El sector cárnico se encuentra analizando su planificación en materia de importaciones de carne ante el aumento estacional de la demanda que suele darse en torno a Semana Santa y otras fechas comerciales clave.

En ese contexto, el gerente general de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), Daniel Burt, señaló que se analiza la posibilidad de importar carne desde Brasil como herramienta para evitar eventuales subas. El año anterior ya se había considerado esta alternativa cuando los valores en el país vecino resultaban más competitivos.

“Se está haciendo la planificación de poder traer carne de Brasil para que no sean tan fuertes los golpes de las posibles alzas y trabajando en la coordinación para que esos productos perecederos puedan pasar con cierta rapidez”, comentó Burt a La Nación/Nación Media.

Sobre la importación de carne especialmente en el Brasil, dijo que hoy el ganado está 20 % más barato, lo cual se presenta como una oportunidad. “Nosotros estamos a favor del mercado libre, estamos a favor de que los precios fijen la oferta y la demanda, de que no haya intervencionismo, de que no haya fijación artificial de precios”, acotó.

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Las importaciones de carne se vienen realizando de manera regular desde el año pasado, y este año aún no se han registrado volúmenes significativos. La decisión de importar depende fundamentalmente de la oferta y la demanda, ya que hay periodos en los que la operación resulta conveniente; el corte principal por excelencia es la costilla.

Además de Semana Santa, el calendario comercial incluye fechas clave como el 1 de mayo (Día del Trabajador) y el Día de la Madre, jornadas que tradicionalmente impulsan el consumo y sirven como referencia para el mercado. Sin embargo, el factor determinante sigue siendo el precio del ganado en Brasil y si los valores en el país vecino resultan más elevados, la operación deja de ser conveniente.

Recientemente, el gremio emitió un comunicado en el que explicó que, debido a la fuerte inserción de Paraguay en el mercado internacional y a su perfil exportador que representa cerca del 70 % de la producción, los precios de la carne se determinan en gran medida por las cotizaciones externas.

Esta dinámica impacta directamente en el mercado local, influyendo tanto en el valor del ganado en pie como en los precios que finalmente se trasladan a las góndolas. “A principio de año, no hemos visto subas, aparte de la vocación exportadora de Paraguay y de cómo los precios se forman en el exterior, en los mercados internacionales. Cada país tiene su dinámica de oferta y de demanda”, agregó.

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El tercer mes del año comienza con una semana cargada de ofertas de la mano de los productores nacionales, quienes estarán presentes en siete ferias de la agricultura familiar en las ciudades de Asunción, San Lorenzo y Caacupé, bajo la coordinación del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

Más de 533 familias organizadas en 31 asociaciones productivas, provenientes de los departamentos de Central, Cordillera, Caaguazú y Paraguarí, serán beneficiadas esta semana con estos espacios de comercialización directa.

Los interesados podrán adquirir queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato, huevo casero, choclo, harina de maíz, poroto rojo y manteca, miel de abeja, maní, ajo, papa, cebolla, almidón, tomate, pimiento, mandioca, batata, frutas de estación, granos, artesanía indígena, plantas y flores, entre otros productos frescos y elaborados.

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Lunes a viernes: feria permanente de orquídeas en el Centro de Exposición y Venta de San Lorenzo, sobre el km 11 Ruta PY02, frente a la Universidad Nacional de Asunción (UNA), de 8:00 a 16:00.

Lunes a viernes: feria permanente en el Centro de Producción de Orquídeas de Caacupé sobre el km 52 Ruta PY02, de 8:00 a 16:30; sábados de 7:30 a 11:00.

Miércoles 4 de marzo: #DeRaíz, en el Shopping Multiplaza de Asunción, km 5, de 7:00 a 15:00.

Jueves 5 de marzo: explanada del Sistema Nacional de Televisión (SNT), sobre la avenida Carlos Antonio López 572, en el barrio Sajonia de Asunción. También en la Dirección de Comercialización en San Lorenzo; y en la feria #PlazaFlores del Shopping Multiplaza en Asunción, de 7:00 a 18:00.

Viernes 6 de marzo: explanada de la Dirección de Educación Agraria, sobre la ruta Mariscal Estigarribia, en San Lorenzo.

Sábado 7 de marzo: feria permanente en el Centro de Producción de Orquídeas de Caacupé, sobre el km 52 Ruta PY02, de 7:30 a 11:00.

Estas ferias tienen como principal objetivo fomentar la venta directa, eliminando intermediarios y garantizando precios justos tanto para los productores como para las familias paraguayas. Igualmente, la implementación de estos espacios permite dinamizar la economía y mantener un flujo de dinero estable en las diversas comunidades.

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En el marco de la inauguración oficial de la XXVI Expo Regional Canindeyú 2026, el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, destacó la recuperación del sector cárnico y los nuevos mercados para la proteína roja paraguaya. Señaló que el rubro logró superar momentos difíciles y alcanzar un precio de equilibrio favorable, lo que hizo que Paraguay continúe conquistando mercados internacionales.

En ese sentido, Giménez se refirió a la reciente apertura del mercado de Uzbekistán y la auditoría técnica de Turquía, asegurando que estos son avances que permiten seguir posicionando la carne paraguaya en el mundo. “El Paraguay no solo exporta carne, también exporta genética. Ese es el logro de nuestros productores”, enfatizó sobre el trabajo en cabañas y ganaderos que apuestan por la mejora continua del ganado bovino.

Otros ejes mencionados fueron la seguridad en el campo y el acompañamiento decidido al pequeño productor, ya que uno de los principales reclamos históricos del departamento apunta a la seguridad para el sector productivo. Al respecto, aseguró la determinación del Ejecutivo para proteger al campo y garantizar condiciones para seguir trabajando.

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El titular del MAG subrayó que el país avanza hacia un modelo productivo más eficiente y competitivo, en alianza con el sector privado, con el objetivo de consolidar el desarrollo y el bienestar de todos los paraguayos, e hizo referencia a la necesidad de equilibrar el crecimiento con el poder adquisitivo, puesto que ello debe beneficiar tanto a productores como a consumidores.

Durante la apertura, el Dr. Elizardo Maldonado, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) Regional Canindeyú, pidió a las autoridades garantizar la seguridad en las zonas productivas. Además, habló de la necesidad de que los productores accedan a implementos modernos a fin de lograr una producción más eficiente y competitiva.

La XXVI Expo Regional Canindeyú 2026 comenzó el 26 de febrero y sus actividades se desarrollarán hasta hoy domingo con demostraciones, conciertos, encuentros y exposiciones de los grandes campeones de razas como nelore y brangus, que compitieron en las jornadas previas al cierre de la última edición.

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El ministro de Desarrollo Social (MDS), Tadeo Rojas, indicó que 356.203 adultos mayores a nivel país ya fueron beneficiados con el programa de pensión universal impulsado por el gobierno del presidente de la República, Santiago Peña. La asistencia económica que perciben sus beneficiarios de manera mensual asciende a la suma de G. 724.762, equivalente al 25 % del salario mínimo.

“Realmente se genera mucha alegría, el objetivo del presidente Peña es lograr que, en el menor tiempo posible, podamos llegar a los 65 años y de esa forma cumplir con la totalidad de beneficiarios”, comentó Rojas, este viernes, respecto al objetivo de franja etaria, al programa “Así son las cosas” del canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media.

El presidente Santiago Peña encabezó este viernes el acto de presentación del nuevo modelo de gestión hospitalaria que será aplicado en el futuro Hospital Nacional de Itauguá, y que tendrá como principal enfoque la humanización de la atención médica, según destacó el mandatario en el Palacio de López. La construcción del nuevo centro médico se prevé para abril próximo y, de acuerdo a las afirmaciones de Peña, será uno de los centros de alta complejidad más modernos y equipados de Latinoamérica.

“Nuestro eje central es claro: la humanización de la atención médica. A través de la cooperación internacional e interinstitucional, reafirmamos nuestro compromiso de construir un sistema de salud público moderno, eficiente y verdaderamente humano para el bienestar de millones de paraguayos”, refirió Peña.

El estado de salud del expresidente de la República, Horacio Cartes, continúa estable, se prevé iniciar el proceso de retiro de sedación y, según el doctor Eugenio Báez, es posible que el paciente despierte en las próximas 48 años, señalaron este viernes en una conferencia de prensa en el sanatorio Migone, donde el titular del Partido Colorado fue internado ayer.

“Está evolucionando bastante bien, estamos muy contentos, muy optimistas, y el presidente del partido está asistido por un grupo de profesionales paraguayos de primer nivel. La evolución del presidente es buena”, reportó el senador y médico de cabecera de Cartes, Antonio Barrios, al resaltar que se encuentra evolucionando de manera muy favorable.

El ministro de Urbanismo, Vivienda y Hábitat (MUVH) y secretario político de la Asociación Nacional Repúblicana (ANR), Juan Carlos Baruja, aseguró a los dirigentes de base y afiliados que la nucleación tradicional seguirá firme con su agenda partidaria rumbo a las elecciones internas previstas para el 7 de junio del presente año.

“El Partido Colorado viene trabajando con mucha normalidad, de manera bien organizada. En este momento, el partido está abocado a las próximas internas municipales del 7 de junio y, días atrás, tuvimos un logro histórico del pago total de sus deudas bancarias, producto de la excelente administración del presidente Horacio Cartes y del pago de aportes. El Partido Colorado goza de muy buena salud, se encuentra activo y dinámico”, afirmó el alto funcionario, este viernes, al programa “Así son las cosas” del canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media.

Goles del paraguayo José María Canale y el argentino Dylan Aquino en la prórroga dieron a Lanús su primera Recopa Sudamericana, con una victoria 3-2 sobre Flamengo bajo un diluvio en el legendario estadio Maracaná.

Canale marcó en el minuto 118, con un cabezazo en un corner, y Aquino en el 120+2. Los 90 minutos reglamentarios habían acabado con un triunfo 2-1 para el Mengão, el club con la nómina más lujosa del fútbol sudamericano.

Un fuerte despliegue policial se registra este viernes en rutas de Curuguaty, departamento de Canindeyú, en el marco del secuestro del productor de soja Almir de Brum, secuestrado el fin de semana por presuntos miembros del grupo criminal autodenominado Ejército del Pueblo Paraguayo (EPP).

Los controles en las rutas son realizados por agentes de la Agrupación Especializada, de la Fuerza de Operaciones Policiales Especializadas (Fope) y del Grupo Especial de Operaciones (Geo). La familia pidió días atrás a los captores que los contacten y solicitaron una prueba de vida.

Una gran feria de la agricultura familiar se realiza este viernes en la Costanera de Asunción, desde las 7:00 hasta agotar stock. También habrá ferias esta mañana en el Shopping Century Plaza, sobre la avenida Cacique Lambaré, en Lambaré, y en la explanada de la Dirección de Educación Agraria (DEA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) sobre la ruta Mariscal Estigarribia km 10.5, en San Lorenzo.

El cronograma del MAG también alista dos ferias permanentes de lunes a viernes, en el espacio de orquídeas en el Centro de Exposición y Venta de San Lorenzo, en el km 11 de la ruta PY02, frente a la Universidad Nacional de Asunción (UNA), de 8:00 a 16:00; y en el Centro de Producción de Orquídeas de Caacupé, en el km 52 de la ruta PY02, de 8:00 a 16:30, que también atiende los sábados de 7:30 a 11:00.