La Asociación Paraguaya de Criadores de Belmont Red y sus Cruzas (APCBR) destacó la apuesta de los socios fundadores por la raza, la más nueva en el país, como una herramienta y contribución para el desarrollo y mejora de la ganadería nacional.
Así lo manifestó el presidente de la APCBR, Darío Baumgarten, durante la reciente primera Asamblea General Ordinaria de la asociación, ocasión en la que dieron cumplimiento a los estatutos sociales, a más de presentar los principales logros durante estos primeros años de vida institucional así como los desafíos de la raza.
“Queremos hacer mención y un reconocimiento especial a todos los criadores, productores, profesionales, visionarios y entusiastas de la Belmont Red, quienes apostamos a la misma como una nueva herramienta y contribución para el desarrollo y mejora de nuestra ganadería, a través de los socios fundadores”, expresó Baumgarten.
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Logros y desafíos
El titular del gremio resaltó que, en este corto periodo de tiempo, la asociación consiguió varios logros, pero así también tuvo que enfrentar dificultades para su buena marcha. Entre los resultados de la primera opción, citó la formalización de la APCBR mediante escritura pública, la personería jurídica y su inscripción en los registros públicos.
Así también, la obtención del registro único de contribuyente; la presentación y aprobación del reglamento de la raza Belmont Red por la Oficina de Registros Zootécnicos de la Asociación Rural del Paraguay (ORZARP), la admisión como Entidad Incorporada a la ARP, el diseño del logo, materiales impresos, identificatorios y promocionales del gremio.
No obstante, el gremio tiene aún muchas dificultades, desafíos y cuentas pendientes, dijo Baumgarten, al tiempo de agradecer a los socios por la confianza depositada en la presidencia y en la comisión directiva, y a los miembros por el apoyo recibido.
Aprovechó para extender un agradecimiento especial a la Ganadera La Blanca SA por ceder el espacio que se utiliza como sede de la APCBR. Belmont Red es una raza creada en Australia, y tras su introducción en el país, recién en el 2021, nacieron las primeras crías mediante transferencia de embriones.
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“La ganadería paraguaya tiene un potencial impresionante”
- Gabriela Francia
La raza brangus lleva más de 40 años de desarrollo en el país y logró fuerte presencia en rodeos por su capacidad de adaptarse a distintas regiones y sistemas productivos.
El licenciado Guillermo Sisul asumió la presidencia de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP) con el desafío de fortalecer el trabajo de la raza y acompañar el crecimiento de los productores. Su vínculo con la brangus comenzó desde joven, a partir de la actividad ganadera de su familia, y con el paso de los años fue incorporándose a la vida institucional del gremio hasta llegar a integrar la comisión directiva y posteriormente asumir la conducción de la organización.
Brangus es una raza sintética surgida del cruzamiento entre angus y razas cebuinas, desarrollada para combinar la calidad carnicera y precocidad de las razas británicas con la rusticidad y capacidad de adaptación del cebú. En Paraguay, la raza lleva más de 40 años de desarrollo y logró una fuerte presencia en los rodeos debido a su capacidad para adaptarse a distintas regiones y sistemas productivos. En entrevista con La Nación/Nación Media para la sección de Hacedores, Sisul destacó que esa “plasticidad” fue clave para su expansión y para convertirla en una de las razas de mayor presencia en la ganadería paraguaya.
–¿Qué significa personalmente para usted presidir Brangus Paraguay?
–Es una gran responsabilidad dirigir un gremio tan importante, tan grande y con tantos años de trayectoria. Yo me inicié viendo brangus en los campos de mi familia. Fue la raza que empezamos a criar y me acerqué a la asociación desde joven. Fui escalando hasta llegar a la comisión directiva y hoy me dieron el honor y la responsabilidad de dirigir. Es un desafío muy grande y lo estoy haciendo con mucha dedicación y mucha responsabilidad. Creo que hasta ahora es una de las satisfacciones más grandes que tuve dentro del gremio.
–¿Cuáles son los principales objetivos que se plantea al frente de la institución?
–Tenemos varios objetivos. Uno de los principales es volver a una realidad de llevar adelante los DEPs (Diferencias Esperadas en Progenie). Queremos que realmente se utilicen en varias cabañas y que empiecen a salir los números de DEPs de toros paraguayos, de manera que se puedan ir interconectando las cabañas con padres paraguayos de referencia. La idea es que vayan saliendo números de esas crías para alimentar la base de datos y darle valor a esos toros de referencia paraguayos. Queremos que se afiancen los DEPs paraguayos porque, cuando empecemos a vender genética al exterior, nuestros animales deben tener esos números.
–¿Qué aportan los DEPs al productor?
–La Diferencia Esperada en Progenie permite conocer el desempeño que pueden tener las crías de un determinado toro. Cuando un toro se utiliza en diferentes cabañas, se puede observar cuál es el desempeño de esas crías y eso nos da una previsibilidad de lo que puede transmitir ese animal. Hay distintos ítems. Por ejemplo, se puede determinar si un toro puede dar bajo peso al nacimiento o producir animales que lleguen a determinados pesos en menor tiempo. Entonces el productor puede elegir un toro dependiendo de si busca más kilos al destete, novillos más pesados o terneros más livianos al nacer.
–Además del trabajo genético, ¿qué otras líneas de acción están impulsando desde la asociación?
–Siempre estamos tratando de participar en todos los remates de los asociados y de difundir lo que respecta a brangus a lo largo y ancho del país. También llevamos adelante las nacionales, la Expo, buscando que haya cada vez mejores y mayor cantidad de animales.
–¿Cómo describiría actualmente el momento de la ganadería paraguaya?
–Creo que es un momento bastante bueno en la ganadería. Siempre hay cosas que mejorar y tenemos temas que debemos tratar con el Estado. También está el debate sobre si conviene dejar de vacunar o no y nosotros estamos trabajando y hablando sobre ese tema. Tenemos una disminución del hato y tenemos que tratar de volver a levantarlo. La gente invirtió mucho, pero no tuvimos estabilidad ni previsibilidad en los precios, por lo que en algunos casos tuvo que vender categorías productivas para poder pagar las cuentas de las inversiones.
–Frente a las oportunidades que ofrece la ganadería, ¿cuál es el desafío para seguir mejorando?
–Tenemos todas las condiciones y un potencial impresionante. Todo lo que llegamos a hacer con el tipo de carne que tenemos hoy lo demuestra. Antes hablábamos de que traíamos carne de Santa Fe y hoy podemos ir a cualquier supermercado y conseguir carne que hace 15 o 20 años no se conseguía. El avance fue impresionante, pero todavía tenemos mucho camino para llegar a conquistar mercados estables con carne de altísima calidad. Necesitamos volumen y estandarizar más el tipo de carne.
–¿Qué aprendió desde este espacio trabajando directamente con productores y criadores?
–Hay varias cosas que se aprenden. Sobre todo, vamos viendo regional e internacionalmente cómo se comporta el brangus. Es una raza sintética que está compuesta por dos razas y que se va estabilizando. Hoy existen muchos estudios en biotecnología que permiten conocer la composición y los grados de sangre que tiene un animal y cómo se comporta en diferentes regiones. Eso nos permite ver que en diferentes zonas los productores tienen necesidades comunes, pero que pueden ser atendidas con diferentes biotipos. También tenemos la genómica, que puede mostrar cuál es el grado de sangre de cada animal.
–¿Ese intercambio también abre posibilidades para la genética paraguaya?
–Sí. Nos permite conocer criadores de diferentes regiones e intercambiar genética. Podemos tener esa oportunidad entre Pilar y Agua Dulce, por ejemplo, y también a nivel regional con otros países de Sudamérica. Inclusive estuvimos en Sudáfrica y existe interés de llevar animales. Todavía no llevamos animales ni carne a Sudáfrica, pero existe ese interés. Esa oportunidad de conocer criadores de diferentes partes del mundo y generar intercambio de genética es algo que probablemente no hubiéramos logrado sin este relacionamiento.
–¿Cómo está posicionada actualmente la carne paraguaya en el mercado internacional?
–El hecho de que hayamos entrado al mercado americano es importante, aunque entramos con una carne destinada a hamburguesas. Tenemos un pie adentro, pero deberíamos ir mejorando. Estamos vendiendo a muchas partes del mundo con buenos resultados, pero creo que la carne que se está enviando todavía no es una carne de nivel premium. Necesitamos mejorar algunas cosas para poder vender mejor y a mejores precios. Tenemos la calidad necesaria, pero hoy no tenemos el volumen. Todavía tenemos una hacienda un poco despareja, aunque si comparamos con años atrás, hoy estamos muchísimo mejor.
–¿Qué se necesita para avanzar en esa estandarización?
–Tenemos que ir emparejando y estandarizando el tipo de hacienda. Eso también tiene que llegar a los pequeños productores, para que la genética se disemine mejor y podamos tener una hacienda más estable. Necesitamos trabajar con la Rural y con el Estado, pero también entender que los precios en los frigoríficos marcan todo lo que se puede mejorar. Si uno tiene un buen precio en el frigorífico, eso se traslada hacia abajo y la gente puede invertir más. Necesitamos estabilidad para producir mejor y poder invertir más en genética, lo que finalmente va a redundar en una mejor calidad de carne.
–Otro de los temas que mencionó es la vacunación contra la fiebre aftosa. ¿Cuál es la posición del gremio?
–Queremos seguir vacunando. Existe un proyecto para suspender la vacunación antiaftosa y estamos trabajando y hablando sobre cuándo se debería dejar de vacunar. Según los estudios realizados, Paraguay lleva varios años sin brotes de fiebre aftosa y existe una presión de organismos internacionales para que el país pase a ser libre de fiebre aftosa sin vacunación. Pero queremos seguir vacunando. Es un tema que requiere seguir hablando y analizando.
–Para conocer más a la raza, ¿cómo fue evolucionando en Paraguay?
–La asociación tiene más de 40 años, estamos hablando de 42 o 43 años, y la raza se origina en el cruzamiento del angus y el cebú. En Paraguay había mucho cebú y también había gente que criaba angus, pero el angus es un animal de zonas templadas y nosotros tenemos un clima subtropical. El angus no tiene la misma capacidad para disipar el calor. Entonces, al adaptarse a un clima diferente, puede ir perdiendo algunas de sus cualidades carniceras. En EE. UU., en el King Ranch, se hizo la combinación del cebú con el angus y se estabilizó la variedad de tres octavos. Con ese cruzamiento se buscó mantener la adaptación al medio y la resistencia a ectoparásitos del cebú, junto con la calidad de carne y la precocidad del angus.
–¿Y qué características explican el crecimiento de la raza en el país?
–El brangus puede adaptarse a todo el territorio y tiene esa plasticidad de poder utilizar un animal un poco más británico de acuerdo con la región, manteniendo la rusticidad, la calidad de carne y la precocidad. Creo que esa capacidad de adaptarse a diferentes regiones y producir una carne de alta calidad hizo que el brangus se multiplicara y se convirtiera en una de las razas líderes en Paraguay, tanto en animales de faena como en reproductores vendidos, remates particulares, exposiciones y cantidad de hacienda comercializada.
–¿La genética también fue evolucionando con las generaciones?
–Sí. Cuando uno ve lo que era el brangus que estaba en pista hace 20 años y ve lo que es hoy, la evolución es impresionante. Una vez que se llega a la variedad de tres octavos, se continúa con un plan de crianza en el que se van incorporando generaciones. Primero se tiene el preparatorio, después el avanzado, luego el definitivo y posteriormente las generaciones definitivas. A medida que se incorporan generaciones, el animal va mejorando su adaptación y sus características.
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Kemper resalta la hoja de ruta y la visión de desarrollo de Camilo Pérez para Asunción
A una semana de las elecciones municipales, el senador Patrick Kemper realizó un análisis del escenario electoral y destacó las propuestas de la Lista 1 de la Asociación Nacional Republicana (ANR) con la candidatura de Camilo Pérez a la intendencia de Asunción, que tiene una hoja de ruta concreta con todos los sectores y una visión de desarrollo que genera confianza.
En conversación con La Nación/Nación Media, el legislador refirió que, por la gestión que ha demostrado Camilo Pérez y sus propuestas claras, se está ganando la confianza de la gente. “Pero creo que ahora se ganó también el corazón de toda la ciudadanía, por su cercanía, por su apertura, su forma de hacer política y sus ganas de trabajar con todos los sectores”, indicó.
Asimismo, destacó la lista de concejales debido a que el Partido Colorado tuvo unas internas ejemplares y por ello cuenta con candidatos que representan a todos los sectores, destacando el perfil de Tino Ayala (Lista 1, opción 12), como un joven que se involucró para volcar su experiencia en la innovación.
“Mi percepción es que la lista de la ANR a la Junta Municipal tiene un abanico de candidatos muy interesantes y representativos para todos los sectores, y quiero destacar el perfil de Tino Ayala, un joven brillante que tiene propuestas enfocadas en uso de la tecnología y transparencia que van a ayudar muchísimo a la gestión de Camilo”, agregó.
Visión clara de desarrollo
En cuanto a la puja por la intendencia, el senador Kemper sostuvo que el candidato colorado es el único que llega a esta etapa con una hoja de ruta definida, planes concretos y una visión clara que involucra a todos los sectores, como lo demostró durante su campaña política.
“La diferencia está en que Pérez no solo plantea soluciones concretas a los problemas cotidianos de la ciudad, sino que presenta una visión de desarrollo con un fuerte enfoque en transparencia, innovación, inversión, generación de empleo para los jóvenes, y una apuesta fuerte en la articulación entre el sector público y el privado”, sostuvo.
Resaltó que la propuesta de Camilo Pérez no solo busca resolver los baches, transporte público, mejorar el tránsito y la limpieza, que son necesidades indiscutiblemente importantes e históricas para la ciudad. “Estamos hablando de cómo atraer inversiones, generar oportunidades y hacer que la Municipalidad funcione y devuelva la confianza a los contribuyentes con obras y proyectos de desarrollo”, señaló el legislador.
Encuentro personal con diversos sectores
Kemper también resaltó el contacto que Pérez mantuvo durante la campaña con distintos sectores. Señaló que el candidato se reunió con vecinos y comisiones barriales, empresarios, industriales, desarrolladores, cámaras empresariales, comerciantes, organizaciones sociales, mujeres, universitarios y dirigentes colorados, recogiendo demandas y planteando mecanismos de cooperación.
“Hay una planificación que se construyó escuchando a los diferentes sectores. Eso genera confianza porque la gente quiere saber qué se va a hacer y cómo se va a hacer”, sostuvo Kemper. El senador colorado vinculó además la propuesta municipal con la experiencia de gestión de Pérez al frente del Comité Olímpico Paraguayo. “Lo que hizo en el deporte demuestra que tiene experiencia para organizar, gestionar y conseguir resultados. Paraguay está haciendo historia en Odesur gracias a su gestión. Ahora plantea llevar esa capacidad a Asunción”, concluyó.
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Peña anuncia inversión de USD 200 millones para impulsar el desarrollo forestal y la industrialización
El presidente de la República, Santiago Peña, anunció una inversión de aproximadamente USD 200 millones destinada a desarrollar una plataforma forestal sostenible de gran escala en Paraguay. El proyecto tendrá una visión de largo plazo y busca ampliar la producción, generar empleo de calidad en zonas rurales y avanzar hacia una mayor industrialización de la madera en el país.
La iniciativa será impulsada por J.P. Morgan Natural Capital, en alianza con el Grupo Robinson, empresa paraguaya con experiencia en los sectores agropecuario y forestal. El despliegue de los recursos está previsto desde comienzos de 2027 y el anuncio fue realizado durante el Paraguay Investment Forum NYC 2026, en Nueva York.
Producción sostenible y valor agregado
El proyecto contempla el establecimiento de bosques comerciales, la restauración de bosques nativos y la producción sostenible de madera de alta calidad. También incluye la posibilidad de desarrollar productos derivados de la madera y generar créditos de carbono de alta calidad, bajo estándares aplicables, con participación de las comunidades y verificación independiente.
La estrategia prevé que, conforme avance la iniciativa, una parte de la madera pueda ser procesada dentro de Paraguay, permitiendo generar mayor valor agregado en origen y desarrollar productos destinados a los mercados internacionales. Peña destacó que la inversión busca generar oportunidades fuera de los principales centros urbanos y fortalecer a las comunidades rurales mediante un manejo responsable de los recursos naturales.
Capital internacional y capacidad nacional
La iniciativa combinará capital internacional con experiencia y capacidades locales para impulsar el desarrollo sostenible del sector forestal. Según lo anunciado, también apunta a contribuir a la descentralización económica, generar empleos de calidad en zonas rurales y fortalecer a las comunidades vinculadas al proyecto.
J.P. Morgan Natural Capital, especializada en inversiones forestales y activos vinculados a la naturaleza, administra más de 1,5 millones de acres en tres continentes y supervisa unos USD 11.000 millones en activos para inversionistas institucionales. Por su parte, el Grupo Robinson aportará conocimiento del mercado local, experiencia productiva y una visión de largo plazo para el desarrollo de la actividad forestal paraguaya.
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Cosecha de ají: empresa ecuatoriana evalúa expandir sus operaciones en el país
Representantes del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), entre ellos el viceministro de Mipymes, Gustavo Giménez, y el viceministro de Industria, Javier Viveros, acompañados por técnicos de Rediex, mantuvieron un encuentro con directivos de la compañía ecuatoriana Uchu Spice. La firma analiza ampliar sus actividades en Paraguay tras confirmar los resultados positivos alcanzados con una siembra experimental de ají efectuada en 2025.
Los ejecutivos valoran la instalación de una planta procesadora de alimentos congelados y la explotación de cerca de 40 hectáreas de cultivo propio. De acuerdo con lo informado, la iniciativa busca alcanzar una mayor escala de producción e incorporar nuevos rubros orientados a la exportación.
Durante la sesión, el viceministro Gustavo Giménez detalló que el vínculo de la corporación con el Paraguay se originó a partir de una presentación de Rediex en una feria internacional. En dicho acontecimiento, el propietario de la firma descubrió los beneficios que ofrecía el territorio nacional para el cultivo de picantes.
A raíz de esta gestión, se estableció una alianza estratégica con AgroNorte, entidad que llevó a cabo las pruebas agrícolas. “Esta siembra experimental realizada en 2025 obtuvo excelentes resultados, los cuales facilitaron concretar los despachos iniciales de pasta de ají hacia el mercado estadounidense”, señaló Giménez.
Dichos envíos preliminares se despacharon en contenedores con mercancía procesada, lo que permitió a la empresa constatar la capacidad del mercado y avanzar hacia esta fase de expansión.
El emprendimiento abarca 40 hectáreas de cultivo directo, donde la firma planea trabajar con pimiento rojo, mandioca, batata y otros rubros destinados a la industrialización para su posterior venta al exterior. Asimismo, el proyecto contempla la integración de pequeños agricultores de San Pedro, Alto Paraná y Canindeyú, quienes podrán incorporarse como proveedores de materia prima.
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