Destacan que cada año la calidad de los animales demuestra la evolución del mejoramiento, no solo en los ejemplares, sino también del trabajo de expositores y criadores. Foto: Carlos Juri
Mejoramiento y calidad genética de animales, sin nada que envidiar, destacan
Compartir en redes
La competencia ganadera comenzó este martes por la tarde con las especies del ganado menor como caprinos, así como jumentos, búfalos y equinos. Previo a esto, se realizó al pesaje de animales y último filtro para ser parte de esta muestra que desde hace 7 décadas viene mostrando la evolución, la calidad y el mejoramiento genético de la ganadería paraguaya.
Sobre la participación de este año, el comisario general de la Comisión Central de Exposiciones, Nicodemus Ruiz, mencionó a La Nación/ Nación Media que cada año se viene mejorando, lo cual se observa desde los primeros filtros de admisión y luego en báscula.
“Como cada año, se nota la calidad de los animales, y una evolución del mejoramiento año tras año, pero no solo en los ejemplares, sino también el trabajo de expositores y criadores que traen una calidad excelente, no hay nada que envidiar de otros países”, expresó a LN durante el pesaje.
El pesaje de animales es el último filtro para ser parte de la competencia, con el juzgamiento que arrancó este martes y prosigue hasta el viernes. Foto: Carlos Juri
Esta evolución del mejoramiento es evidenciada igualmente por la merma de animales rechazados, que este año de los más de 2.400 inscriptos no llegó ni al 3 %, explicó el comisario. Lo indicado fue validado igualmente por el presidente de la Comisión Central de Exposiciones (CCE) de la 78.ª Exposición Nacional de Ganadería, Mustafá Yambay, quien lideró la primera jornada de juzgamientos.
Los trabajos de los jurados de calificaciones iniciaron definiendo a los primeros campeones de la jornada, tanto en equinos de las razas árabe, appaloosa, criollo, así como jumentos y caprinos. Los juzgamientos continuarán el miércoles, jueves y viernes para las demás razas bovinas, parte de equinos y ovinos, para dar con los grandes campeones y subcampeones en cada categoría.
Expo Paraguay 2025 cerró telón con más de 600.000 visitantes
Compartir en redes
La primera edición de la Expo Paraguay culminó este domingo tras dos semanas de numerosas visitas, exposiciones, negocios, juzgamiento de animales y una muestra importante de la pujante economía ganadera del país. Unas 668.000 personas, entre ellas estudiantes, disfrutaron de los atractivos stands y actividades que ofreció la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
Mariano Roque Alonso fue el epicentro de la pujante actividad ganadera y comercial en la Expo Paraguay 2025, que durante 14 días mostró al país el potencial económico que imprimen las distintas actividades del campo y el ámbito comercial, que también tuvo su espacio en la espaciosa sede de la ARP.
La totalidad de los stands del predio de la ARP fueron ocupados por comercios y el ruedo central se lució con animales de alta calidad genética. Foto: Jorge Jara
Con más de 2.700 animales inscriptos, más de 20 ferias ganaderas en agenda y un 100 % de ocupación comercial en todo el predio, y las actividades como conciertos y otros espectáculos, una multitudinaria concurrencia respondió a los atractivos que propuso la organización.
Se estima que alrededor de 600.000 personas concurrieron a lo largo de estas dos semanas de exposición en el predio de la ARP, lo que está en línea con las expectativas de la organización, que vaticinó un récord en la participación.
La intensa lluvia del domingo no fue impedimento para que la gente se vaya acercando al predio y ser parte de la última jornada de la Expo Paraguay 2025. Foto: Néstor Soto
De hecho, solo en la primera semana se registró una concurrencia de más de 300.000 visitantes. El pasado sábado, unas 83.000 personas estuvieron presentes en el predio, motivadas por la propuesta musical de la organización.
Artistas cerraron la Expo Paraguay 2025 al ritmo de su música en el Ruedo Central. Foto: Cristóbal Núñez
También la Popu Fest brindó el sábado un estallido de alegría popular encabezado por el conductor Junior Rodríguez y sus grupos Máximos Cumbieros, Banda Santa Fe, Qmbia Base, Fátima Román, Inspiración Vallenata y Ramonita Vera, entre otros artistas.
La edición más rentable
El presidente de la ARP, Daniel Prieto Davey, había manifestado que esta primera edición de la Expo Paraguay 2025 apuntaba a superar el volumen de negocios de ediciones anteriores, debido a la cantidad de animales en exposición y el sector comercial que acompañó fuertemente desde el principio.
“No ha quedado un solo espacio comercial libre en el predio, y el día de la habilitación, los locales gastronómicos agotaron stock, cosa nunca antes vista”, había expresado el titular del gremio rural.
El espectáculo, que promete emociones fuertes y combates memorables, se desarrollará en el Club de Artes Marciales y Boxeo ALPHA Cambox, a partir de las 19:00. Foto: Gentileza
Itapúa vivirá su primer gran evento de MMA con 60 atletas en acción
Compartir en redes
Este sábado 26 de julio, el rugir del público y la fuerza de los golpes marcarán una jornada histórica en el deporte itapuense: se celebrará la Noche de Mokete MMA, el primer evento de artes marciales mixtas que contará con una jaula oficial en el departamento. El espectáculo, que promete emociones fuertes y combates memorables, se desarrollará en el Club de Artes Marciales y Boxeo ALPHA Cambox, a partir de las 19:00.
El evento reunirá a 60 atletas amateur provenientes de distintos puntos del país: Central, Caazapá, Caaguazú, Alto Paraná e Itapúa, representada por competidores de Encarnación, Cambyreta, Cnel. Bogado, María Auxiliadora y Colonias Unidas. La cita también tendrá un perfil internacional con la participación de peleadores de Garupá y Posadas (Argentina), y Foz de Iguazú (Brasil).
Los organizadores anunciaron cerca de 30 combates, lo que convierte al evento en una verdadera maratón de adrenalina. Las entradas tienen un costo de Gs. 30.000 anticipadas y Gs. 40.000 en puerta. Habrá pop corn gratuito, así como bebidas y minutas disponibles para disfrutar durante todo el espectáculo. El lugar: Avenida La Paz casi Boquerón, Cambyreta, sobre Capichuelo Eventos.
El Club ALPHA Cambox, anfitrión del evento, fue fundado en 2019 como un proyecto social en el barrio Mbo’i Ka’e de Encarnación. Desde entonces, ha crecido con fuerza, transformando la vida de niños y adolescentes a través del deporte.
De sus filas salieron varios competidores que representaron a Itapúa en torneos nacionales e internacionales. Uno de ellos, David “Mowgli” Ojeda, logró un 5° puesto en su categoría durante una competencia internacional de MMA, viajando con la selección nacional.
El profesor Daniel “Nano” Recalde, director del club, señala que el enfoque de ALPHA es claro: formar atletas, brindar oportunidades y alejar a los jóvenes de caminos peligrosos a través de las artes marciales.
ALPHA ofrece clases de lunes a sábado, desde las 7:00 hasta las 21:30, en disciplinas como Boxeo, Judo, Brazilian Jiu Jitsu, Kick Boxing, Muay Thai y MMA. La institución se consolida como referente regional en deportes de contacto, con un fuerte compromiso social y comunitario.
Precio de la carne responde a factores que incluyen producción e industrialización, afirman
Compartir en redes
Dentro del precio de la carne se incluyen varios factores, principalmente el procesamiento industrial, según explicó el viceministro de Ganadería, Marcelo González. Al cierre del primer semestre, la carne acumula 7,4 % de inflación y es 22 % más cara que en junio del año pasado, según datos del Banco Central del Paraguay.
El subsecretario de Estado señaló que los precios de la carne provienen de una serie de factores que van desde la producción de ganado hasta su industrialización en los frigoríficos.
“Es un tema complejo la formulación de precios de cualquier producto, en este caso, que tiene una cadena productiva, insumos”, dijo este miércoles a la 650 AM.
González consideró que la opinión pública debe tener en cuenta que existen precios para el ganado, donde el productor es tomador de precios, además de la comercialización de los mismos a las cadenas frigoríficas, señalando que en cada etapa se añade un valor agregado.
“Después ese ganado pasa por un proceso dentro de los frigoríficos de desagregación, en plancha o en corte, y eso es lo que llega al consumidor, ya con precio de carne”, sostuvo el viceministro.
Rol de la industria
Insistió en que dentro de la producción de carne, la industria juega un rol fundamental e indispensable debido a que es la que provee los cortes al sector comercial. “Hay que entender que dentro de una cadena de producción, se necesita de la parte industrial, porque nadie puede consumir un producto que no está preparado”, afirmó.
La inflación
De acuerdo con el Índice de Precios al Consumidor del Banco Central del Paraguay (BCP), en junio la carne tuvo una inflación negativa de 1,3 % comparando con mayo, que explicaron por una reducción deprecios en cortes para asado, que aumentaron en mayo por las fiestas patrias y feriados.
No obstante, cortes cotidianos como el puchero de primera y de segunda tuvieron aumentos de 1,2 % y 2,2 %, respectivamente. La carne molida de segunda y la carnaza de segunda también tuvieron incrementos superiores al 2 % en junio.
Expo Paraguay se perfila como la edición más rentable de la historia
Compartir en redes
“Todo indica que en esta edición se superará el volumen de negocio”, expresó este lunes Daniel Prieto, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), al inaugurar oficialmente la Expo Paraguay 2025. Con más de 2.700 animales inscriptos, más de 20 ferias ganaderas programadas y récord de participación comercial, la feria se consolida como una de las más exitosas de las últimas décadas.
El dirigente gremial destacó que desde su apertura, la Expo viene “rompiendo todos los récords” en participación y visitas. “No ha quedado un solo espacio comercial libre en el predio, y el día de la habilitación, los locales gastronómicos agotaron stock, cosa nunca antes vista”, comentó, como señal del dinamismo que genera el evento en la economía local.
Organizada por primera vez en conjunto entre la ARP y la Universidad Rural del Paraguay, la muestra también se presenta como una alianza entre producción y conocimiento. “Esta unión cierra el círculo entre el campo y la academia, y marca el inicio de una nueva etapa para el Paraguay productivo”, afirmó.
Durante su intervención, Prieto resaltó el potencial ganadero del país, señalando que ya no solo se importa genética, sino que Paraguay exporta animales campeones a nivel mundial. “Hoy podemos decir que tenemos la mejor carne del mundo”, aseguró, al tiempo de elogiar al presidente Santiago Peña por su rol como promotor del producto estrella del país.
La inauguración oficial de la Expo 2025 se desarrolló este lunes. Foto: Mariana Díaz
Calidad y exportación
Paraguay, según datos compartidos por el titular de la ARP, alimenta actualmente a 100 millones de personas en el mundo, con una producción que en un 80 % se basa en ganado criado a pasto, lo que contribuye a su sostenibilidad ambiental. También informó que en el primer semestre de 2025 se exportaron carnes por más de USD 1.000 millones, lo que representa un crecimiento del 37 % con relación al mismo período del año anterior.
Entre los avances destacados, mencionó la implementación del Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP), que ya registra más de 2,7 millones de terneros identificados, y la realización de jornadas de formalización laboral con más de 1.900 ofertas de empleo ofrecidas en el predio ferial.
Prieto agradeció la articulación con instituciones del Estado, como el Ministerio de Agricultura, el Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) y la Policía Nacional, y valoró las políticas sociales como Hambre Cero y Tekoporã.
También resaltó los avances en obras de infraestructura como la Ruta 12, el Corredor Bioceánico y los proyectos para el desarrollo del Chaco. “El Paraguay que queremos está acá: unido, productivo, solidario, con visión de futuro”, subrayó.
El presidente Santiago Peña y el vicepresidente Pedro Alliana asistieron al acto inaugural de la Expo 2025. Foto: Mariana Díaz
Sin embargo, el presidente de la ARP también alertó sobre la disminución del hato ganadero en los últimos cinco años, una pérdida que afectó especialmente al pequeño productor. Reiteró la necesidad de previsibilidad y transparencia para atraer inversiones al sector.
Finalmente, enfatizó que el modelo de alianza público-privada que impulsa el sector, como el caso de la Fundación Servicios de Salud Animal (Fundassa) y su cooperación con el Servicio Nacional de Salud Animal (Senacsa), ha demostrado ser eficiente y transparente, permitiendo la apertura de nuevos mercados como los de Estados Unidos, Canadá, Singapur e Israel.
“Esta Expo es una muestra del país que queremos y el punto de partida de una década de prosperidad inclusiva”, concluyó Prieto, ante una nutrida audiencia que incluyó autoridades nacionales, productores, empresarios y representantes del sector académico.