Desde la planta industrial ubicada en Villeta, “la granja” produce sin parar. “Actualmente estamos produciendo 80.000 docenas de huevos diarios y estimamos nuestra participación del 30 % en el mercado paraguayo”, sostuvo el empresario Gustavo Koo, director de la empresa Las Tacuaras SA para sus productos Nutrihuevos, que en la fecha celebra 50 años.
La celebración contará hoy, a las 18:30 horas, con la presencia del presidente de la República, Santiago Peña, según la agenda del mandatario.
Los casi 1.000.000 de huevos diarios se destinan al mercado paraguayo. “Actualmente, todo lo que producimos es para el consumo local. Sin embargo, estamos analizando exportar a países de la región”, agregó el empresario.
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Iniciativas sociales y ambientales
Nutrihuevos es una marca que fue posicionándose en la mente del consumidor por sus iniciativas de responsabilidad social y ambiental, con proyectos como NutriVivienda, que a la fecha ya posibilitó soluciones habitacionales para unos 40 colaboradores.
También EducaRSE, desarrollado con el Ministerio de Educación y Ciencias, a través del cual se logró la graduación de más de 50 colaboradores; El Hornerito, un Centro de Desarrollo de la Primera Infancia, cuya construcción y puesta en funcionamiento es asumido en 100 %.
En la planta industrial de Villeta se tiene instalada una fábrica propia de reciclaje de papel y cartón; en la misma se reciclan en promedio 1.5 toneladas anuales de papel, con la que se producen los envases de los Nutrihuevos. Allí mismo, se logró forestar con especies nativas 13ha.
Compromiso con la inclusión
Lo más reciente es la incorporación en sistema braile de detalles del producto en los envases de los huevos, que además cuentan con un QR que contiene los mismos datos en audio y en lenguaje de señas para las personas sordas.
Las Tacuaras, como parte de su estrategia de negocios, está destinando el 3 % de su facturación anual a estas iniciativas, de las que se benefician tanto sus colaboradores como sus clientes y consumidores.
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China recuerda al líder comunista Mao Zedong a cincuenta años de su muerte
Cincuenta años después de su muerte, simpatizantes acérrimos del líder comunista chino Mao Zedong hicieron fila este miércoles en su pueblo natal para rendirle homenaje, portando retratos, banderas y enormes ofrendas florales. Mao, fundador de la República Popular China, falleció el 9 de septiembre de 1976, y su vida y legado han sido conmemorados con fervor esta semana por quienes aún lo veneran como un líder visionario.
Mientras China se enfrenta a una desaceleración económica, crece la nostalgia por los ideales igualitarios de Mao, aunque los historiadores también culpan a sus políticas drásticas de una hambruna masiva y de millones de muertes. Los turistas, muchos de ellos estudiantes universitarios, depositaron coronas de crisantemos, botellas de licor chino y cigarrillos a los pies de una estatua de bronce de Mao de 10 metros de altura en la plaza principal de Shaoshan, en la provincia central de Hunan.
Cientos de visitantes se alinearon en filas cuidadosamente organizadas para inclinarse solemnemente y guardar unos segundos de silencio, mientras que otros posaban para tomarse fotos frente al monumento bajo la mirada de la policía. Deng, un turista de 28 años, le dijo a la AFP que siente un gran respeto por él.
“De repente sentí ganas de venir aquí hoy para conmemorarlo, porque el 50.º aniversario es algo que solo ocurre una vez en la vida”, dijo.
La noche anterior, alrededor de 1.000 seguidores, algunos con los trajes cortos estilo túnica que Mao solía usar, celebraron una emotiva ceremonia junto a la estatua.
Entre ellos se veían reliquias de una época pasada: viejos retratos del líder y ejemplares del “Libro Rojo”, una recopilación de sus citas que en su momento fue prácticamente omnipresente en China. “¡Viva el presidente Mao!”, gritaba el grupo una y otra vez, mientras algunos levantaban los puños al aire y entonaban canciones revolucionarias.
Símbolo
Los recuerdos de Mao están omnipresentes en Shaoshan, impulsado a la fama por el hombre que llegaría a ser conocido como el “Gran Timonel”. La ciudad, donde Mao nació en diciembre de 1893, ha sido promocionada por los medios estatales como un destino de “turismo rojo”, parte de la campaña de décadas de Pekín para atraer a turistas fascinados por la historia comunista.
Aunque su legado ha resultado en ocasiones complicado para los líderes centrales del país, Mao sigue siendo un símbolo del Partido Comunista Chino.
Su rostro aparece en los billetes, muchos taxistas chinos cuelgan amuletos de buena suerte con su imagen de los retrovisores y un gran retrato suyo ocupa un lugar destacado con vista a la Plaza de Tiananmén en Pekín.
El mandato de Mao, sin embargo, estuvo marcado por decenas de millones de muertes por hambruna durante la campaña de industrialización conocida como “El Gran Salto Adelante” y por la sangrienta Revolución Cultural que él mismo orquestó, según historiadores. Pero, aunque el partido reconoció esas décadas como un “error”, a Mao todavía se le presenta como un héroe en la narrativa oficial, y los medios estatales lo aclaman como “un gran revolucionario proletario”.
Nostalgia en China
Las banderas carmesíes de la plaza “El Este es Rojo” de Nanjie cuelgan bajo el sofocante calor veraniego, mientras un puñado de turistas toma fotos frente a una estatua blanca del líder histórico Mao Zedong. El Gran Timonel, muerto el 9 de septiembre de 1976, es una figura importante en Nanjie, en la provincia central de Henan, considerada la “última aldea maoista de China”.
La nostalgia de las ideas igualitarias de Mao crece en China, mientras se desvanece el recuerdo de su turbulento mando y el país lidia con la desigualdad y la desaceleración económica.
Mao, quien lideró la revolución comunista de 1949 contra el gobierno nacionalista, impuso una era de propiedad colectiva con la que esperaba impulsar la industria y unir al país, pero sus drásticas políticas también han sido señaladas como causantes de hambrunas y millones de muertes.
El Partido Comunista Chino mantiene a Mao como un héroe revolucionario, aunque reconoció tras su muerte que la devastadora Revolución Cultural fue un “grave error”.
En Nanjie, su imagen aparece por todas partes en murales.
Sus pobladores viven bajo los principios maoístas de propiedad colectiva, mientras el resto del país abandonó ese modelo.
“Yo aún lo venero muchísimo”, comentó Xie Kaiyue, una estudiante local de 22 años.
“Creo que la gente joven de la aldea, y yo misma, no tienen el espíritu fuerte del pasado (...) La gente era más pura”, comentó.
Cerca de allí, carritos eléctricos transportan a los visitantes por edificios de apartamentos cubiertos con consignas socialistas, mientras los guías explican cómo la propiedad cooperativa de las empresas locales financia viviendas gratuitas para los residentes.
Línea de partido
Unos 500 kilómetros al norte, en la aldea montañosa de Dazhai, que Mao promovió como modelo nacional luego de que los pobladores transformaron sus colinas áridas en campos irrigados, los turistas recuerdan cuando el Gran Timonel dominaba la política y la vida social.
“No había suficiente para comer o vestir”, recordó sobre su infancia Li, un turista de 64 de la ciudad de Xi’an.
“Pero todo el país estaba lleno de vigor y había un espíritu de luchar contra cielo, tierra y gente para cambiar cada aspecto de China”, declaró.
Dazhai ahora está repleta de tiendas que venden objetos sobre Mao, como afiches, naipes y vajillas con su imagen, además del “Pequeño libro rojo” de citas suyas.
Aun así, las referencias a los pasajes oscuros de sus décadas de poder absoluto permanecen censuradas.
La Revolución Cultura, instaurada por Mao en 1966, hizo que intelectuales fueran señalados brutalmente como “enemigos de clase” y se cerraran las escuelas, retrasando a China durante años en educación y desarrollo.
La propiedad privada y la tierra fueron colectivizadas, mientras la gestión económica empujó al país a la Gran Hambruna, que según el gobierno mató a 15 millones de personas, aunque historiadores lo calculan en 20 a 43 millones.
“Todo lo que observas en el dominio público (...) es la línea del partido. Nadie se puede desviar de esto”, comentó el académico Xu Chenggang, cuyo padre fue etiquetado de “derechista” durante la Revolución cultural.
El rostro de Mao está impreso en los billetes, su retrato domina la Plaza de Tiananmen y su cuerpo se conserva en un mausoleo.
El debate público se ha visto aún más reducido bajo el actual presidente Xi Jinping, quien advierte contra el “nihilismo histórico” y las narrativas que contradicen la de su partido. “El Partido Comunista le dice a la gente que hubo errores, pero ¿cuál es el significado de ‘error’? Nadie lo sabe”, sostuvo Xu.
Gran figura
La historia edulcorada deja espacio a las interpretaciones idealizadas entre los jóvenes frustrados por las largas jornadas laborales y la intensa competencia en el ámbito educativo y el mercado laboral.
“Actualmente hay una sensación de que la Revolución Cultural fue un período de idealismo, en el que la sociedad se movía por ideales y no por la búsqueda implacable de dinero y bienes materiales”, comentó Kerry Brown, jefe del Lau China Institute de Londres y autor de un libro reciente sobre Mao.
“Esto, por supuesto, es una falsedad total”, aseguró.
Muchos atribuyen a Mao haber sentado las bases para que China se convierta en un país moderno y avanzado tecnológicamente, según Mobo Gao, profesor de estudios chinos de la Universidad de Adelaida.
“Ellos preguntan ¿de dónde salió (la China actual)? Salió del establecimiento de la RPC (República Popular China)”, señaló Gao, quien vivió durante la era de Mao en la provincia rural de Jiangxi.
En Shijiazhuang, una ciudad industrial de 7 millones de habitantes al noreste de Dazhai, Wang Zhihao, de 20 años, y sus compañeros posan frente a una estatua gigante de Mao frente al gobierno municipal. “Admiramos y veneramos mucho al presidente Mao. Es una gran figura”, comentó Wang, mientras pobladores ancianos entonaban canciones del Partido Comunista. “Él encabezó la fundación de la Nueva China”.
Fuente: AFP.
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Nutrihuevos convierte la calidad en su mayor diferencial
Con más de cinco décadas de trayectoria, Nutrihuevos transforma experiencia en innovación y escala en competitividad, con la calidad como punto de partida y diferencial.
Cada día, cerca de 960.000 huevos salen de las instalaciones de Nutrihuevos. La cifra impresiona, pero cuenta apenas una parte de la historia. Detrás de esas 80.000 docenas diarias funciona una cadena integrada que comienza con la alimentación y el cuidado de las aves y continúa con la producción, clasificación, controles de calidad, empaque y distribución. La compañía cuenta además con capacidad para 1,6 millones de aves y opera con 22 galpones.
La escala fue llegando con los años. Las Tacuaras, propietaria de Nutrihuevos, nació en 1974 como una empresa familiar en San Lorenzo. Cinco décadas después, aquella iniciativa se convirtió en una industria que decidió crecer sin perder de vista una premisa: la calidad no puede ser el resultado final; tiene que estar presente en cada etapa.
“Queremos crecer generando valor económico, social y ambiental para el país”, expresó Cristian Cáceres, CEO y gerente general de Las Tacuaras.
La innovación aparece justamente en esa búsqueda. La empresa no se limita a incorporar tecnología, sino que trabaja sobre sus propios procesos para hacerlos más eficientes y encontrar nuevas formas de aprovechar los recursos.
Un ejemplo está en el huevo líquido. En Villeta, Nutrihuevos produce entre 5.000 y 6.000 litros diarios destinados a otras industrias alimentarias. El huevo deja así de ser solamente un producto de góndola y se convierte en materia prima para una nueva cadena de valor.
El crecimiento de este segmento también habla de la evolución del negocio: en 2025, la producción y comercialización de huevo pasteurizado aumentó 64%, hasta alcanzar 1.445.620 litros.
La mirada industrial llega incluso a lo que normalmente se considera descarte. Una inversión de USD 72.680 en tratamiento de efluentes permite recircular hasta el 70 % del agua y redujo el consumo hídrico en 19,8 %. Además, cerca de 220 kilos de pulpa al mes son recuperados para reincorporarse al proceso.
“Innovar no significa solamente incorporar tecnología, sino comprender mejor la operación y encontrar soluciones que reduzcan impactos y generen valor”, indicó Cristian.
El mercado también está cambiando. Y es que el consumo per cápita de huevos en Paraguay pasó de 220 a 250 unidades en 2025, mientras la empresa amplía sus capacidades y busca elevar productividad, optimizar logística y desarrollar nuevas oportunidades.
Con 443 colaboradores directos y 1.795 aliados comerciales, Nutrihuevos es hoy mucho más que una marca presente en las góndolas. Es una cadena productiva que reúne conocimiento, inversión, tecnología y trabajo paraguayo.
De allí que la calidad se convirtió en su mayor diferencial. No está solamente en el huevo que llega a la mesa, sino en todo lo que ocurre antes de que llegue allí. Y en una industria donde cada detalle cuenta, esa diferencia puede terminar siendo justamente la que más importa.
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Nutrihuevos: crecimiento, innovación y visión sostenible a largo plazo
Nutrihuevos proyecta una nueva etapa de crecimiento basada en mayor productividad, innovación, eficiencia y sostenibilidad. La compañía produce alrededor de 80.000 docenas de huevos por día, cuenta con capacidad para 1,6 millones de aves y prevé optimizar su operación.
El gerente general y CEO de Las Tacuaras S.A., empresa paraguaya propietaria de la conocida marca Nutrihuevos, Cristian Cáceres, explicó que la estrategia apunta a consolidar un crecimiento sostenido, con énfasis en la eficiencia productiva y la sostenibilidad. “Queremos crecer generando valor económico, social y ambiental para el país”, afirmó.
La innovación forma parte de la estrategia de competitividad, con soluciones orientadas a mejorar procesos y reducir impactos. “Innovar no significa solamente incorporar tecnología, sino comprender mejor la operación y encontrar soluciones que reduzcan impactos y generen valor”, sostuvo Cáceres.
Uno de los ejemplos es la planta de tratamiento de efluentes de la fábrica de envases, que demandó una inversión de USD 72.680. El sistema permite recircular hasta el 70 % del agua, redujo en 19,8 % el consumo hídrico y recupera unos 220 kilos de pulpa al mes para reincorporarlos al proceso.
El crecimiento del mercado acompaña esta estrategia. En 2025, el consumo per cápita de huevos en Paraguay pasó de 220 a 250 unidades, mientras que la producción y venta de huevo pasteurizado aumentó 64 %, hasta alcanzar 1.445.620 litros.
Más valor para la industria
Para Cáceres, el desafío de la industria paraguaya no consiste solamente en producir más, sino en “producir mejor”, mediante tecnología, talento y estándares internacionales. En el sector avícola identifica oportunidades para fortalecer toda la cadena a través de empleo formal, desarrollo de proveedores y productos con mayor valor agregado.
La nutrición constituye otro de los pilares de la estrategia. El huevo es una fuente de proteína de alta calidad, accesible y versátil, con potencial para formar parte de una alimentación equilibrada. Ante los desafíos nutricionales, la empresa plantea contribuir con información para promover mejores hábitos alimentarios.
Con esta visión encaran los próximos años bajo tres pilares: ambiente, nutrición y prosperidad. El objetivo es consolidar una operación más eficiente, innovadora y resiliente, manteniendo una perspectiva de largo plazo y generando valor para el país.
De emprendimiento familiar a industria
Las Tacuaras comenzó en 1974, en San Lorenzo, como un emprendimiento familiar. Con el paso de las décadas, desarrolló una operación integrada que abarca la producción de balanceados, cría y postura, clasificación, laboratorio de calidad, elaboración de huevo líquido, fabricación de envases de cartón y distribución.
El Complejo Industrial Don Antonio, ubicado en Villeta, representa uno de los principales hitos de esta evolución. La compañía cuenta con 443 colaboradores directos y 1.795 aliados comerciales. La integración permite fortalecer la trazabilidad y el control de calidad en cada etapa.
Opera 22 galpones y su planta de huevo líquido produce entre 5.000 y 6.000 litros diarios para otras industrias alimentarias. El foco estará en elevar la productividad, aprovechar la capacidad instalada y optimizar la logística.
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El Colegio Cristo Rey organiza una mesa testimonial a 50 años de intervención stronista
El Colegio Cristo Rey invita a participar de una rueda de prensa y mesa testimonial con motivo de los 50 años de la intervención realizada a la institución en el año 1976, durante el régimen de Alfredo Stroessner, donde el Colegio Cristo Rey fue intervenido por el Estado paraguayo, en un contexto de fuerte control y persecución a instituciones y personas vinculadas a espacios de pensamiento crítico y compromiso social.
El evento denominado “Memoria que Transforma” se realizará el miércoles 30 de setiembre de 2026, a partir de las 10:00 horas, en el teatro del Colegio Cristo Rey, ubicado en avenida Ygatimí entre Montevideo y Colón, en la ciudad de Asunción. Los organizadores piden confirmar asistencia al 0971322280.
“A 50 años de aquellos acontecimientos, queremos hacer memoria, recuperar testimonios y reflexionar sobre una experiencia que forma parte de nuestra historia e identidad, pero al mismo tiempo un pasado del cual hay que hacer memoria para seguir transformando la realidad nacional”, señala una nota de prensa de la institución.
El encuentro contará con el periodista Mario Ferreiro (exalumno) como moderador, y en la mesa testimonial al periodista Carlos Martini (exalumno), Guillermina Kanonnikoff, viuda del profesor Mario Schaerer Prono; y el padre Máximo Mendoza Coronel, sj. Provincial de la Compañía de Jesús en Paraguay. Luego de los testimonios quedará habilitado un espacio para preguntas de la prensa.