organismo veterinario, José Carlos Martin, junto a directores generales y técnicos de la institución, mantuvo una reunión con autoridades del servicio sanitario, encabezadas por su nuevo director nacional, el Ing. Domingo Rojas. Del encuentro también participaron el jefe de la División de Protección Pecuaria, Dr. Carlos Orellana, y el asesor Dr. Horacio Borques.

Durante la reunión se abordó la experiencia de Paraguay en la implementación del Sistema de Identificación Animal (SIAP), así como los avances alcanzados en su desarrollo. Asimismo, se intercambiaron criterios sobre programas sanitarios, entre otros temas, orientados al fortalecimiento de los mecanismos de control y la cooperación técnica entre ambas instituciones.

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“El espacio de diálogo y cooperación permitió reafirmar trabajo de ambas instituciones en materia de sanidad animal, transparencia y mejora continua de los sistemas productivos, contribuyendo al fortalecimiento de la confianza mutua y la integración técnica entre Paraguay y Chile”, mencionaron desde Senacsa.

De enero a mayo de este año, la exportación de carne, menudencias, y otros productos de origen animal permitieron el ingreso de USD 930.320.980 por 217.526 toneladas, siendo Chile el principal mercado, concentrando el 35 % del total exportado al quinto mes del año tras adquirir 36.369 toneladas por USD 251.191.849.

En segundo lugar quedó Israel con el 15 % adquiriendo 13.955 toneladas por USD 106.721.081, en la tercera posición quedó Estados Unidos con el 14 % y la República de China (Taiwán) con el 12 %. También destacaron Canadá y Brasil, ambos con una participación del 6 %, mientras que la Unión Europea representó el 2 % de los envíos, Rusia el 1% y la Proveeduría Marítima el 0,5 %. El restante 9% se distribuyó entre otros mercados.

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Actualmente, se trabaja con cerca de 30 y 40 productores, pero se prevé ampliar esa red a entre 100 y 120 para responder al crecimiento de la demanda.

El frigorífico Victoria concretó ayer el pri­mer embarque de carne de cordero con destino a Emiratos Árabes Unidos, marcando un hecho histórico tanto para la empresa como para el país.

El envío inicial corresponde a 12 toneladas y como parte de este creci­miento, la empresa prepara un segundo embarque de 15 toneladas más en un mes y medio. “Victoria desde un inicio trabajó en habilitar los mercados junto con Senacsa para que el cordero pueda ser exportado. Hoy por hoy nosotros ya tenemos mer­cados habilitados, tenemos pedidos y mucha demanda en cuanto a la carne de cordero”, destacó Adriana Herreros, gerente general del frigorí­fico, en el marco de la primera exportación. El cargamento partió desde la planta ubicada en Villa Hayes.

Esta proteína se encuen­tra siendo muy demandada a nivel mundial, por lo cual apuntó a trabajar a nivel país en la crianza de los cor­deros para contar con una producción más continua. Actualmente, se trabaja con aproximadamente 30 y 40 productores, pero el obje­tivo es ampliar esa red a entre 100 y 120 productores para responder al crecimiento de la demanda. “Para llenar un contenedor de 12.000 kilos como fue ahora, nece­sitamos 1.000 a 1.100 corde­ros. Entonces la demanda es muy grande y hay en exceso, entonces oportunidades hay”, destacó Herreros.

Por su parte, Maris Llorens, accionista de Frigorífico Vic­toria, resaltó que la primera salida representa 20 años de trabajo y agradeció al expre­sidente de la República Hora­cio Cartes, que apoyó la ini­ciativa de realizar la primera exportación de carne de cor­dero cuando se construyó el frigorífico. “La carne de cor­dero es muy requerida en el mundo y Paraguay puede ser un gran proveedor de carne de cordero”, aseguró, agregando que se tiene interés de todos los países del Medio Oriente, entre otros, atendiendo la ver­satilidad de la proteína.

A su vez, el presidente del Servicio Nacional de Cali­dad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, detalló que desde hace tres años se viene trabajando en la bús­queda de mercados para el sector ovino, que tiene la principal necesidad de aumentar la producción, los índices de consumo de carne de cordero todavía pueden aumentar en nuestro país, y mayores oportunidades cre­diticias.

“Estamos muy con­tentos, acompañando el obje­tivo público-privado; existe un liderazgo de la empresa, primero en apostar con una capacidad fabril de primerí­simo nivel, cumpliendo con los requisitos internaciona­les y ganando credibilidad”, aseguró en conferencia de prensa. Por último, Mustafá Yambay, productor de cor­dero y presidente de la Asocia­ción Paraguaya de Criadores de Braford (APCB), aseguró que finalmente la especie que se produce en Paraguay se suma a la red de producción de proteínas.