Más de 580 familias productoras de la agricultura familiar campesina participarán esta semana en nueve ferias impulsadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), una iniciativa que busca fortalecer los ingresos del sector rural mediante la venta directa al consumidor y dinamizar las economías locales.

Las actividades se desarrollarán en Asunción, San Lorenzo, Fernando de la Mora, Lambaré, Itauguá y Caacupé, donde los productores ofrecerán alimentos frescos, artesanías y productos agroindustriales sin intermediarios, permitiéndoles captar una mayor proporción del valor de sus ventas.

La propuesta involucra a 16 organizaciones provenientes de los departamentos de Central, Caaguazú, Paraguarí, Ñeembucú, Cordillera y Bajo Chaco. Para miles de pequeños agricultores, estos espacios representan una oportunidad concreta de comercialización, especialmente en un contexto donde el acceso a mercados continúa siendo uno de los principales desafíos para la producción familiar.

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Entre los productos que estarán disponibles figuran queso Paraguay, carnes de cerdo, cabra y oveja, gallina casera, huevos, miel de abeja, choclo, porotos, hortalizas, frutas de estación, almidón, harina de maíz, flores, plantas ornamentales y artesanías indígenas. La diversidad de la oferta refleja la importancia de la agricultura familiar dentro de la cadena de abastecimiento nacional.

Además de beneficiar directamente a los productores, las ferias permiten a los consumidores acceder a alimentos de origen nacional a precios competitivos. Este modelo de comercialización contribuye a reducir costos asociados a la intermediación y fortalece los circuitos cortos de venta, una estrategia cada vez más valorada por su impacto económico y social.

Desde el MAG destacan que estas actividades también cumplen un papel relevante en materia de seguridad alimentaria, al acercar productos frescos y de calidad a los centros urbanos, al tiempo que generan oportunidades de empleo e ingresos en las comunidades rurales.

Las ferias especiales se realizarán durante toda la semana en distintos puntos estratégicos. Entre ellas se encuentran las jornadas previstas en la explanada del SNT y C9N, el Paseo 1811 de Fernando de la Mora, el Shopping Multiplaza, la Dirección de Educación Agraria en San Lorenzo y el Shopping Century Plaza de Lambaré.

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Un adolescente de 16 años fue asesinado a puñaladas por otro menor en la madrugada del domingo durante un violento hecho ocurrido en un local nocturno de la ciudad de Villarrica. La víctima fue identificada como Blas Lautaro Sanabría Benítez (16), quien falleció camino al hospital, tras un incidente cuyas circunstancias son investigadas por las autoridades.

El hecho se registró en el interior de la bodega “Dos Pasos”, ubicada sobre la calle Mayor Bullo entre Río Apa y José Asunción Flores, del barrio Ybaroty. Encargados de seguridad comunicaron lo sucedido a la Comisaría N.º 5 de Ybaroty.

El joven falleció a consecuencia de las lesiones sufridas, mientras que el presunto autor fue aprehendido e identificado por los intervinientes. "Según este muchacho, tuvo un altercado días anteriores con la víctima fatal a través de la aplicación TikTok. Venían amenazándose y se encontraron en ese lugar”, refirió ante los medios este lunes el oficial Gaspar Chamorro.

Añadió que, según el aprehendido, no hubo pelea dentro del local. “Solamente se sentó al lado de él, propinándole varias estocadas, cuatro a cinco, con un cuchillo que había metido dentro de su champión”, detalló el uniformado.

En ese sentido, cuestionó que los encargados de seguridad no hayan realizado un control más minucioso, pudiendo evitar el crimen.

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El herido fue auxiliado por los guardias de seguridad y amigos; lo trasladaron hasta el hospital, donde fueron convocadas las autoridades policiales. Agentes de la Policía Nacional y representantes del Ministerio Público acudieron al lugar para realizar el procedimiento de rigor y avanzar en el esclarecimiento del crimen.

Como supuesto autor del crimen fue sindicado un menor identificado con las iniciales A.J.O.L., también de 16 años de edad y vecino del barrio San Miguel. Fue trasladado a la dependencia policial para las actuaciones correspondientes.

“Le agarraron justo cuando iba a ingresar a su domicilio. En ningún momento negó haber participado y habló de su arrepentimiento, pero ya era tarde. Según el autor del hecho, hubo amenazas previas vía redes sociales entre los mismos”, informó el jefe policial.

El interviniente lamentó que se permita el acceso a estos locales a menores de edad porque “lastimosamente se perdió la vida de un joven”, exclamó.

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En el marco del Día Mundial de la Leche, celebrado este 1 de junio, actores del rubro destacan nuevas oportunidades de inversión y modernización en el país, aunque advierten sobre las amenazas comerciales y la necesidad de seguir fortaleciendo la productividad desde el sector primario.

La cadena láctea paraguaya atraviesa una etapa de transformación, impulsada por una mayor articulación entre el sector público y privado, nuevos proyectos industriales y un creciente interés de inversionistas extranjeros. Con una producción de aproximadamente 900 millones de litros anuales, el sector se consolida como un actor relevante para la economía agroindustrial del país.

De acuerdo con datos de la Cámara Paraguaya de Industrias Lácteas (Capainlac), las siete principales industrias agrupadas en el gremio procesan más del 80 % de la leche formalizada, lo que convierte al rubro en un engranaje para el empleo, la industrialización y el abastecimiento interno.

El presidente de la Capainlac, Erno Becker, señaló a La Nación/Nación Media que Paraguay comienza a despertar el interés de inversores internacionales, principalmente por sus condiciones para una producción competitiva de leche cruda.

“Hay interés de países como Nueva Zelanda y los Países Bajos en venir a encargarse de la producción primaria”, afirmó Becker, al destacar que el país ofrece ventajas para el desarrollo de esta actividad.

A esto se suma el interés empresarial por instalar una fábrica de suero en polvo, una tendencia relativamente nueva dentro de la industria láctea nacional, que podría ampliar la capacidad de industrialización y diversificación del sector.

En términos de innovación, Becker indicó que las inversiones actuales están concentradas principalmente en productos de valor agregado, especialmente en el segmento del yogur.

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Una de las empresas que refleja la evolución del sector es la Cooperativa La Holanda Ltda., propietaria de la marca Lactolanda, que inició operaciones en 1982 procesando apenas 5.000 litros diarios y hoy supera los 1,4 millones de litros de leche procesados por día.

El gerente general de la cooperativa, Bernie Friesen, destacó a La Nación/Nación Media que el crecimiento sostenido permitió convertir a Lactolanda en el principal actor industrial del rubro. “Más del 50 % de la leche procesada del país pasa por la Cooperativa La Holanda y se comercializa bajo la marca Lactolanda”, afirmó.

Actualmente, la industria procesa más de 400 millones de litros de leche al año, destinados tanto al mercado local como internacional, con una cartera diversificada que incluye leche fluida, yogures, quesos, manteca, crema, dulce de leche y productos funcionales sin lactosa.

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La apuesta industrial también estuvo acompañada por importantes inversiones en capacidad productiva. En 2012, la cooperativa inauguró la primera planta de leche en polvo del país y, en 2022, puso en funcionamiento una segunda línea con el doble de capacidad.

Con ambas instalaciones, Lactolanda puede destinar hasta 750.000 litros diarios a la producción de leche en polvo, el principal producto exportado por el sector. En términos de comercio exterior, la marca llega actualmente a más de 30 países, entre ellos Brasil, Bolivia, Nigeria, Camerún, Arabia Saudita, Líbano y República Dominicana, respaldada por certificaciones internacionales de calidad.

Sin embargo, Becker alertó sobre factores externos que podrían afectar la competitividad del rubro, particularmente un proyecto legislativo en Brasil que analiza restricciones a la importación de leche en polvo.

“Eso representa una amenaza porque no se ajusta exactamente a las regulaciones del Mercosur”, advirtió. A esto se suma el impacto del dólar bajo, que reduce actualmente la competitividad exportadora de los productos lácteos paraguayos.

Desde el sector público, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) busca fortalecer la base productiva del rubro mediante asistencia técnica a pequeños productores.

La doctora Liz Viveros, coordinadora ejecutiva del Programa Nacional de Fomento de la Cadena Láctea del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) explicó a La Nación que actualmente el programa acompaña a alrededor de 480 organizaciones de productores en distintos departamentos del país, principalmente en Caaguazú, Canindeyú, San Pedro, Concepción, Presidente Hayes, Itapúa y Misiones.

El objetivo es mejorar la productividad y sostenibilidad mediante capacitación, sanidad animal, mejoramiento genético y planificación alimentaria.

“Sin nutrición y alimentación adecuada no hay leche”, afirmó Viveros, al destacar la importancia del plan forrajero impulsado por el programa para garantizar producción durante el invierno, cuando aumenta el precio pagado por la industria.

Durante el 2025, el programa entregó semillas para cultivos de invierno, insumos para ensilado y materiales orientados a mejorar la higiene y calidad de la leche. Además, el acompañamiento incluye vacunación contra enfermedades zoonóticas, mejoramiento genético mediante inseminación artificial y asistencia técnica personalizada en fincas.

El impacto económico del sector también se refleja en la generación de empleo. Según Becker, la cadena láctea involucra alrededor de 28.000 personas, considerando producción primaria, industria, comercio, distribución y servicios vinculados.

Desde la visión del MAG, Viveros estima que al menos 15.000 familias dependen directamente de la actividad, entre pequeños productores e industrias. El fortalecimiento del sector se apoya, además, en una alianza público-privada sustentada por la Ley de Fomento de la Cadena Láctea, que financia programas de sanidad animal y asistencia técnica.

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La Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) organizó una visita a las Misiones Jesuíticas del Paraguay, en el marco de la 71.ª Reunión de la Comisión Regional para las Américas de ONU Turismo (CAM), con el propósito de mostrar a autoridades y referentes internacionales algunas muestras de la riqueza histórica, cultural y turística del país. El itinerario incluyó recorridos por las Misiones Jesuíticas de San Cosme y San Damián, y Santísima Trinidad del Paraná.

La visita despertó un especial interés de la secretaria general de ONU Turismo, Shaikha Al Nowais, en razón de que en 2024 este distrito fue elegido por ONU Turismo como Best Tourism Village, distinción que premia a localidades rurales que sobresalen por la preservación de su patrimonio cultural y natural, la promoción de prácticas turísticas sostenibles y su aporte al desarrollo de las comunidades locales.

Además de Al Nowais, la delegación estuvo conformada por el ministro paraguayo de turismo, Jacinto Santa María; la directora ejecutiva de ONU Turismo, Natalia Bayona; el director de Inteligencia y Análisis de Mercado de Amadeus, Oliver Ponti; y la directora de Promoción del Turismo y Gastronomía del Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú, Erika Violeta Lizardo Guzmán.

La comitiva también estuvo integrada por Dirk Dietrich Harald Glasser y Ghalib Ahmed Lone, de ONU Turismo; así como los representantes de Brasil João Ricardo Rodrigues Viegas, Daniela Reple do Nascimento, Izabela Caroline Medeiros de Souza y Jerusa Hará. Asimismo, participó del recorrido la embajadora de los Emiratos Árabes Unidos, Alsaghira Wabran Al Ahbabi.

En San Cosme y San Damián, la delegación fue recibida por el intendente municipal, Juan Santacruz, junto con el diputado nacional por Itapúa, César Cerini, y el equipo técnico local, además de otros referentes locales, y Miembros de la comunidad mbya guaraní de la compañía Pindó, quienes acompañaron el recorrido, y deleitaron a los visitantes con muestras artísticas de su cultura.

Durante la visita, la secretaria general de ONU Turismo valoró especialmente la manera en que las comunidades nativas conservan y transmiten sus costumbres, conocimientos y expresiones culturales, preservando la identidad de los destinos turísticos. Por su parte, el ministro de Turismo, Jacinto Santa María, agradeció la cálida recepción brindada por las autoridades municipales y las comunidades indígenas, destacando el trabajo que realizan en favor de sus comunidades. Expresó igualmente la voluntad de continuar trabajando juntos por el desarrollo sostenible del turismo.

En la Misión Jesuítica Santísima Trinidad del Paraná, los visitantes fueron recibidos por el intendente municipal, Isaac Aguilar, acompañados por Olga Fischer, representante de la Cámara Paraguaya de Turismo de las Misiones Jesuíticas – Ruta Jesuítica. Durante la visita, los participantes disfrutaron del espectáculo de luces y sonido, recorrieron los principales espacios del sitio y apreciaron una emotiva presentación artística del Coro Mbya de la comunidad Guavirami.

Como parte del recorrido por el departamento de Itapúa, la delegación realizó una parada en la ciudad de Bella Vista, en donde el ministro de Turismo, Jacinto Santa María, compartió un encuentro con el intendente municipal, Euclides de Godois, acompañado de su esposa, y referentes del sector turístico local. La reunión permitió un primer acercamiento, y permitió conversar sobre el potencial turístico de la ciudad, reafirmando el compromiso de continuar trabajando de manera coordinada para impulsar el desarrollo turístico del destino.