El presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), Ramiro Maluff, se refirió a las inundaciones en el Chaco paraguayo y estimó que debido a las cuestiones climáticas adversas y los problemas logísticos que se generaron en la zona chaqueña, el mes de abril sería el más bajo en cuanto a la faena de los últimos cinco años.
“Estamos pasando un momento muy complejo, realmente la logística de todos estos campos afectados, de los caminos, impacta, impresiona, y está generando situaciones que estamos pudiendo visualizar“, explicó en comunicación con el programa Tarde de Perros, emitido por Universo 970 AM/Nación Media.
Maluff aseguró que según la plataforma utilizada para contabilizar la faena de bovinos en frigoríficos apunta a que en el cuarto mes del año se tendría una baja faena. “El mes más bajo de los últimos cinco años y el segundo mes de abril más bajo de los últimos quince años“, mencionó.
Aseguró que cuanta más se faena se realicen en los frigoríficos de exportación más carne queda en el mercado local, por eso esto generaría una menor oferta del producto. “Si en vez de tener 150.000 cabezas faenadas en abril hubiéramos tenido 200.000 cabezas, pues hubiéramos tenido 100.000 planchas de costilla más“, manifestó.
Sobre el porcentaje en el nivel de faenamiento, dijo que en los últimos años, Paraguay tenía 170.000 a 180.000 cabezas faenadas de forma mensual, de modo a que son unas 30.000 cabezas menos de las que normalmente se podría haber tenido.
Con relación a un aumento de precios de los cortes de carne, dijo que los ganaderos no tienen participación en esa parte de la cadena ya que son los frigoríficos los que negocian con las bocas de expendio o los supermercados, pero podría ocurrir que a consecuencia de una oferta y demanda, los precios suban un poco más arriba.
Por último, aseveró que el periodo de otoño se caracteriza por muchas lluvias, pero luego en el invierno comienza la seca que va desde julio hasta mediados de septiembre. Si se cumplieran las estadísticas, se espera que en unos 30 días se empiecen a notar una disminución de las precipitaciones, lo cual traería un respiro a las condiciones logísticas.
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Expo Canindeyú: destacan recuperación del sector cárnico y apertura de nuevos mercados
En el marco de la inauguración oficial de la XXVI Expo Regional Canindeyú 2026, el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, destacó la recuperación del sector cárnico y los nuevos mercados para la proteína roja paraguaya. Señaló que el rubro logró superar momentos difíciles y alcanzar un precio de equilibrio favorable, lo que hizo que Paraguay continúe conquistando mercados internacionales.
En ese sentido, Giménez se refirió a la reciente apertura del mercado de Uzbekistán y la auditoría técnica de Turquía, asegurando que estos son avances que permiten seguir posicionando la carne paraguaya en el mundo. “El Paraguay no solo exporta carne, también exporta genética. Ese es el logro de nuestros productores”, enfatizó sobre el trabajo en cabañas y ganaderos que apuestan por la mejora continua del ganado bovino.
Otros ejes mencionados fueron la seguridad en el campo y el acompañamiento decidido al pequeño productor, ya que uno de los principales reclamos históricos del departamento apunta a la seguridad para el sector productivo. Al respecto, aseguró la determinación del Ejecutivo para proteger al campo y garantizar condiciones para seguir trabajando.
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El titular del MAG subrayó que el país avanza hacia un modelo productivo más eficiente y competitivo, en alianza con el sector privado, con el objetivo de consolidar el desarrollo y el bienestar de todos los paraguayos, e hizo referencia a la necesidad de equilibrar el crecimiento con el poder adquisitivo, puesto que ello debe beneficiar tanto a productores como a consumidores.
Seguridad en el campo
Durante la apertura, el Dr. Elizardo Maldonado, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) Regional Canindeyú, pidió a las autoridades garantizar la seguridad en las zonas productivas. Además, habló de la necesidad de que los productores accedan a implementos modernos a fin de lograr una producción más eficiente y competitiva.
La XXVI Expo Regional Canindeyú 2026 comenzó el 26 de febrero y sus actividades se desarrollarán hasta hoy domingo con demostraciones, conciertos, encuentros y exposiciones de los grandes campeones de razas como nelore y brangus, que compitieron en las jornadas previas al cierre de la última edición.
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El valor de una amistad sostenida en el tiempo
La historia de la comunidad menonita en el Chaco está marcada por el trabajo silencioso, la organización cooperativa y una visión de desarrollo a largo plazo. Este año, Nación Media le otorgó el Premio Héroe de la Amistad por el valor del vínculo construido en casi un siglo de presencia en el país.
“Fue una sorpresa grata. Pero también una responsabilidad alta”, revela Ronald Reimer al recibir el galardón Héroe de la Amistad Nación Media en representación de la comunidad menonita. Su tono es pausado, medido, casi introspectivo. Él habla no solo como miembro de la colonia más antigua del Chaco, sino también como presidente de la Cooperativa Chortitzer y de la Asociación de Colonias Menonitas del Paraguay (ACOMEPA), que nuclea a Fernheim, Neuland y Menno en la región Occidental y a Colonia Volendam y Friesland en la región Oriental.
Desde que la comunidad se asentó en el Chaco, buscó aportar al país que los recibió, sin dejar de lado su fe, sus tradiciones y su modelo de trabajo, el cooperativismo. Con el tiempo, apostaron a una apertura gradual hacia la sociedad paraguaya.
“Somos un grupo más bien callado”, admite Reimer y añade que durante décadas la comunidad se percibió a sí misma como reservada, pero aclara que actualmente está integrando a distintos actores del territorio chaqueño en un proceso compartido de desarrollo.
“El Gobierno paraguayo nos dio la posibilidad de establecernos y desarrollar la región. Esa confianza no queríamos fallarla”, insiste Reimer y recuerda que la comunidad, conformada por familias descendientes de canadienses, llegaron al Chaco buscando paz, estabilidad y un lugar donde vivir sin conflictos.
Compromiso con el país
El compromiso asumido con el país se tradujo en escuelas, hospitales, caminos, sistemas productivos y cooperativas que con el tiempo trascendieron el ámbito comunitario. Hoy, parte de los trabajadores vinculados a estas estructuras no pertenecen a familias menonitas, sino a pobladores de la región. Asimismo, el impacto económico se proyecta hacia la región Oriental y el Área Metropolitana.
Pero, más allá de los números, Reimer subraya un principio que considera irrenunciable: la sostenibilidad. “Queremos que el suelo, el agua, el aire y la biodiversidad se cuiden. No queremos vivir hoy comprometiendo el mañana”, insiste.
La trayectoria de Reimer ayuda a entender su visión. Es economista por la Universidad Nacional de Asunción, realizó una pasantía en el Banco Central del Paraguay y volvió al Chaco para construir su carrera desde abajo hasta asumir la presidencia de la Cooperativa Chortitzer, una de las estructuras productivas más importantes de la región.
Esto se debe a que la comunidad menonita entiende el liderazgo como una tarea colectiva, concepto compartido por Reimer, quien sostiene categórico que “para que exista amistad se necesitan dos partes. Uno solo no puede formar amistad. Ocurre lo mismo con un héroe. Un héroe tiene un equipo, un grupo que trabajó, que se esforzó, que luchó”.
Para él, este vínculo implica reciprocidad, confianza y visión compartida, y explica el porqué de este reconocimiento a la comunidad que convirtió los desafíos que impone la región Occidental, el “desierto” paraguayo, en una apuesta por el desarrollo y que entiende la amistad como una construcción sostenida en el tiempo.
“Con este galardón expresamos humildemente nuestro agradecimiento a Dios y la patria, por los casi 100 años de residencia y desarrollo mutuo en nuestro querido Paraguay”, concluye.
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Filadelfia, una puerta hacia las maravillas del Chaco
- César Palacios
- Fotos: Gentileza
La ciudad invita a descubrir esta zona de la región Occidental con una variedad de opciones que combinan historia, naturaleza y aventura.
Aprovechando el feriado del Día de los Héroes o los días de descanso de Semana Santa, Filadelfia, capital del departamento de Boquerón, ubicada a 462 kilómetros de Asunción, se presenta como uno de los destinos más completos y atractivos para conocer el Chaco paraguayo.
Situada estratégicamente en el corazón del Chaco Central, Filadelfia es una puerta de entrada ideal para quienes desean descubrir una región marcada por la naturaleza agreste, la historia profunda y una vida cultural singular. Conocida como la ciudad del amor fraternal, su identidad está profundamente ligada al legado menonita, visible en su arquitectura ordenada, su desarrollo productivo y su fuerte cultura comunitaria.
La ciudad es también el eje cultural de la colonia Fernheim, que alberga 10 museos, espacios dedicados a la colonización, la agricultura, la vida comunitaria, las migraciones y la memoria del Chaco. Cada uno aporta una mirada única sobre el pasado y el presente de la región, conformando uno de los circuitos museísticos más completos del país.
A solo 20 kilómetros, se encuentra Loma Plata, otro polo económico y turístico clave del Chaco, y Neuland, a 40 km de Filadelfia, otro punto estratégico dentro del Chaco central, conocida como la ciudad principal de la Colonia Neuland, fundada en 1947.
Filadelfia ofrece, además, una hotelería diversa y confortable, con opciones que van desde hospedajes familiares hasta establecimientos de mayor capacidad, acompañada de una gastronomía rica y variada que combina sabores tradicionales, cocina menonita y propuestas contemporáneas. Entre sus particularidades, la ciudad cuenta con su propia cervecería artesanal Chaparrón, muy valorada por visitantes y residentes, y una parada obligatoria para conocer los sabores del Chaco.
En entrevista con la Oficina de Turismo de la Cooperativa Fernheim Ltda., se detallan los principales atractivos para aprovechar al máximo estos feriados, desde experiencias naturales hasta recorridos históricos y culturales.
LLUVIA DE ORO ECOTURISMO
Ubicado en la Aldea Orloff, Lluvia de Oro Ecoturismo es considerado uno de los espacios más emblemáticos de la región.
Ofrece contacto directo con animales silvestres y domésticos, amplios jardines para el descanso, un tambo en funcionamiento, cantina los fines de semana y áreas recreativas para toda la familia.
LABERINTO VEGETAL
Ubicado cerca de Filadelfia, el Laberinto Vegetal es un atractivo formado por altos setos que crean senderos, miradores y vistas panorámicas. Es ideal para fotografías, caminatas y recorridos familiares.
LAGUNAS SALADAS Y FLAMENCOS
Las lagunas saladas del Chaco, como laguna Capitán, Campo María, Chaco Lodge y Campo León, ofrecen una experiencia privilegiada de contacto con la biodiversidad chaqueña. En los afiches turísticos se destacan sus espejos de agua y la presencia de aves acuáticas como los flamencos.
El acceso a las lagunas es estrictamente bajo coordinación previa, ya que existen cupos limitados para garantizar la protección de la fauna y flora silvestre.
Los flamencos suelen avistarse entre los meses de julio y setiembre; fuera de ese período, su presencia no está garantizada. Para Pascuas, la observación dependerá de la disponibilidad de agua en la zona.
Es posible observar diversas aves y animales chaqueños, aunque la naturaleza nunca asegura avistamientos específicos. Aun así, el entorno siempre ofrece una experiencia especial.
FORTINES DE LA GUERRA DEL CHACO
Filadelfia es un punto estratégico para recorrer los fortines históricos del conflicto chaqueño (1932-1935), presentes en los afiches turísticos:
• Fortín Boquerón: 50/60 km, abierto todos los días.
• Fortín Toledo - Proyecto Tagua: 35/50 km, visitas con reserva.
• Fortín Isla Po’i: 53 km, abierto todos los días.
• Fortín Trébol: 5 km, sin reserva previa.
• Fortín Nanawa: 83 km, con agendamiento.
En algunos fortines, los museos o portones no se encuentran abiertos sin reserva. Cuando esto ocurre, solo se puede acceder a las áreas habilitadas.
LA CIUDAD DE LOS MUSEOS
Filadelfia es reconocida como el centro cultural de la colonia Fernheim y uno de los polos museísticos más importantes del país. La ciudad y su entorno inmediato cuentan con más de 10 museos, cada uno dedicado a distintos aspectos de la historia, la memoria y el desarrollo del Chaco. Estos espacios ofrecen un recorrido completo por la identidad de la región: desde la llegada de los colonos menonitas hasta la evolución agrícola, industrial y social del Chaco contemporáneo.
Entre los más destacados se encuentran:
• Museo Científico Jakob Unger
• Museo “Un Paseo por Nuestra Historia” o Museo Menonita
• Museo Casa de la Colonia (Koloniehaus / Casa de la Colonia)
• Museo del Encuentro Intercultural
• Museo al Aire Libre “Parque Ruedas Pioneras”
Disponibles según disponibilidad de guías y con agendamiento previo:
• Museo Hospitalario Dr. Wilhelm Kaethler
• Museo Hogareño Knelsenhaus
• Museo Escolar Peter P. Klassen
• Museo Agropecuario
• Museo Industrial
MOVILIDAD Y SERVICIOS
Debido a las distancias características del Chaco, se recomienda contar con vehículo propio para recorrer la zona con comodidad.
Filadelfia también ofrece servicio de alquiler de bicicletas, ideales para recorrer circuitos urbanos y atractivos cercanos como el Fortín Trébol, el Laberinto Vegetal y monumentos locales. Turismo de Filadelfia cuenta con varios guías locales quienes ofrecen Tours a los diferentes Sitios.
EL CENTRO DE INTERPRETACIÓN
Este centro, bajo la administración de la Secretaría Nacional de Turismo, es uno de los espacios culturales más relevantes para comprender la historia natural, social y cultural del Chaco. Presenta contenidos interactivos y educativos sobre la biodiversidad, los pueblos de la región y su desarrollo histórico. Vale la pena parar y sumergirse en este museo vivo.
Durante feriados suele abrir de 9:00 a 17:00, aunque se recomienda confirmar si el horario será el mismo durante Pascuas.
¿DÓNDE HOSPEDARSE?
Consultada sobre la oferta de alojamiento en Filadelfia, Angie Duarte, ministra de Turismo, destacó el rol del Hotel Florida como referente del Chaco paraguayo. Con el slogan “Un oasis en el Chaco paraguayo”, este histórico hotel –cuya primera etapa fue construida en 1980– se ha consolidado como un espacio que ofrece servicio excepcional y una experiencia pensada para que cada visitante viva una estancia memorable en la región.
“Este hotel no solo marca un hito importante para el establecimiento hotelero, sino que también representa un avance significativo para el turismo en esta zona del país. Es un punto de referencia para la hospitalidad en Paraguay”, afirmó la ministra.
Duarte añadió: “El desarrollo de infraestructura turística de calidad es fundamental para posicionar a Paraguay en el mapa global del turismo. A través de iniciativas como esta, estamos creando nuevas oportunidades para mostrar al mundo la riqueza cultural, la hospitalidad y el potencial de nuestro país.”
TUKOS FACTORY Y LOS DULCES DE MANÍ
Además del circuito histórico y cultural, Filadelfia ofrece experiencias gastronómicas únicas a través de emprendimientos locales como Tukos Factory, dedicada a transformar frutos silvestres del Chaco como algarrobo, cactus, molle negro o mistol en mermeladas, harinas y condimentos con enfoque sostenible y fuerte impacto social, especialmente por el empleo a mujeres indígenas en la zona.
A esta propuesta se suma Kelwá-Productos de maní, una empresa familiar fundada en la Aldea Friedensfeld que produce turrones, mantecas y snacks de maní 100 % naturales y sin gluten, procesando más de 27.000 kilos de materia prima al mes y convirtiéndose en un punto de interés para quienes buscan conocer la industria local del Chaco paraguayo.
La ministra de Turismo, Angie Duarte, recomienda incluir ambas fábricas dentro del tour por Filadelfia para apreciar no solo la historia y cultura menonita, sino también el talento, la innovación y los sabores característicos de la región
Filadelfia ofrece una combinación única de naturaleza, cultura viva, historia, gastronomía y experiencias auténticas. Descubrir Filadelfia es descubrir el corazón del Chaco y una parte esencial del Paraguay profundo.
INFORMACIÓN
Se pueden consultar datos en la oficina de turismo de la Cooperativa Fernheim Ltda., al WhatsApp: (0985) 820-746. También en Senatur-Centro de Interpretación del Chaco Americano, al WhatsApp: (0981) 971-844. Información sobre hoteles y hospedajes en: https://registur.gov.py.
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Avanza la construcción del primer centro para la primera infancia del Chaco
Villa Hayes contará con el primer Centro de Atención Integral a la Primera Infancia (CAIPI) del Chaco, un proyecto impulsado por el Gobierno en el marco del Programa Nacional de Atención Integral a la Primera Infancia Semillas del Futuro. Este nuevo espacio está concebido para brindar atención integral a más de un centenar de niños en su primera fase.
En ese marco, el Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones realizó una verificación de los trabajos que se desarrollan en el departamento de Presidente Hayes, destacando un avance del 20 % en la ejecución del proyecto. Las obras consisten en la edificación de un espacio adecuado y moderno, diseñado para garantizar condiciones óptimas de cuidado, estimulación y aprendizaje en los primeros años de vida.
El intendente de la ciudad, Luis López, resaltó la importancia del proyecto para la región Occidental. “Somos bendecidos porque es el primero del Chaco”, sostuvo e hizo hincapié en la calidad del espacio, pensado tanto para los niños como para los equipos profesionales y las familias. “Nunca antes se hizo algo así”, dijo.
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El jefe comunal recordó además que el terreno fue cedido por la Municipalidad como parte de una apuesta al fortalecimiento del sistema de protección social. En el mismo sector se prevén la nueva sede de la Región Sanitaria y el Parque Sanitario Departamental, consolidando un núcleo estratégico de servicios públicos.
Cien centros
A través de este programa se busca garantizar el acceso oportuno a todos los servicios del Estado para los niños y niñas desde la concepción hasta los 8 años. Este proyecto contempla la construcción de un total de 100 centros a nivel país. Dentro del cronograma de la primera etapa se pretende construir 20 centros que estarán distribuidos en puntos estratégicos del Paraguay para la atención integral de los niños.
El CAIPI es promovido por el Despacho de la Primera Dama en articulación con el MOPC, el Ministerio de la Niñez y la Adolescencia (Minna) y la Itaipú Binacional, responsable del financiamiento. En este caso, se trata del Lote 1, que está a cargo de Tecnoedil S.A. Constructora, empresa responsable de diez centros, con una inversión de G. 27.996 millones.
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