Técnicos de la Administración Nacional de Alimentos y Medicamentos de Taiwán (FDA, siglas en inglés) y de la Agencia de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIA) de Taiwán visitarán nuestro país a partir del 27 de octubre próximo.
Se trata de 5 técnicos taiwaneses encargados de verificar los frigoríficos nacionales, a fin de ser habilitados para la exportación de carne, uno de carne porcina y otro de carne bovina. Los mismos permanecerán en nuestro país hasta el día 9 de noviembre.
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Debemos recordar que el mercado de Taiwán constituye el 2.º en importancia para la carne bovina, con aproximadamente el 11% del total de exportación al exterior de este producto nacional. El año pasado se exportaron a esta hermana nación asiática 39.600 toneladas de proteína roja.
Con referencia a la carne porcina Taiwán constituye el 1.er gran mercado con aproximadamente el 89 % del total de exportación al exterior de este producto nacional. Este año se pretende duplicar la cantidad exportada a este país. Con referencia a la carne avícola se estima su apertura para finales del presente año, con lo cual se incorporaría un nuevo rubro de exportación nacional a Taiwán.
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Taiwán inició auditoría a frigoríficos nacionales
Las inspecciones representan un respaldo internacional indispensable para dinamizar la cadena de valor de la proteína animal.
En el marco del proceso de renovación y habilitación por primera vez de frigoríficos paraguayos para la exportación de carne bovina y porcina al mercado de la República de China (Taiwán), autoridades de Paraguay se reunieron con el embajador Iván Yueh-Jung Lee y el jefe de la misión técnica, Ching-Chang Huang, quienes estuvieron acompañados por el equipo de auditores.
Las actividades de inspección se llevarán a cabo entre el 26 de octubre y el 5 de noviembre de 2026. Durante este periodo representantes de la Agencia de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIA) y de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán (TFDA) realizarán la visita oficial.
El objetivo principal de esta misión será evaluar de manera integral los controles oficiales implementados por el servicio veterinario oficial, tanto para la renovación de habilitaciones existentes como para la apertura del mercado porcino y bovino a nuevos frigoríficos, teniendo en cuenta los estándares de inocuidad y control oficial implementados por el Senacsa.
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Paraguay y Azerbaiyán buscan ampliar oportunidades de negocios
Paraguay y Azerbaiyán cuentan con oportunidades para fortalecer sus vínculos económicos y ampliar la cooperación en comercio, energía, logística, infraestructura y educación superior. Así lo señaló Peter Marko Tase, analista internacional y promotor del acercamiento entre ambos países, durante una entrevista con el programa “Tribuna”, emitido por el canal 14.
El especialista se refirió a las perspectivas de cooperación tras la realización del primer Foro Político y Económico Azerbaiyán-Paraguay, celebrado en Asunción el 9 de septiembre de 2026. Indicó que la relación bilateral se fortaleció desde 2017 y que existe potencial para generar nuevos negocios e inversiones, pese a la distancia geográfica entre ambas naciones.
Uno de los principales ejes es la posibilidad de utilizar a Azerbaiyán como puerta de entrada a los mercados de Asia Central y el Cáucaso del Sur. A su vez, Paraguay podría posicionarse como una plataforma para el acceso al mercado sudamericano, mediante sus condiciones económicas y su régimen tributario.
Entre los productos nacionales con potencial exportador, Tase mencionó la carne bovina y avícola, el azúcar orgánico, el sésamo, la stevia, la miel orgánica y la yerba mate. Sobre este último rubro, señaló que varias marcas paraguayas ya tienen presencia en el mercado azerbaiyano.
La cooperación también podría extenderse al sector energético, con oportunidades de intercambio de conocimientos para el desarrollo de parques fotovoltaicos y eólicos, además de iniciativas vinculadas a los hidrocarburos. En logística e infraestructura, destacó las posibilidades de colaboración en parques industriales, transporte y desarrollo naviero.
Entre las propuestas a futuro, planteó la instalación de un parque industrial y logístico en Humaitá, Ñeembucú, cuya concreción dependerá del avance de las obras de infraestructura necesarias. Asimismo, mencionó iniciativas de cooperación universitaria y tecnológica entre instituciones de ambos países.
El desafío, sostuvo, consiste en convertir el acercamiento diplomático en proyectos concretos que impulsen el comercio, atraigan inversiones y diversifiquen los mercados para los productos paraguayos.
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Misión técnica paraguaya en Taiwán aporta nuevas perspectivas para la salud digital
Una delegación, integrada por funcionarios del Ministerio de Salud, por el director general de Información Estratégica en Salud (Digies), Edgar Tullo, y eldirector del Hospital Pediátrico “Niños de Acosta Ñu”, Dr. Héctor Castro, participó de una misión institucional en Taiwán.
La visita permitió conocer experiencias en transformación digital, inteligencia artificial, gobernanza de datos y gestión hospitalaria inteligente, e identificar oportunidades para su aplicación en el sistema público de salud paraguayo, informaron desde la cartera sanitaria.
La agenda, que se desarrolló del 9 al 24 de octubre, incluyó reuniones con autoridades sanitarias, organismos del Seguro Nacional de Salud, hospitales, centros de investigación y empresas tecnológicas.
Asimismo, la delegación conoció experiencias desarrolladas por los Institutos Nacionales de Investigación de la Salud, el Instituto de Ciencias de la Salud Poblacional y empresas especializadas en innovación tecnológica, como Taiwan AI Labs, Advantech, ASUS, Acer Medical y BenQ.
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Mencionaron que uno de los principales ejes de la misión fue conocer el funcionamiento de hospitales inteligentes, donde la historia clínica electrónica se integra con sistemas de laboratorio, imágenes médicas, gestión de camas, dispositivos conectados y tableros de indicadores, facilitando la coordinación de los procesos asistenciales y administrativos.
También observaron aplicaciones de inteligencia artificial para el análisis de imágenes médicas, la detección de retinopatía diabética, la interpretación de radiografías, el apoyo a procedimientos diagnósticos y la elaboración asistida de registros clínicos.
Resaltaron que el intercambio permitió identificar aspectos prioritarios para la evolución del Sistema de Información en Salud (HIS), entre ellos la ampliación de su cobertura en servicios ambulatorios y de internación, la integración de laboratorios e imágenes médicas, la conectividad y la continuidad operativa de los establecimientos.
Por otro lado, consideraron relevante el aprendizaje sobre la importancia de contar con datos estandarizados, seguros y accesibles mediante sistemas interoperables. En este ámbito, abordaron estándares internacionales como HL7 FHIR, mecanismos de protección de información personal y procedimientos que permiten utilizar datos sanitarios para la gestión, la vigilancia epidemiológica y la investigación.
Como resultado de la visita, se elaboró un informe técnico ejecutivo que identifica oportunidades de mejora y propone una hoja de ruta para consideración de las autoridades del Ministerio de Salud Pública. El documento plantea consolidar el HIS, avanzar en la integración de sistemas, mejorar la gobernanza de datos y evaluar progresivamente aplicaciones de inteligencia artificial mediante proyectos piloto.
La experiencia en Taiwán demuestra la importancia de desarrollar la transformación digital mediante una estrategia sostenida que combine tecnología, información confiable, seguridad, capacitación y evaluación de resultados.
Para el Ministerio de Salud Pública, este aprendizaje constituye un aporte al desarrollo de un sistema de información sanitaria más integrado, capaz de responder a las necesidades de los servicios de salud y contribuir a una atención más eficiente y centrada en las personas.
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Taiwán inició auditoría a frigoríficos de carne porcina y bovina
En el marco del proceso de renovación y habilitación por primera vez de frigoríficos paraguayos para la exportación de carne bovina y porcina al mercado de la República de China (Taiwán), autoridades de Paraguay se reunieron con el embajador Iván Yueh-Jung Lee y el jefe de la misión técnica, Ching-Chang Huang, quienes estuvieron acompañados por el equipo de auditores.
La reunión de apertura tuvo lugar en la sede del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), con la presencia del titular de la institución, José Carlos Martin; la viceministra de Relaciones Económicas e Integración del Ministerio de Relaciones Exteriores, embajadora Patricia Frutos, directores generales y profesionales de la institución.
Las actividades de inspección se llevarán a cabo entre el 26 de octubre y el 5 de noviembre de 2026. Durante este periodo representantes de la Agencia de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIA) y de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán (TFDA) realizarán la visita oficial.
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El objetivo principal de esta misión será evaluar de manera integral los controles oficiales implementados por el servicio veterinario oficial, tanto para la renovación de habilitaciones existentes como para la apertura del mercado porcino y bovino a nuevos frigoríficos, valida los altos estándares de inocuidad y control oficial implementados por el Senacsa.
Las inspecciones que llevan adelante la APHIA y la TFDA representan un respaldo internacional indispensable para dinamizar la cadena de valor de la proteína animal. Una auditoría exitosa no solo asegura la continuidad de los volúmenes de exportación comercializados hacia un destino clave, sino que fomenta nuevas inversiones en infraestructura frigorífica, genera puestos de trabajo en los sectores cárnico y logístico, y posiciona favorablemente a las exportaciones paraguayas frente a otros mercados globales de alta exigencia.
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