Después de 25 años de negociaciones, el Mercado Común del Sur (Mercosur) y la Unión Europea (UE) cerraron un acuerdo de libre comercio que estipula aranceles diferenciados para todos los países miembros. La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC) afirma que a partir de esto Paraguay tendrá más oportunidades para ingresar a otros mercados en Europa.
“Si bien hoy para Paraguay el negocio de la carne con la Comunidad Europea es un porcentaje muy bajo sobre el total que exportamos, por los aranceles que tenemos que pagar para acceder ahí, con los nuevos aranceles mínimos a partir del acuerdo, nuestro país podría acceder a más mercados”, expresó a La Nación/Nación Media, Ramiro Maluff, presidente de la APPEC.
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Dijo que este es el inicio de un nuevo proceso, que el acuerdo firmado debe concretarse con resultados favorables para nuestro país, que queda mucho camino por recorrer, además de las gestiones y habilidades que se deben presentar a la hora de negociar.
Ramiro Maluff sostuvo que la calidad de la carne del Mercosur es superior, en muchos casos, a la que se produce en el viejo continente, y que se espera que muchos productores europeos no estén de acuerdo con el libre comercio porque se verán perjudicados. Esto, ya que el documento firmado deberá ser ratificado por los parlamentos de los países integrantes de la UE, y algunos de ellos ya se mostraron en contra.
“Estas son cuestiones que tendrán que resolverse internamente entre los países, ya que la producción en Europa está subvencionada por el resto de la economía de los países. Aún así, yo creo que esto se resolverá de alguna manera y que después de tantos años de esfuerzo conjunto, no tendrán ningún inconveniente en ser ratificado por los diferentes países, y por supuesto por los del Mercosur”, precisó.
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Esquema sanitario es la principal garantía para sostener mercados internacionales, afirman
Claudia Bogado, gerente general de la Asociación Paraguaya de Exportadores y Productores de Carne (Appec), destacó que Paraguay cuenta con un esquema sanitario sólido y bien posicionado, que actualmente representa la principal garantía para respaldar el acceso y la permanencia del país en los mercados internacionales más exigentes. Señaló que esta condición sanitaria ha sido clave para consolidar la confianza externa y sostener la competitividad del sector.
“Nuestra condición sanitaria nos ha dado estabilidad previsibilidad y crecimiento sostenido en las exportaciones. En un contexto en el que los mercados no nos exigen el levantamiento de la vacunación modificar ese estatus implicaría asumir riesgos innecesarios”, sostuvo Bogado a La Nación/Nación Media.
Esto, tras el comunicado emitido por el gremio que señala que la reaparición de focos de fiebre aftosa en distintas regiones del mundo confirma que la sanidad animal sigue siendo un tema central para el sector, donde además se resaltó que la prudencia, la vigilancia y el rigor técnico resultan fundamentales.
Desde el gremio indicaron que la detección de variantes del virus fuera de sus zonas históricas, configuran un escenario sanitario dinámico que requiere rigor y consistencia en las decisiones. “La estrategia sanitaria debe ser evaluada no solo con rigor técnico, sino también desde una perspectiva económica, financiera, social y comercial, considerando el impacto integral que cualquier decisión puede tener sobre el sistema productivo, la confianza de los mercados y la sostenibilidad del sector”, mencionaron.
A su vez, detallaron que los principales mercados de Paraguay no han condicionado el acceso a la eliminación de la vacunación, lo que reafirma la validez del modelo sanitario vigente en el país. “El sistema de vacunación, sostenido mediante el esquema actual de articulación público-privada, constituye un pilar fundamental de la sanidad animal del Paraguay”, según indicaron.
En ese contexto, los recientes eventos sanitarios a nivel global constituyen una señal clara de la necesidad de mantener sistemas de vigilancia activos y fortalecer las medidas de bioseguridad como pilares para preservar el estatus sanitario del Paraguay.
“La Appec reitera su compromiso con el cumplimiento de los protocolos sanitarios y con el trabajo articulado entre los distintos actores de la cadena, como base para sostener y proyectar el desarrollo del sector cárnico nacional”, puntualizó el gremio.
Por otra parte, Bogado mencionó que el escenario internacional se mantiene favorable, con una demanda sostenida en mercados clave y precios que, si bien muestran cierta volatilidad, se ubican en niveles interesantes para la carne paraguaya. Destinos como Chile continúan posicionándose con valores destacados, y la consolidación de mercados como Estados Unidos aporta mayor diversificación.
No obstante, uno de los principales desafíos sigue siendo mejorar la productividad a nivel de campo, para aumentar la oferta de animales terminados. A esto se suma la necesidad de seguir trabajando en la apertura y consolidación de mercados, así como en la competitividad del sistema en su conjunto.
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Carne paraguaya avanza en gestiones para ganar espacio en EE. UU. y más mercados
El sector cárnico se encuentra trabajando hace varios años con la Cancillería Nacional en una estrategia de apertura de mercados y negociaciones para mejorar la posición de la carne paraguaya en todo el mundo, para que no solamente se amplíe la capacidad de exportación a EE. UU. sino también a todos los destinos.
Así lo explicó el gerente general de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Daniel Burt, quien comentó que el sector trabaja en mejorar el posicionamiento de la proteína roja en cada uno de los mercados. Esto, teniendo en cuenta que recientemente el sector ganadero, en el marco de una visita a la representación diplomática de los Estados Unidos, solicitó cuota propia para Paraguay, para la exportación de carne bovina al mercado estadounidense, ya que actualmente comparte una cuota de terceros países de 52.005 toneladas.
“Estamos trabajando hace mucho tiempo sobre esta cuestión, para que no sea solamente en Estados Unidos”, comentó en comunicación con La Nación/Nación Media.
Burt detalló que Paraguay exporta proteína a casi 90 mercados, pero aclaró que todos los años existen variaciones por las condiciones comerciales, que “varían año a año por cuestiones climáticas, económicas, financieras, sanitarias”.
Detalló que constantemente se apunta a colocar la carne paraguaya en las mejores condiciones posibles. “Hay muchísimos factores que entran en esa dinámica. Entonces, lo que nosotros queremos es eliminar todas las barreras sanitarias. Queremos habilitar todos los mercados. Tener las mejores condiciones comerciales posibles”, subrayó.
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Apuntan a expandirse
Burt aseguró que se espera que Paraguay abra una oportunidad nueva en Europa mediante el Tratado de Libre Comercio y continuar buscando otras oportunidades desde el Mercosur. Una de las expectativas también es expandir la presencia de Paraguay en Asia, por ejemplo, “donde no tenemos una historia de mucho comercio y donde existe una gran oportunidad en el sudeste asiático para las proteínas paraguayas”.
De esta manera, a su criterio, se irá valorizando nuestra producción para generar mayor ingreso de divisas, mayor empleo, inversión en industrias y también fortalecer el campo y hacer crecer el hato ganadero. Sumado a ello, desarrollar también el sector porcino y agrícola, que tienen muchísimo potencial.
Burt aseguró que el futuro es muy auspicioso, sobre todo si se trabaja de manera coordinada, profesional e inteligente. Acerca de los precios, indicó que están altos, ya que la demanda internacional crece constantemente y también algunos proveedores, especialmente en el caso de Estados Unidos, están con problemas de oferta, lo cual ocasiona que suban los valores.
Mayor valorización
El gerente general de la CPC enfatizó que la carne paraguaya se está valorizando más en el mundo y ganando reputación. “Volvimos a números más normales. El año pasado vimos números muy altos en volúmenes especialmente, y en faena. Y este año está volviendo un poco la normalidad”, acotó.
Si bien no se consume la carne de la misma manera en todos los países, por ello, para que sea un negocio robusto se debe tener muchos mercados abiertos, de manera a poder colocar todos los cortes y los subproductos derivados del animal en los mercados que más paguen.
México, próximo mercado
El sector espera poder habilitar el mercado de México este año. “Al habilitar ese mercado ya tendríamos solamente Japón y Corea como los dos pendientes, son los mejores mercados abiertos para la carne paraguaya”, explicó a LN/NM. Por último, destacó que se espera contar con la noticia oportuna de la apertura del mercado de Taiwán para el pollo.
Según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), al cierre del primer trimestre del año, Chile fue el principal comprador de carne vacuna paraguaya con 23.385 toneladas exportadas por valor de USD 157.720.240. En segundo lugar está Israel, con 10.976 toneladas por USD 80.901.590, mientras que el tercer puesto lo ocupó Estados Unidos, que adquirió 12.111 toneladas de carne bovina por un monto de USD 65.679.421.
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Productores piden “prudencia” en revisión de vacunación contra aftosa
El escenario internacional, tras la confirmación de focos de fiebre aftosa, refuerza la importancia de mantener estrategias como la vacunación, señala la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) en un comunicado.
La organización afirma que sostener medidas de prevención, control y vacunación son importantes para proteger la producción pecuaria, garantizar la seguridad sanitaria de Paraguay y la continuidad del comercio internacional.
“La reciente aparición de focos de fiebre aftosa en distintas regiones del mundo, así como la detección de variantes del virus fuera de sus zonas históricas, configuran un escenario sanitario dinámico que requiere prudencia, rigor y consistencia en las decisiones”, menciona.
Herramienta central
La Appec indica que el país goza de un estatus sanitario sólido y reconocido a nivel internacional, fruto del trabajo coordinado llevado a cabo entre el sector público y privado por muchos años, “donde la vacunación ha sido una herramienta central para garantizar la estabilidad del sistema productivo”. Por ello respalda, la continuidad de la inmunización.
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“La estrategia sanitaria debe ser evaluada no solo con rigor técnico, sino también desde una perspectiva económica, financiera, social y comercial, considerando el impacto integral que cualquier decisión puede tener sobre el sistema productivo, la confianza de los mercados y la sostenibilidad del sector”, remarca.
El documento menciona que los recientes eventos sanitarios a nivel global constituyen una señal clara de la necesidad de mantener sistemas de vigilancia activos y fortalecer las medidas de bioseguridad como pilares para preservar el estatus sanitario del Paraguay.
El gremio reitera su compromiso con el cumplimiento de los protocolos sanitarios y con el trabajo articulado entre los distintos actores de la cadena, como base para sostener y proyectar el desarrollo del sector cárnico nacional.
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Mercosur-UE: Paraguay espera más inversión en el corto plazo
Tras la promulgación de la ley que pone en marcha el pacto desde el 1 de mayo, se espera que haya oportunidades en sectores como azúcar, carne o autopartes.
El pasado 30 de marzo, el presidente de la República, Santiago Peña, promulgó la ley que aprueba el Acuerdo de Libre Comercio entre el Mercosur y la Unión Europea, consolidando un paso histórico para la inserción internacional del país y habilitando una nueva etapa de oportunidades para la producción, la inversión y el empleo.
Este acuerdo marco –que se firmó en Asunción el 17 de enero pasado– ya pasó por la ratificación de todos los países del bloque sudamericano, pese que en Europa hay ahora un compás de espera debido a una acción que deberá evaluar la justicia del Viejo Continente. No obstante, la ratificación de los Congresos de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay permitirá el intercambio comercial de manera transitoria hasta que se resuelva el caso en el Tribunal Europeo de Justicia.
Con la promulgación de esta ley, los productos paraguayos podrán ingresar con mejores condiciones al mercado europeo, ampliando el potencial exportador de sectores estratégicos. Al mismo tiempo, se facilitará el acceso a tecnología, maquinaria e insumos provenientes de Europa a menores costos, fortaleciendo la competitividad de la industria nacional.
Hay mucha expectativa de parte de los gremios paraguayos, especialmente de algunos ámbitos que observan ventajas con la entrada en vigencia de este acuerdo. El tratado abre oportunidades concretas para sectores como azúcar, carne, biocombustibles, tecnología, industria farmacéutica, autopartes, instrumentos médicos y cables.
En el caso paraguayo, el acuerdo contempla cupos específicos diferenciados, entre ellos 10.000 toneladas de azúcar orgánica, 50.000 toneladas de biocombustibles y 1.500 toneladas adicionales de carne cocida.
HAY QUE INTRODUCIR REFORMAS
Si bien el acuerdo con los europeos abre una ventana gigante, los empresarios paraguayos tienen conciencia de que hay que hacer reformas tanto en el sector privado como en el público, para volver más competitivos a los productos paraguayos.
El titular de la Unión Industrial Paraguaya (UIP), Enrique Duarte, sostuvo hace algunas semanas que se necesita “elevar la productividad” lo que compete una mejor educación y la capacitación.
En tanto, el ministro de Agricultura, Carlos Giménez, sostiene que el sector primario, clave para la economía base de nuestro país, también tiene que subir un peldaño más de tal suerte a poder competir de manera directa con los productos de los demás países.