El boletín semanal de la Unión de Gremios de la Producción (UGP) reportó que las recientes precipitaciones generadas en gran parte del país, así como el descenso gradual de la temperatura, contribuyeron a la recarga de humedad de los cultivos que actualmente se encuentran en etapa de vegetación y cultivo.
Es así que la lluvia “reanimó el espíritu en el campo”, y si bien los niveles de agua fueron dispares y localizados, una parte importante de los suelos fueron regados, permitiendo el buen desarrollo de los cultivos.
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Respecto a las zonas de mayor precipitación, el informe devela que se reportaron importantes lluvias, principalmente en la zona sur de la región Oriental, pero menos intensas y más aisladas en la zona norte, mientras que en algunas zonas, el viento hasta derribó las plantas de maíz.
Escenario disparejo
La UGP recopiló algunas experiencias, como del productor y representante de la Coordinadora Agrícola del Paraguay, Marcio de Souza, del nordeste de Itapúa, quien confirmó que tuvieron abundante lluvia y los cultivos se están desarrollando bastante bien, tanto para el maíz y soja zafriña, como el sorgo y los abonos verdes.
Mencionó que algunas parcelas de maíz ya están entrando en etapa de floración, y la soja, en su mayoría, está en estado vegetativo, y algunas tempraneras en llenado de granos. Hacia el norte de San Pedro también registraron distintos niveles de lluvias por zona. Mientras que en áreas de Canindeyú sigue faltando agua, y las plantas de maíz en floración y soja zafriña están siendo afectadas.
La falta de lluvias continuadas desafía a los productores de esta última zona y aumenta la incertidumbre, ya que el pronóstico es poco alentador con relación a la cantidad de lluvia para las próximas semanas. Como una apreciación respecto al panorama, el boletín señala que al mencionado escenario se suma la tendencia a la baja de los precios para las principales commodities, que merma los ingresos para el productor.
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Alientan a sembrar hortalizas, plantas medicinales y frutales
- Jorge Zárate
- jorge.zarate@nacionmedia.com
- Fotos: Gentileza
Cultivar en pequeños espacios es una posibilidad que muchas veces no se aborda por desconocer cómo. Zanjar esa dificultad es la tarea de los técnicos de un huerto municipal que funciona en el Botánico y Zoológico. Aquí la experiencia.
“No tenemos excusas para comenzar a cultivar nuestros propios alimentos”, expone Margarita López, jefa de la Unidad del Centro de Conservación y Educación Ambiental (CCEA), que trabaja en la recuperación de un vivero muy especial en el predio del Jardín Botánico.
“Podemos cultivar en macetas en un departamento, en un espacio de un metro cuadrado en nuestras casas, es fundamental recuperar esta cultura”, apunta la especialista, que desde hace dos años y medio, en conjunto con su equipo, viene trabajando dos conceptos importantes para el desarrollo de una agricultura urbana sustentable: una huerta agroecológica y un bosque comestible.
También en el predio del Botánico pusieron en marcha un vivero medicinal que ya está comenzando a reproducirse. “Estamos muy contentos con la marcha de la experiencia y ya pudimos entregar algunos plantines a escuelas, colegios, huertas urbanas y ocasionalmente a visitantes”, cuenta.
Explica que el desarrollo del proyecto todavía no da para una escala mayor de entregas de plantines, pero que ese es un objetivo a mediano plazo.
“Como no tenemos mucho presupuesto, dependemos de las capacidades nuestras, de los plantines que una vez que multiplicamos vamos expandiendo hacia las personas, los barrios, etc.”, dice de la tarea que desarrollan en el marco de la gestión ambiental de la Municipalidad de Asunción.
AGROECOLOGÍA
“Tenemos en marcha una pequeña huerta agroecológica donde estamos produciendo en forma orgánica para incentivar las escuelas y colegios que se pueden hacer cultivos libres de agrotóxicos en bienestar de la salud”, comenta.
Así, de manera experimental, en un espacio de 4 x 12 metros se desarrollan hortalizas como lechuga, locote, rúcula, tomate, perejil y kumanda yvyra’i, además de plantas aromáticas como menta, orégano y romero, “que cumplen una función protectora natural dentro del sistema productivo promoviendo una alimentación saludable y el respeto al medio ambiente”, destaca.
López insiste en que la diversidad es esencial y alienta la convivencia de hortalizas con medicinales porque “entre las plantas, si hay una sola variedad, es factible que le ataquen microorganismos, pero si hay varias, entre ellas se protegen, se cuidan, así que intentamos enseñarle eso a la gente, la riqueza de un huerto biodiverso”.
Junto a la huerta funciona un vivero medicinal que alberga diversas especies tradicionales, utilizadas en el consumo cotidiano del tereré y el mate, entre estas cedrón Paraguay, salvia, ruda, yerba mate, menta, romero, jaguarete ka’a y otras variedades medicinales.
A COMER EL BOSQUE
Margarita invita a visitar el predio del Botánico, donde desarrollan un “bosque comestible” lleno de árboles frutales en el que conviven con monos, tejus, papagallos y “una inmensa variedad de pájaros que hace que pasear por allí sea un sueño”, dice. “Es bueno compartir el espacio con esos seres vivos, inmersos en ese ecosistema tenemos que cuidar que sea lo más natural posible”.
Apunta entonces que este minibosque “no está compuesto por una especie, sino por varias que se comunican a través de las raíces y como tenemos animalitos sueltos también sirven para que ellos se alimenten”, explica. Especies como pomelo, limón, mandarina, guayaba, morera, ciruela mexicana, chirimoya y otras contribuyen a la conservación de la biodiversidad local y en conjunto hacen el bosque comestible.
López apunta que “ese contacto con la naturaleza nos da armonía y, como decimos siempre, es importante conocer lo que es el ecosistema y el ambiente en general, porque lo que no se conoce no se ama y no se puede cuidar lo que no se ama”, concluye.
VISITAS GUIADAS
En el Centro de Conservación y Educación Ambiental (CCEAM), ubicado dentro del predio del Jardín Botánico y Zoológico de Asunción (JBZA), se apuesta a la sensibilización de niños, jóvenes y adultos sobre el cuidado del ambiente.
“Tratamos de rescatar y dar a conocer todas las riquezas naturales que tenemos dentro del centro de conservación, convirtiéndolo en un espacio de aprendizaje para la ciudadanía”, señaló.
Mantiene sus puertas abiertas para recibir a instituciones educativas, organizaciones comunitarias y grupos interesados en conocer las experiencias desarrolladas en el lugar.
Durante los últimos años han participado estudiantes de escuelas y colegios, así como funcionarios de instituciones públicas que recibieron capacitaciones sobre buenas prácticas ambientales, producción sostenible y conservación de recursos naturales.
Las visitas, que se pueden concertar al (0981) 465-485, incluyen recorridos guiados, jornadas de plantación de árboles y charlas orientadas a fomentar la responsabilidad ambiental y el cuidado de los espacios naturales.
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La coordinadora agrícola advierte fuerte caída en la superficie de siembra de trigo
La superficie sembrada de trigo registró una importante caída este año en los principales departamentos agrícolas del país, según informaciones de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP) y la Unión de Gremios de la Producción (UGP).
Productores atribuyen la retracción a una combinación de factores económicos y productivos, entre ellos mencionan los bajos precios del cereal en el mercado internacional, elevados costos de producción y una creciente preferencia por cultivos más rentables dentro del esquema agrícola local.
En Itapúa, la reducción de la superficie sembrada alcanza cerca del 40 %, de acuerdo con Paulo De Souza, productor y representante de la CAP en ese departamento. Señaló que la decisión de los agricultores responde principalmente a la ecuación de rentabilidad.
“La siembra de trigo cayó cerca de un 40 % en el sur del país. Los bajos precios y los altos costos influyen directamente, pero también los productores priorizan soja, maíz zafriña y soja tempranera”, explicó.
En Caaguazú, la situación es similar. Flaminio Núñez, representante de la CAP local, afirmó que “nadie quiere sembrar para perder”, en referencia al encarecimiento de los insumos y la baja competitividad del trigo frente a otros rubros.
Otro factor es la superposición de calendarios agrícolas, puesto que la cosecha del trigo, entre octubre y noviembre, coincide con la preparación de la campaña de soja 2026-2027, lo que reduce el atractivo del cereal dentro del esquema de rotación.
En el caso de Alto Paraná, Rubén Sanabria, representante de la CAP, indicó que la soja y el maíz zafriña ocupan actualmente gran parte de la superficie agrícola, reforzando la tendencia de desplazamiento del trigo en las principales zonas productivas del país.
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Monitorean cultivos ante bajas temperaturas y aún no reportan daños significativos
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) continúa monitoreando el comportamiento de los cultivos ante las bajas temperaturas registradas en los últimos días. Los rubros hortícolas son los más expuestos, aunque no se reportan daños significativos ni episodios confirmados de heladas o escarchas generalizadas.
Así lo explicó Edgar Mayeregger, coordinador de la Unidad de Gestión de Riesgos del MAG, quien indicó a la 920 AM que se espera el registro de un segundo evento de descenso de temperaturas para contar con un panorama más claro del posible impacto en el campo.
Indicó que si bien las condiciones actuales ya representan un escenario complicado, todavía no se observan afectaciones severas como plantas totalmente quemadas, por lo que los monitoreos se mantienen constantes.
Asimismo, detalló que en distintas zonas del país se registraron mínimas que rondaron los 2 a 5 grados, con variaciones entre la capital, mientras que en Cordillera y el Sur del país las temperaturas fueron incluso más bajas. En ese sentido, advirtió que los departamentos del sur concentraron el mayor nivel de riesgo, mientras que en el centro y norte la situación tenderá a normalizarse hacia el fin de semana.
En ese sentido, recomendó extremar las precauciones en los cultivos, especialmente en sistemas intensivos, ya que las condiciones de heladas con presencia de hielo pueden generar el denominado “efecto lupa”, cuando la radiación solar intensifica el daño en hojas y tallos al contacto con superficies congeladas.
En esos casos, Mayeregger explicó que es clave aplicar medidas preventivas como el riego controlado para reducir el impacto. “En este momento los rubros que pueden tener esos inconvenientes son los rubros de la horticultura en general. Y vamos a ver los cultivos intensivos, en el caso del maíz como está, que era la preocupación”, indicó.
Asimismo, indicó que los reportes más precisos sobre eventuales daños se conocerán en los próximos días, una vez concluya este periodo de bajas temperaturas que se extiende, en principio, hasta el viernes. Hasta el momento, no se registran pérdidas confirmadas, aunque el monitoreo se mantiene activo en todo el territorio nacional.
Según informó recientemente el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) las temperaturas bajas podrían generar ralentización en procesos fisiológicos de cultivos de invierno, siendo el sur y sureste del país el sector más afectado para el periodo comprendido hasta el 29 de junio.
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Temperaturas bajas podrían ralentizar cultivos de invierno
Según informó el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio), las temperaturas bajas podrían generar ralentización en procesos fisiológicos de cultivos de invierno, siendo el sur y sureste del país el sector más afectado para el periodo comprendido hasta el 29 de junio.
Además, se espera un ambiente predominantemente fresco a templado, con una marcada diferencia térmica entre el norte y el sur del país, típico de la época invernal. Aunque las temperaturas medias se mantendrán dentro de rangos normales para la época, no se descarta que en algunos días se registren mínimas cercanas o inferiores a 8–10 °C, según indicaron.
Por otro lado, en el centro, sur y este de la Región Oriental, incluyendo departamentos como Cordillera, Caaguazú, Guairá, Caazapá, Itapúa, Misiones y Ñeembucú, se prevén temperaturas medias más bajas, en el orden de 10 a 14 °C, reflejando la influencia de masas de aire frío que mantendrían un ambiente más riguroso.
Por otro lado, señalaron que las temperaturas medias más elevadas se concentrarían sobre el Chaco y el extremo norte de la Región Occidental, especialmente en Alto Paraguay y sectores de Boquerón, con valores próximos a 16–17 °C. “Estas condiciones representarían un ambiente relativamente más cálido dentro del contexto invernal, favorable para el desarrollo de actividades ganaderas y el crecimiento de pasturas en esas áreas”, explicaron.
Precipitaciones
Asimismo, remarcaron que las precipitaciones más significativas se registrarían en el extremo norte de la Región Occidental, especialmente en sectores de Alto Paraguay, donde los acumulados podrían ubicarse entre 20 y 25 mm.
En áreas del noreste de la Región Oriental, particularmente en Amambay y sectores de Canindeyú se esperan valores moderados a importantes, en el orden de 12 a 20 mm, lo que aportaría de manera favorable a la recarga de humedad del suelo en zonas agrícolas y de pasturas.
En contraste, gran parte del Chaco presentaría precipitaciones escasas a leves, generalmente entre 0 y 8 mm, lo que favorecería la continuidad de labores de campo, movimiento de maquinaria y manejo ganadero, aunque con un aporte limitado a la reposición hídrica del perfil del suelo en sectores con déficit previo.