El vicepresidente primero de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Mario Apodaca, habló acerca de la decisión tomada por una cadena multinacional de supermercados, de suspender la compra de carne procedente del Mercosur, lo cual estaría ligado a una medida proteccionista.
Es lo que mencionó el referente del rubro ganadero, ante una posible presión del sector productivo de Francia, país de origen de la cadena en cuestión, Carrefour, atendiendo además la negativa de este país de llegar al postergado acuerdo de libre comercio Unión Europea (UE) - Mercosur.
“Es una medida totalmente traída de los pelos por los franceses, de los productores que habrán presionaron y Carrefour seguramente se solidarizó con ellos, a más de que Francia está en contra del acuerdo UE - Mercosur por una cuestión totalmente proteccionista”, expresó al programa “Así son las cosas” de canal Gen y Universo 970 AM/Nación Media.
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Impacto en la calidad
Respecto a la balanza comercial de ambos bloques, Apodaca mencionó que la región compra un importante volumen de productos europeos, pero que lastimosamente ellos no aplican lo mismo de modo a que se dé un balance justo comercialmente hablando.
Solo en el caso de Paraguay y la carne, el mercado europeo es ínfimo con un restringido 5 % aproximadamente, ante las altas exigencias que establecen, punto en el que remarcó que pese a ello, el país ingresa a estos mercados cumpliendo elevados requerimientos.
“Esto nos da un sello de que nuestra carne tiene mucha calidad y que puede ser consumida tranquilamente. Y si bien, comercialmente es poco lo que va, pero la certificación que tenemos de poder ingresar al mercado europeo hace más de 10 años, en eso nos afecta”, subrayó.
En este último punto, explicó que la medida también impacta en la cuestión de la seguridad alimentaria, más aún al ser un tema muy sensible ya que es sabido que la región produce una alta calidad para alimentar al mundo, lamentó.
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Acuerdo entre Irán y EE. UU. genera expectativas positivas en el complejo sojero
El acuerdo entre Irán y Estados Unidos genera expectativas en el sector agrícola ante un eventual impacto positivo sobre el complejo soja, según explicaron desde la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), aunque advirtieron que todavía es prematuro medir con precisión sus efectos en los mercados.
Hugo Pastore, director ejecutivo del gremio, manifestó a La Nación/Nación Media que uno de los principales aspectos a seguir será la evolución de la cotización internacional del petróleo, que en las últimas semanas había registrado fuertes subas y terminó trasladando presión sobre el precio del aceite vegetal. Ese comportamiento también impulsó al complejo sojero debido a la relación directa del aceite con la producción de biodiésel.
“Habrá que ver si eso tiene algún cambio, alguna mudanza en las próximas semanas. Y si el precio del petróleo va para abajo, esa sería una buena noticia porque va a bajar el combustible, pero por otro lado podría afectar eventualmente también al precio del aceite, eso tendremos que ver cómo evoluciona”, manifestó.
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Las declaraciones se dieron tras el informe difundido por la Unión de Gremios de la Producción (UGP) que señaló que los precios internacionales de los cereales y de la soja retrocedieron con fuerza hasta alcanzar mínimos de los últimos meses luego del anuncio del acuerdo entre Estados Unidos e Irán y la expectativa de reapertura del estrecho de Ormuz.
Según el reporte, el factor más determinante será la geopolítica, ya que el anuncio de un acuerdo inicial para reabrir el estrecho hundió al precio del petróleo. “Como los cereales suelen seguir esa tendencia por su relación con los biocombustibles, también han caído con fuerza, tocando mínimos de varios meses en maíz, trigo y soja”, afirmaron.
Mayor previsibilidad
Pese a la volatilidad inicial de los mercados, Pastore sostuvo que un escenario internacional con menor nivel de conflicto y menos incertidumbre representa una señal positiva para el sector productivo.
“Definitivamente tener un entorno de no conflicto y sin tanta incertidumbre respecto a lo que pase, representa una buena noticia porque da un poco más de previsibilidad a todo lo que es el sector y a la economía en general”, mencionó. Al cierre del 16 de junio, la Bolsa de Comercio de Rosario situó al precio de la soja en torno a los USD 412 por tonelada.
El pasado 14 de junio, Estados Unidos e Irán alcanzaron un acuerdo preliminar para el cese de hostilidades que incluye compromisos para avanzar en la reapertura del estrecho de Ormuz y abrir una nueva etapa de negociaciones entre ambos países.
El entendimiento generó una rápida reacción en los mercados internacionales, especialmente en el petróleo, cuyo precio registró una baja ante expectativas de mayor estabilidad en el suministro energético global. El movimiento también comenzó a reflejarse en los commodities agrícolas, entre ellos la soja y los cereales, debido a su vínculo con el mercado de biocombustibles.
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Irán y EE. UU. retoman negociaciones para poner fin a la guerra
Estados Unidos e Irán tienen previsto retomar este domingo en Suiza las negociaciones para poner fin a la guerra en Oriente Medio, pese al anuncio iraní del cierre del estrecho de Ormuz. El acuerdo marco firmado por Teherán y Washington el pasado miércoles establece un periodo de 60 días renovable para las discusiones, que abordarán, entre otros temas, el programa nuclear iraní.
Sin embargo, desde su firma, se han ido acumulando los obstáculos. Irán exige que las negociaciones incluyan un alto el fuego en Líbano entre Israel y el grupo proiraní Hezbolá. El sábado, ante la continuación de los bombardeos israelíes, Irán anunció en represalia el cierre del estrecho de Ormuz, un paso clave para el comercio mundial de hidrocarburos.
El vicepresidente estadounidense, JD Vance, aterrizó temprano este domingo en la base aérea de Emmen, cerca de Lucerna, en el centro de Suiza, según su portavoz. Las negociaciones están previstas en un hotel de lujo en Bürgenstock, una montaña que domina el lago de Lucerna.
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La delegación de Irán llegó el sábado y, según la televisión estatal iraní, está compuesta por el principal negociador, Mohamad Baqer Qalibaf (también presidente del Parlamento), el ministro de Exteriores Abás Araqchi y el gobernador del Banco Central, Abdolnaser Hemmati.
La delegación de Pakistán, que actúa como mediador, llegó este domingo e incluye al primer ministro Shehbaz Sharif y al jefe del ejército Asim Munir. Las discusiones deberían durar “unos días”, afirmó el sábado JD Vance a la prensa antes de partir de Estados Unidos, precisando que solo podría quedarse en Suiza “uno o dos días”.
“Espero que logremos avanzar en la cuestión nuclear, avanzar en el tema del alto el fuego en Líbano. Esos son los dos grandes asuntos en los que estaremos enfocados”, declaró.
“Todo el mundo tiene miedo”
El portavoz de la diplomacia iraní, Esmail Baqai, advirtió el sábado a Estados Unidos que el acuerdo marco estará “en peligro” si sus cláusulas no se aplican rápidamente, en alusión a la situación en Líbano. Los ataques israelíes causaron decenas de muertos el sábado en el este y el sur del país, pero se interrumpieron al final de la jornada, indicó un corresponsal de la AFP, cuando el ejército israelí recibió la orden de cesar los enfrentamientos con Hezbolá.
“Todo el mundo tiene miedo”, dijo a la AFP Fadi Zayat, un habitante del pueblo de Tayr Debba, en el sur. El ejército israelí anunció, por su parte, que uno de sus soldados había muerto el sábado en la región.
Hezbolá arrastró al Líbano a la guerra en Oriente Medio con lanzamientos de cohetes contra Israel para vengar la muerte del líder supremo iraní, asesinado en los ataques estadounidense-israelíes contra Teherán que desencadenaron la guerra, el 28 de febrero. Desde entonces, las operaciones israelíes en Líbano han causado 4.057 muertos, según el último balance del Ministerio de Salud.
Antes de su partida hacia Suiza, el vicepresidente estadounidense aseguró que, pese a todo, la situación “mejora”. “El gran problema es que alguien va a empezar a disparar y luego alguien va a responder, y entonces tienes este problema del huevo y la gallina, en el que hay que lograr detener los disparos el tiempo suficiente para que el alto el fuego se mantenga. Eso es lo que estamos intentando hacer”, dijo.
Tras los nuevos enfrentamientos en el Líbano, el mando central del ejército iraní anunció que el estrecho de Ormuz quedaría cerrado al tráfico marítimo como respuesta a la “violación de los compromisos por parte del enemigo”. La reapertura del estrecho es uno de los puntos clave del protocolo de acuerdo entre Estados Unidos e Irán.
Irán había bloqueado al inicio de la guerra esta vía marítima estratégica, por la que solían transitar alrededor del 20% de los hidrocarburos mundiales, lo que provocó un aumento de los precios del petróleo. Tras el anuncio de Irán sobre su nuevo cierre, el mando estadounidense para Oriente Medio (Centcom) indicó que sus fuerzas seguían “vigilantes”. Según el Centcom, 55 buques mercantes cruzaron el estrecho de manera segura el sábado.
Fuente: AFP
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Ofertas y descuentos vuelven a aflorar por el Mundial y el Día del Padre
Paraguay juega en los primeros minutos del sábado y nuevamente los supermercados y otros comercios se están preparando con ofertas y descuentos. De igual manera, el Día del Padre, que se celebra el domingo, es una fecha clave para festejar con un buen asado y bebidas, por supuesto que no pueden faltar los regalos.
El evento más cercano es el juego de Paraguay ante Turquía, que iniciará el sábado a las 00:00 y en ese sentido, nuevamente se puede pensar en un buen asado para la previa. Los cortes de costilla están a la orden del día en los supermercados, a G. 27.950 por kilo la de novillo y a G. 40.950 en la costilla de primera, de acuerdo a una cadena en su sitio de e-commerce. En otro sitio web, los costos no varían mucho, considerando que se ofrece costilla de novillo por G. 26.450 por kilo y la costilla de primera por G. 35.900.
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Si se opta por un corte sin hueso, sin dudas que el más rendidor es el vacío, con precios que arrancan en G. 56.950 hasta incluso G. 99.600 en las presentaciones más premium. En supermercados de corte más popular, la costilla arranca en G. 37.000, el chorizo de Viena en G. 18.600 y el vacío en G. 51.500.
Combos
Los comercios que se dedican a la venta de carne, propiamente, nuevamente están apostando a los combos de productos, incluyendo la proteína para la parrilla y las bebidas, desde G. 240.000 hasta incluso por sobre G. 500.000 en opciones más sofisticadas. La propuesta es variada y también algunos ofrecen hasta chipa guasu y condimentos para darle sazón a la noche; desde G. 230.000.
Cerveza desde menos de G. 3.000
Las bebidas no podían faltar y en ese sentido, se puede observar que la oferta es variada. En la presentación de lata, el valor arranca en G. 2.900 por unidad en una importante cadena. Si se optan por cantidades más importantes, hay packs desde G. 25.950 y en el caso de una marca importada, desde G. 33.600.
Para quienes deseen aprovechar el fresco para beber algo más fino, hay opciones de vinos, con precios que arrancan en G. 14.900, además de wiskis de una marca reconocida desde G. 94.900.
En este contexto, hay que mencionar que las ofertas en supermercados, mayormente, se extenderán hasta el lunes 22, es decir, habrá disponibilidad de buenos precios todo el fin de semana y el feriado.
Regalos para papá
En cuanto a los regalos por el Día del Padre, centros comerciales y grandes tiendas están ofreciendo rebajas de hasta 30 %, en algunos casos en alianza con bancos locales a través de sus tarjetas de crédito, con el adicional de las cuotas sin intereses. Las propuestas se concentran en esta ocasión en parrillas, termos, indumentaria y, obviamente, televisores.
En el caso de los televisores, hay opciones de 50 pulgadas desde G. 1.959.000 y de 32 pulgadas desde G. 1.090.000. En cuanto a las parrillas, una para 6 kilogramos de carne (tipo tambor) se encuentra alrededor de G. 450.000 y en las opciones más sofisticadas bien pueden sobrepasar los G. 2.000.000.
Las marcas de los termos, para mate especialmente, o vasos térmicos se están esmerando cada vez más y hay importantes propuestas. Un equipo de guampa, termo y bombilla bien se puede encontrar en G. 300.000, mientras que en vasos térmicos existen opciones desde 80.000.
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Paraguay podría duplicar sus exportaciones de carne, pero enfrenta desafíos de institucionalidad
Paraguay cuenta con condiciones para aumentar significativamente su producción y exportación de carne bovina en los próximos años, pero para concretar ese potencial deberá fortalecer la coordinación entre los actores de la cadena y consolidar reglas claras que otorguen previsibilidad a las inversiones.
Así lo señaló Mario Balmelli, presidente de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), quien afirmó que el país atraviesa un momento favorable debido al crecimiento de la demanda mundial de alimentos y al interés cada vez mayor de mercados internacionales por garantizar su seguridad alimentaria.
Según explicó a la 1000 AM, Paraguay dispone de ventajas competitivas que le permiten proyectar una expansión tanto del rodeo bovino como de los volúmenes exportados. Actualmente, el país cuenta con cerca de 12,7 millones de cabezas de ganado y exporta alrededor de 354.000 toneladas de carne al año, aunque existe margen para aumentar esos niveles en el mediano plazo.
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“Paraguay puede crecer. Puede pasar de 12,7 millones de cabezas a 15 o 16 millones y aumentar considerablemente sus exportaciones”, sostuvo. Balmelli indicó que el principal reto consiste en desarrollar una estrategia conjunta que permita ordenar el crecimiento del sector sin descuidar el abastecimiento del mercado interno.
En ese sentido, enfatizó que la expansión de las exportaciones debe ir acompañada de una oferta suficiente para los consumidores paraguayos, manteniendo estándares de calidad, inocuidad y salubridad. No obstante, advirtió que el principal obstáculo para alcanzar ese objetivo es la falta de institucionalidad dentro de la cadena cárnica.
A su criterio, los distintos sectores vinculados a la producción, industrialización y comercialización evolucionaron de manera separada, dificultando la construcción de una visión común de largo plazo. “Lo que falta es institucionalidad. Necesitamos sentarnos juntos, definir metas claras y construir un proyecto que permita planificar el crecimiento del sector”, afirmó.
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