Desde la Federación de Productores de Arroz (Feparroz) indicaron que el sector ve una mayor producción a futuro, existiendo el potencial de llegar a un millón de hectáreas sembradas. Así lo indicó la gerente del gremio, Jazmín Tufari, quien explicó que actualmente la zafra 2024/25 se encuentra alrededor de las 205.000 hectáreas aproximadamente.
“Hay un horizonte de producción, se está hablando aproximadamente de que se se podría llegar a casi un millón de hectáreas a futuro”, indicó a la 920 AM. Añadió que esta campaña, en toneladas la meta apunta a unas 990.000 toneladas en el marco de un mercado interno cubierto en un 17,5 %.
Destacó que el mayor comprador es Brasil, país al que se exporta el 80 % de la producción, pero lo importante es que los embarques no se realizan con el cereal en bruto, sino que el producto se envía totalmente industrializado y con una marca de bandera paraguaya, generándose mano de obra nacional, necesitando al menos unas 20 personas por hectárea a diferencia de otros cultivos agropecuarios. Otro mercado interesante es México y se están teniendo conversaciones con Indonesia.
En cuanto a los números de exportación desde enero a octubre, Tufari indicó que según el boletín de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP) al 31 de octubre se registró la salida de 698.000 toneladas por valor de USD 398 millones. “Hoy Paraguay es el decimoprimer exportador de arroz a nivel mundial”, agregó.
Puntualizó que el sector no realiza en estos meses la irrigación de los cultivos, mientras que esto sería efectivo aproximadamente en diciembre, además se está buscando mantener la biodiversidad con producción de pacú en los campos arrozales para uso propio, y se tiene prohibición de la caza y la pesca en las zonas donde las empresas los producen.
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Exportaciones de cereales cerraron mayo con buen dinamismo
Los envíos del rubro de cereales registran buen dinamismo al cierre del quinto mes del 2025, con un crecimiento de las exportaciones de maíz, trigo y arroz en ingresos y en volumen, destaca el boletín semanal de la Unión de Gremios de la Producción (UGP).
De acuerdo con el informe, elaborado con datos del Banco Central del Paraguay (BCP), estos tres rubros generaron ingresos por USD 173,4 millones en los primeros cinco meses del 2025. Señala que el maíz lideró en términos de volumen y valor, con 502.400 toneladas exportadas que representaron un ingreso de USD 93,3 millones.
En segundo lugar se ubica el trigo, con USD 55,1 millones por 226.100 toneladas comercializadas, mientras que el arroz alcanzó ventas por USD 28 millones, equivalentes a 87.600 toneladas.
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El desempeño exportador fue favorable para el trigo, con respecto al mismo período del año pasado, ya que tuvo un incremento de 95,1 % en volumen y 28,9 % en valor. El maíz mostró también un repunte importante, con un crecimiento del 29,3 % en volumen y 33,4 % en valor. En esa misma línea, los envíos de arroz crecieron 51,2 % en volumen y del 15,2 % en valor.
Desde la Unión de Gremios de la Producción resaltan que estos datos confirman la relevancia del sector en la estructura exportadora nacional, no solo como generador de divisas, sino también como eslabón clave en el desarrollo económico y productivo de regiones agrícolas del país.
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Escenario de incertidumbre mundial obliga a la resiliencia de las economías, dice analista
Las economías deben debe mantenerse sólidas en sus posturas de prudencia en las políticas fiscales y monetarias para hacer frente a los eventuales shocks que provocaría la tensión en Medio Oriente, según el economista Daniel Correa, quien recordó que la situación agudizará el impacto en los precios de los commodities energéticos en medio de un escenario internacional de incertidumbre.
Correa explicó a La Nación/Nación Media que la incertidumbre envuelve al conflicto en Medio Oriente entre Israel e Irán en cuanto a su potencial magnitud y prolongación, además las dudas sobre la intervención de las potencias y las reacciones del mercado frente al conflicto.
De acuerdo con el analista, además de observar el conflicto en Medio Oriente, los mercados financieros también siguen con atención las tensiones comerciales y la recuperación de la economía americana. “Esos elementos conjugan una ecuación de difícil resolución en el corto plazo para realizar proyecciones certeras”, dijo a LN.
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Consultado sobre la postura que deben adoptar los países, explicó que, ante el escenario de incertidumbre se debería responder con políticas económicas, fiscales y monetarias prudentes, además de sostener herramientas de resiliencia como las reservas internacionales, tipos de cambio flexibles entre otras.
“Difícilmente puedan diseñarse políticas que puedan mitigar si no se tiene claro el alcance de los eventos que se están sucediendo simultáneamente. Lo que sí es claro que el escenario de incertidumbre invita a políticas económicas que lleven a la prudencia fiscal y monetaria, así como de sostener las herramientas de resiliencia de las economías”, detalló. Igualmente, a nivel interno, explicó que también el tipo de cambio y la depreciación de la moneda podría incidir en la definición de los precios de los combustibles.
“Lógicamente, es de esperar que en la medida de la continuidad de este escenario, finalmente las compras que se realicen con estos niveles tenga repercusiones sobre los precios. También la cotización del dólar es un elemento a considerar a nivel internacional. La depreciación de la moneda podría incidir en la definición de precios”, mencionó.
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Depreciación del guaraní frente al dólar se debe al déficit de la balanza comercial
La balanza comercial deficitaria, debido a la caída en las exportaciones del sector agro, se tradujo en menores ingresos de divisas y su efecto se observó en la depreciación de casi el 2 % de la moneda nacional frente al dólar, a diferencia de otras economías de la región que muestran una apreciación frente a la moneda estadounidense.
El economista Jorge Garicoche explicó a La Nación/Nación Media que Paraguay, debido a su déficit en su balanza comercial, no pudo alinearse a la tendencia de debilitamiento del dólar, causado por los conflictos comerciales de Estados Unidos contra China y Europa, que provocó una caída del tipo de cambio en varios países de la región.
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En Paraguay siguen saliendo más dólares de los que entran. En términos concretos, nuestra balanza comercial sigue siendo deficitaria, con un poco de recuperación en algún momento, pero Paraguay hoy está vendiendo mucho menos de lo que vendía en años anteriores. Tiene que ver un poco con las cuestiones climáticas, con la expectativa que se tenía de la soja, que finalmente todavía no se cumplió en su totalidad, comentó.
El economista recordó que el guaraní tiene una depreciación natural de alrededor del 4 % frente al dólar, pero que las tensiones en Medio Oriente podrían agudizar dicho comportamiento, dependiendo de cuánto suba el petróleo. La eventual subida tendría impacto en la balanza comercial, ya que los combustibles representan el rubro más importado por nuestro país.
“Eso podría terminar también afectando a ese mercado de combustible. Y una de las incidencias que podría tener es que eso valorice todavía por encima las importaciones que tenemos. Recordemos que el principal producto importado de Paraguay es el derivado de petróleo, así que eso podría tener su impacto en la cotización del dólar“, explicó a LN.
Inflación
Consultado sobre la repercusión de la depreciación del guaraní frente al dólar en la inflación, el economista afirmó que no necesariamente se traduciría en mayores precios en el corto plazo. Recordó que entre 2015 y 2016 se observó una alta depreciación de la moneda nacional, pero que la inflación se mantuvo en niveles habituales.
“Generalmente la depreciación del tipo de cambio tiene un traslado muy leve o muy lento en la inflación en Paraguay. De algún modo, los productos al transformarse al guaraní, se van adaptando también al mercado. No necesariamente porque tengamos una mayor depreciación de la esperada eso va terminar impactando considerablemente en la inflación”, sostuvo.
En el caso de los combustibles, mencionó que tampoco una suba repentina impacta inmediatamente en la inflación, pero que posteriormente por cuestiones de transporte ese aumento de precio se traslada a los precios.
Comportamiento del dólar ante conflictos de Medio Oriente
Sobre el eventual comportamiento que podría mostrar el dólar en un escenario de conflicto internacional como el de Medio Oriente, Garicoche reconoció que es difícil anticiparlo porque dependería del comportamiento de los inversores, que por lo general buscan refugiarse en activos más seguros, como lo eran, tanto la moneda estadounidense, como el oro y los bonos americanos.
Sin embargo, con las políticas que desarrolla el actual gobierno estadounidense y las tensiones comerciales, se redujeron los flujos de inversión en ese país. Agregó que también la cuestión geopolítica, dependiendo de la fuerza con la que Estados Unidos ingrese al conflicto entre Irán e Israel, podría generar que los inversores se abstengan de ingresar su dinero a un país probabilidad de conflicto armado.
“Uno no quiere poner plata en un país que se va a abocar a una guerra por mucho tiempo. Si el conflicto tuviese una perspectiva de unas cuantas semanas, podría ser, pero si eso va a tener una perspectiva de que va a llevar muchos años y está en riesgo su producción, su economía, no necesariamente tendría un impacto en querer o no invertir en eso. ¿Por qué hablo de inversión? Porque eso es lo que finalmente va a terminar diciendo si hay una mayor presión o menor presión sobre el dólar”, dijo a LN.
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Envíos de carne porcina y aviar aumentaron, pero con baja en los precios
La carne porcina y la carne aviar tuvieron variaciones positivas en el acumulado entre enero y mayo de 2025, con crecimientos del 31 % y 1,4 % en valor exportado. No obstante, los precios promedio para la proteína de cerdo y de aves tuvieron reducciones comparando con los primeros cinco meses del 2024.
El informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP) señala que entre enero y mayo la carne porcina fue exportada por un total de USD 15,2 millones, lo que representa un aumento del 31 % con respecto al mismo período de 2024, donde se exportó por USD 11,6 millones. En volumen, el crecimiento fue del 34,2 %.
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Señalan que Taiwán continuó como el principal mercado de la proteína de cerdo, con una participación del 85,8 % en el valor total exportado, con compras por USD 13,1 millones por un volumen de 4.100 toneladas a mayo. Uruguay siguió como el segundo mayor mercado, con un incremento tanto en valor como en volumen del 88,6 % y 81,5 %, respectivamente.
Los precios implícitos promedio para la carne porcina cayeron 2,4 % comparando con los primeros cinco meses de 2024. Sin embargo, el BCP señala incrementos en los precios en todos los mercados de destino, siendo Taiwán el mercado que mejor pagó por la proteína de cerdo con USD 3.205 por tonelada.
Uruguay, por su parte, también pagó más por la carne de cerdo, pasando de USD 2.586 entre enero y mayo de 2024, a USD 2.687 por tonelada al cierre del mes pasado. Georgia también reportó un aumento en el precio por tonelada, situándose actualmente en USD 1.498, tras haber pagado USD 1.278 el año anterior.
Carne aviar
La carne aviar nacional cerró los primeros cinco meses de este año con un total de USD 4,7 millones en exportaciones, cifra que implica un crecimiento del 1,4 % frente a los USD 4,6 millones del mismo período del año pasado. En cuanto al volumen, la banca matriz observó un aumento del 3,3 % con respecto a mayo de 2024.
El principal destino de la proteína aviar paraguaya es Irak, que representa el 35,9 % del valor total exportado. El país de Medio Oriente adquirió 1.100 toneladas a mayo pasado por USD 1,7 millones. El segundo destino es Albania, que registró compras por USD 1 millones, superior en casi 12 % a lo que adquirió en 2024. Destacan desde el BCP que la carne aviar paraguaya está presente en 14 países.
En cuanto a los precios, el informe de la banca matriz señala que hubo una reducción del 1,8 % en el precio implícito promedio, comparando con los primeros cinco meses de 2024. Las mayores variaciones negativas se dieron en mercados como Ghana, con 14,5 % e Islas Maldivas con 10,1 %. En contrapartida, Vietnam pagó 8,3 % más por la proteína aviar paraguaya, mientras que Albania 5,7 % más.
Albania es el país que mejor pagó por la carne aviar, con USD 1.964, seguido de Islas Maldivas con USD 1.957, Georgia con USD 1.719, Irak con USD 1.511, entre otros.
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