El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) dio la palada inicial junto a los agricultores para la futura tienda de ventas y cámara frigorífica de la Asociación de Productores Frutilla y Afines de Estanzuela, en Itauguá, a fin de impulsar el desarrollo agrícola de la localidad. Además, se entregaron 4 monocultores a los productores.
El ministro Carlos Giménez resaltó que se busca dar un desarrollo integral para que los frutilleros tengan un lugar para vender sus productos. “Quiero destacar la organización de la asociación que estuvo bien constituida. Ahora tendrán la el toque final para comercializar. Esto es un logro muy importante porque con esto van a a poder expandirse”, afirmó en conferencia de prensa.
También habló sobre el tomate, indicando que se brindará mayor acompañamiento y se organizarán con las autoridades locales, para que quienes viven de la agricultura tengan un ingreso constante, por eso es que deben permitirse tener otro tipo de rubros que puedan permitir una cosecha continua como por ejemplo la de este fruto.
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“Hoy les garantizamos que apenas tengamos producto nacional suficiente se va a cerrar el mercado a las importaciones para que el Paraguay pueda vender su producto”, aseguró Giménez, añadiendo que con el nuevo espacio se dará un lugar ideal para que las frutillas y sus derivados tengan más prestigio gracias a las organizaciones.
En la ocasión, las productoras Olga Rodas y Rosana Galeano pidieron semillas, mulching (película de polietileno), mayor asistencia y acompañamiento. Asimismo, manifestaron que este diálogo que pudieron tener fue de suma importancia atendiendo a que se cuenta en la zona con unos 500 productores organizados de frutilla trabajando a diario.
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Giménez y D’Ecclesiis sellaron la unidad colorada en San Pedro con miras a las municipales
El ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez y el gobernador Freddy D’Ecclesiis sellaron este domingo la unidad colorada en el departamento de San Pedro, con miras a las elecciones generales del 4 de octubre. La concordia entre ambos dirigentes oficialistas fue concretada durante un encuentro con los candidatos a intendentes y concejales.
“Fuertes fueron las disputas, pero ahora tenemos la responsabilidad de trabajar de manera dirigencial. Estamos curando las heridas, hablando con todos, tratando de convencer a todos, no podemos estar malhumorados por mucho tiempo. Tenemos que aguantarnos entre todos, esto es una competencia y debemos entender eso“, comentó Giménez.
El ministro mencionó que el objetivo principal de la unidad es evitar que distritos claves sea tomados por la oposición y que la Asociación Nacional Republicana (ANR), siga siendo la fuerza predominante en San Pedro.
Agregó también que la concordia ya tiene como meta las elecciones generales del 2028 tanto para la presidencia y la gobernación. “No importa quien sea electo, debemos volver a hacerle ganar para la gobernación a un colorado. En Itapúa y Alto Paraná fue traumática la caída del partido. Para sostener la bandera del coloradismo en San Pedro debemos dejar de lado los caprichos personales“, manifestó.
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Las afirmaciones de Giménez fueron respaldadas por D’Ecclesiis quien comentó que “las internas quedaron atrás y el pueblo ya ha expresado su voluntad en las urnas. Como colorados asumimos con responsabilidad el compromiso de trabajar por la victoria de nuestro partido en todo San Pedro. Somos soldados de Bernardino Caballero y más que nunca debemos estar unidos".
El encuentro contó con la presencia de los diputados Carmen Giménez de Ovando y Leonardo Saiz. Tanto Giménez y D’Ecclesiis militan dentro del movimiento Honor Colorado, pero decidieron junto a sus respectivos equipos políticos competir en las pasada elecciones internas municipales del 7 de junio.
Entre los distritos que fueron conquistados por Giménez se encuentran San Pedro de Ycuamandiyú, 25 de Diciembre, Choré, General Aquino, San Estanislao, Villa del Rosario, Yrybucuá, Tacuatí y Guayaibí. Mientras que el equipo político de D’Ecclesiis, con 17.258 votos, se posicionó en 8 localidades, que son Nueva Germania, Liberación, San Vicente Pancholo, San Pablo, Santa Rosa del Aguaray, Capiibary, Itacurubí del Rosario y San José del Rosario.
No obstante, ambas facciones ya habían llegado a un acuerdo previo a las internas de impulsar candidaturas únicas en las ciudades de Antequera, General Resquín, Lima, Yataity del Norte y Unión.
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El Niño: MAG insta a reforzar medidas preventivas ante amenaza climática
Ante la posibilidad de que el fenómeno climático El Niño tenga incidencia en la producción hortícola durante el segundo semestre del año, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), puso a disposición de los productores una serie de manuales técnicos orientados al manejo de los cultivos de tomate y pimiento bajo condiciones ambientales adversas.
Según explicó a La Nación/Nación Media, el director de Extensión Agraria, Edgar Frutos, con esto buscan brindar herramientas prácticas para reducir riesgos productivos y fortalecer la capacidad de respuesta de los agricultores frente a eventos climáticos que históricamente afectan al sector.
Las recomendaciones que dio Frutos son sobre la preparación del suelo, manejo de humedad, nutrición, control sanitario, monitoreo y prevención de enfermedades. Advirtió que El Niño suele manifestarse en Paraguay mediante lluvias excesivas, elevada humedad ambiental, persistente nubosidad y menor radiación solar.
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“Estas condiciones generan un ambiente favorable para la proliferación de hongos, bacterias y otras enfermedades que pueden provocar pérdidas significativas en los cultivos hortícolas”, dijo.
Destacó que tanto el tomate como el pimiento son especialmente sensibles al exceso de humedad. En el caso del pimiento, el encharcamiento favorece enfermedades radiculares como Phytophthora y Pythium, mientras que en tomate aumenta el riesgo de problemas sanitarios asociados a hongos y bacterias que afectan el rendimiento y la calidad de los frutos.
Entre las principales recomendaciones figuran la construcción de camas elevadas para mejorar el drenaje, el uso de cobertura plástica o mulching para reducir la humedad en el entorno de las plantas, la implementación de sistemas de riego más eficientes y el monitoreo permanente de las parcelas. Asimismo, se enfatiza la necesidad de fortalecer los programas preventivos de control sanitario antes de la aparición de síntomas.
Otro aspecto considerado clave es el monitoreo climático. instó a ajustar las labores agrícolas y los tratamientos fitosanitarios de acuerdo con las condiciones meteorológicas, especialmente durante periodos de lluvias prolongadas o alta humedad relativa, cuando aumenta considerablemente la presión de enfermedades.
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Productores de frutilla de Estanzuela prevén una cosecha masiva con 850 mil plantas
El sector dedicado a la producción de frutilla sembró 850 mil plantas para esta temporada y estima rendimientos de hasta 400 gramos por unidad, según explicó Ángel Rivarola, presidente de la Asociación de Productores de Frutillas y Afines de Estanzuela (Itauguá). Con la cosecha ya iniciada, el fuerte de producción se espera entre los meses de julio y agosto, periodo en el que se concentrará la mayor oferta de la fruta.
En comunicación con La Nación/Nación Media, el presidente del gremio mencionó que esto representaría una variación respecto al año pasado, cuando se superaron las 900.000 plantas. Bajo condiciones normales del clima, la cantidad generará una producción importante para el abastecimiento del mercado nacional.
Precio
En cuanto a los precios, señaló que las primeras cosechas de frutilla se comercializan aproximadamente a G. 20.000 guaraníes por caja de 250 gramos, mientras que el kilo ronda los G. 80.000 para la variedad Sweet Charlie y la Dover a G. 70.000, con variaciones semanales según la oferta, ya que cuando aumenta la producción, el precio tiende a bajar.
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“El precio cambia cada semana, cambia porque cuando hay más rendimiento de frutilla baja el precio. Lo normal es si al comienzo es demasiado caro, después ya va bajando de a poco”, aseguró a LN/NM. La principal dificultad para el sector podrían ser las condiciones climáticas, especialmente la humedad y las lluvias, que favorecen la aparición de hongos que afectan tanto a la fruta como a las flores.
Showroom
En cuanto a la comercialización, Rivarola destacó que recientemente fue habilitado el centro de ventas oficial de la asociación y esperan un buen comportamiento. Actualmente opera los sábados, domingos y feriados de 8:00 a 19:00, con la proyección de ampliar progresivamente sus días de atención.
El local se encuentra en la ruta Areguá–Patiño en el Kilómetro 33 de la compañía Estanzuela de Itauguá, donde además de adquirir frutas frescas recién cosechadas se cuenta con todo tipo de productos derivados a base del extracto de la fruta, desde postres hasta salados. Se prevé la visita de cientos de personas durante las próximas semanas.
Asimismo, poseen parque infantil, estacionamiento y baños sexados, ofreciendo mayor comodidad a quienes llegan en busca de las frutillas. El showroom demandó una inversión de más de G. 990 millones y apunta a ser unto de referencia gastronómica y turística para la temporada.
El espacio fue financiado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Proyecto de Inserción a los Mercados Agrarios (Pima) y busca dejar atrás la tradicional imagen de ventas al costado de la ruta para que los visitantes accedan a un espacio ordenado y atractivo.
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Mercado internacional impulsa mejores precios para el productor de ganado, destacan
En el mes de mayo, el fortalecimiento de los precios internacionales permitió a las industrias salir al mercado con mejores valores para el ganado, generando una mayor convalidación por parte de los productores y más negocios destinados a faena, según señalaron desde la Asociación de Productores y Exportadores de Carne (Appec).
En un informe elaborado por el gremio, indicaron que se registró un incremento cercano al 6 % en el valor del novillo tipo respecto al mes pasado. “Consolidándose los precios internacionales y aumentando el valor total del novillo tipo, las plantas frigoríficas salieron al mercado con mejores precios y los productores empezaron a avalar los mismos, logrando mayores negocios para faena”, destacaron.
Esto motivó a que el sector proyecte que los precios del ganado gordo pueden seguir subiendo para los meses de junio y julio, ya que el margen bruto industrial se mantiene en el orden del 26,6 %, lo que se considera bastante alto para la región, teniendo la industria un margen importante para transmitir mejores precios al productor.
A su vez, se advirtió que la faena acumulada del año continúa baja y apenas cubre el 44 % de la capacidad instalada, con una reducción del 27 % frente al mismo periodo del 2025. A esto se suma una menor participación de hembras en la faena exportadora, pero remarcaron que aún no es posible determinar si existe una retención en los campos o un traslado hacia mataderos orientados al mercado interno.
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De acuerdo con el índice de precios de la carne de la FAO, se reportó que durante mayo los valores tuvieron repercusión en el mercado nacional, donde se consolidaron los precios internacionales de exportación. Según el indicador se promediaron 129,4 puntos y un crecimiento 1,2 % respecto a abril.
Demanda externa sostenida
“El principal impulso volvió a venir de la carne bovina ante una oferta limitada y una demanda internacional sostenida”, explicaron. Al quinto mes del año, el precio del ganado se ubicó en USD 5,14 por kg al gancho, mientras que las menudencias fueron el único producto que no tuvo variación de precio con respecto a abril.
De enero a mayo de este año, la exportación de carne, menudencias y otros productos de origen animal permitieron el ingreso de USD 930.320.980 por 217.526 toneladas. El mercado de Chile se mantuvo como el principal destino de la carne bovina paraguaya, reafirmando su posición de mayor comprador, al concentrar el 35 % del total exportado tras adquirir 36.369 toneladas por USD 251.191.849.
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