La evolución reciente del mercado de la carne bovina en Paraguay muestra una fuerte y sostenida transmisión de los precios internacionales hacia el precio del ganado en gancho y, posteriormente, hacia los precios al consumidor final, refiere la Cámara Paraguaya de Carne (CPC). La evidencia disponible confirma la existencia de un mecanismo robusto de traslado de precios desde el mercado internacional al mercado doméstico, característico de una economía abierta y tomadora de precios, destaca.

En base a datos de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y del Banco Central del Paraguay (BCP), el análisis de las variaciones interanuales de precios revela una estrecha evolución conjunta entre el precio implícito de exportación de la carne bovina y los precios al gancho de los distintos tipos de ganado. Esta relación no solo es estadísticamente significativa, sino que se mantiene de manera consistente en el tiempo, reflejando una transmisión efectiva de las señales internacionales hacia el mercado local.

Los datos muestran, además, que dicha transmisión no es meramente proporcional, manifiesta la CPC. En los períodos de aumentos significativos del precio implícito de exportación, los precios al gancho tienden a registrar incrementos de mayor magnitud, especialmente durante fases de fuerte expansión de la demanda internacional. Este comportamiento fue especialmente visible durante el ciclo alcista de 2020-2021 y en el repunte más reciente de 2024-2025, cuando las variaciones interanuales de los precios al gancho superaron de forma sistemática a las del precio implícito de exportación.

Este patrón refleja que, ante shocks positivos de precios internacionales, se intensifica la competencia entre los frigoríficos por asegurarse la oferta de ganado disponible. En un contexto de elevada orientación exportadora y de capacidad instalada relevante, la presión por captar volumen se traslada rápidamente -y en algunos casos de forma amplificada- a los precios pagados al productor, puntualiza el informe. Lejos de reflejar un poder dominante de compra, esta dinámica responde más bien a un mercado integrado y competitivo, en el que los distintos actores buscan aprovechar las oportunidades favorables que ofrece el contexto internacional.

A modo ilustrativo, durante el año 2025, considerado un período de auge de precios internacionales, el precio implícito de exportación aumentó alrededor de 18 %, mientras que el precio al gancho de distintos cortes registró incrementos del orden del 26 %. Esta diferencia muestra que los cambios de precios internacionales se trasladan con fuerza -e incluso en algunos momentos más que proporcionalmente- al precio que recibe el productor, lo que no es compatible con la idea de que exista una contención deliberada de esos precios.

Desde el punto de vista económico, esta dinámica es coherente con la teoría de transmisión de precios en mercados abiertos y con la Ley del Precio Único. En una economía tomadora de precios internacionales, los shocks externos positivos no solo se transmiten al mercado interno, sino que pueden hacerlo con mayor intensidad cuando existen restricciones relativas de oferta primaria, expectativas de continuidad del ciclo alcista y una competencia activa por insumos clave. En este marco, el precio al gancho actúa como una variable de ajuste endógena que internaliza rápidamente las señales del mercado internacional.

La evidencia también muestra que la transmisión de precios no se limita al eslabón primario, sino que se extiende a lo largo de toda la cadena cárnica, alcanzando a los precios de la carne vacuna al consumidor en el mercado interno. Se observa una elevada comovilidad intertemporal entre el precio implícito de exportación, el precio al gancho y la inflación de la carne, tanto en fases alcistas como bajistas del ciclo internacional.

La correlación entre la variación interanual del precio implícito de exportación y la inflación interanual de la carne vacuna en el mercado doméstico alcanza valores cercanos a 0,84, mientras que la correlación entre la variación del precio al gancho y la inflación de la carne se sitúa en torno a 0,79. Estos indicadores confirman que los aumentos y las bajas de los precios internacionales se trasladan de manera significativa y persistente tanto al productor primario como al consumidor final.

Si existiera un ejercicio sistemático de poder de mercado por parte del eslabón industrial, cabría esperar una ruptura en este mecanismo de transmisión, manifestada en una contención artificial de los precios durante los períodos de alza internacional. Sin embargo, la evidencia muestra lo contrario: una transmisión amplia, bidireccional y consistente, característica de mercados abiertos e integrados a las dinámicas globales.

Asimismo, la evolución de los precios de la carne vacuna al consumidor también responde a factores internos que trascienden al eslabón industrial, como las condiciones climáticas, la disponibilidad de ganado, los costos logísticos, la estructura de comercialización minorista y el comportamiento de la demanda doméstica. Estas variables complementan la explicación de la formación de precios y refuerzan la idea de que el mercado no está controlado de manera unilateral por un solo segmento de la cadena.

La Cámara Paraguaya de Carne indica que la estrecha correlación observada entre los precios internacionales, el precio al gancho y los precios al consumidor no constituye evidencia de prácticas coordinadas, sino una manifestación del elevado grado de integración comercial y productiva de la cadena cárnica paraguaya. Interpretar esta dinámica como una falla de competencia implicaría desconocer el funcionamiento básico de los mecanismos de transmisión de precios en economías abiertas y altamente orientadas a la exportación.

El Senado de Uruguay aprobó ayer miércoles por unanimidad el acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea, que se espera sea refrendado el jueves por la Cámara de Diputados. Uruguay busca ser el primer país del bloque sudamericano, que comparte con Argentina, Brasil y Paraguay, en ratificar el acuerdo con la UE, firmado en enero en Asunción tras un un largo proceso de negociación iniciado en 1999.

"Este es el acuerdo más importante en materia comercial que va a estar aprobando el Parlamento Nacional a lo largo de su historia (...) nos va a permitir dar un salto en la calidad del desarrollo productivo del país", aseguró el senador de la izquierda oficialista Daniel Caggiani, al abrir el plenario que tras ocho horas de debate aprobó el documento y lo pasó a la Cámara Baja.

El acuerdo busca crear la mayor zona de libre comercio del mundo al eliminar progresivamente aranceles y abrir cuotas de exportación de bienes entre los 27 Estados de la Unión Europea y los cuatro miembros fundadores de Mercosur, un universo de más de 700 millones de personas.

El pacto prosperó pese a la resistencia de varios países europeos, encabezados por Francia, preocupados por el impacto que pueda ocasionar en su agricultura y ganadería. Esos reparos llevaron a que el Parlamento Europeo remitiera el documento a la justicia en enero, lo que pausó su aplicación formal. Sin embargo, la Comisión Europea, el brazo ejecutivo de la UE, puede decidir implementarlo de forma provisional.

En el Mercosur, el acuerdo tiene amplio respaldo y se prevé que en los próximos días se concrete su ratificación parlamentaria. En Brasil se iniciará el trámite parlamentario esta semana y se espera que en días se termine el proceso con éxito. Argentina ya aprobó el acuerdo en la Cámara de Diputados y al igual que Uruguay podría ser ratificado el jueves por el Senado. Paraguay lo ratificaría en los primeros días de marzo.

Fuente: AFP.

La Cámara de Diputados de Brasil aprobó ayer miércoles el acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea, que ahora pasará a debate en el Senado. El pacto entre los dos bloques fue firmado el 17 de enero pasado en Asunción, luego de 25 años de negociaciones, y Brasil espera que beneficie a su poderoso sector agrícola y ganadero.

“Llegó la hora de que Brasil confirme su vocación exportadora”, afirmó el presidente de la Cámara Baja, Hugo Motta, para quien la primera economía suramericana será el “gran protagonista” de la materialización del acuerdo. El parlamento brasileño había dado “prioridad” a la votación ante el nerviosismo generado por el anuncio el fin de semana del presidente Donald Trump de que aumentará los aranceles globales de Estados Unidos del 10 % al 15 % con efecto inmediato.

El texto fue aprobado por amplia mayoría. Tan solo algunos diputados de izquierda se opusieron. El acuerdo comercial crea la mayor zona de libre comercio del mundo, entre los 27 Estados de la UE y Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, un universo de 700 millones de personas.

Antes debe ser refrendado por los parlamentos de cada país, así como por el Parlamento Europeo. Aún no hay una fecha prevista para la votación del acuerdo en el Senado brasileño. La votación en Brasil ocurre en sintonía con el bloque suramericano. El Senado de Uruguay aprobó ayer miércoles con unanimidad el acuerdo, y se espera sea refrendado el jueves por la Cámara de Diputados. En Argentina, el texto podría llegar a la Cámara Alta esta semana tras ser aprobada por la baja hace dos semanas.

Brasil, mayor exportador mundial de carne bovina, café y soja entre otros productos agrícolas, se empeñó en persuadir a los países de la Unión Europea de firmar el acuerdo. La oposición al tratado comercial es intensa entre los agricultores y ganaderos europeos, especialmente franceses, que afirman verse amenazados por la llegada de productos más baratos debido a las regulaciones más laxas para la producción en los países del Mercosur.

El Parlamento Europeo ha congelado la ratificación del acuerdo con el Mercosur durante al menos año y medio para verificar su legalidad. Pero la Comisión Europea, el brazo ejecutivo de la UE, tiene la posibilidad de aplicar el acuerdo de manera provisional, una decisión que por el momento no ha tomado.

Fuente: AFP.

Los representantes ante el Mercado Común del Sur (Mercosur) celebraron este miércoles su primera reunión del año en Montevideo, Uruguay.

En la ocasión hicieron un repaso de las prioridades de la Presidencia Pro Tempore de Paraguay y analizaron proyectos para reducir asimetrías a través del Fondo para la Convergencia Estructural del Mercosur.

Así también se habló de la estrategia comunicacional con énfasis en el posicionamiento exterior y seguimiento de los grupos de trabajo y de la Secretaría.

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Estos fueron los ejes centrales de la 295ª sesión de la Comisión de Representantes Permanentes del Mercosur, con la participación de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, y presencia de Bolivia como país en proceso de incorporación.

El embajador paraguayo Didier Olmedo lideró el encuentro y presentó las líneas de acción del semestre.

Las actividades se centrarán en la agenda económico-comercial, aspectos jurídico-institucionales, el relacionamiento externo, la facilitación fronteriza y la superación de asimetrías.

Paraguay recordó además que el 26 de marzo se cumplirán 35 años del Tratado de Asunción, aniversario para el cual se prevén actividades conmemorativas.

Las delegaciones coincidieron en la pertinencia de las prioridades y subrayaron la importancia de asegurar la continuidad del FOCEM y fortalecer el vínculo del bloque con la ciudadanía.

El coordinador de la Unidad Técnica FOCEM, Luciano Wexell Severo, presentó proyectos en evaluación, entre ellos una iniciativa apoyada por Brasil a través del embajador Antonio Simões, a ser implementada en el sur de ese país para impulsar la innovación y el desarrollo en la frontera con Uruguay.

A su vez la embajadora Gimena Hernández adelantó la disposición de Uruguay a acompañar su avance, mientras que el embajador Alan Beraud solicitó precisiones técnicas para asegurar la viabilidad del proyecto.

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