Desde la planta industrial ubicada en Villeta, “la granja” produce sin parar. “Actualmente estamos produciendo 80.000 docenas de huevos diarios y estimamos nuestra participación del 30 % en el mercado paraguayo”, sostuvo el empresario Gustavo Koo, director de la empresa Las Tacuaras SA para sus productos Nutrihuevos, que en la fecha celebra 50 años.
La celebración contará hoy, a las 18:30 horas, con la presencia del presidente de la República, Santiago Peña, según la agenda del mandatario.
Los casi 1.000.000 de huevos diarios se destinan al mercado paraguayo. “Actualmente, todo lo que producimos es para el consumo local. Sin embargo, estamos analizando exportar a países de la región”, agregó el empresario.
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Iniciativas sociales y ambientales
Nutrihuevos es una marca que fue posicionándose en la mente del consumidor por sus iniciativas de responsabilidad social y ambiental, con proyectos como NutriVivienda, que a la fecha ya posibilitó soluciones habitacionales para unos 40 colaboradores.
También EducaRSE, desarrollado con el Ministerio de Educación y Ciencias, a través del cual se logró la graduación de más de 50 colaboradores; El Hornerito, un Centro de Desarrollo de la Primera Infancia, cuya construcción y puesta en funcionamiento es asumido en 100 %.
En la planta industrial de Villeta se tiene instalada una fábrica propia de reciclaje de papel y cartón; en la misma se reciclan en promedio 1.5 toneladas anuales de papel, con la que se producen los envases de los Nutrihuevos. Allí mismo, se logró forestar con especies nativas 13ha.
Compromiso con la inclusión
Lo más reciente es la incorporación en sistema braile de detalles del producto en los envases de los huevos, que además cuentan con un QR que contiene los mismos datos en audio y en lenguaje de señas para las personas sordas.
Las Tacuaras, como parte de su estrategia de negocios, está destinando el 3 % de su facturación anual a estas iniciativas, de las que se benefician tanto sus colaboradores como sus clientes y consumidores.
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Nutrihuevos convierte su modelo de reciclaje en un caso global de éxito
Con una inversión inteligente en economía circular, la empresa paraguaya ingresó al prestigioso Portal de Casos del Pacto Global de la ONU. Su modelo de “doble reciclaje” reduce un 70% el consumo de agua dulce y sirve de guía para industrias de todo el planeta.
Un caso paraguayo ya inspira al mundo. Ayer, Nutrihuevos presentó oficialmente su incorporación al Portal de Casos de Estudio del Pacto Global de las Naciones Unidas, donde su innovador sistema para reutilizar aguas residuales y reducir en un 70% el consumo de agua dulce pasó a formar parte de las experiencias empresariales que sirven de referencia para compañías de todo el mundo.
No se trata de un premio ni de una certificación. El reconocimiento tiene un alcance mucho mayor: desde ahora, cualquier empresa, investigador, universidad o institución que busque ejemplos reales de sostenibilidad podrá encontrar el caso paraguayo dentro de la biblioteca internacional del Pacto Global de la ONU
El proyecto nació dentro de Las Tacuaras S.A., empresa propietaria de la marca Nutrihuevos, donde el desafío era reducir el impacto ambiental generado en la fabricación de maples de cartón para huevos.
En lugar de limitarse a tratar las aguas residuales para cumplir con la normativa, la compañía decidió ir un paso más allá y preguntarse: ¿y si ese residuo pudiera volver al proceso productivo?
La respuesta dio origen a un sistema de “doble reciclaje”. Por un lado, el agua utilizada en la planta deja de ser un desecho y vuelve a utilizarse dentro del proceso industrial.
Por otro, la pulpa de papel que antes terminaba como residuo ahora se recupera para fabricar nuevos embalajes. En otras palabras, el agua se reutiliza y el papel también.
El dato que llamó la atención de Naciones Unidas. Gracias a este modelo de economía circular, la empresa logró reducir hasta un 70% el consumo de agua dulce, un indicador especialmente relevante en un contexto donde la disponibilidad de agua se ha convertido en uno de los principales desafíos para la industria mundial.
Pero el ahorro de agua no fue el único aspecto destacado. La planta tiene capacidad para tratar 65 metros cúbicos de aguas residuales por día, equivalente a unos 65.000 litros diarios. Además, recupera alrededor de 3,5 kilos de fibra de papel por cada metro cúbico tratado, material que vuelve a convertirse en materia prima para fabricar nuevos maples.
Es decir, lo que antes era considerado un desperdicio hoy vuelve a ingresar al circuito productivo.
Una inversión que también genera ahorro. Detrás del proyecto hubo una inversión cercana a USD 72.700, destinada a desarrollar el sistema de tratamiento y recuperación.
Según el caso publicado por Naciones Unidas, además del beneficio ambiental, el proyecto genera una disminución de costos operativos al reducir tanto el consumo de agua como la compra de materia prima, con una recuperación estimada de la inversión en aproximadamente cinco años.
La experiencia demuestra que la sostenibilidad no necesariamente implica mayores costos, sino que puede convertirse en una estrategia de eficiencia y competitividad.
Más que tecnología, un cambio cultural. Uno de los aspectos más valorados por el Pacto Global fue que la innovación no quedó limitada a la instalación de una nueva planta.
La empresa capacitó a sus colaboradores, incorporó indicadores ambientales en la gestión diaria y promovió una cultura interna enfocada en la mejora continua y el aprovechamiento responsable de los recursos.
El objetivo dejó de ser únicamente producir más para empezar a producir mejor.
¿Por qué este reconocimiento es importante? El Portal de Casos de Estudio del Pacto Global de las Naciones Unidas reúne experiencias empresariales de distintos países que ofrecen soluciones concretas a desafíos ambientales, sociales y de gobernanza.
No cualquier iniciativa forma parte de esta plataforma. Los casos seleccionados deben demostrar resultados medibles, potencial de réplica y una contribución real a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Que una empresa paraguaya haya sido incorporada significa que su experiencia puede ser consultada e incluso replicada por organizaciones de cualquier parte del mundo.
Paraguay gana visibilidad con un caso de impacto global. La incorporación de Nutrihuevos posiciona a Paraguay en una vitrina internacional donde habitualmente aparecen experiencias de grandes compañías de distintos continentes.
El caso demuestra que la innovación también puede surgir desde industrias locales y que una solución desarrollada para resolver un problema cotidiano puede terminar convirtiéndose en un modelo de referencia global.
En un escenario donde las empresas enfrentan crecientes exigencias en materia ambiental, el ejemplo paraguayo deja una enseñanza clara: los residuos pueden transformarse en recursos, el ahorro puede convertirse en innovación y la sostenibilidad puede ser, al mismo tiempo, una ventaja competitiva y una historia capaz de inspirar al mundo.
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Residuos que hoy impulsan innovación industrial
La firma local Nutrihuevos ingresó al portal internacional de casos de estudio del Pacto Global de Naciones Unidas gracias a un sistema de “doble reciclaje”, que reutiliza papel y recupera pulpa residual para fabricar nuevos embalajes. Esto, a la vez, logra reducir hasta 70 % el consumo de agua durante el proceso.
Lo que comenzó como una solución ambiental terminó convirtiéndose en una innovación productiva con impacto global. Esa es la premisa detrás del sistema de economía circular desarrollado por Nutrihuevos, para la fabricación de sus maples de cartón para huevos, un modelo que hoy posiciona a la compañía paraguaya dentro de la plataforma internacional de casos de estudio del Pacto Global de Naciones Unidas.
La iniciativa se basa en un proceso de “doble reciclaje”, pues la empresa ya utilizaba papel y cartón reciclado adquirido de recicladores locales para producir sus propios embalajes, pero decidió avanzar un paso más incorporando una planta de tratamiento de efluentes capaz de recuperar nuevamente la pulpa residual tras el proceso industrial.
“Lo innovador es justamente esa lógica de doble reciclaje, ya que primero reciclamos papel y cartón para fabricar embalajes, y luego recuperamos nuevamente parte de esa materia prima desde la planta de tratamiento para reincorporarla al proceso”, explica Lucas Brítez, gerente de Sostenibilidad de la empresa.
El sistema permite recuperar actualmente 3,5 kilos de pulpa por cada metro cúbico de efluente tratado, lo que equivale a más de 220 kilos mensuales de material reutilizable que vuelve a convertirse en embalaje. Además, la reutilización de agua dentro del circuito industrial logra reducir hasta 70 % el consumo de agua dulce.
La fabricación de embalajes reciclados forma parte de la operación de Nutrihuevos desde 2009. Sin embargo, en 2019 la compañía decidió ampliar su capacidad de producción, triplicando el procesamiento de maples de cartón hasta alcanzar actualmente más de 1,7 millones de kilos de papel reciclado al año.
Ese volumen permite producir más de 17 millones de maples de cartón anualmente y cubrir el 100 % de las necesidades de empaque de la operación central de la empresa, que es la producción de huevos. Además, abrió una nueva línea de negocios orientada a proveer embalajes sustentables a pequeñas granjas y otros actores del sector avícola.
Con el crecimiento de la producción surgió también un nuevo desafío, el de recuperar los residuos generados dentro del propio proceso industrial. Así nació el proyecto de tratamiento de efluentes, que durante 2024 atravesó etapas de pruebas piloto, instalación y puesta en marcha. “El desafío ya no es solo reciclar, sino recuperar lo que el propio proceso industrial descarta”, sostiene.
El impacto ambiental y operativo del proyecto llevó a la firma a integrar el portal internacional de casos de estudio del Pacto Global de Naciones Unidas, una plataforma que reúne experiencias empresariales con resultados medibles y potencial de replicabilidad.
Ser parte de esta plataforma exige atravesar un proceso técnico de evaluación y demostrar innovación, impacto ambiental verificable y generación de valor operativo. “Este reconocimiento demuestra que desde Paraguay también se pueden desarrollar soluciones industriales con impacto global”, afirma el ejecutivo.
La estrategia de sostenibilidad de la compañía no termina en los embalajes. Actualmente la compañía impulsa nuevos proyectos vinculados a economía circular y reaprovechamiento de materiales. Uno de ellos es Organitec, unidad enfocada en transformar más de 42.000 toneladas anuales de gallinaza en fertilizantes orgánicos destinados nuevamente al sector agrícola.
Además, junto a Centro de Innovación y Reciclaje de Valor Agregado (CIRVA), la empresa trabaja en iniciativas de revalorización de subproductos para dar nuevos usos industriales a más de 129.000 kilos de cáscara de huevo y más de 430.000 kilos de huevo que anteriormente no ingresaban a otros procesos productivos.
A partir de estos materiales, Nutrihuevos desarrolla alternativas orientadas a industrias como cosmética sostenible, higiene natural y productos domisanitarios. “Convertimos residuos en materia prima y eficiencia operativa”, resume Lucas.
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Chile y Bolivia inician camino para “restablecer relaciones diplomáticas” tras 50 años
Los cancilleres de Chile y Bolivia se reunieron este jueves en la frontera común en el inicio de un camino que busca “restablecer” las relaciones diplomáticas interrumpidas desde hace 50 años, afirmó el diplomático boliviano.
El canciller de Chile, Francisco Pérez Mackenna, y su homólogo boliviano, Fernando Aramayo, viajaron hasta el paso fronterizo Chungará-Tambo Quemado, para trasladarse desde allí juntos hacia La Paz.
El encuentro marca “un hito fundamental” en “el camino de poder restablecer relaciones (diplomáticas)”, dijo el canciller de Bolivia a periodistas en el lugar, según imágenes difundidas por el Ministerio de Relaciones Exteriores chileno.
Los dos países rompieron relaciones diplomáticas formales en 1975, por la imposibilidad de alcanzar un acuerdo para restablecer la salida al mar que Bolivia perdió en la guerra que los enfrentó a fines del siglo XIX.
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Con la llegada al poder del presidente ultraderechista José Kast en Chile y del centroderechista Rodrigo Paz en Bolivia, los vínculos bilaterales han registrado un nuevo impulso.
“Estando tan cerca, compartiendo realidades, desafíos globales, nos asiste la responsabilidad y el imperativo moral, estrechar lazos y construir un nuevo camino”, agregó el diplomático boliviano.
Tras el encuentro, la delegación chilena tenía previsto visitar La Paz y la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.
“Estamos avanzando en el Tratado de Libre Comercio. Tenemos también el tema de seguridad en las fronteras, crimen organizado, pero el foco principal es el futuro”, sostuvo de su lado el canciller chileno.
Para Chile, uno de los focos principales de las relaciones bilaterales es combatir la migración irregular a su territorio a través de la frontera norte con Bolivia.
El gobierno de Kast, que tomó posesión el pasado 11 de marzo, ordenó la construcción en la frontera de una zanja de tres metros de profundidad para evitar los ingresos.
Bolivia no presentó objeciones a la iniciativa de su vecino.
- Fuente: AFP
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La reina Letizia felicitó en guaraní por sus 50 años al Centro Cultural de España en Paraguay
Este miércoles, para recordar el 50 aniversario de Centro Cultural de España en Paraguay y reforzar los lazos de cooperación entre ambos países, la reina Letizia sorprendió hablando nuestro dulce idioma guaraní. Destacó que la permanencia del centro es como el ñandutí, un reflejo exitoso de la historia compartida.
En un vídeo que fue grabado recientemente en Zarzuelas, la reina Letizia sorprendió al mundo hablando en guaraní y destacando la fusión de cultura entre ambos países. “Vy’apave ne arambotýre (Felicidades por tu aniversario). Muchas felicidades por estos 50 años“, saludó.
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La soberana agregó que desde hace medio siglo España y Paraguay comparten buenas historias y que formaron lazos muy importantes entre ambas culturas. Actualmente, la red de centro culturales de la Agencia Española Cooperación Internacional de Desarrollo tienen 15 locales en América Latina y África.
“En el caso del Centro Cultural de España en Paraguay ”El Juande" este aniversario es todavía más interesante, porque es una constelación de historias como si se tratara de una pieza de ñandutí. Es el reflejo exitoso de la historia compartida de España y Paraguay, un ejemplo de cooperación cultural y social, el motor de la red de centros culturales”, puntualizó.